Левый контекст |
Термин |
Правый контекст |
|
Агрегатное
|
состояние . |
|
Агрегатное
|
состояние вещества . |
5 |
Азот
|
образует с кислородом несколько газообразных веществ . |
|
Азот
|
в дальнейшем используют для производства удобрений , а кислород применяют в металлургии для производства стали из чугуна , в космической отрасли в качестве окислителя ракетного топлива , в химической промышленности для производства пластмасс и других полезных веществ и материалов . |
|
Азот
|
отделяют и переводят в жидкое состояние при более сильном охлаждении ( -196 ° С ) . |
|
Азот
|
. |
Водород Н . Углерод С . |
Азот
|
N . Кислород О . Уран U . Изотопы — атомы одного и того же элемента , различающиеся массой . |
|
Аммиак
|
. |
|
Атом
|
не имеет заряда . |
|
Атом
|
. |
д. |
Атом
|
трития в три раза тяжелее атома протия , хотя оба они представляют один и тот же элемент — водород . |
|
Атом
|
углерода-14 , который , как мы знаем , является радиоактивным , отличается от углерода-12 числом нейтронов в ядре ( N = 8) и массовым числом ( А = 14 ) . |
7 |
Атом
|
хлора содержит нейтронов на три больше , чем протонов . |
|
Атом
|
в целом не имеет заряда , поэтому число электронов в нём равно числу протонов и , следовательно , заряду ядра . |
|
Атомов
|
магния в 2 раза меньше , чем атомов алюминия , а последних — в 2 раза меньше , чем атомов кислорода . |
3 |
Атомов
|
какого элемента больше всего : а ) в ядре Земли ; б ) в земной коре ? . |
|
Атомы
|
различаются массой , размером и другими характеристиками , о которых вы вскоре узнаете . |
|
Атомы
|
в молекулах расположены на некотором расстоянии друг от друга , поэтому все молекулы характеризуются определённой геометрической формой и размерами . |
|
Атомы
|
в молекуле соединены прочными связями . |
|
Атомы
|
всех химических элементов появились в космосе . |
|
Атомы
|
этих элементов присутствуют в поваренной соли в виде заряженных частиц , называемых ионами . |
|
Атомы
|
кислорода из молекул О2 соединяются с атомами других элементов , из которых состоят горящие вещества . |
|
Атомы
|
этих элементов , полученные физиками на ускорителях заряженных частиц , распались сразу же после получения . |
8 |
Атомы
|
соединяются в молекулы . |
|
Атомы
|
Вещество Тело . |
|
Атомы
|
молекулы . |
|
Атомы
|
разных элементов распределены в природе очень неравномерно . |
2 |
Атомы
|
в космосе , на Земле и в организме . |
|
Атомы
|
одного и того же типа называют химическим элементом . |
В 1920-х гг. выдающийся датский физик Нильс |
Бор
|
объяснил периодичность свойств элементов периодическим изменением строения электронной оболочки атома при увеличении заряда его ядра . |
|
Бор
|
был не только замечательным физиком , но и выдающимся философом . |
Нильс |
Бор
|
. ( 1885—1962 ) . |
|
Бора
|
считали своим учителем многие выдающиеся физики - теоретики , в том числе и российский учёный Лев Давидович Ландау ( 1908—1968 ) . |
Марка , выпущенная в Гренландии в честь 50-летия создания Нильсом |
Бором
|
первой модели атома . |
|
Вещества
|
, входящие в состав земной коры , часто представляют собой смеси индивидуальных веществ . |
|
Вещества
|
молекулярного строения легко отличить . |
|
Вещества
|
кристаллические . |
|
Вещества
|
, в составе которых нет углерода , называют неорганическими . |
|
Вещества
|
аморфные . |
Вещества плавятся при разной температуре : у льда она составляет 0 ° С , у ртути -39 ° С , у спирта -114 ° С. |
Вещества
|
с высокой температурой плавления ( более 2000 ° С ) называют тугоплавкими . |
|
Вещества
|
плавятся при разной температуре : у льда она составляет 0 ° С , у ртути -39 ° С , у спирта -114 ° С. Вещества с высокой температурой плавления ( более 2000 ° С ) называют тугоплавкими . |
|
Вещества
|
изменяются , а атомы , из которых состоят вещества , — нет . |
|
Вещества
|
, состоящие из атомов одного и того же элемента , называют простыми , а из атомов разных элементов — сложными . |
|
Вещества
|
, вступающие в химическую реакцию , называют реагентами , а образующиеся вещества — продуктами реакции . . |
Глава 3 |
Вещества
|
вокруг нас . |
|
Вещества
|
с подобными формулами называют углеводами , глюкоза — самый известный их представитель . |
|
Вещества
|
. |
|
Вещество
|
тело . |
Атомы |
Вещество
|
Тело . |
|
Вещество
|
с самым разнообразным составом состоит из 11 элементов . |
|
Вещество
|
. |
|
Вода
|
— основной компонент всех живых организмов . |
|
Вода
|
должна иметь нейтральную среду , но из - за растворения углекислого газа pH может оказаться чуть меньше семи . |
|
Вода
|
станет мутной . |
|
Вода
|
проходит сквозь песок . |
|
Вода
|
играет огромную роль и в промышленности . |
|
Вода
|
используется и в химической промышленности , для получения водорода , аммиака , серной и азотной кислот . |
|
Вода
|
будет постепенно испаряться , а на дне сосуда начнут образовываться кристаллы соли . |
|
Вода
|
. |
|
Вода
|
является отличным растворителем . |
|
Вода
|
стекает в подставленную склянку . |
Формула воды известна всем — H2O. |
Вода
|
состоит из молекул , которые содержат атом кислорода и два связанных с ним атома водорода . |
|
Вода
|
— это минерал или нет ? . |
|
Вода
|
испаряется с поверхности Земли , собирается в облака и возвращается на поверхность в виде дождя . |
|
Вода
|
— самое распространённое на Земле сложное вещество . |
|
Вода
|
, например , может закипеть даже при комнатной температуре , если давление над ней достаточно низкое , а именно 25 мм рт . |
|
Водород
|
первым из элементов появился во Вселенной . |
|
Водород
|
вытесняют из кислот лишь металлы , расположенные левее водорода . |
|
Водород
|
Н . Углерод С . Азот N . Кислород О . Уран U . Изотопы — атомы одного и того же элемента , различающиеся массой . |
|
Водород
|
— первый элемент Периодической системы химических элементов Д. И. Менделеева . |
|
Водород
|
— единственный элемент , изотопы которого имеют специальные обозначения . |
|
Водородная связь
|
— притяжение между атомами водорода одной молекулы и отрицательно заряженными атомами другой молекулы . |
|
Воду
|
очищают от растворённых веществ следующим образом : её кипятят и обращают в пар , который потом охлаждают . |
|
Воду
|
с содержанием солей менее 0,1 % называют пресной . |
|
Газ
|
, который образуется , — водород . |
|
Газы
|
Жидкости Твёрдые вещества . |
|
Гашёная
|
известь мало растворима в воде . |
|
Гашёная
|
известь . |
|
Глицерин
|
. |
|
Глюкоза
|
же окисляется очень быстро , удовлетворяя текущие потребности организма в энергии . |
|
Глюкоза
|
представляет собой бесцветное кристаллическое вещество без запаха , хорошо растворимое в воде ( 1:1 по массе ) . |
|
Глюкоза
|
— основной источник энергии для мозга , поэтому при недостатке глюкозы труднее думать , принимать решения и запоминать . |
|
Глюкоза
|
— самый важный , но не единственный источник энергии в организме . |
|
Глюкоза
|
— природное соединение , которое содержится в спелых фруктах и ягодах , цветочном нектаре , мёде , листьях и соках растений , крови человека . |
|
Глюкоза
|
. |
|
Глюкоза
|
незаменима и как сырьё для пищевой промышленности . |
|
Глюкоза
|
— основной источник энергии почти у всех живых организмов — животных , растений , бактерий . |
21 |
Глюкоза
|
. |
|
Дейтерий
|
( D ) . |
|
Дейтерий
|
. ( водород-2 ) . |
|
Дендриты
|
золота . |
|
Железо
|
во влажном воздухе ржавеет , покрываясь рыхлым бурым порошком — ржавчиной . |
|
Железо
|
, содержащее более 2 % углерода , называют чугуном , а менее 2 % углерода — сталью . |
|
Золото
|
и платину используют для производства лабораторной посуды . |
|
Золото
|
в виде чистого металла тоже очень мягкое — его можно поцарапать ножом . |
|
Индивидуальное вещество
|
имеет постоянный состав и характеризуется единственной химической формулой . |
|
Индивидуальные вещества
|
по составу подразделяют на простые и сложные . |
|
Иод
|
. |
|
Ионы
|
натрия заряжены положительно , а ионы хлора — отрицательно . |
|
Ионы
|
натрия показаны жёлтым цветом , а ионы хлора — зелёным . |
|
Используйте
|
приготовленный ранее раствор нитрата калия или приготовьте его снова . |
|
Используя
|
данные текста параграфа , определите , какой из них ( или оба ) можно использовать : а ) в тропиках ; б ) в Арктике . |
|
Используя
|
различные красители и комбинируя их , готовя шихту разных составов , удаётся получить стекло самых разнообразных оттенков . |
|
Используя
|
информационные ресурсы , назовите кислоты , которые присутствуют в организме человека . |
6 |
Используя
|
свои знания по биологии , назовите по одному веществу в человеческом организме , в состав которых входят атомы элементов С , N , Р , S , Fe . |
|
Используя
|
информационные ресурсы , дайте определения понятий : « известковая вода » , « бромная вода » , « жавелевая вода » , « аммиачная вода » , « туалетная вода » . |
6 |
Используя
|
данные о растворимости поваренной соли из приложения , определите , можно ли растворить при комнатной температуре две столовые ложки поваренной соли в 1 л воды . |
3 |
Используя
|
периодическую таблицу , дайте характеристику восьмого элемента Периодической системы . |
|
Используя
|
пластилин и спички , соберите модель молекулы воды , представив атомы кислорода и водорода шариками разного цвета , а связи — спичками . |
7 |
Используя
|
приведённый ниже перечень , заполните таблицу , описывающую содержание элементов в организме человека . |
3 |
Используя
|
рисунок 24 , опишите строение атома углерода-13 . |
|
Используя
|
эту формулу , получаем , что при радиусе 2 мм объём 0,5 мл ( 1 мл = 1 см3 = 1000 мм3 ) достигается при высоте примерно 40 мм , т . |
|
Используя
|
этот факт , объясните , почему у воды очень высокая теплота испарения . |
|
Используя
|
информационные ресурсы , объясните , что такое « горючий воздух » , « огненный воздух » , « связанный воздух » , « морской кислотный воздух » , « щелочной воздух » . |
|
Калий
|
К и натрий Na необходимы для нормальной работы мышц и нервной системы . |
|
Каменный уголь
|
добывают в шахтах . |
|
Карбонат
|
натрия ( сода ) . |
|
Карбонат
|
кальция ( мел ) . |
|
Кислород
|
начал появляться в атмосфере в результате фотосинтеза , осуществляемого в Мировом океане бактериями и синезелёными водорослями . |
Водород Н . Углерод С . Азот N . |
Кислород
|
О . Уран U . Изотопы — атомы одного и того же элемента , различающиеся массой . |
|
Кислород
|
— очень активное вещество . |
« |
Кислород
|
из таблеток » . |
|
Кислород
|
входит в состав воздуха — в нём его 21 % по объёму . |
|
Кислород
|
. |
|
Кислота
|
— неорганическое соединение , содержащее атомы водорода , которые могут замещаться на атомы металлов . |
|
Кислота
|
. |
|
Кислотность
|
среды определяется величиной водородного показателя ( pH — читается « пэ аш » ) . |
3 |
Кислоты
|
и щёлочи . |
|
Кислоты
|
. |
|
Кислоты
|
содержат атомы водорода , которые в определённых условиях могут быть заменены на атомы металлов . |
|
Кокс
|
по составу представляет собой чистый углерод , который отнимает кислород у руды — оксида железа . |
|
Кокс
|
— ценный продукт , который используют в чёрной и цветной металлургии для получения железа , цинка , меди и других металлов . |
|
Конденсация
|
— превращение газообразного вещества в твёрдое или жидкое . |
|
Крекинг
|
приводит к разрушению длинных молекул углеводородов и к образованию из них молекул , входящих в состав бензина . |
|
Кристалл
|
. |
|
Кристаллы
|
останутся на фильтре . |
|
Кристаллы
|
льда ( фото 1902 г. ) . |
|
Магний
|
Mg регулирует синтез ферментов . |
В нашем случае она составляет : 100 + 35,9 = 135,9 г. |
Массовая доля
|
растворённого вещества равна : w = 35,9 : 135,9 = 0,264 , или 26,4 % . |
|
Массовую долю
|
растворённого вещества , выраженную в процентах , называют процентной концентрацией раствора . |
|
Медь
|
находит применение в технике в виде латуней и бронз . |
|
Металлами
|
называют несколько десятков простых веществ , обладающих рядом общих свойств . |
|
Металлы
|
— твёрдые при комнатной температуре ( исключение — ртуть ) , обладают металлическим блеском , хорошо проводят тепло и электрический ток . |
|
Металлы
|
, стекло и керамика знакомы человечеству уже не одну тысячу лет . |
|
Металлы
|
. |
|
Металлы
|
и полимеры — самые необходимые для человечества материалы . |
|
Метан
|
— это бесцветный газ , практически без запаха , нерастворимый в воде . |
|
Метан
|
. |
|
Молекула
|
— устойчивая частица , состоящая из двух и более связанных между собой атомов . |
7 |
Молекула
|
вещества , входящего в состав природного газа , состоит из атомов углерода и водорода . |
|
Молекула
|
имеет форму равнобедренного треугольника . |
|
Молекула
|
CO2 имеет линейную форму . |
|
Молекула
|
воды — диполь . |
|
Молекула
|
H2 во столько же раз легче яблока , во сколько раз яблоко легче Земли . |
|
Молекулу
|
фуллереyа C60 называют самой симметричной в природе . |
|
Молекулы
|
в них , несмотря на взаимное притяжение , могут двигаться и менять своё положение в пространстве . |
|
Молекулы
|
— предшественники полимеров , принято называть мономерами . |
|
Молекулы
|
белков и нуклеиновых кислот содержат до нескольких миллионов атомов и имеют сложную многоуровневую структуру . |
|
Молекулы
|
полимеров очень длинные , причём , в отличие от молекул других веществ , они состоят из отдельных фрагментов , которые повторяются сотни тысяч раз . |
|
Молекулы
|
CO2 очень слабо взаимодействуют между собой , поэтому при обычных условиях CO2 представляет собой газ . |
|
Молекулы
|
полимеров очень длинные , поэтому с трудом переходят в раствор . |
|
Молекулы
|
с разделёнными зарядами называют диполями . |
|
Молекулы
|
находятся далеко друг от друга — расстояние между молекулами в десятки раз превышает размеры самих молекул . |
|
Молекулы
|
воды , например , имеют одну и ту же формулу H2O в любом состоянии — твёрдом , жидком и газообразном . |
|
Молекулы
|
. |
|
Молекулярное
|
строение . |
|
Молекулярную
|
массу находят , суммируя массы всех атомов , входящих в состав молекулы . |
|
Молекулярную массу
|
находят , суммируя массы всех атомов , входящих в состав молекулы . |
|
Негашёная
|
известь жадно впитывает в себя воду . |
|
Негашёная известь
|
жадно впитывает в себя воду . |
|
Нейтральной
|
среде соответствует pH = 7 , а кислотной pH < 7 . |
|
Озон
|
. |
Опыт 3 |
Окисление
|
меди . |
|
Окисляться
|
с выделением энергии могут и другие органические вещества , например жиры . |
|
Органические
|
соединения вы будете изучать в старших классах , а сейчас обратимся к важнейшим классам неорганических соединений . |
|
Органические
|
. |
|
Органические соединения
|
вы будете изучать в старших классах , а сейчас обратимся к важнейшим классам неорганических соединений . |
|
Осадок
|
обозначают стрелкой , направленной вниз . |
|
Основание
|
— это вещество , которое состоит из атомов металла и групп ОН . |
|
Основания
|
. |
|
Основную
|
продукцию этой фабрики составляли глушёные ( непрозрачные ) стёкла — смальты , используемые для производства мозаик . |
|
Перекись
|
водорода при хранении разлагается постепенно , поэтому хранят её в темноте . |
|
Перекись
|
вспенивается . |
|
Перекись водорода
|
при хранении разлагается постепенно , поэтому хранят её в темноте . |
Наглядным представлением этой системы служит периодическая таблица элементов , которая , как и |
Периодическая система химических элементов
|
, носит имя своего создателя — Д. И. Менделеева . |
В |
Периодической системе химических элементов
|
Д. И. Менделеева , с которой вы вскоре познакомитесь , устойчивые элементы имеют порядковые номера от 1 ( водород Н ) до 82 ( свинец Рb ) с двумя исключениями : номер 43 ( технеций Тс ) и номер 61 ( прометий Pm ) . |
Таблица основана на |
Периодической системе химических элементов
|
, созданной в 1869 г. великим российским химиком Дмитрием Ивановичем Менделеевым . |
С помощью этой теории он описал строение атома водорода , а затем объяснил Периодический закон и придал ясный физический смысл всей |
Периодической системе химических элементов
|
. |
Символы всех элементов приведены в |
Периодической системе химических элементов
|
Д. И. Менделеева . |
Именем Резерфорда назван 1O4-й элемент |
Периодической системы химических элементов
|
Д. И. Менделеева . |
Углерод — шестой элемент |
Периодической системы химических элементов
|
Д. И. Менделеева . |
В его честь назван 101-й элемент |
Периодической системы химических элементов
|
. |
6 История создания |
Периодической системы химических элементов
|
Д. И. Менделеева . |
Водород — первый элемент |
Периодической системы химических элементов
|
Д. И. Менделеева . |
|
Платину
|
Pt можно вытянуть в проволоку , которая будет тоньше паутины . |
|
Поваренная соль
|
принадлежит к обширному классу солей — производных кислот , в которых атомы водорода замещены на атомы металла . |
20 |
Поваренная соль
|
. |
|
Поваренная соль
|
NaCl происходит от хлороводородной кислоты НСl , которую также называют соляной ( полученной из соли ) . |
|
Поваренная соль
|
. |
|
Поваренная соль
|
необходима живым организмам как источник натрия и хлора . |
|
Полимеры
|
окружают нас повсюду . |
27 |
Полимеры
|
. |
|
Полисахариды
|
. |
|
Порядковый номер
|
. |
|
Порядковый номер
|
Z . |
|
Посуда
|
из стекла , дешёвая и гигиеничная , прочно вошла в наш быт . |
|
Посуду
|
с антипригарным покрытием делают из политетрафторэтилена , который кратко называют тефлоном . |
|
Простые вещества
|
подразделяют на металлы и неметаллы . |
|
Простые вещества
|
, в свою очередь , подразделяют на два класса — металлы и неметаллы . |
|
Простые вещества
|
состоят из атомов одного элемента , сложные — из двух и более элементов . |
|
Простые вещества
|
состоят из атомов одного элемента . |
|
Простые вещества
|
образованы только одним элементом , сложные вещества , или химические соединения , состоят из двух и более элементов . |
|
Простых веществ
|
известно всего около 400 , сложных намного больше — их число превышает 100 млн . |
|
Протий
|
( водород-1 ) . |
|
Протий
|
( Н ) . |
|
Протоны
|
. |
|
Протоны
|
и нейтроны образуют ядро , которое находится в центре атома . |
|
Растворение
|
— это перевод вещества в раствор . |
|
Растворение
|
вещества в воде . |
13 |
Растворение
|
. |
|
Растворимость
|
количественно выражается максимальной массой вещества , которую можно перевести в раствор , используя 100 г растворителя . |
|
Растворимость
|
веществ зависит от температуры . |
|
Растворимость
|
веществ в смеси гексана C6H14 с водой , помещённой в делительную воронку : а — иод I2 лучше растворим в гексане ; б — перманганат калия KMnO4 лучше растворим в воде . |
|
Растворимость
|
поваренной соли в воде при комнатной температуре равна 35,9 г в 100 г воды . |
|
Растворимость
|
газов уменьшается при нагревании . |
|
Растворимость
|
этого вещества незначительно меняется с ростом температуры . |
5 |
Растворимость
|
калийной селитры в воде при комнатной температуре равна 31,6 г в 100 г воды . |
|
Реакции
|
горения сопровождаются появлением огня , поэтому кислород в XVIII в . |
|
Реакция
|
разложения известняка записывается уравнением . |
|
Сахар
|
( сахароза ) . |
|
Сера
|
S — важный компонент некоторых аминокислот и белков , выполняющих в организме разнообразные функции . |
|
Серебро
|
устойчиво к действию кислорода , но незначительная примесь в воздухе сероводорода H2S ( образуется при разложении белков ) приводит к образованию черни . |
|
Серная кислота
|
. |
|
Сероводород
|
. |
|
Смесь
|
состоит из двух веществ — хлорной извести СаОСl2 и перекиси натрия Na2О2 . |
5 |
Смесь
|
поваренной соли и медной стружки массой 50 г размешали в 1 л воды и профильтровали . |
|
Смесью
|
веществ является и водопроводная вода . |
|
Сода
|
( карбонат натрия ) Na2CО3 . |
|
Соли
|
входят и в состав клеток человеческого организма . |
|
Соль
|
уменьшает растворимость газов в воде , pH раствора возрастает . |
|
Соль
|
. |
|
Соль
|
растворяется , образуется прозрачный раствор . |
|
Соль
|
, добытую из морской воды и соляных озёр , в технике принято называть поваренной . |
4 На упаковке поваренной соли написано « |
Соль
|
поваренная пищевая , экстра , выварочная , иодированная » . |
|
Соль
|
— сложное вещество , содержащее атомы металла и кислотный остаток . |
|
Соль
|
, полученную из растворов выпариванием , называют выварочной . |
|
Соль
|
, поступающая в продажу , различается по степени чистоты . |
|
Соль
|
полностью не растворилась . |
|
Соляная
|
НСl , Серная H2SO4 , Азотная HNО3 . |
|
Состав
|
воздуха на Земле не всегда был одинаковым . |
|
Состав
|
сухого воздуха . |
|
Состав
|
клетки человека . . |
|
Состав
|
коры определён очень точно , поэтому , говоря о распространённости элементов на Земле , в первую очередь имеют в виду именно земную кору . |
|
Спирт
|
реагирует ( взаимодействует ) с кислородом из воздуха и превращается в углекислый газ CO2 и воду H2O. Так как при этом выделяется большое количество теплоты , образующаяся вода оказывается в газообразном состоянии . |
|
Спирт
|
постепенно испаряется , т . |
|
Спирт
|
( этиловый спирт ) . |
|
Тритий
|
. ( водород-3 ) . |
|
Углеводород
|
как бы отталкивает воду . |
|
Углеводороды
|
. |
|
Углекислый
|
газ сам по себе не ядовит , однако , так как он не поддерживает дыхания , находиться в атмосфере с повышенным его содержанием небезопасно . |
|
Углекислый
|
газ умеренно растворим в воде — примерно 1 : 1 по объёму при температуре 25 ° С. Однако эту растворимость можно заметно увеличить при повышении давления . |
|
Углекислый
|
газ — вещество молекулярного строения . |
|
Углекислый
|
газ — бесцветный , он не имеет запаха , но обладает кисловатым вкусом . |
|
Углекислый
|
газ примерно в 1,5 раза тяжелее воздуха . |
|
Углекислый
|
газ . |
19 |
Углекислый
|
газ . |
Определите кислотность среды и сделайте вывод , как влияет углекислый газ на величину pH. |
Углекислый
|
газ CO2 — кислотный оксид , при взаимодействии с водой он образует слабую угольную кислоту . |
|
Углекислый газ
|
— вещество молекулярного строения . |
Определите кислотность среды и сделайте вывод , как влияет углекислый газ на величину pH. |
Углекислый газ
|
CO2 — кислотный оксид , при взаимодействии с водой он образует слабую угольную кислоту . |
|
Углекислый газ
|
сам по себе не ядовит , однако , так как он не поддерживает дыхания , находиться в атмосфере с повышенным его содержанием небезопасно . |
|
Углекислый газ
|
— бесцветный , он не имеет запаха , но обладает кисловатым вкусом . |
19 |
Углекислый газ
|
. |
|
Углекислый газ
|
умеренно растворим в воде — примерно 1 : 1 по объёму при температуре 25 ° С. Однако эту растворимость можно заметно увеличить при повышении давления . |
|
Углекислый газ
|
. |
|
Углекислый газ
|
примерно в 1,5 раза тяжелее воздуха . |
Водород Н . |
Углерод
|
С . Азот N . Кислород О . Уран U . Изотопы — атомы одного и того же элемента , различающиеся массой . |
|
Углерод
|
— шестой элемент Периодической системы химических элементов Д. И. Менделеева . |
|
Уравнение
|
реакции гашения извести имеет вид . |
|
Уравнение
|
реакции образования стекла имеет вид . |
|
Уравнение
|
реакции горения спирта . |
|
Уравнение
|
реакции с водой . |
Водород Н . Углерод С . Азот N . Кислород О . |
Уран
|
U . Изотопы — атомы одного и того же элемента , различающиеся массой . |
|
Уран
|
входит в состав минералов , например урановой смолки UО2 , которая является основным источником этого элемента . |
К макроэлементам относятся , например , неметаллы фосфор Р и сера S. |
Фосфор
|
входит в состав нуклеиновых кислот и гидроксиапатита — вещества , из которого состоят кости и зубная эмаль . |
|
Фосфорная
|
H3РO4 . |
|
Химическая реакция
|
— превращение одних веществ ( реагентов ) в другие ( продукты ) , происходящее при определённых условиях . |
|
Химически чистым
|
( ХЧ ) называют вещество , в котором содержание основного компонента превышает 99 % , а примесей меньше 1 % . |
|
Химические реакции
|
, пожалуй , главное « богатство » химии . |
|
Химические символы
|
. |
|
Химические элементы
|
в веществах могут находиться в различных соотношениях . |
|
Химические элементы
|
подразделяют на устойчивые ( стабильные ) и неустойчивые . |
|
Химический элемент
|
— это совокупность атомов , имеющих одинаковый заряд ядра . |
|
Хлорид
|
натрия ( поваренная соль ) . |
|
Хлорид натрия
|
( поваренная соль ) . |
|
Цепная реакция
|
деления урана . |
|
Часть
|
углекислого газа из атмосферы поглощается растениями и водорослями и превращается в кислород в процессе фотосинтеза . |
|
Чистая
|
каменная соль совершенно прозрачна и похожа на лёд , однако примеси способны окрашивать её в разные цвета . |
|
Чистое
|
железо тоже не находит применения в технике . |
|
Чистые
|
кристаллические вещества плавятся только при определённой температуре , а аморфные — в широком диапазоне температур . |
|
Чистый
|
кислород используют для дыхания только в лечебных целях и лишь на короткое время . |
|
Электрон
|
имеет отрицательный заряд , равный -1 , протон — частица , противоположная ему по знаку , с положительным зарядом +1 , нейтрон заряда не имеет , это электронейтральная частица . |
|
Электроны
|
. |
|
Элемент
|
. |
|
Элемент
|
углерод С тоже образует несколько простых веществ , среди которых алмаз и графит . |
« |
Элементы
|
жизни » . |
|
Элементы
|
, начиная с 83-го ( висмут Bi ) , рано или поздно распадаются , испуская различные частицы и превращаясь в другие элементы . |
|
Элементы
|
: Н , Не , С , N , О , Na , Mg , Si , Р , S , К , Zn , I . |
|
Элементы
|
с меньшими порядковыми номерами более устойчивы — время их распада может достигать миллиардов лет . |
« |
Элементы
|
жизни » — углерод С , водород Н , кислород О , азот N . |
|
Элементы
|
в периодической таблице выстроены по номерам в горизонтальные ряды , называемые периодами . |
|
Элементы
|
, присутствующие в совсем небольших количествах , называют микроэлементами . |
|
Элементы
|
, содержание которых превышает 0,001 % , называют макроэлементами . |
|
Этанол
|
. |
|
Этилен
|
. |
При этом его молекулы не изменяются : и в жидком , и в газообразном состоянии спирт имеет одну и ту же формулу C2H6О. Отсюда можно сделать вывод , что изменение |
агрегатного
|
состояния вещества — это физическое явление . |
В одних явлениях вещества изменяют форму или |
агрегатное
|
состояние , но сохраняют свой химический состав , а в других — вещества полностью изменяются и превращаются в новые . |
Оксиды могут иметь различный цвет и |
агрегатное
|
состояние . |
7 В каком |
агрегатном
|
состоянии между молекулами воды больше всего водородных связей ? . |
Какие |
агрегатные
|
состояния обозначены буквами а , б и в ? . |
Для этого существует несколько характерных признаков , основанных на том , что продукты реакции могут отличаться от исходных веществ цветом , запахом , |
агрегатным
|
состоянием . |
Переходы между |
агрегатными
|
состояниями воды при изменении температуры . |
Любые переходы между |
агрегатными
|
состояниями вещества считают физическими процессами . |
На Земле существует определённый баланс между всеми |
агрегатными
|
состояниями воды . |
Переходы между |
агрегатными
|
состояниями вещества происходят при изменении температуры и ( или ) давления . |
8 Почему переход между |
агрегатными
|
состояниями вещества считают физическим , а не химическим явлением ? . |
Все ли вещества имеют три |
агрегатных
|
состояния ? . |
1 В каких |
агрегатных
|
состояниях вещество имеет : а ) собственный объём ; б ) форму ? . |
2 Какое вещество на Земле существует во всех трёх |
агрегатных
|
состояниях ? . |
2 Какое из |
агрегатных
|
состояний воды : а ) самое тяжёлое ; б ) самое лёгкое ? . |
Сравнение |
агрегатных
|
состояний вещества . |
4 Изображено строение одного и того же вещества в трёх |
агрегатных
|
состояниях . |
Каждое вещество , в зависимости от условий , может находиться в одном из трёх |
агрегатных
|
состояний — твёрдом , жидком , газообразном . |
В каких |
агрегатных
|
состояниях может находиться вода на этих планетах ? . |
При понижении температуры до -183 ° С кислород становится жидким , а |
азот
|
остаётся газообразным . |
« Элементы жизни » — углерод С , водород Н , кислород О , |
азот
|
N . |
5 Взаимодействуя с аммиаком , кислород превращает его в |
азот
|
и воду . |
Это связано с тем , что в воздухе , кроме кислорода , есть и другие газы , которые не вступают в химические реакции , это — |
азот
|
и аргон . |
6 Различия в каком свойстве позволяют разделить воздух на |
азот
|
и кислород ? . |
Многие из них также содержат |
азот
|
N , серу S и фосфор Р . |
В моделях каждый элемент имеет свой цвет : углерод — чёрный , водород — серый , кислород — красный , |
азот
|
— синий , сера — жёлтый . |
С помощью этой процедуры в промышленности из воздуха получают чистый |
азот
|
и кислород . |
1 Определите , какие из приведённых веществ состоят из молекул : |
азот
|
, сернистый газ , стекло , фарфор , ванилин , мел , перекись водорода , железо , известняк . |
Например , воздух — это смесь газов , в которой три основных компонента : |
азот
|
N2 , кислород О2 и аргон Ar . |
Один кубометр ( 1000 л ) сухого воздуха содержит 780 л молекулярного |
азота
|
N2 , 210 л молекулярного кислорода О2 , 9,3 л инертного газа аргона Ar . |
Когда говорят о качестве воздуха , которым мы дышим , то в первую очередь имеют в виду не содержание |
азота
|
и кислорода , которое примерно одинаково во всей атмосфере Земли , а наличие или отсутствие примесей природного или техногенного ( Техногенное — оказываемое промышленной деятельностью ) происхождения . |
Например , воздух почти на 100 % состоит из простых веществ — |
азота
|
, кислорода , аргона . |
На Земле происходят круговороты нескольких химических элементов : углерода С , |
азота
|
N , кислорода О. Например , углерод С входит в состав органических веществ растений . |
В состав многих из них , кроме водорода и кислорода , входят атомы двух других неметаллов — углерода С и |
азота
|
N. Четыре элемента — Н , О , С , N вместе составляют 99 % атомов человеческого организма , поэтому их иногда называют « элементами жизни » . |
6 Воздух на 99 % состоит из двух газов — |
азота
|
( температура кипения -196 ° С ) и кислорода ( температура кипения -183 ° С ) . |
О способах получения чистого |
азота
|
в лаборатории вы узнаете в 9 классе . |
При действии космического излучения на атомы |
азота
|
, входящие в состав воздуха , образуется радиоактивный изотоп углерода — угле- род-14 ( 14С ) , или радиоуглерод . |
В крупных городах воздух загрязнён выхлопными газами ( угарным газом , углеводородами , оксидами |
азота
|
) , а также промышленными выбросами . |
Оксиды неметаллов более разнообразны по свойствам , среди них есть твёрдые ( оксид фосфора Р2O5 ) , жидкие ( оксид серы SО3 и оксид хлора Сl2O ) и газообразные ( углекислый газ CO2 , сернистый газ SО2 , оксиды |
азота
|
NО2 и N2O ) . |
В одном из них атомов |
азота
|
в два раза больше , чем атомов кислорода , а в другом — наоборот . |
Благодаря наличию |
азота
|
в воздухе реакции окисления в организме протекают с нормальной скоростью . |
Вода используется и в химической промышленности , для получения водорода , аммиака , серной и |
азотной кислот
|
. |
Некоторые из них плавятся легко ( олово Sn , свинец Рb , |
алюминий
|
Аl , цинк Zn ) , другие становятся жидкими лишь при очень высокой температуре ( медь Си , железо Fe , золото Аu , серебро Ag , платина Pt ) . |
Так , чистый |
алюминий
|
очень мягкий , а сплав дуралюмин ( дюраль ) , содержащий добавки магния , марганца и кремния , обладает гораздо большей твёрдостью . |
Наиболее известны железо Fe , медь Си , |
алюминий
|
Аl , цинк Zn , олово Sn , свинец Рb , серебро Ag , золото Au , платина Pt , ртуть Hg . |
Некоторые металлы и сплавы : а — медь ; б — сталь ( сплав на основе железа ) ; в — цинк ; г — олово ; д — свинец ; е — |
алюминий
|
; ж — ювелирное золото ( сплав золота с медью ) . |
К ним относятся некоторые металлы ( вольфрам W , молибден Мо , ниобий Nb ) и оксиды металлов ( оксид магния MgO , оксид |
алюминия
|
Аl2О3 ) . |
Шпинель состоит из магния , |
алюминия
|
и кислорода . |
Примерами оксидов служат ржавчина ( оксиды железа ) , вода , песок ( оксид кремния SiО2 ) , угарный и углекислый газы ( оксиды углерода ) , негашёная известь ( оксид кальция СаО ) , неорганические красящие вещества — пигменты , минералы — глинозём ( оксид |
алюминия
|
Аl2О3 ) , магнитный железняк ( Fe3O4 ) . |
Однако ни одно химическое превращение не способно превратить атомы одного вида в атомы другого вида , например , невозможно превратить атомы |
алюминия
|
в атомы золота . |
Каждый такой кристаллит образован атомами |
алюминия
|
. |
Атомов магния в 2 раза меньше , чем атомов |
алюминия
|
, а последних — в 2 раза меньше , чем атомов кислорода . |
Например , алюминиевая кастрюля состоит из отдельных микрокристаллов |
алюминия
|
( кристаллитов ) , которые прочно срослись друг с другом . |
С течением времени они постепенно улетучились в космическое пространство , а их место заняли газы , которые образовались в результате химических реакций в недрах Земли и выделились в атмосферу , — углекислый газ CO2 , сероводород H2S , |
аммиак
|
NH3 , метан СH4 . |
Отлично , хотя и ограниченно , в воде растворимы некоторые газы ( |
аммиак
|
, хлороводород ) , многие соли , органические вещества , содержащие кислород ( глюкоза , сахароза ) . |
Его появление в воздухе привело к окислению |
аммиака
|
и метана и гибели многих микроорганизмов , не способных существовать в кислородной атмосфере . |
Вода используется и в химической промышленности , для получения водорода , |
аммиака
|
, серной и азотной кислот . |
5 Взаимодействуя с |
аммиаком
|
, кислород превращает его в азот и воду . |
Используя информационные ресурсы , дайте определения понятий : « известковая вода » , « бромная вода » , « жавелевая вода » , « |
аммиачная
|
вода » , « туалетная вода » . |
Это связано с тем , что в воздухе , кроме кислорода , есть и другие газы , которые не вступают в химические реакции , это — азот и |
аргон
|
. |
Например , воздух — это смесь газов , в которой три основных компонента : азот N2 , кислород О2 и |
аргон
|
Ar . |
Например , воздух почти на 100 % состоит из простых веществ — азота , кислорода , |
аргона
|
. |
Один кубометр ( 1000 л ) сухого воздуха содержит 780 л молекулярного азота N2 , 210 л молекулярного кислорода О2 , 9,3 л инертного газа |
аргона
|
Ar . |
Оксиды есть почти у всех элементов , кроме инертных газов ( гелия Не , |
аргона
|
Аг и неона Ne ) , а также неустойчивых ( радиоактивных ) элементов . |
Хотя ещё Д. И. Менделеев полагал , что причины открытого им в 1869 г. Периодического закона лежат во внутреннем строении атома , химические эксперименты того времени не могли прояснить , как же устроен |
атом
|
. |
Значит , |
атом
|
состоит из более простых частиц . |
химики считали |
атом
|
неделимым . |
4 Как устроен |
атом
|
. |
Формула воды известна всем — H2O. Вода состоит из молекул , которые содержат |
атом
|
кислорода и два связанных с ним атома водорода . |
Учтите , что |
атом
|
кислорода больше атома водорода примерно в два раза . |
Понятие « |
атом
|
» ( В переводе с греческого слово atomos означает « неделимый » ) известно очень давно . |
Наглядно это соотношение можно представить так : если бы |
атом
|
был размером с футбольное поле ( длина которого 100 м ) , то его ядро было бы как маковое зёрнышко ( диаметром около 1 мм ) . |
В центре её находится |
атом
|
углерода , соединённый с двумя атомами кислорода . |
Благодаря этому |
атом
|
кислорода приобретает частичный отрицательный заряд , а атомы водорода — частичный положительный . |
Самый простой и самый лёгкий |
атом
|
у водорода . |
Как доказать , что |
атом
|
— не элементарная частица , а в атоме есть ядро ? . |
1 Если представить |
атом
|
размером с Луну ( диаметр 3500 км ) , то каким будет радиус его ядра ? . |
Интересно , что по общей массе атомов первое место на Земле ( с учётом ядра и мантии ) принадлежит железу Fe , так как его |
атом
|
в 2 раза тяжелее атома кремния и в 3,5 раза тяжелее атома кислорода . |
4 Назовите |
атом
|
, строение которого изображено , определите его массовое число , заряд ядра и число нейтронов . |
В её молекуле каждый |
атом
|
кислорода связан с одним атомом углерода , а сама молекула может принимать разные формы , в том числе и замыкаться в цикл . |
Из - за огромных размеров Вселенной средняя плотность вещества в ней очень мала : в межзвёздной среде каждый кубический сантиметр содержит всего один |
атом
|
, это — сильно разреженная среда , практически вакуум ( Вакуум — пустое пространство , в котором нет вещества ) . |
каждый второй |
атом
|
на Земле — это кислород . |
В ядре |
атома
|
дейтерия содержатся один протон и один нейтрон , атомы дейтерия в два раза тяжелее атомов протия . |
Заряд |
атома
|
. . |
д. Атом трития в три раза тяжелее |
атома
|
протия , хотя оба они представляют один и тот же элемент — водород . |
Например , в приведённой выше схеме горения спирта в левой части в молекуле C2Н6O находятся два |
атома
|
углерода , а в правой — только один ( в составе CO2 ) . |
Из курсов физики и химии вы узнаете о сложном строении |
атома
|
. |
Хотя строение |
атома
|
очень важно для понимания химических процессов , его основа — атомное ядро — в химических превращениях не изменяется . |
С помощью этой теории он описал строение |
атома
|
водорода , а затем объяснил Периодический закон и придал ясный физический смысл всей Периодической системе химических элементов . |
Число электронов в электронной оболочке |
атома
|
равно порядковому номеру , т . е . |
Большая его часть находится вблизи |
атома
|
кислорода . |
Следовательно , заряд ядра его |
атома
|
Z = 6 , а ядро содержит 6 протонов . |
Как Менделеев смог открыть Периодический закон , не зная строения |
атома
|
? |
Марка , выпущенная в Гренландии в честь 50-летия создания Нильсом Бором первой модели |
атома
|
. |
Менделеев отдавал себе отчёт в том , что причины периодичности лежат в законах внутреннего строения |
атома
|
. |
3 Используя рисунок 24 , опишите строение |
атома
|
углерода-13 . |
В 1920-х гг. выдающийся датский физик Нильс Бор объяснил периодичность свойств элементов периодическим изменением строения электронной оболочки |
атома
|
при увеличении заряда его ядра . |
В левой части пока три |
атома
|
( один в C2H6O и два в О2 ) , а в правой — семь , из них четыре в двух молекулах CO2 и три в трёх молекулах H2O. Если перед формулой О2 поставить коэффициент 3 , число атомов кислорода О в каждой части уравнения станет одинаковым — семь . |
1 От |
атома
|
до вещества . |
Строение |
атома
|
углерода . |
Интересно , что по общей массе атомов первое место на Земле ( с учётом ядра и мантии ) принадлежит железу Fe , так как его атом в 2 раза тяжелее атома кремния и в 3,5 раза тяжелее |
атома
|
кислорода . |
Его порядковый номер 1 означает , что заряд ядра |
атома
|
водорода Z = +1 , ядро содержит один протон , а вокруг ядра движется один электрон . |
Ядро атома имеет положительный заряд , а электронная оболочка |
атома
|
— отрицательный . |
В опытах выдающегося британского физика Э. Резерфорда было установлено , что ядро атома имеет очень маленький размер — примерно в 100 тыс. раз меньше размера |
атома
|
. |
Условное изображение строения |
атома
|
. |
Ядро |
атома
|
имеет положительный заряд , а электронная оболочка атома — отрицательный . |
Причина в том , что в земной коре имеется единственный изотоп фтора — фтор-19 , и в таблице указана масса |
атома
|
именно этого изотопа . |
Так как протоны и нейтроны намного тяжелее электронов , практически вся масса |
атома
|
( 99,9 % ) сосредоточена в ядре . |
В опытах выдающегося британского физика Э. Резерфорда было установлено , что ядро |
атома
|
имеет очень маленький размер — примерно в 100 тыс. раз меньше размера атома . |
Ядро |
атома
|
имеет положительный заряд , который равен числу содержащихся в нём протонов ( заряд ядра обозначают буквой Z ) . |
Благодаря небольшой массе электроны движутся очень быстро и создают вокруг ядра электронное облако , плотность которого в разных частях |
атома
|
различна . |
|
Атома
|
углерода-12 . |
м . , а масса электронов пренебрежимо мала по сравнению с ними , масса |
атома
|
, выраженная в атомных единицах массы , примерно равна массовому числу А . |
Он говорил : « Когда мы поняли , как устроено ядро |
атома
|
, мы открыли величайшую тайну природы .. за исключением жизни » . |
Масса |
атома
|
складывается из масс протонов , нейтронов и электронов , входящих в его состав . |
Это означает , что в нашей Галактике из каждых 1000 атомов всего два |
атома
|
не водорода или гелия , а других элементов — как правило , кислорода О или углерода С. Остальных атомов во Вселенной значительно меньше . |
Всего в молекуле три |
атома
|
. |
Для этого атомы урана облучают специальными частицами — медленными нейтронами ( Нейтрон — элементарная частица , не имеющая заряда и входящая в состав |
атома
|
. |
Формула воды известна всем — H2O. Вода состоит из молекул , которые содержат атом кислорода и два связанных с ним |
атома
|
водорода . |
2 Если бы ядро |
атома
|
имело радиус , равный толщине волоса ( 0,08 мм ) , то каким был бы размер атома ? . |
2 Если бы ядро атома имело радиус , равный толщине волоса ( 0,08 мм ) , то каким был бы размер |
атома
|
? . |
3 Чему равно массовое число самого лёгкого |
атома
|
? . |
Интересно , что по общей массе атомов первое место на Земле ( с учётом ядра и мантии ) принадлежит железу Fe , так как его атом в 2 раза тяжелее |
атома
|
кремния и в 3,5 раза тяжелее атома кислорода . |
Протоны и нейтроны образуют ядро , которое находится в центре |
атома
|
. |
Учтите , что атом кислорода больше |
атома
|
водорода примерно в два раза . |
Открытие радиоактивности и существования неустойчивых атомов подтвердило идею о сложном строении |
атома
|
: если некоторые атомы распадаются , то они уже не могут считаться элементарными частицами . |
Хотя ещё Д. И. Менделеев полагал , что причины открытого им в 1869 г. Периодического закона лежат во внутреннем строении |
атома
|
, химические эксперименты того времени не могли прояснить , как же устроен атом . |
Именно поэтому между молекулами воды возникает связь : атомы водорода одной молекулы притягиваются к |
атомам
|
кислорода соседних молекул . |
Что произошло с |
атомами
|
углерода в этой реакции ? . |
Более подробно о ней написано в следующем параграфе ) , которые поглощаются |
атомами
|
урана , вызывая деление атомов на мелкие осколки — атомы более лёгких элементов . |
Водородная связь — притяжение между атомами водорода одной молекулы и отрицательно заряженными |
атомами
|
другой молекулы . |
Водородная связь — притяжение между |
атомами
|
водорода одной молекулы и отрицательно заряженными атомами другой молекулы . |
д. Процесс поглощения нейтронов |
атомами
|
урана и деления последних повторяется , образуя так называемую цепную реакцию . |
в результате физических экспериментов , в том числе и с неустойчивыми |
атомами
|
. Оказалось , что во всех атомах есть три типа элементарных частиц : электроны ( ё ) , протоны ( р ) и нейтроны ( я ) . |
Каждый такой кристаллит образован |
атомами
|
алюминия . |
В самых распространённых шаростержневых моделях атомы изображают шариками разного цвета и размера , а связи между |
атомами
|
— палочками . |
Атомы кислорода из молекул О2 соединяются с |
атомами
|
других элементов , из которых состоят горящие вещества . |
В веществах иного строения атомы тоже соединены между собой , но химические связи между |
атомами
|
образуют целую сеть , охватывающую всё вещество . |
В центре её находится атом углерода , соединённый с двумя |
атомами
|
кислорода . |
в результате физических экспериментов , в том числе и с неустойчивыми атомами . Оказалось , что во всех |
атомах
|
есть три типа элементарных частиц : электроны ( ё ) , протоны ( р ) и нейтроны ( я ) . |
Получается , что в |
атоме
|
углерода-12 — одинаковое число протонов , нейтронов и электронов . |
Число электронов в |
атоме
|
. |
Слева внизу в данной клетке показано , как в |
атоме
|
фтора распределяются по энергетическим уровням электроны . |
Как доказать , что атом — не элементарная частица , а в |
атоме
|
есть ядро ? . |
Она содержит минимально необходимую информацию об элементе : название — фтор , химический символ — F , порядковый номер — 9 , заряд ядра 1 - 9 , число электронов в |
атоме
|
— 9 , атомная масса — 18,9984 а . |
Найдите закономерности в изменении |
атомных номеров
|
в главной и побочной подгруппах . |
При распаде неустойчивых |
атомов
|
испускается радиоактивное излучение , которое представляет собой поток лёгких частиц , или гамма - лучей . |
Вещества , состоящие из |
атомов
|
одного и того же элемента , называют простыми , а из атомов разных элементов — сложными . |
6 Назовите три основные , на ваш взгляд , области применения радиоактивных |
атомов
|
. |
Радиоактивность — самопроизвольное превращение |
атомов
|
одного элемента в атомы других элементов , сопровождающееся испусканием частиц или излучением высокой энергии . . |
В чём различие |
атомов
|
одного и того же химического элемента ? . |
В ядре атома дейтерия содержатся один протон и один нейтрон , атомы дейтерия в два раза тяжелее |
атомов
|
протия . |
Химический элемент — это совокупность |
атомов
|
, имеющих одинаковый заряд ядра . |
Простые вещества состоят из |
атомов
|
одного элемента , сложные — из двух и более элементов . |
Какие элементарные частицы входят в состав |
атомов
|
? . |
Рассмотрим строение |
атомов
|
двух элементов — водорода и углерода . |
Как вы уже знаете , каждый вид |
атомов
|
называют химическим элементом . |
Расстояние между ядрами |
атомов
|
H и O можно условно считать « радиусом » молекулы воды . |
Примеры устойчивых и неустойчивых |
атомов
|
. |
Открытие радиоактивности и существования неустойчивых |
атомов
|
подтвердило идею о сложном строении атома : если некоторые атомы распадаются , то они уже не могут считаться элементарными частицами . |
6 Сколько процентов водорода содержит вода : а ) по массе ; б ) по числу |
атомов
|
? . |
Вещества , состоящие из атомов одного и того же элемента , называют простыми , а из |
атомов
|
разных элементов — сложными . |
Все вещества состоят из |
атомов
|
. |
Радиоактивность таких |
атомов
|
очень высока . |
Именно поэтому наибольший интерес для химии представляет электронное строение |
атомов
|
, подробно о котором вы узнаете в старших классах . |
Это объясняется тем , что нагревание приводит к увеличению скорости движения молекул или колебания |
атомов
|
в кристаллах . |
Поскольку массы |
атомов
|
очень малы , их удобно выражать не в килограммах , как в системе СИ , а в специальных единицах — атомных единицах массы ( сокращённо — а . |
В школьнике массой 50 кг каждую секунду распадается около 2500 таких |
атомов
|
. |
Резина отличается от каучука наличием мостиков из |
атомов
|
серы S , которые соединяют отдельные макромолекулы в единую пространственную сетку . |
За время , прошедшее с момента рождения Земли из облака космической пыли около 4,5 млрд лет назад , распалась примерно половина атомов урана и около 20 % |
атомов
|
тория . |
В химических превращениях ядра |
атомов
|
остаются неизменными , а вот состав и свойства электронных оболочек могут изменяться довольно сильно . |
6 В каких из перечисленных |
атомов
|
число протонов , нейтронов и электронов одинаково : кислород-16 , фтор-19 , натрий-23 , магний-24 , фосфор-31 , сера-32 ? . |
Молекула — устойчивая частица , состоящая из двух и более связанных между собой |
атомов
|
. |
За время , прошедшее с момента рождения Земли из облака космической пыли около 4,5 млрд лет назад , распалась примерно половина |
атомов
|
урана и около 20 % атомов тория . |
Время полного распада их |
атомов
|
в несколько раз превышает возраст Земли . |
Более подробно о ней написано в следующем параграфе ) , которые поглощаются атомами урана , вызывая деление |
атомов
|
на мелкие осколки — атомы более лёгких элементов . |
Рекордсменом по продолжительности жизни |
атомов
|
является висмут-209 , или 209Bi ( радиоактивный изотоп элемента номер 83 ) . |
Чем молекулы отличаются от |
атомов
|
? . |
Атомная энергия — энергия , которая выделяется при распаде неустойчивых |
атомов
|
. |
Важнейшая область применения радиоактивных |
атомов
|
— производство атомной энергии . |
В состав многих из них , кроме водорода и кислорода , входят атомы двух других неметаллов — углерода С и азота N. Четыре элемента — Н , О , С , N вместе составляют 99 % |
атомов
|
человеческого организма , поэтому их иногда называют « элементами жизни » . |
Вы знаете , что 3/4 поверхности Земли покрыто водой H2O , которая на 2/3 состоит из |
атомов
|
водорода . |
В Солнечной системе доля |
атомов
|
водорода Н немного ниже , чем в Галактике , а атомов гелия Не — выше ( 91 % и 8,9 % соответственно ) . |
Простейшие молекулы , состоящие из двух |
атомов
|
, имеют линейную форму . |
В левой части пока три атома ( один в C2H6O и два в О2 ) , а в правой — семь , из них четыре в двух молекулах CO2 и три в трёх молекулах H2O. Если перед формулой О2 поставить коэффициент 3 , число |
атомов
|
кислорода О в каждой части уравнения станет одинаковым — семь . |
Интересно , что по общей массе |
атомов
|
первое место на Земле ( с учётом ядра и мантии ) принадлежит железу Fe , так как его атом в 2 раза тяжелее атома кремния и в 3,5 раза тяжелее атома кислорода . |
В одном из них |
атомов
|
азота в два раза больше , чем атомов кислорода , а в другом — наоборот . |
В одном из них атомов азота в два раза больше , чем |
атомов
|
кислорода , а в другом — наоборот . |
6 В некотором количестве метана содержится 1000 |
атомов
|
водорода . |
Чему равно число |
атомов
|
углерода ? . |
Его доля — почти 50 % от общего числа |
атомов
|
, т . |
8 В каком из веществ , перечисленных , наибольший процент |
атомов
|
кислорода ? . |
Условное изображение |
атомов
|
углерода , водорода , кислорода , молекулы воды . |
Аналогично , поставив перед формулой H2O коэффициент 3 , мы приравняем число |
атомов
|
водорода в обеих частях уравнения — их будет по 6 . |
Если перед формулой CO2 поставить коэффициент 2 , то число |
атомов
|
углерода в каждой части уравнения станет одинаковым . |
Каких |
атомов
|
больше всего во Вселенной ? . |
В то же время по числу |
атомов
|
на Земле водород занимает скромное восьмое место . |
Эта молекула состоит из 60 |
атомов
|
только одного элемента — углерода . |
Молекулы белков и нуклеиновых кислот содержат до нескольких миллионов |
атомов
|
и имеют сложную многоуровневую структуру . |
Простые вещества состоят из |
атомов
|
одного элемента . |
Чтобы показать неизменность числа |
атомов
|
, участвующих в химической реакции , её записывают в виде уравнения . |
Так , в нашей галактике Млечный Путь доля |
атомов
|
водорода составляет 92,3 % от общего числа атомов , на втором месте находится гелий Не — 7,5 % . |
При этом выделяется газ с неприятным запахом , молекула которого состоит из |
атомов
|
серы и водорода . |
Так , в нашей галактике Млечный Путь доля атомов водорода составляет 92,3 % от общего числа |
атомов
|
, на втором месте находится гелий Не — 7,5 % . |
Кристаллическая решётка — упорядоченное расположение |
атомов
|
, молекул или ионов в кристаллическом веществе . |
Получается , что на долю |
атомов
|
всех остальных элементов приходится около 0,2 % . |
Это означает , что в нашей Галактике из каждых 1000 |
атомов
|
всего два атома не водорода или гелия , а других элементов — как правило , кислорода О или углерода С. Остальных атомов во Вселенной значительно меньше . |
Массы молекул , как и массы |
атомов
|
, очень малы . |
Она состоит из двух |
атомов
|
водорода , её формула H2 . |
В Солнечной системе доля атомов водорода Н немного ниже , чем в Галактике , а |
атомов
|
гелия Не — выше ( 91 % и 8,9 % соответственно ) . |
Для этого перед формулами некоторых веществ в схеме реакции ставят целые числа ( их называют коэффициентами ) так , чтобы уравнять число |
атомов
|
каждого вида в левой и правой частях уравнения . |
Всем известна поваренная соль NaCl — вещество , состоящее из |
атомов
|
натрия и хлора . |
Молекулярную массу находят , суммируя массы всех |
атомов
|
, входящих в состав молекулы . |
Современные атомно - силовые микроскопы позволяют разглядеть отдельные молекулы , состоящие из нескольких десятков |
атомов
|
, хотя изображение пока получается немного размытым . |
Это означает , что в нашей Галактике из каждых 1000 атомов всего два атома не водорода или гелия , а других элементов — как правило , кислорода О или углерода С. Остальных |
атомов
|
во Вселенной значительно меньше . |
Всего в молекуле 8 |
атомов
|
. |
Во сколько раз число |
атомов
|
кислорода в этом минерале превышает число атомов : а ) магния ; б ) кремния ? . |
Основание — это вещество , которое состоит из |
атомов
|
металла и групп ОН . |
Общая масса атомов углерода в 4 раза превосходит общую массу |
атомов
|
водорода . |
Например , формула перекиси водорода H2O2 показывает , что её молекула состоит из двух |
атомов
|
водорода и двух атомов кислорода . |
Общая масса |
атомов
|
углерода в 4 раза превосходит общую массу атомов водорода . |
Иногда переходы |
атомов
|
из одного вещества в другое имеют циклический характер , их называют круговоротами . |
Например , формула перекиси водорода H2O2 показывает , что её молекула состоит из двух атомов водорода и двух |
атомов
|
кислорода . |
Если число и вид |
атомов
|
не меняется , то и общая масса веществ в результате химической реакции остаётся постоянной . |
В этих состояниях вещества обладают разными физическими свойствами , например плотностью , однако состоят из одних и тех же частиц — |
атомов
|
или молекул . |
Мы можем изучать объекты живой природы визуально ( на макроуровне ) либо на уровне отдельных |
атомов
|
или молекул . |
В первом число |
атомов
|
углерода С и кислорода О одинаково , а во втором атомов кислорода в 2 раза больше , чем углерода . |
Весь окружающий мир состоит из |
атомов
|
. |
Атомов магния в 2 раза меньше , чем атомов алюминия , а последних — в 2 раза меньше , чем |
атомов
|
кислорода . |
Каких |
атомов
|
в нём больше и во сколько раз ? |
Атомов магния в 2 раза меньше , чем |
атомов
|
алюминия , а последних — в 2 раза меньше , чем атомов кислорода . |
Сколько процентов от общего числа |
атомов
|
составляют атомы углерода , а сколько — атомы водорода ? . |
В первом число атомов углерода С и кислорода О одинаково , а во втором |
атомов
|
кислорода в 2 раза больше , чем углерода . |
В химической формуле перечисляют все элементы , входящие в состав вещества , а после знака элемента ставят число ( его называют « индекс » ) , показывающее относительное число |
атомов
|
этого элемента . |
7 Молекула вещества , входящего в состав природного газа , состоит из |
атомов
|
углерода и водорода . |
Во сколько раз число атомов кислорода в этом минерале превышает число |
атомов
|
: а ) магния ; б ) кремния ? . |
В её молекуле каждый атом кислорода связан с одним |
атомом
|
углерода , а сама молекула может принимать разные формы , в том числе и замыкаться в цикл . |
Из 118 известных в настоящее время химических элементов большинство , а именно 80 , имеет устойчивые |
атомы
|
. |
Полученные вещества называют солями , они содержат |
атомы
|
металла и кислотный остаток . |
В твёрдом состоянии |
атомы
|
или молекулы находятся очень близко друг к другу и испытывают сильное взаимное притяжение . |
Поваренная соль принадлежит к обширному классу солей — производных кислот , в которых атомы водорода замещены на |
атомы
|
металла . |
Более подробно о ней написано в следующем параграфе ) , которые поглощаются атомами урана , вызывая деление атомов на мелкие осколки — |
атомы
|
более лёгких элементов . |
Поваренная соль принадлежит к обширному классу солей — производных кислот , в которых |
атомы
|
водорода замещены на атомы металла . |
В результате этого превращения атомы металла вытесняют |
атомы
|
водорода из кислоты . |
В результате этого превращения |
атомы
|
металла вытесняют атомы водорода из кислоты . |
Оставшиеся в растворе |
атомы
|
натрия и хлора образуют хлорид натрия NaCl , который хорошо растворим в воде . |
Сколько процентов от общего числа атомов составляют |
атомы
|
углерода , а сколько — атомы водорода ? . |
5 Назовите элементы , |
атомы
|
которых содержат . |
В состав сложных веществ входят |
атомы
|
двух и более элементов , такие вещества также называют химическими соединениями . |
Их можно назвать « вечными » , так как вещества , в состав которых входят эти элементы , могут многократно изменяться и превращаться в другие вещества , но сами |
атомы
|
при этом сохраняются . |
Первыми во Вселенной образовались атомы водорода Н. Впоследствии некоторые из них превратились в |
атомы
|
гелия и других элементов , но до сих пор водород — самый распространённый элемент в космосе . |
Открытие радиоактивности и существования неустойчивых атомов подтвердило идею о сложном строении атома : если некоторые |
атомы
|
распадаются , то они уже не могут считаться элементарными частицами . |
2 Как вы думаете , |
атомы
|
какого химического элемента образовались во Вселенной после водорода ? . |
Между собой |
атомы
|
водорода не связаны . |
Например , известны два газообразных вещества , содержащих |
атомы
|
углерода С и кислорода О , — это угарный газ и углекислый газ . |
Ведь в химических реакциях |
атомы
|
не изменяются ! . |
В ядре атома дейтерия содержатся один протон и один нейтрон , |
атомы
|
дейтерия в два раза тяжелее атомов протия . |
Используя пластилин и спички , соберите модель молекулы воды , представив |
атомы
|
кислорода и водорода шариками разного цвета , а связи — спичками . |
Одинаковы ли |
атомы
|
одного и того же химического элемента ? |
Почему некоторые |
атомы
|
объединяются в молекулы ? |
Вы уже знаете , что у каждого элемента есть изотопы — |
атомы
|
с разной массой , но одинаковым зарядом ядра . |
Независимо от массы |
атомы
|
всех изотопов водорода содержат по одному электрону и не имеют электрического заряда . |
2 Чем отличаются друг от друга радиоактивные |
атомы
|
разных элементов ? . |
Модели молекулы глюкозы ( |
атомы
|
кислорода обозначены красным цветом , углерода — чёрным , водорода — светло - серым ) . |
Полезны или нет неустойчивые |
атомы
|
? . |
В каких веществах эти |
атомы
|
есть на Земле ? . |
Первыми во Вселенной образовались |
атомы
|
водорода Н. Впоследствии некоторые из них превратились в атомы гелия и других элементов , но до сих пор водород — самый распространённый элемент в космосе . |
Соль — сложное вещество , содержащее |
атомы
|
металла и кислотный остаток . |
Соединяясь между собой , |
атомы
|
образуют вещества простые и сложные . |
Сколько процентов от общего числа атомов составляют атомы углерода , а сколько — |
атомы
|
водорода ? . |
Для этого |
атомы
|
урана облучают специальными частицами — медленными нейтронами ( Нейтрон — элементарная частица , не имеющая заряда и входящая в состав атома . |
При производстве стекла |
атомы
|
этих металлов вводят в виде карбонатов — соды и известняка СаСО2 . |
Кислоты содержат атомы водорода , которые в определённых условиях могут быть заменены на |
атомы
|
металлов . |
В химических превращениях |
атомы
|
не изменяются . |
Радиоактивные |
атомы
|
различных элементов отличаются друг от друга скоростью распада . |
Кислоты содержат |
атомы
|
водорода , которые в определённых условиях могут быть заменены на атомы металлов . |
Водород Н . Углерод С . Азот N . Кислород О . Уран U . Изотопы — |
атомы
|
одного и того же элемента , различающиеся массой . |
Именно поэтому |
атомы
|
по - прежнему считаются мельчайшими химически неделимыми частицами вещества . |
Вещества изменяются , а |
атомы
|
, из которых состоят вещества , — нет . |
Однако ни одно химическое превращение не способно превратить атомы одного вида в атомы другого вида , например , невозможно превратить |
атомы
|
алюминия в атомы золота . |
В состав многих из них , кроме водорода и кислорода , входят |
атомы
|
двух других неметаллов — углерода С и азота N. Четыре элемента — Н , О , С , N вместе составляют 99 % атомов человеческого организма , поэтому их иногда называют « элементами жизни » . |
Однако ни одно химическое превращение не способно превратить атомы одного вида в |
атомы
|
другого вида , например , невозможно превратить атомы алюминия в атомы золота . |
Однако ни одно химическое превращение не способно превратить |
атомы
|
одного вида в атомы другого вида , например , невозможно превратить атомы алюминия в атомы золота . |
мы знаем , что все |
атомы
|
имеют сложное строение и состоят из частиц , которые называют элементарными . |
1 Вечные |
атомы
|
. |
Именно поэтому между молекулами воды возникает связь : |
атомы
|
водорода одной молекулы притягиваются к атомам кислорода соседних молекул . |
Вы уже знаете , что |
атомы
|
элементов в химических реакциях не изменяются , а просто переходят из одного вещества в другое . |
У одного и того же элемента , например водорода , существуют |
атомы
|
с различной массой , их называют изотопами . |
В веществах иного строения |
атомы
|
тоже соединены между собой , но химические связи между атомами образуют целую сеть , охватывающую всё вещество . |
Радиоактивные |
атомы
|
есть и у всех стабильных элементов . |
Радиоактивность — самопроизвольное превращение атомов одного элемента в |
атомы
|
других элементов , сопровождающееся испусканием частиц или излучением высокой энергии . . |
6 Используя свои знания по биологии , назовите по одному веществу в человеческом организме , в состав которых входят |
атомы
|
элементов С , N , Р , S , Fe . |
3 Неустойчивые |
атомы
|
. |
Как вы уже знаете , устойчивые |
атомы
|
могут существовать вечно , переходя в результате химических превращений из одного вещества в другое . |
Кислота — неорганическое соединение , содержащее |
атомы
|
водорода , которые могут замещаться на атомы металлов . |
Кислота — неорганическое соединение , содержащее атомы водорода , которые могут замещаться на |
атомы
|
металлов . |
Однако ни одно химическое превращение не способно превратить атомы одного вида в атомы другого вида , например , невозможно превратить атомы алюминия в |
атомы
|
золота . |
Это не уникальный случай , есть и другие подобные |
атомы
|
, например атомы кислорода-16 и магния-24 . |
Благодаря этому атом кислорода приобретает частичный отрицательный заряд , а |
атомы
|
водорода — частичный положительный . |
Это не уникальный случай , есть и другие подобные атомы , например |
атомы
|
кислорода-16 и магния-24 . |
Это и понятно , так как в происходящей на Солнце ядерной реакции |
атомы
|
водорода непрерывно превращаются в атомы гелия . |
В других моделях , называемых масштабными , соединённые между собой |
атомы
|
представляют перекрывающимися шарами . |
В самых распространённых шаростержневых моделях |
атомы
|
изображают шариками разного цвета и размера , а связи между атомами — палочками . |
В каждом человеке есть радиоактивные |
атомы
|
углерода ! |
При действии космического излучения на |
атомы
|
азота , входящие в состав воздуха , образуется радиоактивный изотоп углерода — угле- род-14 ( 14С ) , или радиоуглерод . |
Радиоактивные |
атомы
|
присутствуют не только в горных породах , но и в атмосфере . |
Остальные |
атомы
|
этих элементов до сих пор присутствуют на Земле . |
Это и понятно , так как в происходящей на Солнце ядерной реакции атомы водорода непрерывно превращаются в |
атомы
|
гелия . |
Во многих веществах |
атомы
|
соединяются между собой в более крупные частицы , называемые молекулами . |
Другие продукты данной реакции — вода и натриевая соль уксусной кислоты ( |
ацетат
|
натрия C2H3О2Na ) остаются в растворе . |
Растворителем может быть и любая другая жидкость , например этиловый спирт , |
ацетон
|
и даже металлическая ртуть . |
Есть в организме и макроэлементы - металлы : железо Fe входит в состав гемоглобина — |
белка
|
крови , кальций Са наряду с фосфором Р — компонент упомянутого выше гидроксиапатита . |
6 При гниении мяса |
белки
|
, входящие в его состав , разлагаются . |
К ним относятся волокна , содержащиеся в хлопчатнике , льне , волокнах тутового шелкопряда , а также крахмал , |
белки
|
и некоторые другие вещества , содержащиеся в живых организмах . |
Отдельные её части построены из веществ — воды , солей , |
белков
|
, жиров , углеводов и некоторых других . |
Клетки организма человека на 70 % состоят из воды , на 26 % из биологически активных веществ — |
белков
|
, нуклеиновых кислот , липидов , углеводов , оставшиеся 4 % приходятся на неорганические вещества . |
Молекулы |
белков
|
и нуклеиновых кислот содержат до нескольких миллионов атомов и имеют сложную многоуровневую структуру . |
Серебро устойчиво к действию кислорода , но незначительная примесь в воздухе сероводорода H2S ( образуется при разложении |
белков
|
) приводит к образованию черни . |
Слабый раствор соляной кислоты содержится в желудке человека , где он служит для расщепления |
белков
|
пищи . |
Сера S — важный компонент некоторых аминокислот и |
белков
|
, выполняющих в организме разнообразные функции . |
1 Найдите в периодической таблице |
благородные
|
газы . |
Например , I группа объединяет водород , все щелочные металлы от лития Li до франция Fr ( главная подгруппа , IA ) и |
благородные
|
металлы : медь Си , серебро Ag и золото Аи ( побочная подгруппа , IB ) . |
Побочная подгруппа ( IB ) — |
благородные
|
металлы : медь Си , серебро Ag , золото Аи и рентгений Rg . |
1 Найдите в периодической таблице |
благородные газы
|
. |
Каждый период , кроме первого , начинается щелочным металлом ( самым активным металлом в периоде ) , а заканчивается двумя неметаллами : самым активным — галогеном и самым инертным — |
благородным
|
газом . |
Каждый период , кроме первого , начинается щелочным металлом ( самым активным металлом в периоде ) , а заканчивается двумя неметаллами : самым активным — галогеном и самым инертным — |
благородным газом
|
. |
Жидкие простые вещества : а — ртуть Hg ; б — |
бром
|
Br2 . . |
Жидких простых веществ всего два — металл ртуть Hg и неметалл |
бром
|
Br2 . |
Аналогичную группу можно составить и из самых активных неметаллов — хлора Сl , |
брома
|
Вr и иода I , называемых галогенами . |
Поместите воронку в горло колбы или стеклянной |
бутыли
|
. |
Это связано с тем , что некоторые элементы образуют несколько простых |
веществ
|
. |
12 Превращения |
веществ
|
— химические реакции . |
Для этого существует несколько характерных признаков , основанных на том , что продукты реакции могут отличаться от исходных |
веществ
|
цветом , запахом , агрегатным состоянием . |
Уровни организации неживой материи на примере |
веществ
|
немолекулярного строения . |
Почему при сжигании органических |
веществ
|
всегда выделяется теплота ? . |
Формулы некоторых сложных |
веществ
|
приведены . |
Отдельные её части построены из |
веществ
|
— воды , солей , белков , жиров , углеводов и некоторых других . |
Химическая реакция — превращение одних |
веществ
|
( реагентов ) в другие ( продукты ) , происходящее при определённых условиях . |
Бумага , на которой напечатан этот текст , также является сложной смесью |
веществ
|
. |
7 Определите по названиям , какие из перечисленных |
веществ
|
относятся к солям : сульфат магния ( английская соль ) , оксид железа ( III ) , гидрокарбонат натрия ( питьевая сода ) , лимонная кислота , глюконат кальция . |
Чистота соли определяется содержанием в ней других |
веществ
|
, помимо хлорида натрия . |
Формулы некоторых сложных |
веществ
|
. |
Смесью |
веществ
|
является и водопроводная вода . |
Она представляет собой раствор , в котором , кроме воды , присутствуют различные соли магния , кальция , железа и много других |
веществ
|
, среди которых могут быть и вредные для здоровья . |
В состав смеси входит не менее двух |
веществ
|
, причём состав смеси может быть переменным . |
Приведите свои примеры плавления и кристаллизации |
веществ
|
в окружающем мире . |
Почему среди всех |
веществ
|
именно вода играет уникальную роль в жизни человека ? |
Закон сохранения массы : общая масса всех продуктов реакции равна общей массе всех исходных |
веществ
|
. |
Многие изменения в природе и в нашей жизни происходят с участием |
веществ
|
. |
Растворимость |
веществ
|
в смеси гексана C6H14 с водой , помещённой в делительную воронку : а — иод I2 лучше растворим в гексане ; б — перманганат калия KMnO4 лучше растворим в воде . |
Металлами называют несколько десятков простых |
веществ
|
, обладающих рядом общих свойств . |
Объём газов велик , поэтому их плотность мала , в тысячи раз меньше , чем плотность жидкостей и твёрдых |
веществ
|
. |
При горении простых |
веществ
|
— водорода H2 , углерода С , металлов ( например , железа Fe ) — образуется единственный оксид , а при горении сложных веществ ( например , сульфида цинка ZnS ) — смесь оксидов ( оксид цинка ZnO и оксид серы SО2 ) . |
При горении простых веществ — водорода H2 , углерода С , металлов ( например , железа Fe ) — образуется единственный оксид , а при горении сложных |
веществ
|
( например , сульфида цинка ZnS ) — смесь оксидов ( оксид цинка ZnO и оксид серы SО2 ) . |
Если число и вид атомов не меняется , то и общая масса |
веществ
|
в результате химической реакции остаётся постоянной . |
А вот в организме человека простых |
веществ
|
почти нет , за исключением тех , которые попадают в него в составе воздуха . |
В отличие от обычной бумаги , фильтровальная не содержит клеящих |
веществ
|
и поэтому легко впитывает влагу , т . |
Для растворения твёрдых |
веществ
|
будем использовать дистиллированную воду . |
В ней проводили кальцинацию — так называлось прокаливание |
веществ
|
до высоких температур . |
Кристаллических |
веществ
|
в окружающем нас мире больше , чем аморфных . |
Мы расскажем об одном из таких |
веществ
|
— глюкозе . |
Так , великий французский химик Антуан Лоран Лавуазье проводил опыты по сжиганию |
веществ
|
с помощью системы из нескольких больших линз , наполненных водой . |
Большинство |
веществ
|
в окружающем мире представляют собой смеси . |
Вернувшись на родину , защитил диссертацию « Рассуждение о соединении спирта с водой » , в которой доказал , что растворение |
веществ
|
в воде сопровождается химическим взаимодействием растворённого вещества и растворителя . |
Например , воздух почти на 100 % состоит из простых |
веществ
|
— азота , кислорода , аргона . |
Угольный фильтр позволяет избавиться и от запахов , так как на стенках каналов задерживаются молекулы органических |
веществ
|
. |
Различия в структуре сказываются на свойствах твёрдых |
веществ
|
. |
Между формулами |
веществ
|
в схемах ставят знак « + » . |
Физические явления — процессы , в которых изменяются физические свойства |
веществ
|
, а химическая формула не изменяется . |
А школьный мел — это смесь карбоната кальция и гипса , или сульфата кальция CaSO4 , причём содержание обоих |
веществ
|
в этой смеси может меняться в зависимости от производителя . |
В состав сложных |
веществ
|
входят атомы двух и более элементов , такие вещества также называют химическими соединениями . |
Свойства |
веществ
|
объясняются их строением . |
Как вы знаете , элементов известно 118 , а вот простых |
веществ
|
— около 400 . |
Благодаря этому жидкости , в отличие от твёрдых |
веществ
|
, обладают текучестью и не имеют собственной формы , хотя имеют объём . |
Это различие отражено в химических формулах |
веществ
|
. |
Поэтому они обычно встречаются в природе не в виде простых |
веществ
|
, а в форме соединений . |
В организме такое окисление происходит довольно длинным путём и совсем не похоже на горение |
веществ
|
на воздухе . |
Для этого перед формулами некоторых |
веществ
|
в схеме реакции ставят целые числа ( их называют коэффициентами ) так , чтобы уравнять число атомов каждого вида в левой и правой частях уравнения . |
Какие ещё из известных вам |
веществ
|
представляют собой смеси ? . |
Простых |
веществ
|
известно всего около 400 , сложных намного больше — их число превышает 100 млн . |
Сравнение |
веществ
|
молекулярного и немолекулярного строения . |
Вы уже знакомы с классификацией |
веществ
|
по их строению . |
2 Как изменяется растворимость большинства твёрдых |
веществ
|
при нагревании ? |
Как получают керамику из природных |
веществ
|
? . |
Такое излучение обладает высокой энергией и при длительном воздействии может нанести серьёзный ущерб человеческому организму , приводя к разрушению биологически активных |
веществ
|
и гибели клеток , вызывая мутации и онкологические заболевания . |
Газообразных простых |
веществ
|
известно больше 10 , все относятся к неметаллам , и большинство из них ( кроме водорода H2 , фтора F2 и хлора Сl2 ) входит в состав воздуха . |
11 Классификация |
веществ
|
. |
Большинство твёрдых |
веществ
|
образует кристаллы . |
Смесь состоит из двух |
веществ
|
— хлорной извести СаОСl2 и перекиси натрия Na2О2 . |
1 Приведите примеры |
веществ
|
, растворимых и нерастворимых в воде . |
Молекулы полимеров очень длинные , причём , в отличие от молекул других |
веществ
|
, они состоят из отдельных фрагментов , которые повторяются сотни тысяч раз . |
Жидких простых |
веществ
|
всего два — металл ртуть Hg и неметалл бром Br2 . |
Например , элемент кислород О входит в состав двух простых |
веществ
|
— кислорода О2 и озона О3 . |
8 В каком из |
веществ
|
, перечисленных , наибольший процент атомов кислорода ? . |
Большинство простых |
веществ
|
— и металлов , и неметаллов — при обычных условиях твёрдые . |
Каковы основные классы неорганических |
веществ
|
? . |
Мир |
веществ
|
очень разнообразен . |
К настоящему времени химики получили , исследовали и описали более 100 млн новых |
веществ
|
. |
Более 95 % известных науке |
веществ
|
имеют молекулярное строение , поэтому мир молекул богат и разнообразен . |
Клетки организма человека на 70 % состоят из воды , на 26 % из биологически активных |
веществ
|
— белков , нуклеиновых кислот , липидов , углеводов , оставшиеся 4 % приходятся на неорганические вещества . |
Составьте химические формулы этих |
веществ
|
. |
5 Азот образует с кислородом несколько газообразных |
веществ
|
. |
Более высокое содержание глюкозы в крови свидетельствует о нарушении обмена |
веществ
|
или заболевании . |
4 Приведите примеры |
веществ
|
, в состав которых входят три элемента . |
Жидкая вода — очень хороший растворитель , поэтому природная вода почти всегда содержит много растворённых |
веществ
|
, в первую очередь солей . |
3 Почему сложных |
веществ
|
намного больше , чем простых ? . |
Среди сложных |
веществ
|
абсолютное большинство ( более 95 % ) содержит элемент углерод . |
Раствор — это однородная смесь |
веществ
|
. |
Воду очищают от растворённых |
веществ
|
следующим образом : её кипятят и обращают в пар , который потом охлаждают . |
При нагревании растворимость большинства твёрдых |
веществ
|
возрастает . |
Один из самых распространённых классов неорганических |
веществ
|
— оксиды . |
Вещества , входящие в состав земной коры , часто представляют собой смеси индивидуальных |
веществ
|
. |
У |
веществ
|
молекулярного строения формула описывает состав молекулы . |
Более подробная классификация органических и неорганических |
веществ
|
основана на их строении и химических свойствах . |
Растворимость |
веществ
|
зависит от температуры . |
Формулы некоторых широко известных |
веществ
|
молекулярного строения приведены . |
К каким классам |
веществ
|
обычно принадлежат минералы ? |
Примеры |
веществ
|
молекулярного строения . |
Приведите примеры |
веществ
|
, имеющих запах . |
Что образуется при сжигании горючих органических |
веществ
|
? |
В живых клетках вода служит средой , в которой протекают превращения биологически активных |
веществ
|
, необходимых для поддержания жизнедеятельности организма . |
Его создают испарения определённых органических |
веществ
|
. |
1 Назовите по одному примеру минералов — простых |
веществ
|
: металлов и неметаллов . |
При первичной переработке с помощью перегонки нефть разделяют на фракции — смеси |
веществ
|
, обладающих близкими температурами кипения . |
Среди окружающих нас |
веществ
|
самое необходимое для жизни — это воздух . |
В то же время , в природной воде водоёмов содержится много растворённых |
веществ
|
. |
Вы уже знаете , что посредством фильтрования можно очистить воду от нерастворимых в ней |
веществ
|
. |
Он образуется при окислении кислородом воздуха различных органических |
веществ
|
, переносится кровью в лёгкие и через них попадает в атмосферу с выдыхаемым воздухом . |
Их используют , например , для перевода в раствор и последующего анализа различных |
веществ
|
— сплавов , минералов , лекарственных препаратов . |
Научившись разжигать огонь , человек самостоятельно осуществил одну из первых , если не самую первую химическую реакцию , В реакции горения древесины , как и во многих других реакциях горения органических |
веществ
|
, образуются два вещества — углекислый газ и вода . |
Для измельчения твёрдых |
веществ
|
используют фарфоровые ступки с пестиками . |
Какие существуют способы нагревания |
веществ
|
? . |
Большинство |
веществ
|
ограниченно растворимы в воде . |
Средневековые алхимики рассматривали растворение как одну из операций по разделению |
веществ
|
. |
2 Приведите по два примера |
веществ
|
молекулярного строения , состоящих из одного , двух и трёх элементов . |
Для насыпания твёрдых |
веществ
|
применяют металлические и фарфоровые шпатели и ложки . |
Здесь он провёл много выдающихся экспериментов и в 1908 г. получил Нобелевскую премию по химии за « исследования по распаду элементов и химии радиоактивных |
веществ
|
» . |
Приведите примеры |
веществ
|
: неограниченно смешивающихся с водой ; хорошо растворимых в воде ; очень плохо растворимых в воде ; гидрофобных . |
3 Из |
веществ
|
, приведённых в задании 1 , выберите газы ; жидкости ; твёрдые вещества . |
Уголь не только используют как топливо , но и перерабатывают с целью получения многих ценных |
веществ
|
. |
Главное свойство любой химической реакции — образование новых веществ , которые отличаются от исходных |
веществ
|
составом и ( или ) строением . |
Главное свойство любой химической реакции — образование новых |
веществ
|
, которые отличаются от исходных веществ составом и ( или ) строением . |
Большинство |
веществ
|
немолекулярного строения — твёрдые , зачастую тугоплавкие , практически не имеют запаха . |
Разнообразные химические реакции используют для получения новых полезных и необходимых человеку |
веществ
|
: топлива , строительных материалов , бытовых средств , лекарств , витаминов . |
Этому способствовала промышленная революция , которая привела к созданию новых методов синтеза и исследования |
веществ
|
. |
Элемент углерод С тоже образует несколько простых |
веществ
|
, среди которых алмаз и графит . |
1 Определите , какие из приведённых |
веществ
|
состоят из молекул : азот , сернистый газ , стекло , фарфор , ванилин , мел , перекись водорода , железо , известняк . |
всех молекул |
веществ
|
, перечисленных . |
На Земле происходят круговороты нескольких химических элементов : углерода С , азота N , кислорода О. Например , углерод С входит в состав органических |
веществ
|
растений . |
Азот в дальнейшем используют для производства удобрений , а кислород применяют в металлургии для производства стали из чугуна , в космической отрасли в качестве окислителя ракетного топлива , в химической промышленности для производства пластмасс и других полезных |
веществ
|
и материалов . |
3 Почему сложных |
веществ
|
известно во много раз больше , чем простых ? . |
Химия — наука экспериментальная , и изучение |
веществ
|
химики осуществляют на практике , проводя различные опыты . |
Некоторые реакции протекают в обычных условиях просто при смешивании |
веществ
|
, например взаимодействие мела с уксусом . |
В них проводят простейшие опыты по изучению свойств |
веществ
|
. |
5 Определите формулы |
веществ
|
, молекулярные модели которых изображены . |
2 Почему простых |
веществ
|
известно в несколько раз больше , чем химических элементов ? . |
Как получить раствор из двух |
веществ
|
? . |
В лаборатории для получения кислорода используют реакции разложения некоторых сложных |
веществ
|
, таких как перманганат калия , перекись водорода и др. |
Для знакомства со способами получения и химическими свойствами щелочей выполните опыты 9—11/. Какие признаки , кроме строения и состава , могут быть положены в основу классификации химических |
веществ
|
? . |
В глубокой древности было известно всего семь элементов , существующих в природе в виде простых |
веществ
|
, — шесть металлов ( медь Сu , серебро Ag , золото Аи , железо Fe , олово Sn , свинец Рb ) и один неметалл ( углерод С ) . |
Движение молекул в жидкости приводит к увеличению объёма вещества по сравнению с твёрдым состоянием , поэтому жидкости обычно имеют меньшую , чем твёрдые |
вещества
|
, плотность . |
Как разделить воздух на отдельные |
вещества
|
? . |
4 Изображено строение одного и того же |
вещества
|
в трёх агрегатных состояниях . |
Движение молекул в жидкости приводит к увеличению объёма |
вещества
|
по сравнению с твёрдым состоянием , поэтому жидкости обычно имеют меньшую , чем твёрдые вещества , плотность . |
Если растворимость |
вещества
|
резко уменьшается при охлаждении , его кристаллы начинают образовываться сразу же после охлаждения насыщенного раствора . |
К ним относятся все металлы , соли ( например , поваренная соль и сода ) и некоторые другие твёрдые |
вещества
|
, например песок . |
Каждое чистое вещество кипит при определённой температуре ; например , вода закипает при 100 ° С , а спирт — при 78 ° С. Температуры кипения и плавления — индивидуальные характеристики |
вещества
|
, они относятся к его физическим свойствам . |
Название |
вещества
|
. |
были открыты и изучены многие газообразные |
вещества
|
. |
Отделить их от воды фильтрованием невозможно , так как растворённые |
вещества
|
проходят через фильтр вместе с водой . |
Все ли |
вещества
|
молекулярного строения обладают запахом ? |
Прежде всего |
вещества
|
подразделяют на индивидуальные ( чистые ) и смеси . |
Исходными для получения полимеров служат |
вещества
|
, образующиеся при переработке природного сырья — природного газа , нефти , каменного угля . |
Атомы кислорода из молекул О2 соединяются с атомами других элементов , из которых состоят горящие |
вещества
|
. |
Все ли |
вещества
|
имеют три агрегатных состояния ? . |
Определите формулу |
вещества
|
. |
Вернувшись на родину , защитил диссертацию « Рассуждение о соединении спирта с водой » , в которой доказал , что растворение веществ в воде сопровождается химическим взаимодействием растворённого |
вещества
|
и растворителя . |
Газы Жидкости Твёрдые |
вещества
|
. |
23 Горючие |
вещества
|
: газ , нефть , уголь . |
Собственного объёма и формы газообразные |
вещества
|
не имеют . |
Если поваренная соль образует кубические кристаллы , то другие |
вещества
|
имеют кристаллы иных форм . |
Некоторые |
вещества
|
часто образуют не отдельные кристаллы , а друзы — наросты кристаллов на какой - либо поверхности . |
3 Из веществ , приведённых в задании 1 , выберите газы ; жидкости ; твёрдые |
вещества
|
. |
Многие |
вещества
|
молекулярного строения имеют запах . |
Агрегатное состояние |
вещества
|
. |
9 Газы , жидкости и твёрдые |
вещества
|
. |
Изучая строение молекул , учёные определяют , как оно влияет на свойства вещества , а затем создают новые молекулы , формирующие |
вещества
|
с заданными свойствами . |
Любые переходы между агрегатными состояниями |
вещества
|
считают физическими процессами . |
Клетки организма человека на 70 % состоят из воды , на 26 % из биологически активных веществ — белков , нуклеиновых кислот , липидов , углеводов , оставшиеся 4 % приходятся на неорганические |
вещества
|
. |
При нагревании свойства |
вещества
|
изменяются . |
При низких температурах все |
вещества
|
твёрдые . |
Окисляться с выделением энергии могут и другие органические |
вещества
|
, например жиры . |
10 Кристаллическая структура |
вещества
|
. |
Любое твёрдое вещество имеет объём , а физическое тело , которое состоит из этого |
вещества
|
, обладает формой . |
Изучая строение молекул , учёные определяют , как оно влияет на свойства |
вещества
|
, а затем создают новые молекулы , формирующие вещества с заданными свойствами . |
При нагревании аморфные |
вещества
|
постепенно размягчаются , затем начинают растекаться и , наконец , становятся жидкими . |
Сравнение агрегатных состояний |
вещества
|
. |
Чистые кристаллические |
вещества
|
плавятся только при определённой температуре , а аморфные — в широком диапазоне температур . |
8 Почему переход между агрегатными состояниями |
вещества
|
считают физическим , а не химическим явлением ? . |
Структура кристаллического и аморфного твёрдого |
вещества
|
. |
Конденсация — превращение газообразного |
вещества
|
в твёрдое или жидкое . |
Сублимация — превращение твёрдого |
вещества
|
в газообразное . |
Почему не все |
вещества
|
состоят из молекул ? . |
В газообразное состояние при нагревании могут переходить не только жидкости , но и некоторые твёрдые |
вещества
|
. |
Про |
вещества
|
, состоящие из молекул , говорят , что они имеют молекулярное строение . |
Поглощая солнечный свет , они превращали углекислый газ в органические |
вещества
|
. |
Их не относят к химическим явлениям , поскольку состав |
вещества
|
и его химическая природа при этом не меняются . |
Как устроены газы , жидкости и твёрдые |
вещества
|
? |
Каждая молекула образует отдельную частицу |
вещества
|
. |
Существуют твёрдые |
вещества
|
, которые легче воздуха . |
Это так называемые аэрогели — пористые |
вещества
|
с огромным количеством пустот внутри . |
Воздух можно разделить на индивидуальные |
вещества
|
. |
Все |
вещества
|
состоят из атомов . |
Какие |
вещества
|
получают из природного газа , нефти , угля ? |
В неживой природе встречаются и |
вещества
|
органического происхождения . |
А как охлаждают |
вещества
|
? . |
4 Речной песок тоже состоит из кристаллов |
вещества
|
, называемого кварцем . |
В этих состояниях |
вещества
|
обладают разными физическими свойствами , например плотностью , однако состоят из одних и тех же частиц — атомов или молекул . |
Как классифицируют |
вещества
|
по составу ? . |
При обычных условиях они представляют собой газы , жидкости или летучие твёрдые |
вещества
|
, которые плавятся уже при небольшом нагревании . |
7 Молекула |
вещества
|
, входящего в состав природного газа , состоит из атомов углерода и водорода . |
Какие |
вещества
|
можно разделять фильтрованием ? . |
У |
вещества
|
в газообразном состоянии почти все связи между молекулами разрываются и молекулы свободно движутся в пространстве во всех направлениях . |
Вспомните из курса биологии , какие вещества участвуют в фотосинтезе ; какие |
вещества
|
при этом образуются . |
Вспомните из курса биологии , какие |
вещества
|
участвуют в фотосинтезе ; какие вещества при этом образуются . |
Фотосинтез — процесс превращения углекислого газа в органические |
вещества
|
, происходящий в растениях , водорослях и бактериях под действием света . |
Однако , в отличие от животных , растения способны поглощать углекислый газ , а затем перерабатывать его в органические |
вещества
|
. |
При участии ферментов эти |
вещества
|
разлагаются водой , превращаясь в итоге в глюкозу . |
Для этого используются состоящие из связанных между собой остатков глюкозы высокомолекулярные |
вещества
|
: гликоген у животных и человека и крахмал у растений . |
Иногда переходы атомов из одного |
вещества
|
в другое имеют циклический характер , их называют круговоротами . |
Их можно назвать « вечными » , так как вещества , в состав которых входят эти элементы , могут многократно изменяться и превращаться в другие |
вещества
|
, но сами атомы при этом сохраняются . |
Их можно назвать « вечными » , так как |
вещества
|
, в состав которых входят эти элементы , могут многократно изменяться и превращаться в другие вещества , но сами атомы при этом сохраняются . |
Почему одни |
вещества
|
хорошо смешиваются друг с другом , а другие нет ? . |
Иными словами , вам вряд ли удастся растворить в воде больше определённой порции того или иного |
вещества
|
. |
Это довольно агрессивные |
вещества
|
, поэтому обращаться с ними следует с большой осторожностью . |
Простые |
вещества
|
, в свою очередь , подразделяют на два класса — металлы и неметаллы . |
Переходы между агрегатными состояниями |
вещества
|
происходят при изменении температуры и ( или ) давления . |
Это каменноугольная смола , содержащая в своём составе ценные органические |
вещества
|
, а также светильный ( коксовый ) газ , который раньше использовали для освещения улиц городов . |
Эти |
вещества
|
имеют немолекулярное строение , их химическая формула такая же , как и у образующего их элемента углерода С. Несмотря на одинаковую формулу , алмаз и графит сильно различаются по свойствам , так как имеют разное строение . |
Аналогичную роль выполняют и другие органические |
вещества
|
, например жиры , которые дают намного больше энергии , чем глюкоза . |
Простые |
вещества
|
подразделяют на металлы и неметаллы . |
Как можно отличить физические явления от химических и понять , что произошла химическая реакция и образовались новые |
вещества
|
? |
С этой целью в газ добавляют сильно пахнущие |
вещества
|
, которые и придают ему характерный запах . |
Легче всего разделить смесь , состоящую из растворимого и нерастворимого в воде |
вещества
|
. |
Отлично , хотя и ограниченно , в воде растворимы некоторые газы ( аммиак , хлороводород ) , многие соли , органические |
вещества
|
, содержащие кислород ( глюкоза , сахароза ) . |
В химической формуле перечисляют все элементы , входящие в состав |
вещества
|
, а после знака элемента ставят число ( его называют « индекс » ) , показывающее относительное число атомов этого элемента . |
Как в мире появились |
вещества
|
? . |
Плохо растворимы в воде почти все органические |
вещества
|
, не содержащие кислорода , например углеводороды . |
Полученный раствор тёмно - фиолетового цвета разлейте по пяти пробиркам и добавьте в каждую различные |
вещества
|
: уксусную кислоту , лимонную кислоту , щавелевую кислоту , перекись водорода , соду . |
Энергия , выделяющаяся в организме при окислении глюкозы , расходуется на синтез молекул высокоэнергетического |
вещества
|
аденозинтрифосфорной кислоты ( сокращённое название — АТФ ) , выполняющего в организме роль аккумулятора энергии . |
Научное название этого |
вещества
|
— хлорид натрия NaCl . |
Такие |
вещества
|
называют гидрофобными . |
Она в 5 трлн миллиардов раз больше плотности металла осмия ( 22,5 г / см3 ) — самого тяжёлого |
вещества
|
на Земле . |
Благодаря большой массе и малому объёму плотность ядерного |
вещества
|
чрезвычайно велика . |
Растворимость этого |
вещества
|
незначительно меняется с ростом температуры . |
Химическая формула — запись состава |
вещества
|
, содержащая символы химических элементов и числовые индексы . |
Для её проведения понадобятся как минимум два |
вещества
|
. |
Природный газ — не только топливо , но и важнейшее химическое сырьё , из которого получают водород , а также некоторые важные органические |
вещества
|
. |
Примерами оксидов служат ржавчина ( оксиды железа ) , вода , песок ( оксид кремния SiО2 ) , угарный и углекислый газы ( оксиды углерода ) , негашёная известь ( оксид кальция СаО ) , неорганические красящие |
вещества
|
— пигменты , минералы — глинозём ( оксид алюминия Аl2О3 ) , магнитный железняк ( Fe3O4 ) . |
Растворимость количественно выражается максимальной массой |
вещества
|
, которую можно перевести в раствор , используя 100 г растворителя . |
К макроэлементам относятся , например , неметаллы фосфор Р и сера S. Фосфор входит в состав нуклеиновых кислот и гидроксиапатита — |
вещества
|
, из которого состоят кости и зубная эмаль . |
Некоторые |
вещества
|
, например железо или речной песок , в воде практически нерастворимы . |
Для опытов нужно небольшое количество |
вещества
|
. |
Как вы уже знаете , устойчивые атомы могут существовать вечно , переходя в результате химических превращений из одного |
вещества
|
в другое . |
Химики часто определяют массовую долю растворённого |
вещества
|
в растворе . |
В ней преобладают различные углеводороды — органические |
вещества
|
, состоящие только из двух элементов — углерода С и водорода Н . |
Для этого массу растворённого |
вещества
|
надо разделить на массу раствора и умножить на 100 % . |
Массу раствора получают суммированием масс растворённого |
вещества
|
и растворителя . |
Первоначально так называли |
вещества
|
, растворы которых имеют кислый вкус , например уксус . |
В нашем случае она составляет : 100 + 35,9 = 135,9 г. Массовая доля растворённого |
вещества
|
равна : w = 35,9 : 135,9 = 0,264 , или 26,4 % . |
Массовую долю растворённого |
вещества
|
, выраженную в процентах , называют процентной концентрацией раствора . |
Хотя углекислый газ не поддерживает горения , некоторые |
вещества
|
способны в нём гореть . |
Какие |
вещества
|
, кроме глюкозы , дают энергию организму ? . |
В воде растворяются не только твёрдые |
вещества
|
, но также жидкости и газы . |
А в пространстве между галактиками плотность |
вещества
|
в тысячи раз меньше ! . |
Жидкие простые |
вещества
|
: а — ртуть Hg ; б — бром Br2 . . |
Научившись разжигать огонь , человек самостоятельно осуществил одну из первых , если не самую первую химическую реакцию , В реакции горения древесины , как и во многих других реакциях горения органических веществ , образуются два |
вещества
|
— углекислый газ и вода . |
С помощью этой реакции растения превращают энергию солнечного света в химическую энергию и накапливают необходимые им для жизнедеятельности органические |
вещества
|
. |
Такие |
вещества
|
называют органическими . |
Среди минералов есть и простые |
вещества
|
, например сера S , золото Аи , медь Си . |
Полученные |
вещества
|
называют солями , они содержат атомы металла и кислотный остаток . |
Под действием ферментов , содержащихся в микроорганизмах , она способна разлагаться на различные органические |
вещества
|
более простого строения , например молочную кислоту , этиловый спирт , уксусную кислоту . |
Иначе мы либо вообще не получим никакого раствора , либо получим раствор не исходного , а другого |
вещества
|
. |
Для получения раствора необходимо внести порцию |
вещества
|
в растворитель и перемешивать до тех пор , пока жидкость не станет прозрачной . |
Для приготовления растворов твёрдые |
вещества
|
отвешивают на весах , а жидкости отмеряют с использованием мерной посуды ( по объёму ) . |
Растворение |
вещества
|
в воде . |
Растворение — это перевод |
вещества
|
в раствор . |
Из - за огромных размеров Вселенной средняя плотность |
вещества
|
в ней очень мала : в межзвёздной среде каждый кубический сантиметр содержит всего один атом , это — сильно разреженная среда , практически вакуум ( Вакуум — пустое пространство , в котором нет вещества ) . |
Из - за огромных размеров Вселенной средняя плотность вещества в ней очень мала : в межзвёздной среде каждый кубический сантиметр содержит всего один атом , это — сильно разреженная среда , практически вакуум ( Вакуум — пустое пространство , в котором нет |
вещества
|
) . |
Это название связано с тем , что в Средние века |
вещества
|
, содержащие углерод , выделяли из живых организмов , приписывая им некую « жизненную силу » . |
Что полезнее — сжигать горючие |
вещества
|
или перерабатывать их ? . |
Вы сразу увидите образование осадка карбоната кальция СаСО3 — белого |
вещества
|
, нерастворимого в воде . |
2 Какие полезные |
вещества
|
получают при переработке нефти ? |
При этом одни |
вещества
|
распадаются , а другие образуются . |
Частицы твёрдого |
вещества
|
застревали между волокнами ткани , а раствор просачивался между волокон . |
Индивидуальные |
вещества
|
по составу подразделяют на простые и сложные . |
К ним относятся волокна , содержащиеся в хлопчатнике , льне , волокнах тутового шелкопряда , а также крахмал , белки и некоторые другие |
вещества
|
, содержащиеся в живых организмах . |
1 От атома до |
вещества
|
. |
Из чего состоят все |
вещества
|
? . |
Вещества изменяются , а атомы , из которых состоят |
вещества
|
, — нет . |
Простые |
вещества
|
состоят из атомов одного элемента , сложные — из двух и более элементов . |
Именно поэтому атомы по - прежнему считаются мельчайшими химически неделимыми частицами |
вещества
|
. |
При этом его молекулы не изменяются : и в жидком , и в газообразном состоянии спирт имеет одну и ту же формулу C2H6О. Отсюда можно сделать вывод , что изменение агрегатного состояния |
вещества
|
— это физическое явление . |
Напоминаем , что пробовать на вкус известковое молоко , как и другие |
вещества
|
, категорически запрещено ! |
Предмет изучения химии — |
вещества
|
и их превращения . |
Простые вещества образованы только одним элементом , сложные |
вещества
|
, или химические соединения , состоят из двух и более элементов . |
Иногда в соль добавляют специальные |
вещества
|
, нехватку которых испытывает население того или иного региона . |
Поместите два шпателя порошка этого |
вещества
|
в стакан . |
В состав сложных веществ входят атомы двух и более элементов , такие |
вещества
|
также называют химическими соединениями . |
Простые |
вещества
|
образованы только одним элементом , сложные вещества , или химические соединения , состоят из двух и более элементов . |
Простые |
вещества
|
состоят из атомов одного элемента . |
Соединяясь между собой , атомы образуют |
вещества
|
простые и сложные . |
Кроме неё к углеводам относят такие известные |
вещества
|
, как фруктоза , сахароза , крахмал , целлюлоза . |
Объём |
вещества
|
при этом уменьшается , а плотность возрастает . |
Кроме неё , в состав бумаги входят наполнители , связующие , красители , мел и другие |
вещества
|
. |
Все биологически активные |
вещества
|
сложные . |
Для чего отделяют |
вещества
|
друг от друга ? |
Однако для живой природы особое значение имеют |
вещества
|
органические . |
Химические явления — процессы , в которых одни |
вещества
|
превращаются в другие , отличающиеся от них химической формулой . |
1 Какие |
вещества
|
называют полимерами ? |
Вы уже знаете , что атомы элементов в химических реакциях не изменяются , а просто переходят из одного |
вещества
|
в другое . |
Вещества , вступающие в химическую реакцию , называют реагентами , а образующиеся |
вещества
|
— продуктами реакции . . |
Очень многие |
вещества
|
хорошо растворимы в воде . |
В этом опять заслуга молекул - диполей , которые способны притягивать частицы растворённого |
вещества
|
. |
Например , известны два газообразных |
вещества
|
, содержащих атомы углерода С и кислорода О , — это угарный газ и углекислый газ . |
Для этого взвесь твёрдого |
вещества
|
в воде процеживали через ткань . |
В одних явлениях вещества изменяют форму или агрегатное состояние , но сохраняют свой химический состав , а в других — |
вещества
|
полностью изменяются и превращаются в новые . |
В одних явлениях |
вещества
|
изменяют форму или агрегатное состояние , но сохраняют свой химический состав , а в других — вещества полностью изменяются и превращаются в новые . |
Итак , чтобы |
вещества
|
прореагировали друг с другом , важно создать определённые условия . |
Всё это примеры явлений , в которых участвуют |
вещества
|
. |
К аморфным |
веществам
|
относятся стекло , шоколад , полиэтилен и другие полимерные материалы . |
Там он взаимодействует с органическими |
веществами
|
, в первую очередь с глюкозой C6H12O6 . |
С этими |
веществами
|
вы часто сталкиваетесь в повседневной жизни . |
2 Экспериментальная работа с |
веществами
|
. |
Именно он взаимодействует с различными |
веществами
|
при их горении на воздухе . |
Химики предпочитают работать не со смесями , а с чистыми |
веществами
|
. |
Изменение цвета свидетельствует о том , что иод прореагировал с |
веществами
|
, содержащимися в хлебе . |
Сейчас доказано , что « жизненной силы » в органических |
веществах
|
нет , но название осталось . |
Она образуется не только в воде , но и в некоторых других |
веществах
|
. |
В каких |
веществах
|
эти атомы есть на Земле ? . |
Химические элементы в |
веществах
|
могут находиться в различных соотношениях . |
В кристаллических |
веществах
|
эта структура строго регулярная и симметричная , а в аморфных — довольно беспорядочная . |
Во многих |
веществах
|
атомы соединяются между собой в более крупные частицы , называемые молекулами . |
До сих пор мы говорили только о неорганических |
веществах
|
. |
В |
веществах
|
иного строения атомы тоже соединены между собой , но химические связи между атомами образуют целую сеть , охватывающую всё вещество . |
Однако ни один способ разделени я не позволяет получить абсолютно чистое вещество , так как в любом |
веществе
|
есть примеси . |
Кристаллическая решётка — упорядоченное расположение атомов , молекул или ионов в кристаллическом |
веществе
|
. |
Из названия следует , что это |
вещество
|
состоит из углерода и кислорода . |
Однако ни один способ разделени я не позволяет получить абсолютно чистое |
вещество
|
, так как в любом веществе есть примеси . |
Чем их меньше , тем чище |
вещество
|
. |
А вот в живых организмах вода — основное |
вещество
|
. |
Воздух — это газообразное |
вещество
|
, без цвета , вкуса и запаха . |
Всем известна поваренная соль NaCl — |
вещество
|
, состоящее из атомов натрия и хлора . |
В газообразном состоянии |
вещество
|
является очень разреженным . |
Кислород — очень активное |
вещество
|
. |
Какое |
вещество
|
находится в стакане ? . |
Это |
вещество
|
способно разлагаться на воду и кислород . |
По химическому составу воздух представляет собой не индивидуальное |
вещество
|
с определённой химической формулой , а смесь нескольких газов . |
Вода — самое распространённое на Земле сложное |
вещество
|
. |
Углекислый газ — |
вещество
|
молекулярного строения . |
При низкой температуре она превращается в твёрдое |
вещество
|
— лёд , который покрывает Землю в самых северных и самых южных регионах — Арктике и Антарктике . |
Именно поэтому , когда говорят слово « вода » , то подразумевают в первую очередь жидкое |
вещество
|
. |
При сильном нагревании жидкость закипает и |
вещество
|
переходит в газообразное состояние . |
С химической точки зрения углекислый газ — довольно инертное и безопасное |
вещество
|
. |
Соль — сложное |
вещество
|
, содержащее атомы металла и кислотный остаток . |
Химически чистым ( ХЧ ) называют |
вещество
|
, в котором содержание основного компонента превышает 99 % , а примесей меньше 1 % . |
Глюкоза представляет собой бесцветное кристаллическое |
вещество
|
без запаха , хорошо растворимое в воде ( 1:1 по массе ) . |
Его химическая формула C30H34AuBClF3NgO2P2PtW. Это |
вещество
|
было синтезировано в 1991 г. английскими химиками . |
2 Какое |
вещество
|
на Земле существует во всех трёх агрегатных состояниях ? . |
1 В каких агрегатных состояниях |
вещество
|
имеет : а ) собственный объём ; б ) форму ? . |
Если в эту смесь добавить окрашенное |
вещество
|
, то оно соберётся в одной из двух жидкостей — в той , в которой лучше растворимо . |
Важнейшее для жизни |
вещество
|
— вода — состоит из двух элементов — водорода Н и кислорода О , поэтому тоже является сложным . |
При сильном охлаждении ( до -78 ° С ) он конденсируется , но не в жидкость , как можно было бы ожидать , а в твёрдое |
вещество
|
, которое называют « сухим льдом » . |
Это объясняется тем , что каждое |
вещество
|
имеет свою растворимость в воде . |
Полученное |
вещество
|
называют гашёной известью . |
Индивидуальное |
вещество
|
имеет постоянный состав и характеризуется единственной химической формулой . |
Например , вещество этилен образует полимер полиэтилен , а |
вещество
|
стирол — полимер полистирол . |
Каждое |
вещество
|
, в зависимости от условий , может находиться в одном из трёх агрегатных состояний — твёрдом , жидком , газообразном . |
Например , горная порода мел представляет собой чистое |
вещество
|
— карбонат кальция СаСО3 . |
Любое твёрдое |
вещество
|
имеет объём , а физическое тело , которое состоит из этого вещества , обладает формой . |
Например , |
вещество
|
этилен образует полимер полиэтилен , а вещество стирол — полимер полистирол . |
1 Назовите хотя бы одно индивидуальное |
вещество
|
в окружающем мире . |
При достижении определённой температуры часть связей между частицами разрывается и |
вещество
|
переходит в жидкое состояние . |
В веществах иного строения атомы тоже соединены между собой , но химические связи между атомами образуют целую сеть , охватывающую всё |
вещество
|
. |
Чтобы приготовить насыщенный раствор , надо очень долго перемешивать растворитель и растворённое |
вещество
|
. |
Раствор , в котором при данной температуре |
вещество
|
не может больше раствориться , часто называют насыщенным . |
В зависимости от условий пар может конденсироваться и в жидкость , и в твёрдое |
вещество
|
. |
8 Чтобы перевести |
вещество
|
из жидкого состояния в газообразное , нужно разорвать все связи между молекулами , а для этого — затратить энергию в виде теплоты . |
Основание — это |
вещество
|
, которое состоит из атомов металла и групп ОН . |
Второе |
вещество
|
, которое мы переводим в раствор , тоже может быть любым . |
Каждое чистое |
вещество
|
кипит при определённой температуре ; например , вода закипает при 100 ° С , а спирт — при 78 ° С. Температуры кипения и плавления — индивидуальные характеристики вещества , они относятся к его физическим свойствам . |
Это |
вещество
|
хорошо растворимо в горячей воде , но плохо — в холодной . |
Полученный раствор оказывается насыщен растворённым |
веществом
|
, так как больше кристаллы уже не растворяются . |
Можно ли на основании опыта решить , является школьный мел чистым |
веществом
|
или смесью ? . |
Есть и ещё много необычных физических свойств , из - за которых воду часто называют самым необыкновенным в мире |
веществом
|
. |
6 Используя свои знания по биологии , назовите по одному |
веществу
|
в человеческом организме , в состав которых входят атомы элементов С , N , Р , S , Fe . |
Алхимиками в Средние века были открыты ещё три элемента — мышьяк As , |
висмут
|
Bi и фосфор Р . |
Элементы , начиная с 83-го ( |
висмут
|
Bi ) , рано или поздно распадаются , испуская различные частицы и превращаясь в другие элементы . |
В воздухе над морем очень мало углекислого газа , так как его растворяет морская |
вода
|
. |
Такая |
вода
|
называется дистиллированной , а сам способ очистки воды — перегонкой или дистилляцией . |
Каждое чистое вещество кипит при определённой температуре ; например , |
вода
|
закипает при 100 ° С , а спирт — при 78 ° С. Температуры кипения и плавления — индивидуальные характеристики вещества , они относятся к его физическим свойствам . |
В живых клетках |
вода
|
служит средой , в которой протекают превращения биологически активных веществ , необходимых для поддержания жизнедеятельности организма . |
А вот в живых организмах |
вода
|
— основное вещество . |
Обычно в роли растворителя выступает |
вода
|
. |
Почему |
вода
|
не заходит в стакан ? |
|
Вода
|
. |
Важнейшее для жизни вещество — |
вода
|
— состоит из двух элементов — водорода Н и кислорода О , поэтому тоже является сложным . |
Так как испаряется только чистая вода , то из пара |
вода
|
получается совершенно чистой , без всяких примесей . |
4 Оксидами каких элементов являются : |
вода
|
, ржавчина , углекислый газ , глинозём , магнитный железняк , негашёная известь ? . |
5 Отличается ли по вкусу газированная питьевая |
вода
|
от негазированной ? . |
Продуктами этого взаимодействия , называемого окислением глюкозы , служат углекислый газ и |
вода
|
. |
Этот раствор и есть известковая |
вода
|
. |
Другие продукты данной реакции — |
вода
|
и натриевая соль уксусной кислоты ( ацетат натрия C2H3О2Na ) остаются в растворе . |
Если вся морская |
вода
|
на Земле испарится , то на дне образуется пласт соли , которым можно покрыть поверхность Земли слоем толщиной в полметра . |
В каких агрегатных состояниях может находиться |
вода
|
на этих планетах ? . |
Однако , когда известковая |
вода
|
помутнеет , упорно продолжайте дуть . |
Опыт 12 Известковая |
вода
|
сначала мутнеет , а потом становится прозрачной . |
С этим явлением мы часто сталкиваемся зимой , когда температура падает ниже нулевой отметки и |
вода
|
замерзает . |
Спирт реагирует ( взаимодействует ) с кислородом из воздуха и превращается в углекислый газ CO2 и воду H2O. Так как при этом выделяется большое количество теплоты , образующаяся |
вода
|
оказывается в газообразном состоянии . |
Как только известковая |
вода
|
помутнеет , прекратите дуть . |
Опыт 11 Известковая |
вода
|
мутнеет . |
Важное исключение из этого правила — |
вода
|
. |
Когда |
вода
|
протекает по поверхности или в толще земли , она забирает из воздуха и почвы углекислый газ и растворяет его в себе . |
Так как испаряется только чистая |
вода
|
, то из пара вода получается совершенно чистой , без всяких примесей . |
Смесью веществ является и водопроводная |
вода
|
. |
В сильный мороз можно увидеть , как окна покрываются инеем , — это |
вода
|
, содержащаяся в воздухе , конденсируется , превращаясь в очень мелкие кристаллы льда . |
Пресная |
вода
|
— важнейший природный ресурс , необходимый человеку для жизни . |
Его надо сразу же после фильтрования перенести в пустую склянку , приклеив к ней этикетку « Известковая |
вода
|
» . |
В названиях некоторых растворов имеется слово « |
вода
|
» . |
Почему среди всех веществ именно |
вода
|
играет уникальную роль в жизни человека ? |
Какими необычными свойствами обладает |
вода
|
? |
Такая |
вода
|
используется для приготовления лекарств и растворов в лабораториях . |
Постепенно |
вода
|
в стакане нагревается . |
Проходя сквозь песок , |
вода
|
становится прозрачной — очищается . |
Такая |
вода
|
практически не проводит электрический ток . |
Жидкая |
вода
|
в составе океанов и морей занимает почти 3/4 поверхности Земли . |
Для многих целей людям нужна совершенно чистая , не содержащая примесей |
вода
|
. |
При добавлении к воде жидких углеводородов ( в том числе нефти ) образующаяся смесь расслаивается : более лёгкий углеводород находится вверху , а |
вода
|
— внизу . |
Кроме своей основной роли растворителя , |
вода
|
выполняет и другие важные функции , например , регулирует температуру тела , увлажняет ткани , защищает головной и спинной мозг от повреждений , участвует в химических реакциях при переваривании пищи , помогая сложным молекулам разлагаться на более простые . |
В виде паров |
вода
|
содержится в воздухе . |
6 Сколько процентов водорода содержит |
вода
|
: а ) по массе ; б ) по числу атомов ? . |
Именно поэтому , когда говорят слово « |
вода
|
» , то подразумевают в первую очередь жидкое вещество . |
Примерами оксидов служат ржавчина ( оксиды железа ) , |
вода
|
, песок ( оксид кремния SiО2 ) , угарный и углекислый газы ( оксиды углерода ) , негашёная известь ( оксид кальция СаО ) , неорганические красящие вещества — пигменты , минералы — глинозём ( оксид алюминия Аl2О3 ) , магнитный железняк ( Fe3O4 ) . |
Используя информационные ресурсы , дайте определения понятий : « известковая |
вода
|
» , « бромная вода » , « жавелевая вода » , « аммиачная вода » , « туалетная вода » . |
Используя информационные ресурсы , дайте определения понятий : « известковая вода » , « бромная |
вода
|
» , « жавелевая вода » , « аммиачная вода » , « туалетная вода » . |
При его горении образуются |
вода
|
и углекислый газ , а также выделяется много теплоты . |
Именно поэтому |
вода
|
, бьющая из ключей и исходящая из родников , всегда чистая . |
Жидкая |
вода
|
— очень хороший растворитель , поэтому природная вода почти всегда содержит много растворённых веществ , в первую очередь солей . |
Жидкая вода — очень хороший растворитель , поэтому природная |
вода
|
почти всегда содержит много растворённых веществ , в первую очередь солей . |
Научившись разжигать огонь , человек самостоятельно осуществил одну из первых , если не самую первую химическую реакцию , В реакции горения древесины , как и во многих других реакциях горения органических веществ , образуются два вещества — углекислый газ и |
вода
|
. |
Почти вся |
вода
|
на Земле солёная . |
Из молекул состоят воздух , |
вода
|
, перекись водорода , природный газ , нефть , уксус , спирт , глицерин , иод , сахар , аспирин и др . |
Водородные связи отвечают и за другие важные свойства воды : а ) высокую теплоёмкость , благодаря которой |
вода
|
используется в качестве теплоносителя ; б ) большую теплоту испарения , которая помогает воде поддерживать тепловой баланс организма ; в ) очень высокое поверхностное натяжение , уступающее только ртути . |
8 При разложении перекиси водорода H9О2 образуются кислород О2 и |
вода
|
H9O. Составьте уравнение этой реакции . |
Почему |
вода
|
играет уникальную роль в жизни человека ? . |
Используя информационные ресурсы , дайте определения понятий : « известковая вода » , « бромная вода » , « жавелевая вода » , « аммиачная вода » , « туалетная |
вода
|
» . |
Фильтрами в этом случае выступают слои земли , через которые проходит |
вода
|
. |
Такая |
вода
|
, в отличие от водопроводной , не содержит растворённых солей . |
Из - за водородных связей |
вода
|
имеет аномально высокую температуру кипения , поэтому в земных условиях больше всего жидкой воды . |
Используя информационные ресурсы , дайте определения понятий : « известковая вода » , « бромная вода » , « жавелевая вода » , « аммиачная |
вода
|
» , « туалетная вода » . |
Используя информационные ресурсы , дайте определения понятий : « известковая вода » , « бромная вода » , « жавелевая |
вода
|
» , « аммиачная вода » , « туалетная вода » . |
9 Как вы думаете , почему жизнь появилась в жидкой |
воде
|
, а не в твёрдой ? . |
Содержание солей в |
воде
|
измеряют в процентах по массе . |
Таким образом , в |
воде
|
мы можем растворить при этой температуре не более указанного количества соли ! |
Большинство веществ ограниченно растворимы в |
воде
|
. |
Рекордсменом среди солей по растворимости в |
воде
|
является нитрат серебра ( ляпис ) . |
Иными словами , вам вряд ли удастся растворить в |
воде
|
больше определённой порции того или иного вещества . |
5 Растворимость калийной селитры в |
воде
|
при комнатной температуре равна 31,6 г в 100 г воды . |
1 Приведите примеры веществ , растворимых и нерастворимых в |
воде
|
. |
Их много в морской |
воде
|
, почве , горных породах . |
При 25 ° С в 100 мл воды можно растворить 250 г этой соли , а в кипящей |
воде
|
— 770 г . |
Углекислый газ умеренно растворим в |
воде
|
— примерно 1 : 1 по объёму при температуре 25 ° С. Однако эту растворимость можно заметно увеличить при повышении давления . |
Приведите примеры веществ : неограниченно смешивающихся с водой ; хорошо растворимых в воде ; очень плохо растворимых в |
воде
|
; гидрофобных . |
Она образуется не только в |
воде
|
, но и в некоторых других веществах . |
Если размешать гашёную известь в |
воде
|
, получается мутная взвесь , по внешнему виду напоминающая молоко . |
Вернувшись на родину , защитил диссертацию « Рассуждение о соединении спирта с водой » , в которой доказал , что растворение веществ в |
воде
|
сопровождается химическим взаимодействием растворённого вещества и растворителя . |
Эти формы льда отличаются от обычного льда кристаллической решёткой : в ней меньше пустот , поэтому все они тонут в жидкой |
воде
|
. |
Плотность жидкой воды примерно на 10 % больше плотности льда , поэтому лёд в |
воде
|
не тонет . |
Водородные связи отвечают и за другие важные свойства воды : а ) высокую теплоёмкость , благодаря которой вода используется в качестве теплоносителя ; б ) большую теплоту испарения , которая помогает |
воде
|
поддерживать тепловой баланс организма ; в ) очень высокое поверхностное натяжение , уступающее только ртути . |
Так , в районах с низким содержанием иода в питьевой |
воде
|
употребляют иодированную пищевую соль . |
Метан — это бесцветный газ , практически без запаха , нерастворимый в |
воде
|
. |
Теперь размешаем в |
воде
|
немного глины . |
Гашёная известь мало растворима в |
воде
|
. |
Большие запасы поваренной соли содержатся в морской |
воде
|
. |
Для этого взвесь твёрдого вещества в |
воде
|
процеживали через ткань . |
Глюкоза представляет собой бесцветное кристаллическое вещество без запаха , хорошо растворимое в |
воде
|
( 1:1 по массе ) . |
Растворимость веществ в смеси гексана C6H14 с водой , помещённой в делительную воронку : а — иод I2 лучше растворим в гексане ; б — перманганат калия KMnO4 лучше растворим в |
воде
|
. |
Это вещество хорошо растворимо в горячей |
воде
|
, но плохо — в холодной . |
Очень многие вещества хорошо растворимы в |
воде
|
. |
Мы видим , как соль полностью растворяется в |
воде
|
. |
Отлично , хотя и ограниченно , в |
воде
|
растворимы некоторые газы ( аммиак , хлороводород ) , многие соли , органические вещества , содержащие кислород ( глюкоза , сахароза ) . |
Плохо растворимы в |
воде
|
почти все органические вещества , не содержащие кислорода , например углеводороды . |
Растворите в |
воде
|
несколько кристалликов марганцовки ( перманганата калия KMnO4 ) , хорошо перемешайте . |
Легче всего разделить смесь , состоящую из растворимого и нерастворимого в |
воде
|
вещества . |
При добавлении к |
воде
|
жидких углеводородов ( в том числе нефти ) образующаяся смесь расслаивается : более лёгкий углеводород находится вверху , а вода — внизу . |
Это белый тугоплавкий порошок , хорошо растворимый в |
воде
|
. |
Она нерастворима в |
воде
|
, разливаясь по её поверхности , образует тонкую радужную плёнку . |
нерастворим в |
воде
|
. |
Приведите примеры веществ : неограниченно смешивающихся с водой ; хорошо растворимых в |
воде
|
; очень плохо растворимых в воде ; гидрофобных . |
Вы сразу увидите образование осадка карбоната кальция СаСО3 — белого вещества , нерастворимого в |
воде
|
. |
Оставшиеся в растворе атомы натрия и хлора образуют хлорид натрия NaCl , который хорошо растворим в |
воде
|
. |
Это объясняется тем , что каждое вещество имеет свою растворимость в |
воде
|
. |
Речной песок в |
воде
|
нерастворим . |
Плёнка нефти препятствует растворению кислорода в морской |
воде
|
, повреждает оперение морских птиц , плавающих на поверхности воды , загрязняет планктон . |
При обычных условиях кубометр воздуха весит около 1200 г. Воздух плохо растворим в воде ( меньше 10 мг на 1 л ) , однако даже такого небольшого его количества достаточно для дыхания рыбам и другим живым организмам , обитающим в |
воде
|
. |
Растворение вещества в |
воде
|
. |
Сахарный сироп — это раствор сахара в |
воде
|
. |
Соль уменьшает растворимость газов в |
воде
|
, pH раствора возрастает . |
В то же время , в природной |
воде
|
водоёмов содержится много растворённых веществ . |
Некоторые вещества , например железо или речной песок , в |
воде
|
практически нерастворимы . |
При обычных условиях кубометр воздуха весит около 1200 г. Воздух плохо растворим в |
воде
|
( меньше 10 мг на 1 л ) , однако даже такого небольшого его количества достаточно для дыхания рыбам и другим живым организмам , обитающим в воде . |
Для изготовления керамики глину размачивают в |
воде
|
до состояния вязкой пластичной массы , из которой и формуют изделия . |
В |
воде
|
растворяются не только твёрдые вещества , но также жидкости и газы . |
Но и их растворять в |
воде
|
можно до определённого предела , который характеризуется растворимостью . |
В качестве побочного продукта этой реакции образовывался молекулярный кислород , который из - за плохой растворимости в |
воде
|
выделялся в атмосферу . |
Растворимость поваренной соли в |
воде
|
при комнатной температуре равна 35,9 г в 100 г воды . |
Раствор углекислого газа в |
воде
|
имеет кисловатый вкус благодаря тому , что в растворе образуется угольная кислота . |
Растворяется в |
воде
|
и углекислый газ . |
Растворённым в |
воде
|
кислородом дышат рыбы . |
Известковой |
водой
|
называют раствор гашёной извести . |
2 При откупоривании бутылки с газированной |
водой
|
выделяется газ . |
Так , великий французский химик Антуан Лоран Лавуазье проводил опыты по сжиганию веществ с помощью системы из нескольких больших линз , наполненных |
водой
|
. |
С |
водой
|
вы уже познакомились , теперь поговорим об углекислом газе . |
3 В чём разница между пресной и дистиллированной |
водой
|
? . |
Растворимость веществ в смеси гексана C6H14 с |
водой
|
, помещённой в делительную воронку : а — иод I2 лучше растворим в гексане ; б — перманганат калия KMnO4 лучше растворим в воде . |
Для этого поместите одну столовую ложку соли в стакан , имеющийся в наборе , и заполните его |
водой
|
примерно на 2/3 . |
Определите кислотность среды и сделайте вывод , как влияет углекислый газ на величину pH. Углекислый газ CO2 — кислотный оксид , при взаимодействии с |
водой
|
он образует слабую угольную кислоту . |
В процессе жизнедеятельности человек теряет не менее 2 л воды в сутки и должен восполнять это количество с питьевой |
водой
|
и пищей . |
Для этого добавьте чайную ложку соды в стакан с тёплой |
водой
|
и хорошо перемешайте . |
Приведите примеры веществ : неограниченно смешивающихся с |
водой
|
; хорошо растворимых в воде ; очень плохо растворимых в воде ; гидрофобных . |
Отделить их от воды фильтрованием невозможно , так как растворённые вещества проходят через фильтр вместе с |
водой
|
. |
Дайте пробирке немного остыть , а затем поместите нижнюю её часть в стакан с холодной |
водой
|
или под струю холодной воды . |
Её насыщенный раствор называют известковой |
водой
|
. |
Примером основания служит гашёная известь Са(ОН)2 , водный раствор которой называют известковой |
водой
|
. |
Мел взаимодействует с избытком углекислого газа и |
водой
|
с образованием другой соли — гидрокарбоната кальция . |
Оказалось , что такая бутылка , наполненная |
водой
|
, при попадании на неё солнечных лучей приобретает свойства линзы , с помощью которой можно поджечь бумагу . |
Для этого поместите пять столовых ложек соли в пол - литровую банку и наполните её на 2/3 объёма дистиллированной |
водой
|
. |
Насыпанный в стакан с |
водой
|
чистый песок не делает воду мутной , так как тяжёлые песчинки сразу опускаются на дно . |
Поставим на плитку стакан с |
водой
|
. |
Поместим загрязнённую песком соль в стакан с |
водой
|
. |
Главное , чтобы при растворении оно не вступало с |
водой
|
в химическую реакцию . |
Уравнение реакции с |
водой
|
. |
Возьмите пустой стакан и опустите его вверх дном в таз , заполненный |
водой
|
. |
Растворите в стакане с горячей ( почти кипящей ) |
водой
|
две ложечки калийной селитры , затем охладите раствор , поместив в чашку с холодной водой . |
Вернувшись на родину , защитил диссертацию « Рассуждение о соединении спирта с |
водой
|
» , в которой доказал , что растворение веществ в воде сопровождается химическим взаимодействием растворённого вещества и растворителя . |
При участии ферментов эти вещества разлагаются |
водой
|
, превращаясь в итоге в глюкозу . |
Растворите в стакане с горячей ( почти кипящей ) водой две ложечки калийной селитры , затем охладите раствор , поместив в чашку с холодной |
водой
|
. |
Для опыта вам потребуется бутылка с газированной |
водой
|
и с такой же водой , но без газа . |
При взаимодействии с |
водой
|
многие оксиды неметаллов превращаются в кислоты . |
Для этого нам потребуется пол - литровая банка с горячей |
водой
|
. |
Вы знаете , что 3/4 поверхности Земли покрыто |
водой
|
H2O , которая на 2/3 состоит из атомов водорода . |
Для этого внесите одну чайную ложку соли в стакан с |
водой
|
и перемешивайте раствор до тех пор , пока все кристаллы не исчезнут , а жидкость вновь станет прозрачной . |
От котла идёт трубка , изогнутая спиралью и погружённая в сосуд с холодной |
водой
|
— холодильник . |
Они произрастали на болотистой , покрытой |
водой
|
почве и поэтому , погибнув , падали прямо в воду . |
Для опыта вам потребуется бутылка с газированной водой и с такой же |
водой
|
, но без газа . |
Перенесите её в стакан , наполните его наполовину |
водой
|
и перемешивайте стеклянной палочкой до полного растворения кристаллов соли . |
В то же время по числу атомов на Земле |
водород
|
занимает скромное восьмое место . |
Они содержат элементы углерод С ( от лат . Carboneum ) , |
водород
|
Н , кислород О ( от лат . Oxygenium ) . |
|
Водород
|
. |
Самый распространённый элемент в космосе — |
водород
|
, а на Земле — кислород . |
В Периодической системе химических элементов Д. И. Менделеева , с которой вы вскоре познакомитесь , устойчивые элементы имеют порядковые номера от 1 ( |
водород
|
Н ) до 82 ( свинец Рb ) с двумя исключениями : номер 43 ( технеций Тс ) и номер 61 ( прометий Pm ) . |
д. Атом трития в три раза тяжелее атома протия , хотя оба они представляют один и тот же элемент — |
водород
|
. |
Так , |
водород
|
обозначают Н ( Hydrogenium ) , кислород О ( Oxygenium ) , железо Fe ( Ferrum ) , медь Cu ( Cuprum ) , а серебро Ag ( Argentum ) . |
Главная подгруппа ( IA ) — |
водород
|
Н и щелочные металлы от лития Li до франция Fr . |
Природный газ — не только топливо , но и важнейшее химическое сырьё , из которого получают |
водород
|
, а также некоторые важные органические вещества . |
Например , I группа объединяет |
водород
|
, все щелочные металлы от лития Li до франция Fr ( главная подгруппа , IA ) и благородные металлы : медь Си , серебро Ag и золото Аи ( побочная подгруппа , IB ) . |
В моделях каждый элемент имеет свой цвет : углерод — чёрный , |
водород
|
— серый , кислород — красный , азот — синий , сера — жёлтый . |
А легче всего плавится твёрдый |
водород
|
, у которого самая низкая температура плавления ( -259 ° С ) . |
Два « космических » элемента — |
водород
|
Н и гелий Не — и составляют основную массу нашей Вселенной . |
Газ , который образуется , — |
водород
|
. |
« Элементы жизни » — углерод С , |
водород
|
Н , кислород О , азот N . |
Первыми во Вселенной образовались атомы водорода Н. Впоследствии некоторые из них превратились в атомы гелия и других элементов , но до сих пор |
водород
|
— самый распространённый элемент в космосе . |
На основании опыта составьте ряд активности , включив в него четыре взятых вами металла и |
водород
|
. |
Найдите латинские названия химических элементов |
водород
|
, углерод и кислород . |
Сравнительный состав изотопов |
водорода
|
. |
8 При разложении перекиси |
водорода
|
H9О2 образуются кислород О2 и вода H9O. Составьте уравнение этой реакции . |
При низких температурах наименьшая плотность у жидкого |
водорода
|
. |
Число нейтронов и массовое число у изотопов |
водорода
|
различаются . |
Именно поэтому между молекулами воды возникает связь : атомы |
водорода
|
одной молекулы притягиваются к атомам кислорода соседних молекул . |
Например , формула перекиси |
водорода
|
H2O2 показывает , что её молекула состоит из двух атомов водорода и двух атомов кислорода . |
Он долго искал элемент с нулевой атомной массой , который , по его мнению , должен был стоять в Периодической системе до |
водорода
|
. |
Сначала определим pH дистиллированной воды из набора , затем водопроводной воды , раствора перекиси |
водорода
|
, соляной кислоты . |
Водородная связь — притяжение между атомами |
водорода
|
одной молекулы и отрицательно заряженными атомами другой молекулы . |
Например , формула перекиси водорода H2O2 показывает , что её молекула состоит из двух атомов |
водорода
|
и двух атомов кислорода . |
Его порядковый номер 1 означает , что заряд ядра атома |
водорода
|
Z = +1 , ядро содержит один протон , а вокруг ядра движется один электрон . |
Самый лёгкий и самый распространённый изотоп |
водорода
|
— протий вообще не содержит нейтронов , его ядро состоит из одного протона . |
Важнейшее для жизни вещество — вода — состоит из двух элементов — |
водорода
|
Н и кислорода О , поэтому тоже является сложным . |
Между собой атомы |
водорода
|
не связаны . |
Формула воды известна всем — H2O. Вода состоит из молекул , которые содержат атом кислорода и два связанных с ним атома |
водорода
|
. |
Благодаря этому атом кислорода приобретает частичный отрицательный заряд , а атомы |
водорода
|
— частичный положительный . |
10 6 с — образование |
водорода
|
. |
При горении простых веществ — |
водорода
|
H2 , углерода С , металлов ( например , железа Fe ) — образуется единственный оксид , а при горении сложных веществ ( например , сульфида цинка ZnS ) — смесь оксидов ( оксид цинка ZnO и оксид серы SО2 ) . |
Самый тяжёлый изотоп |
водорода
|
— тритий . |
С помощью этой теории он описал строение атома |
водорода
|
, а затем объяснил Периодический закон и придал ясный физический смысл всей Периодической системе химических элементов . |
Модели молекулы глюкозы ( атомы кислорода обозначены красным цветом , углерода — чёрным , |
водорода
|
— светло - серым ) . |
Условное изображение атомов углерода , |
водорода
|
, кислорода , молекулы воды . |
Самый простой и самый лёгкий атом у |
водорода
|
. |
Первый , и самый короткий , период состоит всего из двух элементов — |
водорода
|
и гелия . |
Аналогично , поставив перед формулой H2O коэффициент 3 , мы приравняем число атомов |
водорода
|
в обеих частях уравнения — их будет по 6 . |
100 с — синтез тяжёлого |
водорода
|
, гелия и лития . |
Независимо от массы атомы всех изотопов |
водорода
|
содержат по одному электрону и не имеют электрического заряда . |
Модель молекулы перекиси |
водорода
|
HO . |
В таких обозначениях изотопы |
водорода
|
имеют вид . |
Это означает , что в нашей Галактике из каждых 1000 атомов всего два атома не |
водорода
|
или гелия , а других элементов — как правило , кислорода О или углерода С. Остальных атомов во Вселенной значительно меньше . |
В состав многих из них , кроме |
водорода
|
и кислорода , входят атомы двух других неметаллов — углерода С и азота N. Четыре элемента — Н , О , С , N вместе составляют 99 % атомов человеческого организма , поэтому их иногда называют « элементами жизни » . |
Символ |
водорода
|
вместе с символами металлов помещают в ряд активности металлов . |
Рассмотрим строение атомов двух элементов — |
водорода
|
и углерода . |
Газообразных простых веществ известно больше 10 , все относятся к неметаллам , и большинство из них ( кроме |
водорода
|
H2 , фтора F2 и хлора Сl2 ) входит в состав воздуха . |
Из молекул состоят воздух , вода , перекись |
водорода
|
, природный газ , нефть , уксус , спирт , глицерин , иод , сахар , аспирин и др . |
Наглядное представление размера молекулы |
водорода
|
H2 . |
Наглядное представление массы молекулы |
водорода
|
H2 . |
Это и понятно , так как в происходящей на Солнце ядерной реакции атомы |
водорода
|
непрерывно превращаются в атомы гелия . |
2 Как вы думаете , атомы какого химического элемента образовались во Вселенной после |
водорода
|
? . |
В лаборатории для получения кислорода используют реакции разложения некоторых сложных веществ , таких как перманганат калия , перекись |
водорода
|
и др. |
Водород вытесняют из кислот лишь металлы , расположенные левее |
водорода
|
. |
Более лёгкие изотопы |
водорода
|
устойчивы , а тритий радиоактивен . |
Перекись |
водорода
|
при хранении разлагается постепенно , поэтому хранят её в темноте . |
Например , масса молекулы перекиси |
водорода
|
равна 34 а . |
В Солнечной системе доля атомов |
водорода
|
Н немного ниже , чем в Галактике , а атомов гелия Не — выше ( 91 % и 8,9 % соответственно ) . |
Изотопы |
водорода
|
. |
Самая маленькая и лёгкая молекула |
водорода
|
. |
Первыми во Вселенной образовались атомы |
водорода
|
Н. Впоследствии некоторые из них превратились в атомы гелия и других элементов , но до сих пор водород — самый распространённый элемент в космосе . |
В результате этого превращения атомы металла вытесняют атомы |
водорода
|
из кислоты . |
Она состоит из двух атомов |
водорода
|
, её формула H2 . |
Так , в нашей галактике Млечный Путь доля атомов |
водорода
|
составляет 92,3 % от общего числа атомов , на втором месте находится гелий Не — 7,5 % . |
Для этого используем перекись |
водорода
|
. |
Несколько миллиардов лет назад , когда Земля только образовалась из пылевого облака , атмосфера состояла из двух « космических » газов — |
водорода
|
и гелия . |
6 В некотором количестве метана содержится 1000 атомов |
водорода
|
. |
6 Сколько процентов |
водорода
|
содержит вода : а ) по массе ; б ) по числу атомов ? . |
1 Определите , какие из приведённых веществ состоят из молекул : азот , сернистый газ , стекло , фарфор , ванилин , мел , перекись |
водорода
|
, железо , известняк . |
Кислоты содержат атомы |
водорода
|
, которые в определённых условиях могут быть заменены на атомы металлов . |
Полученный раствор тёмно - фиолетового цвета разлейте по пяти пробиркам и добавьте в каждую различные вещества : уксусную кислоту , лимонную кислоту , щавелевую кислоту , перекись |
водорода
|
, соду . |
Поваренная соль принадлежит к обширному классу солей — производных кислот , в которых атомы |
водорода
|
замещены на атомы металла . |
У одного и того же элемента , например |
водорода
|
, существуют атомы с различной массой , их называют изотопами . |
Сколько процентов от общего числа атомов составляют атомы углерода , а сколько — атомы |
водорода
|
? . |
Вы знаете , что 3/4 поверхности Земли покрыто водой H2O , которая на 2/3 состоит из атомов |
водорода
|
. |
Общая масса атомов углерода в 4 раза превосходит общую массу атомов |
водорода
|
. |
У |
водорода
|
три изотопа — протий , дейтерий и тритий . |
Вода используется и в химической промышленности , для получения |
водорода
|
, аммиака , серной и азотной кислот . |
При этом выделяется газ с неприятным запахом , молекула которого состоит из атомов серы и |
водорода
|
. |
7 Молекула вещества , входящего в состав природного газа , состоит из атомов углерода и |
водорода
|
. |
В ней преобладают различные углеводороды — органические вещества , состоящие только из двух элементов — углерода С и |
водорода
|
Н . |
Кислота — неорганическое соединение , содержащее атомы |
водорода
|
, которые могут замещаться на атомы металлов . |
Для того чтобы отличать изотопы друг от друга , после названия элемента указывают относительную массу изотопа ( Относительно самого лёгкого изотопа |
водорода
|
— протия ) , например : протий — это водород-1 , дейтерий — водород-2 , а тритий — водород-3 . |
Учтите , что атом кислорода больше атома |
водорода
|
примерно в два раза . |
Используя пластилин и спички , соберите модель молекулы воды , представив атомы кислорода и |
водорода
|
шариками разного цвета , а связи — спичками . |
Некоторые даже смешиваются с ней в любых соотношениях , например перекись |
водорода
|
, этиловый спирт , серная кислота . |
Лёд оказывается легче жидкой воды благодаря наличию большого количества |
водородных связей
|
. |
7 В каком агрегатном состоянии между молекулами воды больше всего |
водородных связей
|
? . |
При плавлении часть |
водородных связей
|
разрывается , и молекулы воды начинают двигаться , заполняя эти пустоты . |
Из - за |
водородных связей
|
вода имеет аномально высокую температуру кипения , поэтому в земных условиях больше всего жидкой воды . |
Наличие |
водородных связей
|
объясняет многие необычные свойства воды . |
Больше всего |
водородных связей
|
образуется в твёрдом состоянии воды . |
Массовое соотношение серы к |
водороду
|
— 16 к 1 . |
Известковое тесто поглощает из воздуха углекислый газ и постепенно твердеет , а после высыхания уже не вбирает в себя |
воду
|
и не размокает . |
В холодильнике он охлаждается и обращается в |
воду
|
. |
Природный газ горит , а выделяющееся тепло нагревает |
воду
|
, которая движется по трубам и попадает в наши дома . |
Этот кислород попадает в |
воду
|
из воздуха или выделяется на свету зелёными водорослями в процессе фотосинтеза . |
6 Как вы думаете , можно ли считать |
воду
|
кислотой ? |
6 В каком объёмном соотношении нужно смешать уксусную кислоту и |
воду
|
для получения 9 % -го раствора ? . |
Перегоняют |
воду
|
в специально устроенных ёмкостях — кубах . |
Вы уже знаете , что посредством фильтрования можно очистить |
воду
|
от нерастворимых в ней веществ . |
При этом он опять обращается в |
воду
|
. |
В ёмкость наливают |
воду
|
и нагревают её на плитке или горелке до кипения . |
Если выпарить водопроводную |
воду
|
на водяной бане , то на дне выпарительной чашки мы обнаружим белую накипь . |
Они произрастали на болотистой , покрытой водой почве и поэтому , погибнув , падали прямо в |
воду
|
. |
В закрытом котле перегонного куба кипятят |
воду
|
. |
Если испарить |
воду
|
, соль выделится из раствора в виде кристаллов . |
Если мутную |
воду
|
пропустить через слой почвы или горных пород , она станет прозрачной . |
Спирт реагирует ( взаимодействует ) с кислородом из воздуха и превращается в углекислый газ CO2 и |
воду
|
H2O. Так как при этом выделяется большое количество теплоты , образующаяся вода оказывается в газообразном состоянии . |
Мутную |
воду
|
выльем в воронку с песком . |
Научитесь нагревать |
воду
|
в пробирке до кипения , чтобы она при этом не выливалась наружу . |
Вскипятите воду и аккуратно заполните кипятком банку примерно на 3/4- Добавьте в |
воду
|
несколько капель уксусной эссенции . |
4 Как вы думаете , полезно ли пить дистиллированную |
воду
|
? . |
Углеводород как бы отталкивает |
воду
|
. |
В горячую |
воду
|
аккуратно влейте выданную вам учителем суспензию иодида свинца при постоянном перемешивании . |
Значит , глина не пропускает сквозь себя |
воду
|
. |
Насыпем в воронку песок и нальём |
воду
|
. |
При пропускании углекислого газа через известковую |
воду
|
( насыщенный раствор гидроксида кальция ) выпадает белый осадок карбоната кальция . |
В химических лабораториях для приготовления растворов используют ещё более чистую |
воду
|
— дистиллированную . |
Это вещество способно разлагаться на |
воду
|
и кислород . |
2 Можно ли поставить букет в вазу из галита и налить в неё |
воду
|
? . |
Вскипятите |
воду
|
и аккуратно заполните кипятком банку примерно на 3/4- Добавьте в воду несколько капель уксусной эссенции . |
Есть и ещё много необычных физических свойств , из - за которых |
воду
|
часто называют самым необыкновенным в мире веществом . |
2 Опустите кусок « сухого льда » в горячую |
воду
|
, содержащую мыльный раствор . |
Для растворения твёрдых веществ будем использовать дистиллированную |
воду
|
. |
Повторите опыт 12 , а к полученному прозрачному раствору добавьте известковую |
воду
|
. |
Негашёная известь жадно впитывает в себя |
воду
|
. |
Значит , песок пропускает сквозь себя |
воду
|
, которая просачивается между отдельными песчинками . |
4 Как вы думаете , почему на экзамены и олимпиады не разрешают приносить газированную |
воду
|
? . |
Давление газа в закрытой бутылке составляет при комнатной температуре 2—3 атм , поэтому открывать бутылку следует с осторожностью , чтобы выделяющийся при этом газ не разбрызгал |
воду
|
. |
5 Взаимодействуя с аммиаком , кислород превращает его в азот и |
воду
|
. |
В один из стаканов налейте |
воду
|
. |
Налейте газированную |
воду
|
в пробирку и прокипятите . |
Такой песок делает |
воду
|
мутной . |
Добавьте в газированную |
воду
|
, налитую в стакан , чайную ложку поваренной соли и хорошо перемешайте . |
Насыпанный в стакан с водой чистый песок не делает |
воду
|
мутной , так как тяжёлые песчинки сразу опускаются на дно . |
Средний житель России в сутки расходует около 250 л |
воды
|
. |
Определим температуру |
воды
|
термометром . |
Личное потребление |
воды
|
меньше 50 л в сутки называется « водной нищетой » , оно характерно для некоторых африканских стран . |
Она представляет собой раствор , в котором , кроме |
воды
|
, присутствуют различные соли магния , кальция , железа и много других веществ , среди которых могут быть и вредные для здоровья . |
Электронное облако в молекуле |
воды
|
( красным цветом показаны области с самой высокой плотностью ) . |
Электронное облако в молекуле |
воды
|
распределено неравномерно . |
Именно поэтому между молекулами |
воды
|
возникает связь : атомы водорода одной молекулы притягиваются к атомам кислорода соседних молекул . |
Формула |
воды
|
известна всем — H2O. Вода состоит из молекул , которые содержат атом кислорода и два связанных с ним атома водорода . |
При комнатной температуре в 100 г |
воды
|
растворяется 35,9 г поваренной соли . |
Расстояние между ядрами атомов H и O можно условно считать « радиусом » молекулы |
воды
|
. |
Геометрия молекулы |
воды
|
. |
В значительно меньших количествах в воздухе присутствуют углекислый газ CO2 , пары |
воды
|
H2O , инертные газы ( неон Ne и гелий He ) и различные примеси , состав и количество которых определяют качество воздуха . |
Предложите способ уменьшения бытового расхода |
воды
|
без особого ущерба для комфорта . |
Молекула |
воды
|
— диполь . |
Содержание |
воды
|
, % . |
Главный её потребитель — сельское хозяйство , на долю которого приходится 70 % расхода |
воды
|
, в первую очередь для полива сельскохозяйственных угодий . |
Такая вода называется дистиллированной , а сам способ очистки |
воды
|
— перегонкой или дистилляцией . |
Больше всего энергии выделяется при полном сгорании глюкозы — до углекислого газа и |
воды
|
. |
Где в организме больше всего |
воды
|
? . |
Какой |
воды
|
больше всего на Земле ? . |
Больше всего на нашей планете жидкой |
воды
|
( 96,5 % ) , а меньше всего — газообразной ( всего 0,001 % ) . |
Отделить их от |
воды
|
фильтрованием невозможно , так как растворённые вещества проходят через фильтр вместе с водой . |
На Земле происходит постоянный круговорот |
воды
|
. |
С поверхности морей и океанов испаряются миллионы тонн |
воды
|
, которые переходят в атмосферу , а затем возвращаются обратно на поверхность , выпадая в виде осадков — дождя или снега . |
Замерзать могут даже пары |
воды
|
. |
На Земле существует определённый баланс между всеми агрегатными состояниями |
воды
|
. |
Так , при 80 ° С в 100 г |
воды
|
удастся растворить лишь немногим большую массу соли — 38,1 г . |
Её на Земле не очень много — всего 2,5 % от общего количества |
воды
|
, причём больше 3/4 пресной воды находится в виде льда , а остальная — в реках , озёрах , ручьях и облаках . |
Её на Земле не очень много — всего 2,5 % от общего количества воды , причём больше 3/4 пресной |
воды
|
находится в виде льда , а остальная — в реках , озёрах , ручьях и облаках . |
В России запасы пресной |
воды
|
самые большие в мире . |
Круговорот |
воды
|
на Земле . |
Клетки организма человека на 70 % состоят из |
воды
|
, на 26 % из биологически активных веществ — белков , нуклеиновых кислот , липидов , углеводов , оставшиеся 4 % приходятся на неорганические вещества . |
Больше всего |
воды
|
в глазах ( 95 % ) , крови ( 90 % ) и мозге ( 80 % ) . |
В процессе жизнедеятельности человек теряет не менее 2 л |
воды
|
в сутки и должен восполнять это количество с питьевой водой и пищей . |
Среднее содержание |
воды
|
в живых организмах . |
2 Составьте уравнение реакции сгорания глюкозы C6H12O6 до углекислого газа и |
воды
|
. |
Ежегодно человечество использует почти 10 км3 пресной |
воды
|
. |
На бытовые нужды людей — мытьё , стирку , приготовление пищи — тратится всего несколько процентов от общего мирового потребления |
воды
|
. |
Наличие водородных связей объясняет многие необычные свойства |
воды
|
. |
5 Какую геометрическую форму имеет молекула |
воды
|
? . |
Больше всего водородных связей образуется в твёрдом состоянии |
воды
|
. |
Для приготовления такого раствора необходимо взять 194 мл |
воды
|
и 6:1,05 = 5,71 мл уксусной кислоты . |
В 200 г 3%-го раствора уксусной кислоты содержится 6 г уксусной кислоты и 194 г |
воды
|
. |
Бронза устойчива к воздействию агрессивной внешней среды , латунь же может разрушаться даже под воздействием морской |
воды
|
. |
Нефть — тёмно - бурая маслянистая горючая жидкость со специфическим запахом , легче |
воды
|
. |
Иными словами , для приготовления 100 г насыщенного раствора поваренной соли надо взять 26,4 г поваренной соли и 73,6 мл |
воды
|
. |
Плотность воды равна 1 г / мл , поэтому масса |
воды
|
в граммах и её объём в миллилитрах совпадают . |
Плотность |
воды
|
равна 1 г / мл , поэтому масса воды в граммах и её объём в миллилитрах совпадают . |
Его формула , как и формула |
воды
|
, известна почти всем — CO2 . |
Сначала определим pH дистиллированной |
воды
|
из набора , затем водопроводной воды , раствора перекиси водорода , соляной кислоты . |
Сначала определим pH дистиллированной воды из набора , затем водопроводной |
воды
|
, раствора перекиси водорода , соляной кислоты . |
Плёнка нефти препятствует растворению кислорода в морской воде , повреждает оперение морских птиц , плавающих на поверхности |
воды
|
, загрязняет планктон . |
Если в 100 г |
воды
|
мы положим 50 г соли , то часть соли так и останется в виде кристаллов , как бы долго мы ни перемешивали . |
Растворимость поваренной соли в воде при комнатной температуре равна 35,9 г в 100 г |
воды
|
. |
Так , для растворения 1 г мела потребуется примерно 12 вёдер |
воды
|
! |
Больше всего |
воды
|
содержится в крови , в мозге и в мышцах , меньше всего — в костях скелета . |
Можно сказать , что Земля покрыта « очень тонкой плёнкой |
воды
|
» . |
В одной литровой бутылке холодной |
воды
|
может раствориться 0,9 л углекислого газа . |
Самый распространённый элемент на Земле — кислород О. Он входит в состав |
воды
|
, воздуха и большинства минералов как на поверхности , так и внутри Земли . |
Внесите в химический стакан одну пластиковую ложку кристаллов медного купороса CuSO4 5H2O. С помощью мерного цилиндра отмерьте 100 мл |
воды
|
и перенесите её в стакан с медным купоросом . |
В пробирку внесём один шпатель порошка гидроксида кальция , добавим 2 мл |
воды
|
и перемешаем . |
Налейте в пробирку 2 мл известковой |
воды
|
( её мы приготовили в опыте 1 ) , опустите в пробирку соломинку для коктейля или стеклянную трубку и ртом выдувайте воздух ( не перепутайте — воздух надо выдувать , а не втягивать , как это происходит , когда вы пьёте коктейль ) . |
При 25 ° С в 100 мл |
воды
|
можно растворить 250 г этой соли , а в кипящей воде — 770 г . |
Качество |
воды
|
определяется концентрацией вредных примесей в ней . |
Тепло используют для нагревания |
воды
|
, а затем с помощью паро- и электрогенератора преобразуют атомную энергию в электрическую . |
7 В каком агрегатном состоянии между молекулами |
воды
|
больше всего водородных связей ? . |
Посредством них молекулы |
воды
|
во льду упакованы так , что в кристаллической решётке формируются значительные пустоты , поэтому лёд имеет довольно пористую структуру . |
При плавлении часть водородных связей разрывается , и молекулы |
воды
|
начинают двигаться , заполняя эти пустоты . |
Лёд оказывается легче жидкой |
воды
|
благодаря наличию большого количества водородных связей . |
Водородные связи отвечают и за другие важные свойства |
воды
|
: а ) высокую теплоёмкость , благодаря которой вода используется в качестве теплоносителя ; б ) большую теплоту испарения , которая помогает воде поддерживать тепловой баланс организма ; в ) очень высокое поверхностное натяжение , уступающее только ртути . |
Во сколько раз воздух легче |
воды
|
? . |
Опыт 1 Приготовление известковой |
воды
|
. |
С другим способом получения известковой |
воды
|
можно познакомиться в разделе « Занимательные опыты » ( опыт 1 ) . |
Из - за водородных связей вода имеет аномально высокую температуру кипения , поэтому в земных условиях больше всего жидкой |
воды
|
. |
Чтобы отмерить необходимое количество |
воды
|
, надо внимательно смотреть на деления , отмеченные на стакане . |
О химических свойствах |
воды
|
, которые тоже очень интересны , вы узнаете в 8 классе . |
Прилейте в стакан 50 мл дистиллированной |
воды
|
( по делениям на стакане ) и хорошо перемешайте стеклянной палочкой . |
Для лучшего прилегания к стенкам фильтр можно смочить несколькими каплями |
воды
|
. |
Получение известковой |
воды
|
. |
Если в него налить |
воды
|
, то она останется внутри , а не пройдёт сквозь стенки . |
Если на кусок сухой глины налить немного |
воды
|
, то глина тут же впитает её и станет мягкой , вязкой и липкой . |
Используя пластилин и спички , соберите модель молекулы |
воды
|
, представив атомы кислорода и водорода шариками разного цвета , а связи — спичками . |
Со свойствами известковой |
воды
|
вы можете познакомиться , проделав опыты 11 — 14 . |
1 Какой |
воды
|
на Земле больше всего — твёрдой , жидкой или газообразной ? . |
2 Какое из агрегатных состояний |
воды
|
: а ) самое тяжёлое ; б ) самое лёгкое ? . |
5 Растворимость калийной селитры в воде при комнатной температуре равна 31,6 г в 100 г |
воды
|
. |
4 Какую массу калийной селитры и какой объём |
воды
|
нужно взять для приготовления 300 г 4 % -го раствора ? . |
Используя этот факт , объясните , почему у |
воды
|
очень высокая теплота испарения . |
По такому же принципу устроены и современные дистилляторы — аппараты по получению дистиллированной |
воды
|
. |
5 Смесь поваренной соли и медной стружки массой 50 г размешали в 1 л |
воды
|
и профильтровали . |
В среднем в одном кубометре воздуха при обычной влажности в виде пара содержится около 20 г |
воды
|
. |
Переходы между агрегатными состояниями |
воды
|
при изменении температуры . |
4 На поверхности |
воды
|
разлилась нефть объёмом 1 л . |
Её можно записать в виде C6(H2O)6 , показывающем , что формально она состоит из углерода и |
воды
|
. |
В жаркое время года с поверхности соляных озёр испаряется настолько много |
воды
|
, что соль сама собой начинает кристаллизоваться на дне водоёма . |
Известна твёрдая смесь , которая выделяет кислород при добавлении |
воды
|
. |
При упаривании концентрированный водный раствор глюкозы прочно удерживает часть |
воды
|
, образуя сироп , напоминающий жидкий мёд . |
На самом деле в глюкозе нет |
воды
|
. |
В результате испарения |
воды
|
из бассейнов морская соль начинает кристаллизоваться . |
Соль , добытую из морской |
воды
|
и соляных озёр , в технике принято называть поваренной . |
Строение |
воды
|
H9О в твёрдом , жидком и газообразном состоянии ( пунктиром показаны связи между молекулами : в твёрдом состоянии связей больше всего , а в газообразном состоянии их почти нет ) . |
Без пищи можно прожить несколько недель , без |
воды
|
— два - три дня , а без воздуха — не больше нескольких минут . |
Влажность воздуха , отражающая содержание в нём паров |
воды
|
, может меняться в широких пределах — от О ( в жарких пустынях ) до 5 объёмных процентов ( в самых влажных тропических регионах , например в Юго - Восточной Азии ) . |
Условное изображение атомов углерода , водорода , кислорода , молекулы |
воды
|
. |
Линейную форму имеет молекула углекислого газа CO2 , а форму равнобедренного треугольника — молекула |
воды
|
H2O. Более сложные молекулы могут принимать формы квадрата , пирамиды , шестиугольника , октаэдра и др. |
Если к гашёной извести добавить немного |
воды
|
и песка и перемешать , получается известковое тесто . |
Дайте пробирке немного остыть , а затем поместите нижнюю её часть в стакан с холодной водой или под струю холодной |
воды
|
. |
Плотность жидкой |
воды
|
примерно на 10 % больше плотности льда , поэтому лёд в воде не тонет . |
За исключением содержания паров |
воды
|
, состав воздуха практически одинаков во всех регионах Земли . |
В среднем в 100 частях |
воды
|
содержится 2,5 части соли . |
Самая лёгкая при обычных условиях , а под обычными условиями понимают комнатную температуру ( 25 ° С ) и атмосферное давление ( 1 атм = 760 мм рт . ст. ) , жидкость — углеводород неопентан C5H12 , который в 1,6 раза легче |
воды
|
. |
Прилейте 1 мл |
воды
|
. |
6 Используя данные о растворимости поваренной соли из приложения , определите , можно ли растворить при комнатной температуре две столовые ложки поваренной соли в 1 л |
воды
|
. |
При температуре -253 ° С один литр его весит всего 71 г. Самая тяжёлая жидкость — ртуть , которая в 13,6 раза тяжелее |
воды
|
. . |
При этом она настолько сильно нагревается , что часть |
воды
|
превращается в пар . |
1 Плотность |
воды
|
равна 1 кг / л . |
4 Изобразите различные уровни организации материи на примере |
воды
|
. |
Молекулы |
воды
|
, например , имеют одну и ту же формулу H2O в любом состоянии — твёрдом , жидком и газообразном . |
6 При засолке огурцов рекомендуют добавлять на 1 л |
воды
|
одну столовую ложку поваренной соли ( 25 г ) . |
Отдельные её части построены из веществ — |
воды
|
, солей , белков , жиров , углеводов и некоторых других . |
Модели молекулы |
воды
|
H2O : а — шаростержневая ; б — масштабная . |
Возможно , вы наблюдали аналогичное явление на оконном стекле , когда кристаллы льда , возникающие при конденсации |
водяного пара
|
( иней ) , начинают образовываться в тех местах , где поверхность стекла содержит дефекты ( царапины , трещины , камни ) . |
Это замерзает |
водяной пар
|
, содержащийся в воздухе . |
К ним относятся некоторые металлы ( |
вольфрам
|
W , молибден Мо , ниобий Nb ) и оксиды металлов ( оксид магния MgO , оксид алюминия Аl2О3 ) . |
Для этого используются состоящие из связанных между собой остатков глюкозы |
высокомолекулярные
|
вещества : гликоген у животных и человека и крахмал у растений . |
4 Оксидами каких элементов являются : вода , ржавчина , углекислый |
газ
|
, глинозём , магнитный железняк , негашёная известь ? . |
Оксиды неметаллов более разнообразны по свойствам , среди них есть твёрдые ( оксид фосфора Р2O5 ) , жидкие ( оксид серы SО3 и оксид хлора Сl2O ) и газообразные ( углекислый |
газ
|
CO2 , сернистый газ SО2 , оксиды азота NО2 и N2O ) . |
Продуктами этого взаимодействия , называемого окислением глюкозы , служат углекислый |
газ
|
и вода . |
Опасен ли углекислый |
газ
|
для человека ? . |
Оксиды неметаллов более разнообразны по свойствам , среди них есть твёрдые ( оксид фосфора Р2O5 ) , жидкие ( оксид серы SО3 и оксид хлора Сl2O ) и газообразные ( углекислый газ CO2 , сернистый |
газ
|
SО2 , оксиды азота NО2 и N2O ) . |
На самом деле , выделяющиеся пузырьки — это углекислый |
газ
|
, который образуется при разложении карбонатов . |
Хотя углекислый |
газ
|
не поддерживает горения , некоторые вещества способны в нём гореть . |
19 Углекислый |
газ
|
. |
Чем сильнее выделяется |
газ
|
, тем активнее металл . |
Когда вода протекает по поверхности или в толще земли , она забирает из воздуха и почвы углекислый |
газ
|
и растворяет его в себе . |
При кипячении угольная кислота разложится , а углекислый |
газ
|
улетит . |
В значительно меньших количествах в воздухе присутствуют углекислый |
газ
|
CO2 , пары воды H2O , инертные газы ( неон Ne и гелий He ) и различные примеси , состав и количество которых определяют качество воздуха . |
Это каменноугольная смола , содержащая в своём составе ценные органические вещества , а также светильный ( коксовый ) |
газ
|
, который раньше использовали для освещения улиц городов . |
С химической точки зрения углекислый |
газ
|
— довольно инертное и безопасное вещество . |
Растения , как и животные , тоже дышат и выделяют углекислый |
газ
|
. |
Природный |
газ
|
образует с воздухом взрывчатые смеси , поэтому важно следить , чтобы в помещении не происходило утечки газа . |
Выделяющиеся пузыри — это углекислый |
газ
|
. |
Определите кислотность среды и сделайте вывод , как влияет углекислый газ на величину pH. Углекислый |
газ
|
CO2 — кислотный оксид , при взаимодействии с водой он образует слабую угольную кислоту . |
Жидкий CO2 можно получить даже при комнатной температуре , однако для этого придётся сжать углекислый |
газ
|
до давления 67 атм . |
Молекулы CO2 очень слабо взаимодействуют между собой , поэтому при обычных условиях CO2 представляет собой |
газ
|
. |
Углекислый |
газ
|
— бесцветный , он не имеет запаха , но обладает кисловатым вкусом . |
Углекислый |
газ
|
примерно в 1,5 раза тяжелее воздуха . |
Это хорошо видно при испарении « сухого льда » , когда образующийся в большом количестве |
газ
|
оседает вниз и стелется по поверхности . |
Убедиться , что выделившийся |
газ
|
— кислород , можно с помощью тлеющей лучинки . |
Углекислый |
газ
|
— вещество молекулярного строения . |
Углекислый |
газ
|
умеренно растворим в воде — примерно 1 : 1 по объёму при температуре 25 ° С. Однако эту растворимость можно заметно увеличить при повышении давления . |
Метан — это бесцветный |
газ
|
, практически без запаха , нерастворимый в воде . |
С этой целью в |
газ
|
добавляют сильно пахнущие вещества , которые и придают ему характерный запах . |
Растворяется в воде и углекислый |
газ
|
. |
Спирт реагирует ( взаимодействует ) с кислородом из воздуха и превращается в углекислый |
газ
|
CO2 и воду H2O. Так как при этом выделяется большое количество теплоты , образующаяся вода оказывается в газообразном состоянии . |
2 При откупоривании бутылки с газированной водой выделяется |
газ
|
. |
Давление газа в закрытой бутылке составляет при комнатной температуре 2—3 атм , поэтому открывать бутылку следует с осторожностью , чтобы выделяющийся при этом |
газ
|
не разбрызгал воду . |
При этом выделяется |
газ
|
с неприятным запахом , молекула которого состоит из атомов серы и водорода . |
Определите кислотность среды и сделайте вывод , как влияет углекислый |
газ
|
на величину pH. Углекислый газ CO2 — кислотный оксид , при взаимодействии с водой он образует слабую угольную кислоту . |
При его горении образуются вода и углекислый |
газ
|
, а также выделяется много теплоты . |
Углекислый |
газ
|
сам по себе не ядовит , однако , так как он не поддерживает дыхания , находиться в атмосфере с повышенным его содержанием небезопасно . |
Природный |
газ
|
— не только топливо , но и важнейшее химическое сырьё , из которого получают водород , а также некоторые важные органические вещества . |
Научившись разжигать огонь , человек самостоятельно осуществил одну из первых , если не самую первую химическую реакцию , В реакции горения древесины , как и во многих других реакциях горения органических веществ , образуются два вещества — углекислый |
газ
|
и вода . |
1 Определите , какие из приведённых веществ состоят из молекул : азот , сернистый |
газ
|
, стекло , фарфор , ванилин , мел , перекись водорода , железо , известняк . |
Образующийся при окислении углекислый |
газ
|
попадает в атмосферу с выдыхаемым воздухом . |
Поэтому углекислый |
газ
|
— постоянный компонент воздуха . |
Кроме Земли , углекислый |
газ
|
есть и в атмосфере других планет Солнечной системы . |
Нефть и природный |
газ
|
образовались в толще осадочных пород в результате разложения останков живых организмов без доступа воздуха . |
угарный |
газ
|
. |
Их часто называли « воздухом » , добавляя прилагательное , характеризующее новый |
газ
|
. |
Поры соединены друг с другом каналами , по которым |
газ
|
и попадает в скважину , сделанную в земной коре . |
Один из продуктов взаимодействия мела с уксусом — углекислый |
газ
|
. |
Природный |
газ
|
используют в качестве горючего для отапливания жилых и производственных помещений , приготовления пищи . |
К их числу относятся природный |
газ
|
, нефть , бурый и каменный уголь , сланцы , торф . |
углекислый |
газ
|
. |
23 Горючие вещества : |
газ
|
, нефть , уголь . |
В ряде стран , в том числе и в России , в настоящее время добывают так называемый сланцевый |
газ
|
, содержащийся в сланцевых пластах . |
Выделяющийся при брожении |
газ
|
придаёт пористость тесту при выпечке хлеба . |
Поглощая солнечный свет , они превращали углекислый |
газ
|
в органические вещества . |
Например , известны два газообразных вещества , содержащих атомы углерода С и кислорода О , — это угарный газ и углекислый |
газ
|
. |
Из молекул состоят воздух , вода , перекись водорода , природный |
газ
|
, нефть , уксус , спирт , глицерин , иод , сахар , аспирин и др . |
Скорость молекул газа довольно высока ( сотни метров в секунду при комнатной температуре ) , поэтому |
газ
|
быстро распространяется по всему доступному ему объёму . |
Известковое тесто поглощает из воздуха углекислый |
газ
|
и постепенно твердеет , а после высыхания уже не вбирает в себя воду и не размокает . |
Вы уже знаете , что углекислый |
газ
|
входит в состав организма человека . |
Это выделяется растворённый в них |
газ
|
. |
5 Как экспериментально доказать , что при действии кислот на известняк образуется углекислый |
газ
|
? . |
Например , известны два газообразных вещества , содержащих атомы углерода С и кислорода О , — это угарный |
газ
|
и углекислый газ . |
Однако , в отличие от животных , растения способны поглощать углекислый |
газ
|
, а затем перерабатывать его в органические вещества . |
При этом он теряет весь углекислый |
газ
|
CO2 , превращаясь в рыхлый белый порошок — негашёную известь . |
В недрах земли природный |
газ
|
находится под давлением в порах земных пород . |
С течением времени они постепенно улетучились в космическое пространство , а их место заняли газы , которые образовались в результате химических реакций в недрах Земли и выделились в атмосферу , — углекислый |
газ
|
CO2 , сероводород H2S , аммиак NH3 , метан СH4 . |
Углекислый |
газ
|
. |
Природный |
газ
|
горит , а выделяющееся тепло нагревает воду , которая движется по трубам и попадает в наши дома . |
Это вызывает определённые опасения у экологов , так как углекислый |
газ
|
способен поглощать тепловое излучение Земли ( его относят к так называемым парниковым газам ) и его повышенное содержание в атмосфере может нарушить тепловой баланс планеты . |
Самые токсичные примеси ( сероводород H2S , сернистый |
газ
|
SО2 и хлор Сl2 ) попадают в воздух в результате деятельности химических , нефтехимических и металлургических производств . |
Часть углекислого |
газа
|
из атмосферы поглощается растениями и водорослями и превращается в кислород в процессе фотосинтеза . |
Круговорот углекислого |
газа
|
в природе ( цифры обозначают количество миллиардов тонн углерода в год ; красные цифры — антропогенный CO2 ) . |
Модели молекулы углекислого |
газа
|
: а — шаростержневая ; б — объёмная . |
Допустимое время нахождения в атмосфере с повышенным содержанием углекислого |
газа
|
. |
Образование осадка и выделение |
газа
|
из раствора — характерные признаки химической реакции . |
С другими химическими свойствами углекислого |
газа
|
, способами его получения и применения вы познакомитесь в 9 классе . |
Выделение |
газа
|
обозначают стрелкой , направленной вверх . |
В целом на Земле сформировался хорошо отрегулированный круговорот углерода , в котором количество выделяющегося углекислого |
газа
|
равно количеству поглощаемого . |
Является ли повышенное содержание углекислого |
газа
|
в атмосфере угрозой для человечества ; проблемой ? . |
Объём любого |
газа
|
равен объёму сосуда , в котором он находится . |
Природный газ образует с воздухом взрывчатые смеси , поэтому важно следить , чтобы в помещении не происходило утечки |
газа
|
. |
Каковы свойства углекислого |
газа
|
? . |
Больше всего энергии выделяется при полном сгорании глюкозы — до углекислого |
газа
|
и воды . |
Расположите пробирки в штативе так , чтобы скорость выделения |
газа
|
уменьшалась слева направо . |
3 Сколько миллилитров углекислого |
газа
|
содержится в одном кубометре воздуха ? . |
В каких пробирках происходит выделение |
газа
|
? |
Ещё один крупный источник этого |
газа
|
— производство строительных материалов , стекла и цемента , в котором используется углеродсодержащее сырьё — карбонаты кальция ( известняк ) и натрия ( сода ) . |
7 Молекула вещества , входящего в состав природного |
газа
|
, состоит из атомов углерода и водорода . |
Всё это происходит из - за выделения углекислого |
газа
|
. |
При спокойном дыхании человек выделяет за час в атмосферу около 20 л углекислого |
газа
|
CO2 . |
Найдите формулу |
газа
|
. |
Кроме них , в воздухе есть немного углекислого |
газа
|
CO2 ( 0,04 объёмных процента ) и совсем мало инертных газов — неона и гелия . |
Ещё проще увидеть сублимацию твёрдого углекислого |
газа
|
— « сухого льда » . |
Многие реакции , используемые для производства энергии , например горение автомобильного топлива , природного газа или угля , приводят к выделению углекислого |
газа
|
. |
Скорость молекул |
газа
|
довольно высока ( сотни метров в секунду при комнатной температуре ) , поэтому газ быстро распространяется по всему доступному ему объёму . |
Многие реакции , используемые для производства энергии , например горение автомобильного топлива , природного |
газа
|
или угля , приводят к выделению углекислого газа . |
Поэтому , если вы чувствуете запах |
газа
|
, необходимо срочно проверить , закрыты ли вентили , быстро обеспечить проветривание помещения и покинуть его . |
При пропускании углекислого |
газа
|
через известковую воду ( насыщенный раствор гидроксида кальция ) выпадает белый осадок карбоната кальция . |
Фотосинтез — процесс превращения углекислого |
газа
|
в органические вещества , происходящий в растениях , водорослях и бактериях под действием света . |
Модель молекулы углекислого |
газа
|
CO9 . |
Это связано с тем , что при варке образуется расплав , из которого выделяется множество пузырьков |
газа
|
. |
Напишите уравнение горения этого |
газа
|
в кислороде . |
Какие вещества получают из природного |
газа
|
, нефти , угля ? |
При её переработке получают много различных нефтепродуктов : 85 л бензина , 25 л дизельного топлива , 21 л авиационного топлива , 9 л горючего нефтяного |
газа
|
и 5 л мазута , а также некоторые другие продукты . |
Химическая формула угарного газа — СО ( произносится « цэ - о » ) , углекислого |
газа
|
— CO2 ( « цэ - о - два » ) . |
Раствор углекислого |
газа
|
в воде имеет кисловатый вкус благодаря тому , что в растворе образуется угольная кислота . |
Условное изображение молекул угарного |
газа
|
СО и углекислого газа CO2 . |
6 Сколько литров углекислого |
газа
|
содержится в 1 м3 воздуха ? . |
Химическая формула угарного |
газа
|
— СО ( произносится « цэ - о » ) , углекислого газа — CO2 ( « цэ - о - два » ) . |
Объём и плотность |
газа
|
зависят от температуры и давления . |
Мел взаимодействует с избытком углекислого |
газа
|
и водой с образованием другой соли — гидрокарбоната кальция . |
Исходными для получения полимеров служат вещества , образующиеся при переработке природного сырья — природного |
газа
|
, нефти , каменного угля . |
Главной составной частью природного |
газа
|
является метан СH4 . |
2 Составьте уравнение реакции сгорания глюкозы C6H12O6 до углекислого |
газа
|
и воды . |
Один кубометр ( 1000 л ) сухого воздуха содержит 780 л молекулярного азота N2 , 210 л молекулярного кислорода О2 , 9,3 л инертного |
газа
|
аргона Ar . |
Их дыхание приводит к тому , что за год в составе углекислого |
газа
|
в атмосферу попадает более 200 млрд т углерода . |
Условное изображение молекул угарного газа СО и углекислого |
газа
|
CO2 . |
Эти три |
газа
|
— основные компоненты воздуха . |
В воздухе над морем очень мало углекислого |
газа
|
, так как его растворяет морская вода . |
Так как для образования природного |
газа
|
требуются более высокие температуры и давление , его месторождения часто расположены глубже , чем нефтяные . |
Раствор вспенится в результате выделения углекислого |
газа
|
, который образуется в реакции между содой и уксусной кислотой . |
Давление |
газа
|
в закрытой бутылке составляет при комнатной температуре 2—3 атм , поэтому открывать бутылку следует с осторожностью , чтобы выделяющийся при этом газ не разбрызгал воду . |
В одной литровой бутылке холодной воды может раствориться 0,9 л углекислого |
газа
|
. |
Для опыта вам потребуется бутылка с газированной водой и с такой же водой , но без |
газа
|
. |
С растительной пищей он попадает в организм животных , где в результате ряда превращений переходит в состав углекислого |
газа
|
, который выделяется в атмосферу вместе с выдыхаемым воздухом . |
Со свойствами углекислого |
газа
|
можно познакомиться в опыте 7 . |
Вода должна иметь нейтральную среду , но из - за растворения углекислого |
газа
|
pH может оказаться чуть меньше семи . |
8 Назовите основную область применения углекислого |
газа
|
. |
Горение природного |
газа
|
. |
Линейную форму имеет молекула углекислого |
газа
|
CO2 , а форму равнобедренного треугольника — молекула воды H2O. Более сложные молекулы могут принимать формы квадрата , пирамиды , шестиугольника , октаэдра и др. |
Это вызывает определённые опасения у экологов , так как углекислый газ способен поглощать тепловое излучение Земли ( его относят к так называемым парниковым |
газам
|
) и его повышенное содержание в атмосфере может нарушить тепловой баланс планеты . |
В крупных городах воздух загрязнён выхлопными |
газами
|
( угарным газом , углеводородами , оксидами азота ) , а также промышленными выбросами . |
С водой вы уже познакомились , теперь поговорим об углекислом |
газе
|
. |
Растворимость |
газов
|
уменьшается при нагревании . |
Соль уменьшает растворимость |
газов
|
в воде , pH раствора возрастает . |
Например , воздух — это смесь |
газов
|
, в которой три основных компонента : азот N2 , кислород О2 и аргон Ar . |
Когда выделение |
газов
|
закончится , измерьте pH раствора с помощью индикаторной бумаги . |
По химическому составу воздух представляет собой не индивидуальное вещество с определённой химической формулой , а смесь нескольких |
газов
|
. |
Кроме них , в воздухе есть немного углекислого газа CO2 ( 0,04 объёмных процента ) и совсем мало инертных |
газов
|
— неона и гелия . |
Это самые лёгкие из всех |
газов
|
. |
Объём |
газов
|
велик , поэтому их плотность мала , в тысячи раз меньше , чем плотность жидкостей и твёрдых веществ . |
6 Воздух на 99 % состоит из двух |
газов
|
— азота ( температура кипения -196 ° С ) и кислорода ( температура кипения -183 ° С ) . |
Оксиды есть почти у всех элементов , кроме инертных |
газов
|
( гелия Не , аргона Аг и неона Ne ) , а также неустойчивых ( радиоактивных ) элементов . |
Несколько миллиардов лет назад , когда Земля только образовалась из пылевого облака , атмосфера состояла из двух « космических » |
газов
|
— водорода и гелия . |
Интересно , что при одинаковых условиях равные количества |
газов
|
независимо от их химической природы занимают один и тот же объём . |
Она совсем не содержит солей , но в ней есть немного растворённых |
газов
|
, в первую очередь воздуха . |
Горючие жидкости и электрические приборы нужно тушить только пеной с углекислым |
газом
|
! . |
Именно так , насыщая углекислым |
газом
|
, и готовят газированные напитки . |
Очень ядовитым |
газом
|
также является озон О3 , который может образовываться из кислорода в загрязнённой атмосфере мегаполисов в яркий солнечный день . |
Благодаря парниковому эффекту , вызываемому углекислым |
газом
|
, Венера является самой горячей планетой Солнечной системы . |
Печи для варки стекла на заводах разогревают горящим природным |
газом
|
. |
Мы вдыхаем воздух , содержащий кислород , а выдыхаем воздух , обогащённый углекислым |
газом
|
. |
Тушение пожара пеной с углекислым |
газом
|
. |
В крупных городах воздух загрязнён выхлопными газами ( угарным |
газом
|
, углеводородами , оксидами азота ) , а также промышленными выбросами . |
Каждый период , кроме первого , начинается щелочным металлом ( самым активным металлом в периоде ) , а заканчивается двумя неметаллами : самым активным — галогеном и самым инертным — благородным |
газом
|
. |
11 Какие из перечисленных ниже свойств соответствуют углекислому |
газу
|
при обычных условиях ? . |
В воде растворяются не только твёрдые вещества , но также жидкости и |
газы
|
. |
К неорганическим относят также некоторые простейшие соединения углерода , такие как углекислый и угарный |
газы
|
, мел и некоторые другие . |
Примерами оксидов служат ржавчина ( оксиды железа ) , вода , песок ( оксид кремния SiО2 ) , угарный и углекислый |
газы
|
( оксиды углерода ) , негашёная известь ( оксид кальция СаО ) , неорганические красящие вещества — пигменты , минералы — глинозём ( оксид алюминия Аl2О3 ) , магнитный железняк ( Fe3O4 ) . |
3 Из веществ , приведённых в задании 1 , выберите |
газы
|
; жидкости ; твёрдые вещества . |
7 Какие парниковые |
газы
|
, кроме CO2 , вы знаете ? |
При обычных условиях они представляют собой |
газы
|
, жидкости или летучие твёрдые вещества , которые плавятся уже при небольшом нагревании . |
Как устроены |
газы
|
, жидкости и твёрдые вещества ? |
9 Какие |
газы
|
являются наиболее токсичными для организма ? |
В значительно меньших количествах в воздухе присутствуют углекислый газ CO2 , пары воды H2O , инертные |
газы
|
( неон Ne и гелий He ) и различные примеси , состав и количество которых определяют качество воздуха . |
В порах находятся |
газы
|
. |
Отлично , хотя и ограниченно , в воде растворимы некоторые |
газы
|
( аммиак , хлороводород ) , многие соли , органические вещества , содержащие кислород ( глюкоза , сахароза ) . |
Это связано с тем , что в воздухе , кроме кислорода , есть и другие |
газы
|
, которые не вступают в химические реакции , это — азот и аргон . |
С течением времени они постепенно улетучились в космическое пространство , а их место заняли |
газы
|
, которые образовались в результате химических реакций в недрах Земли и выделились в атмосферу , — углекислый газ CO2 , сероводород H2S , аммиак NH3 , метан СH4 . |
Оба продукта реакции — |
газы
|
, поэтому в чашке ничего не остаётся . |
1 Найдите в периодической таблице благородные |
газы
|
. |
Аналогичную группу можно составить и из самых активных неметаллов — хлора Сl , брома Вr и иода I , называемых |
галогенами
|
. |
Каждый период , кроме первого , начинается щелочным металлом ( самым активным металлом в периоде ) , а заканчивается двумя неметаллами : самым активным — |
галогеном
|
и самым инертным — благородным газом . |
2 Перечислите все |
галогены
|
в периодической таблице . |
Примером основания служит |
гашёная
|
известь Са(ОН)2 , водный раствор которой называют известковой водой . |
Если к |
гашёной
|
извести добавить немного воды и песка и перемешать , получается известковое тесто . |
Известковой водой называют раствор |
гашёной
|
извести . |
Полученное вещество называют |
гашёной
|
известью . |
Если размешать |
гашёную
|
известь в воде , получается мутная взвесь , по внешнему виду напоминающая молоко . |
Так , в нашей галактике Млечный Путь доля атомов водорода составляет 92,3 % от общего числа атомов , на втором месте находится |
гелий
|
Не — 7,5 % . |
В значительно меньших количествах в воздухе присутствуют углекислый газ CO2 , пары воды H2O , инертные газы ( неон Ne и |
гелий
|
He ) и различные примеси , состав и количество которых определяют качество воздуха . |
Два « космических » элемента — водород Н и |
гелий
|
Не — и составляют основную массу нашей Вселенной . |
1 Укажите радиоактивные и устойчивые элементы в следующем перечне : |
гелий
|
, кислород , натрий , хлор , технеций , свинец , торий , менделевий , дубний , московий . |
2 Почему в Солнечной системе содержание |
гелия
|
выше , чем во Вселенной в целом ? . |
Несколько миллиардов лет назад , когда Земля только образовалась из пылевого облака , атмосфера состояла из двух « космических » газов — водорода и |
гелия
|
. |
100 с — синтез тяжёлого водорода , |
гелия
|
и лития . |
5 В составе какого из изотопов |
гелия
|
( Z = 2 ) столько же нейтронов , сколько в составе дейтерия ? |
Кроме них , в воздухе есть немного углекислого газа CO2 ( 0,04 объёмных процента ) и совсем мало инертных газов — неона и |
гелия
|
. |
Первыми во Вселенной образовались атомы водорода Н. Впоследствии некоторые из них превратились в атомы |
гелия
|
и других элементов , но до сих пор водород — самый распространённый элемент в космосе . |
В Солнечной системе доля атомов водорода Н немного ниже , чем в Галактике , а атомов |
гелия
|
Не — выше ( 91 % и 8,9 % соответственно ) . |
Оксиды есть почти у всех элементов , кроме инертных газов ( |
гелия
|
Не , аргона Аг и неона Ne ) , а также неустойчивых ( радиоактивных ) элементов . |
Это и понятно , так как в происходящей на Солнце ядерной реакции атомы водорода непрерывно превращаются в атомы |
гелия
|
. |
Первый , и самый короткий , период состоит всего из двух элементов — водорода и |
гелия
|
. |
Это означает , что в нашей Галактике из каждых 1000 атомов всего два атома не водорода или |
гелия
|
, а других элементов — как правило , кислорода О или углерода С. Остальных атомов во Вселенной значительно меньше . |
7 Определите по названиям , какие из перечисленных веществ относятся к солям : сульфат магния ( английская соль ) , оксид железа ( III ) , |
гидрокарбонат
|
натрия ( питьевая сода ) , лимонная кислота , глюконат кальция . |
Полученный раствор |
гидрокарбоната
|
кальция используйте для следующего опыта . |
Мел взаимодействует с избытком углекислого газа и водой с образованием другой соли — |
гидрокарбоната
|
кальция . |
Поместите пробирку с раствором |
гидрокарбоната
|
кальция в держатель и нагрейте её на пламени . |
Научное название этого соединения — |
гидроксид
|
кальция Са(ОН)2 . |
Научное название этого соединения — |
гидроксид кальция
|
Са(ОН)2 . |
Раствор стал похожим на молоко из - за того , что содержит муть — мелкие частички нерастворившегося |
гидроксида
|
кальция . |
В пробирку внесём один шпатель порошка |
гидроксида
|
кальция , добавим 2 мл воды и перемешаем . |
При пропускании углекислого газа через известковую воду ( насыщенный раствор |
гидроксида
|
кальция ) выпадает белый осадок карбоната кальция . |
При пропускании углекислого газа через известковую воду ( насыщенный раствор |
гидроксида кальция
|
) выпадает белый осадок карбоната кальция . |
В пробирку внесём один шпатель порошка |
гидроксида кальция
|
, добавим 2 мл воды и перемешаем . |
Раствор стал похожим на молоко из - за того , что содержит муть — мелкие частички нерастворившегося |
гидроксида кальция
|
. |
Такие вещества называют |
гидрофобными
|
. |
Приведите примеры веществ : неограниченно смешивающихся с водой ; хорошо растворимых в воде ; очень плохо растворимых в воде ; |
гидрофобных
|
. |
Для этого используются состоящие из связанных между собой остатков глюкозы высокомолекулярные вещества : |
гликоген
|
у животных и человека и крахмал у растений . |
Фрагмент молекулы |
гликогена
|
( каждая точка — остаток молекулы глюкозы ) . |
Из молекул состоят воздух , вода , перекись водорода , природный газ , нефть , уксус , спирт , |
глицерин
|
, иод , сахар , аспирин и др . |
Отлично , хотя и ограниченно , в воде растворимы некоторые газы ( аммиак , хлороводород ) , многие соли , органические вещества , содержащие кислород ( |
глюкоза
|
, сахароза ) . |
Аналогичную роль выполняют и другие органические вещества , например жиры , которые дают намного больше энергии , чем |
глюкоза
|
. |
Вещества с подобными формулами называют углеводами , |
глюкоза
|
— самый известный их представитель . |
Другое название этого класса органических соединений , « сахара » , связано с тем , что многие углеводы , в том числе и |
глюкоза
|
, имеют сладкий вкус . |
Поступая в человеческий организм с продуктами питания , |
глюкоза
|
попадает в кровь , которая доставляет её в клетки . |
Там |
глюкоза
|
вступает в многочисленные химические реакции , главный результат которых — выделение энергии . |
На самом деле в |
глюкозе
|
нет воды . |
Там он взаимодействует с органическими веществами , в первую очередь с |
глюкозой
|
C6H12O6 . |
5 При производстве кисломолочных продуктов |
глюкозу
|
превращают в молочную кислоту C3H6О3 . |
При участии ферментов эти вещества разлагаются водой , превращаясь в итоге в |
глюкозу
|
. |
Аэробное окисление одного грамма |
глюкозы
|
даёт 16 кДж энергии . |
На сколько минут ему хватит энергии , полученной при полном окислении 1 г |
глюкозы
|
? |
В этом случае в мышцах накапливается продукт неполного распада |
глюкозы
|
— молочная кислота . |
2 Составьте уравнение реакции сгорания |
глюкозы
|
C6H12O6 до углекислого газа и воды . |
4 Составьте уравнение окисления |
глюкозы
|
в организме . |
Анаэробный распад |
глюкозы
|
происходит при интенсивной физической нагрузке , когда необходимое для окисления количество кислорода не успевает попасть в клетки . |
Превращения |
глюкозы
|
возможны и без участия кислорода ( их называют анаэробными ) , однако в этом случае энергии выделяется намного меньше . |
Более высокое содержание |
глюкозы
|
в крови свидетельствует о нарушении обмена веществ или заболевании . |
1 Можно ли формулу |
глюкозы
|
сократить в 6 раз и записать как СH2O ? . |
Модели молекулы |
глюкозы
|
( атомы кислорода обозначены красным цветом , углерода — чёрным , водорода — светло - серым ) . |
Какие вещества , кроме |
глюкозы
|
, дают энергию организму ? . |
Энергия , выделяющаяся в организме при окислении |
глюкозы
|
, расходуется на синтез молекул высокоэнергетического вещества аденозинтрифосфорной кислоты ( сокращённое название — АТФ ) , выполняющего в организме роль аккумулятора энергии . |
При упаривании концентрированный водный раствор |
глюкозы
|
прочно удерживает часть воды , образуя сироп , напоминающий жидкий мёд . |
Какова роль |
глюкозы
|
в организме ? . |
Продуктами этого взаимодействия , называемого окислением |
глюкозы
|
, служат углекислый газ и вода . |
Ферментативное разложение |
глюкозы
|
называют брожением и используют для производства кисломолочных продуктов ( кефира , простокваши , сметаны , творога и др. ) , вина , пива , уксуса . |
Фрагмент молекулы гликогена ( каждая точка — остаток молекулы |
глюкозы
|
) . |
После приёма пищи содержание |
глюкозы
|
кратковременно повышается до 1,4—2 г / л . |
Для этого используются состоящие из связанных между собой остатков |
глюкозы
|
высокомолекулярные вещества : гликоген у животных и человека и крахмал у растений . |
Сколько |
глюкозы
|
надо окислить , чтобы полученной энергии хватило на один урок ? . |
2 Сколько весит молекула |
глюкозы
|
? . |
Если количества |
глюкозы
|
, поступающего с пищей , не хватает , организм восполняет его за счёт собственных запасов . |
Это свойство |
глюкозы
|
используют в кондитерской промышленности для производcтва карамели , леденцов , зефира и пастилы . |
Больше всего энергии выделяется при полном сгорании |
глюкозы
|
— до углекислого газа и воды . |
7 Чем отличаются реакция брожения и реакция горения |
глюкозы
|
? . |
Что получают из |
глюкозы
|
в пищевой промышленности ? . |
О содержании |
глюкозы
|
в организме можно судить по её уровню в крови . |
Формула |
глюкозы
|
— C6H12O6 . |
Глюкоза — основной источник энергии для мозга , поэтому при недостатке |
глюкозы
|
труднее думать , принимать решения и запоминать . |
Каково нормальное содержание |
глюкозы
|
в крови в процентах ( по массе ) ? . |
Для того чтобы отличать изотопы друг от друга , после названия элемента указывают относительную массу изотопа ( Относительно самого лёгкого изотопа водорода — протия ) , например : протий — это водород-1 , |
дейтерий
|
— водород-2 , а тритий — водород-3 . |
У водорода три изотопа — протий , |
дейтерий
|
и тритий . |
5 В составе какого из изотопов гелия ( Z = 2 ) столько же нейтронов , сколько в составе |
дейтерия
|
? |
В ядре атома |
дейтерия
|
содержатся один протон и один нейтрон , атомы дейтерия в два раза тяжелее атомов протия . |
В ядре атома дейтерия содержатся один протон и один нейтрон , атомы |
дейтерия
|
в два раза тяжелее атомов протия . |
Рост кристаллов в |
дендритах
|
происходит очень быстро при проникновении концентрированных растворов по тонким трещинам породы . |
Среди кристаллов встречаются |
дендриты
|
— ветвящиеся древовидные срастания отдельных кристаллических зёрен . |
Такая вода называется |
дистиллированной
|
, а сам способ очистки воды — перегонкой или дистилляцией . |
По такому же принципу устроены и современные дистилляторы — аппараты по получению |
дистиллированной
|
воды . |
4 Как вы думаете , полезно ли пить |
дистиллированную
|
воду ? . |
В химических лабораториях для приготовления растворов используют ещё более чистую воду — |
дистиллированную
|
. |
Для растворения твёрдых веществ будем использовать |
дистиллированную
|
воду . |
1 Укажите радиоактивные и устойчивые элементы в следующем перечне : гелий , кислород , натрий , хлор , технеций , свинец , торий , менделевий , |
дубний
|
, московий . |
Некоторые металлы и сплавы : а — медь ; б — сталь ( сплав на основе |
железа
|
) ; в — цинк ; г — олово ; д — свинец ; е — алюминий ; ж — ювелирное золото ( сплав золота с медью ) . |
Кокс — ценный продукт , который используют в чёрной и цветной металлургии для получения |
железа
|
, цинка , меди и других металлов . |
В четыре пробирки поместите кусочек магниевой стружки , гранулу цинка , порошок |
железа
|
, медную фольгу . |
Кокс по составу представляет собой чистый углерод , который отнимает кислород у руды — оксида |
железа
|
. |
Окраска песка вызвана примесью соединений |
железа
|
. |
Примерами оксидов служат ржавчина ( оксиды |
железа
|
) , вода , песок ( оксид кремния SiО2 ) , угарный и углекислый газы ( оксиды углерода ) , негашёная известь ( оксид кальция СаО ) , неорганические красящие вещества — пигменты , минералы — глинозём ( оксид алюминия Аl2О3 ) , магнитный железняк ( Fe3O4 ) . |
Горение |
железа
|
. |
Она представляет собой раствор , в котором , кроме воды , присутствуют различные соли магния , кальция , |
железа
|
и много других веществ , среди которых могут быть и вредные для здоровья . |
Земля имеет металлическое ядро , состоящее преимущественно из |
железа
|
Fe . |
Например , температура плавления меди 1083 ° С , |
железа
|
— 1538 ° С , а платины — 1768 ° С . |
7 Определите по названиям , какие из перечисленных веществ относятся к солям : сульфат магния ( английская соль ) , оксид |
железа
|
( III ) , гидрокарбонат натрия ( питьевая сода ) , лимонная кислота , глюконат кальция . |
Чугун — сплав |
железа
|
с углеродом — получают в доменных печах из железной руды и кокса . |
При горении простых веществ — водорода H2 , углерода С , металлов ( например , |
железа
|
Fe ) — образуется единственный оксид , а при горении сложных веществ ( например , сульфида цинка ZnS ) — смесь оксидов ( оксид цинка ZnO и оксид серы SО2 ) . |
Например , минерал кварц состоит из оксида кремния SiО2 , кальцит — карбоната кальция СаСО3 , магнетит , или магнитный железняк , — оксида |
железа
|
Fe3O4 , родонит — силиката марганца MnSiО3 . |
Некоторые из них плавятся легко ( олово Sn , свинец Рb , алюминий Аl , цинк Zn ) , другие становятся жидкими лишь при очень высокой температуре ( медь Си , |
железо
|
Fe , золото Аu , серебро Ag , платина Pt ) . |
Образующееся |
железо
|
растворяет избыток кокса , превращаясь в чугун . |
Чистое |
железо
|
тоже не находит применения в технике . |
Большой тягучестью , помимо золота Аи , обладают медь Си и |
железо
|
Fe . |
Наиболее известны |
железо
|
Fe , медь Си , алюминий Аl , цинк Zn , олово Sn , свинец Рb , серебро Ag , золото Au , платина Pt , ртуть Hg . |
Пламя костра даёт температуру около 700 ° С , поэтому в нём невозможно расплавить не только |
железо
|
, но и медь . |
Так , водород обозначают Н ( Hydrogenium ) , кислород О ( Oxygenium ) , |
железо
|
Fe ( Ferrum ) , медь Cu ( Cuprum ) , а серебро Ag ( Argentum ) . |
1 Определите , какие из приведённых веществ состоят из молекул : азот , сернистый газ , стекло , фарфор , ванилин , мел , перекись водорода , |
железо
|
, известняк . |
В глубокой древности было известно всего семь элементов , существующих в природе в виде простых веществ , — шесть металлов ( медь Сu , серебро Ag , золото Аи , |
железо
|
Fe , олово Sn , свинец Рb ) и один неметалл ( углерод С ) . |
Есть в организме и макроэлементы - металлы : |
железо
|
Fe входит в состав гемоглобина — белка крови , кальций Са наряду с фосфором Р — компонент упомянутого выше гидроксиапатита . |
Некоторые вещества , например |
железо
|
или речной песок , в воде практически нерастворимы . |
Однако окисление |
жиров
|
— значительно более медленный процесс , который происходит только при недостаточном питании , когда организму приходится потреблять свои резервы . |
Отдельные её части построены из веществ — воды , солей , белков , |
жиров
|
, углеводов и некоторых других . |
Окисляться с выделением энергии могут и другие органические вещества , например |
жиры
|
. |
Аналогичную роль выполняют и другие органические вещества , например |
жиры
|
, которые дают намного больше энергии , чем глюкоза . |
Радиотерапия — |
жёсткий
|
, но эффективный метод лечения , во многих случаях он приводит к полному выздоровлению больных . |
Некоторые металлы и сплавы : а — медь ; б — сталь ( сплав на основе железа ) ; в — цинк ; г — олово ; д — свинец ; е — алюминий ; ж — ювелирное золото ( сплав |
золота
|
с медью ) . |
Поэтому из чистого |
золота
|
не изготавливают ювелирных украшений . |
Дендриты |
золота
|
. |
Большой тягучестью , помимо |
золота
|
Аи , обладают медь Си и железо Fe . |
Однако ни одно химическое превращение не способно превратить атомы одного вида в атомы другого вида , например , невозможно превратить атомы алюминия в атомы |
золота
|
. |
Для более полного выделения |
золота
|
из песка используют химические методы . |
В глубокой древности было известно всего семь элементов , существующих в природе в виде простых веществ , — шесть металлов ( медь Сu , серебро Ag , |
золото
|
Аи , железо Fe , олово Sn , свинец Рb ) и один неметалл ( углерод С ) . |
Некоторые металлы и сплавы : а — медь ; б — сталь ( сплав на основе железа ) ; в — цинк ; г — олово ; д — свинец ; е — алюминий ; ж — ювелирное |
золото
|
( сплав золота с медью ) . |
Наиболее известны железо Fe , медь Си , алюминий Аl , цинк Zn , олово Sn , свинец Рb , серебро Ag , |
золото
|
Au , платина Pt , ртуть Hg . |
Например , |
золото
|
Аи можно расковать в такие тонкие листочки , что они будут просвечивать зеленоватым светом . |
Если же в |
золото
|
добавить немного меди и серебра , оно становится гораздо твёрже . |
В виде мелких крупинок |
золото
|
встречается в некоторых горных породах . |
Такое |
золото
|
называют жильным . |
Жильное |
золото
|
. . |
Лишь очень редко |
золото
|
встречается в природе в виде отдельных самородков . |
Побочная подгруппа ( IB ) — благородные металлы : медь Си , серебро Ag , |
золото
|
Аи и рентгений Rg . |
Есть и ещё менее активные металлы , такие как |
золото
|
и серебро . |
Добывают |
золото
|
из россыпей путём промывки песка в особых золотопромывных машинах — драгах . |
Среди минералов есть и простые вещества , например сера S , |
золото
|
Аи , медь Си . |
Некоторые металлы , такие , например , как |
золото
|
и платина , встречаются в природе в самородном виде . |
Например , I группа объединяет водород , все щелочные металлы от лития Li до франция Fr ( главная подгруппа , IA ) и благородные металлы : медь Си , серебро Ag и |
золото
|
Аи ( побочная подгруппа , IB ) . |
Некоторые из них плавятся легко ( олово Sn , свинец Рb , алюминий Аl , цинк Zn ) , другие становятся жидкими лишь при очень высокой температуре ( медь Си , железо Fe , |
золото
|
Аu , серебро Ag , платина Pt ) . |
Напоминаем , что пробовать на вкус |
известковое молоко
|
, как и другие вещества , категорически запрещено ! |
Его так и называют — |
известковое молоко
|
. |
Её так и называют — |
известковое молоко
|
. |
В отличие от обычного молока , |
известковое молоко
|
легко расслаивается — частички извести оседают на дно . |
Природный , или |
изопреновый
|
, каучук получают из млечного сока тропических растений . |
По химическому составу воздух представляет собой не |
индивидуальное вещество
|
с определённой химической формулой , а смесь нескольких газов . |
1 Назовите хотя бы одно |
индивидуальное вещество
|
в окружающем мире . |
Воздух можно разделить на |
индивидуальные вещества
|
. |
Вещества , входящие в состав земной коры , часто представляют собой смеси |
индивидуальных веществ
|
. |
Опыт 6 Универсальный |
индикатор
|
. |
Универсальный |
индикатор
|
представляет собой смесь нескольких индикаторов . |
Универсальный индикатор представляет собой смесь нескольких |
индикаторов
|
. |
Определите pH этой жидкости , пользуясь универсальным |
индикатором
|
. |
Один кубометр ( 1000 л ) сухого воздуха содержит 780 л молекулярного азота N2 , 210 л молекулярного кислорода О2 , 9,3 л |
инертного
|
газа аргона Ar . |
Один кубометр ( 1000 л ) сухого воздуха содержит 780 л молекулярного азота N2 , 210 л молекулярного кислорода О2 , 9,3 л |
инертного газа
|
аргона Ar . |
С химической точки зрения углекислый газ — довольно |
инертное
|
и безопасное вещество . |
В значительно меньших количествах в воздухе присутствуют углекислый газ CO2 , пары воды H2O , |
инертные
|
газы ( неон Ne и гелий He ) и различные примеси , состав и количество которых определяют качество воздуха . |
В значительно меньших количествах в воздухе присутствуют углекислый газ CO2 , пары воды H2O , |
инертные газы
|
( неон Ne и гелий He ) и различные примеси , состав и количество которых определяют качество воздуха . |
Каждый период , кроме первого , начинается щелочным металлом ( самым активным металлом в периоде ) , а заканчивается двумя неметаллами : самым активным — галогеном и самым |
инертным
|
— благородным газом . |
Оксиды есть почти у всех элементов , кроме |
инертных
|
газов ( гелия Не , аргона Аг и неона Ne ) , а также неустойчивых ( радиоактивных ) элементов . |
Кроме них , в воздухе есть немного углекислого газа CO2 ( 0,04 объёмных процента ) и совсем мало |
инертных
|
газов — неона и гелия . |
Кроме них , в воздухе есть немного углекислого газа CO2 ( 0,04 объёмных процента ) и совсем мало |
инертных газов
|
— неона и гелия . |
Оксиды есть почти у всех элементов , кроме |
инертных газов
|
( гелия Не , аргона Аг и неона Ne ) , а также неустойчивых ( радиоактивных ) элементов . |
К микроэлементам относят цинк Zn , хром Сr , |
иод
|
I и др . |
Из молекул состоят воздух , вода , перекись водорода , природный газ , нефть , уксус , спирт , глицерин , |
иод
|
, сахар , аспирин и др . |
Изменение цвета свидетельствует о том , что |
иод
|
прореагировал с веществами , содержащимися в хлебе . |
Растворимость веществ в смеси гексана C6H14 с водой , помещённой в делительную воронку : а — |
иод
|
I2 лучше растворим в гексане ; б — перманганат калия KMnO4 лучше растворим в воде . |
Она содержит в себе небольшие количества соединений |
иода
|
, который необходим для нормального функционирования щитовидной железы . |
Так , в районах с низким содержанием |
иода
|
в питьевой воде употребляют иодированную пищевую соль . |
Аналогичную группу можно составить и из самых активных неметаллов — хлора Сl , брома Вr и |
иода
|
I , называемых галогенами . |
В горячую воду аккуратно влейте выданную вам учителем суспензию |
иодида
|
свинца при постоянном перемешивании . |
По мере того как раствор будет остывать , из него начнут выпадать блестящие жёлтые чешуйки — это кристаллы |
иодида
|
свинца . |
Каждый |
ион
|
натрия окружают только ионы хлора , и , наоборот , каждый ион хлора находится в окружении ионов натрия . |
Каждый ион натрия окружают только ионы хлора , и , наоборот , каждый |
ион
|
хлора находится в окружении ионов натрия . |
Окраска стёкол |
ионами
|
металлов . |
Атомы этих элементов присутствуют в поваренной соли в виде заряженных частиц , называемых |
ионами
|
. |
Противоположно заряженные ионы притягиваются друг к другу , образуя |
ионный
|
кристалл . |
Итак , кристалл поваренной соли состоит из ионов натрия и |
ионов
|
хлора . |
Итак , кристалл поваренной соли состоит из |
ионов
|
натрия и ионов хлора . |
Кристаллическая решётка — упорядоченное расположение атомов , молекул или |
ионов
|
в кристаллическом веществе . |
Каждый ион натрия окружают только ионы хлора , и , наоборот , каждый ион хлора находится в окружении |
ионов
|
натрия . |
Каждый ион натрия окружают только |
ионы
|
хлора , и , наоборот , каждый ион хлора находится в окружении ионов натрия . |
Противоположно заряженные |
ионы
|
притягиваются друг к другу , образуя ионный кристалл . |
Ионы натрия заряжены положительно , а |
ионы
|
хлора — отрицательно . |
5 Какие |
ионы
|
придают стеклу окраску ? . |
Ионы натрия показаны жёлтым цветом , а |
ионы
|
хлора — зелёным . |
В древности для нагревания |
использовали
|
открытое пламя . |
В качестве источника тепла |
использовали
|
солнце . |
Это каменноугольная смола , содержащая в своём составе ценные органические вещества , а также светильный ( коксовый ) газ , который раньше |
использовали
|
для освещения улиц городов . |
Для отделения мелкой взвеси |
использовали
|
очень плотную ткань . |
Это неудивительно , ведь сырьё для производства керамических изделий встречается повсеместно , а для обжига в древности |
использовали
|
костёр . |
В древности потребление поваренной соли было больше , так как её |
использовали
|
для консервирования пищи с целью сохранения . |
Результатом этого события стало появление новых живых организмов , в частности млекопитающих , способных не просто существовать в содержащей кислород атмосфере , но и |
использовать
|
его в качестве источника энергии . |
Для растворения твёрдых веществ будем |
использовать
|
дистиллированную воду . |
Используя данные текста параграфа , определите , какой из них ( или оба ) можно |
использовать
|
: а ) в тропиках ; б ) в Арктике . |
Это позволяет |
использовать
|
для декорирования фаянса более легкоплавкие глазури , отличающиеся большим разнообразием цветов . |
Чтобы продемонстрировать , насколько легки молекулы , снова |
используем
|
пропорцию . |
Для ускорения разложения перекиси |
используем
|
оксид марганца . |
Для этого |
используем
|
перекись водорода . |
Для отделения мути |
используем
|
приготовленный фильтр . |
2 Какие нагревательные приборы , |
используемые
|
в лабораториях , вы знаете ? . |
Многие реакции , |
используемые
|
для производства энергии , например горение автомобильного топлива , природного газа или угля , приводят к выделению углекислого газа . |
Такие соединения , |
используемые
|
для промышленной добычи металлов , называют рудами . |
Основную продукцию этой фабрики составляли глушёные ( непрозрачные ) стёкла — смальты , |
используемые
|
для производства мозаик . |
5 Приведите примеры кислот , |
используемых
|
в быту . |
Ежегодно человечество |
использует
|
почти 10 км3 пресной воды . |
При окислении выделяется энергия , которую организм |
использует
|
для жизни . |
Полученный раствор гидрокарбоната кальция |
используйте
|
для следующего опыта . |
В некоторых странах в пищу |
используют
|
поваренную соль с пониженным содержанием натрия . |
Для выражения такой маленькой величины |
используют
|
уже знакомую вам атомную единицу массы ( а . |
Чистый кислород |
используют
|
для дыхания только в лечебных целях и лишь на короткое время . |
Это свойство глюкозы |
используют
|
в кондитерской промышленности для производcтва карамели , леденцов , зефира и пастилы . |
Благодаря высокой прочности известняк издревле |
используют
|
в строительстве : из него строят дома , делают лестницы и подоконники . |
Для наглядного изображения молекул |
используют
|
различные модели . |
Для её изготовления |
используют
|
белую глину и кварцевый песок . |
Азот в дальнейшем |
используют
|
для производства удобрений , а кислород применяют в металлургии для производства стали из чугуна , в космической отрасли в качестве окислителя ракетного топлива , в химической промышленности для производства пластмасс и других полезных веществ и материалов . |
Его |
используют
|
для обмазки швов при строительстве зданий , а также для штукатурки стен . |
В лаборатории для получения кислорода |
используют
|
реакции разложения некоторых сложных веществ , таких как перманганат калия , перекись водорода и др. |
Для изучения строения молекул учёные |
используют
|
физические приборы , управляемые мощными компьютерами . |
5 В термометрах для измерения температуры на улице |
используют
|
ртуть или подкрашенный спирт . |
Именно такие модели чаще всего |
используют
|
в химических конструкторах . |
Обычно |
используют
|
плоскодонные колбы с шаровидным и коническим туловом . |
В качестве специальной добавки ( плавня ) |
используют
|
полевой шпат . |
Из мрамора делают скульптуры , им облицовывают стены зданий , |
используют
|
для внутренней отделки ( например , в московском метро ) . |
Для этого в лабораториях |
используют
|
пипетки . |
Для этого |
используют
|
разнообразные способы разделения смесей . |
Там |
используют
|
не только бумажные или тканевые фильтры , но и выполненные из пористых полимерных материалов , пористого стекла , асбеста . |
Золото и платину |
используют
|
для производства лабораторной посуды . |
Кокс — ценный продукт , который |
используют
|
в чёрной и цветной металлургии для получения железа , цинка , меди и других металлов . |
В химии для обозначения элементов |
используют
|
символы , состоящие из одной или двух латинских букв . |
Тепло |
используют
|
для нагревания воды , а затем с помощью паро- и электрогенератора преобразуют атомную энергию в электрическую . |
Их |
используют
|
для создания тканей , из которых шьют одежду . |
Уголь не только |
используют
|
как топливо , но и перерабатывают с целью получения многих ценных веществ . |
Разнообразные химические реакции |
используют
|
для получения новых полезных и необходимых человеку веществ : топлива , строительных материалов , бытовых средств , лекарств , витаминов . |
Именно поэтому его широко |
используют
|
при тушении пожаров . |
Их |
используют
|
, например , для перевода в раствор и последующего анализа различных веществ — сплавов , минералов , лекарственных препаратов . |
Ферментативное разложение глюкозы называют брожением и |
используют
|
для производства кисломолочных продуктов ( кефира , простокваши , сметаны , творога и др. ) , вина , пива , уксуса . |
Последнюю |
используют
|
, например , в качестве регулятора кислотности в пищевой промышленности — добавляют к напиткам типа кока - кола . |
Твёрдый остаток от перегонки нефти — мазут |
используют
|
для производства асфальта . |
Для проведения экспериментов |
используют
|
лабораторную посуду , которую изготавливают из стекла , керамики , металлов и сплавов . |
Для мытья посуды , помимо традиционных губок , |
используют
|
ёршики . |
Для изготовления инструментов |
используют
|
сталь , содержащую более 1 % углерода . |
Для чего |
используют
|
нагревание ? . |
Для этого часто |
используют
|
стёкла , окрашенные в разные цвета . |
Для остекления теплиц , крытых навесов в последние годы |
используют
|
поликарбонаты . |
Природный газ |
используют
|
в качестве горючего для отапливания жилых и производственных помещений , приготовления пищи . |
Для этого они |
используют
|
специальные керамические краски , которые выдерживают нагревание . |
Многие из них |
используют
|
в производстве резины . |
Для измельчения твёрдых веществ |
используют
|
фарфоровые ступки с пестиками . |
В химических лабораториях для приготовления растворов |
используют
|
ещё более чистую воду — дистиллированную . |
В промышленности и технике широко |
используют
|
известняк . |
При производстве порошкообразных металлов и углеродного волокна |
используют
|
печи с температурой 3000 ° С . |
Торф |
используют
|
как топливо . |
Для определения температуры в печи |
используют
|
датчики , которые регистрируют температуру и выводят показания на дисплей . |
Какое из них преимущественно |
используют
|
без дополнительной переработки ? . |
Помимо горелок и спиртовок , в лабораториях |
используют
|
электроплитки . |
В современной технике для нагревания |
используют
|
как газовые печи , так и печи , работающие на электричестве . |
Для их изготовления |
используют
|
различные пластики . |
При производстве изделий из фарфора |
используют
|
минимум два обжига — сначала при более низкой температуре ( меньше 1000 ° С ) , а затем при более высокой . |
Для более полного выделения золота из песка |
используют
|
химические методы . |
Кроме АЭС , энергетические установки , |
использующие
|
деление урана , применяют также на атомных ледоколах и подводных лодках . |
Растворимость количественно выражается максимальной массой вещества , которую можно перевести в раствор , |
используя
|
100 г растворителя . |
Белый хлеб изменяет окраску под действием |
йода
|
. |
Например , литий Li , натрий Na и |
калий
|
К образуют группу самых активных металлов , названных щелочными . |
Растворимость веществ в смеси гексана C6H14 с водой , помещённой в делительную воронку : а — иод I2 лучше растворим в гексане ; б — перманганат |
калия
|
KMnO4 лучше растворим в воде . |
В лаборатории для получения кислорода используют реакции разложения некоторых сложных веществ , таких как перманганат |
калия
|
, перекись водорода и др. |
Поместим в стакан несколько граммов нитрата |
калия
|
— калийной селитры — и перемешаем . |
Она представляет собой смесь хлоридов натрия и |
калия
|
. |
Растворите в воде несколько кристалликов марганцовки ( перманганата |
калия
|
KMnO4 ) , хорошо перемешайте . |
Длина нитей — около 20 см. Нижние части нитей вымочите в растворе нитрата |
калия
|
и высушите . |
Попробуйте вырастить кристаллы нитрата |
калия
|
KNО3 по способу , описанному для поваренной соли ( опыт 16 ) . |
Возьмите три шпателя нитрата |
калия
|
и опустите в пробирку . |
Модифицируйте предыдущий опыт , добавив в раствор нитрата |
калия
|
два шпателя хлорида лития . |
Используйте приготовленный ранее раствор нитрата |
калия
|
или приготовьте его снова . |
Для этого внесём хлопчатобумажную нить в раствор нитрата |
калия
|
KNО3 . |
|
Кальций
|
- цэ - о - три . |
Стекло содержит два металла — натрий Na и |
кальций
|
Са . |
Есть в организме и макроэлементы - металлы : железо Fe входит в состав гемоглобина — белка крови , |
кальций
|
Са наряду с фосфором Р — компонент упомянутого выше гидроксиапатита . |
Полученный раствор гидрокарбоната |
кальция
|
используйте для следующего опыта . |
Если разбить кусок мрамора , то на изломе видны отдельные блестящие зёрна — это и есть кристаллы карбоната |
кальция
|
. |
А школьный мел — это смесь карбоната кальция и гипса , или сульфата |
кальция
|
CaSO4 , причём содержание обоих веществ в этой смеси может меняться в зависимости от производителя . |
Эта горная порода состоит из карбоната |
кальция
|
СаСО3 . |
Образующаяся муть — это осадок карбоната |
кальция
|
( мела ) . |
Поместите пробирку с раствором гидрокарбоната |
кальция
|
в держатель и нагрейте её на пламени . |
Образующийся осадок — это мел ( карбонат |
кальция
|
) . |
Гипс ( сульфат |
кальция
|
) CaSO4 . |
Ещё один крупный источник этого газа — производство строительных материалов , стекла и цемента , в котором используется углеродсодержащее сырьё — карбонаты |
кальция
|
( известняк ) и натрия ( сода ) . |
Вы сразу увидите образование осадка карбоната |
кальция
|
СаСО3 — белого вещества , нерастворимого в воде . |
Мел ( карбонат |
кальция
|
) СаСО3 . |
При пропускании углекислого газа через известковую воду ( насыщенный раствор гидроксида |
кальция
|
) выпадает белый осадок карбоната кальция . |
В основном это соли натрия и |
кальция
|
. |
Фосфорит ( фосфат |
кальция
|
) Са3(РO4)2 . |
Она представляет собой раствор , в котором , кроме воды , присутствуют различные соли магния , |
кальция
|
, железа и много других веществ , среди которых могут быть и вредные для здоровья . |
По химическому составу известь представляет собой оксид |
кальция
|
, формула которого СаО. |
В пробирку внесём один шпатель порошка гидроксида |
кальция
|
, добавим 2 мл воды и перемешаем . |
При пропускании углекислого газа через известковую воду ( насыщенный раствор гидроксида кальция ) выпадает белый осадок карбоната |
кальция
|
. |
Налейте раствор хлорида |
кальция
|
в стакан и добавляйте к нему по каплям нашатырный спирт , пока не образуется белая взвесь . |
Например , минерал кварц состоит из оксида кремния SiО2 , кальцит — карбоната |
кальция
|
СаСО3 , магнетит , или магнитный железняк , — оксида железа Fe3O4 , родонит — силиката марганца MnSiО3 . |
Купите в аптеке растворы хлорида |
кальция
|
и нашатырный спирт . |
К первой прилейте раствор хлорида |
кальция
|
СаСl2 ( его можно приобрести в аптеке ) . |
Мел взаимодействует с избытком углекислого газа и водой с образованием другой соли — гидрокарбоната |
кальция
|
. |
7 Определите по названиям , какие из перечисленных веществ относятся к солям : сульфат магния ( английская соль ) , оксид железа ( III ) , гидрокарбонат натрия ( питьевая сода ) , лимонная кислота , глюконат |
кальция
|
. |
А школьный мел — это смесь карбоната |
кальция
|
и гипса , или сульфата кальция CaSO4 , причём содержание обоих веществ в этой смеси может меняться в зависимости от производителя . |
Примерами оксидов служат ржавчина ( оксиды железа ) , вода , песок ( оксид кремния SiО2 ) , угарный и углекислый газы ( оксиды углерода ) , негашёная известь ( оксид |
кальция
|
СаО ) , неорганические красящие вещества — пигменты , минералы — глинозём ( оксид алюминия Аl2О3 ) , магнитный железняк ( Fe3O4 ) . |
Научное название этого соединения — гидроксид |
кальция
|
Са(ОН)2 . |
Например , горная порода мел представляет собой чистое вещество — карбонат |
кальция
|
СаСО3 . |
Раствор стал похожим на молоко из - за того , что содержит муть — мелкие частички нерастворившегося гидроксида |
кальция
|
. |
Карбонат |
кальция
|
( мел ) . |
Исходными для получения полимеров служат вещества , образующиеся при переработке природного сырья — природного газа , нефти , |
каменного угля
|
. |
Торф образуется , подобно |
каменному углю
|
, на дне болот , только не из деревьев , а из болотных растений и мха . |
К их числу относятся природный газ , нефть , бурый и |
каменный уголь
|
, сланцы , торф . |
Бурый и |
каменный уголь
|
залегает в земной коре большими пластами между слоями глины , песка , известняка . |
Примерами осадочных пород служат известняк , ракушечник , мел , фосфориты , глины , |
каменный уголь
|
и горючие сланцы . |
Как образовались нефть и |
каменный уголь
|
? . |
Обыкновенный |
каменный уголь
|
тоже чёрного цвета , но , в отличие от антрацита , не такой блестящий . |
Самый молодой |
каменный уголь
|
называют бурым углем : он бурого цвета , легко сгорает сильно коптящим пламенем , источая неприятный запах и выделяя не так много тепла . |
Сода ( |
карбонат
|
натрия ) Na2CО3 . |
Мел ( |
карбонат
|
кальция ) СаСО3 . |
Образующийся осадок — это мел ( |
карбонат
|
кальция ) . |
Например , горная порода мел представляет собой чистое вещество — |
карбонат
|
кальция СаСО3 . |
Эта горная порода состоит из |
карбоната
|
кальция СаСО3 . |
А школьный мел — это смесь |
карбоната
|
кальция и гипса , или сульфата кальция CaSO4 , причём содержание обоих веществ в этой смеси может меняться в зависимости от производителя . |
При пропускании углекислого газа через известковую воду ( насыщенный раствор гидроксида кальция ) выпадает белый осадок |
карбоната
|
кальция . |
Приготовьте водный раствор соды ( |
карбоната
|
натрия Na2CО3 ) . |
Если разбить кусок мрамора , то на изломе видны отдельные блестящие зёрна — это и есть кристаллы |
карбоната
|
кальция . |
Вы сразу увидите образование осадка |
карбоната
|
кальция СаСО3 — белого вещества , нерастворимого в воде . |
Например , минерал кварц состоит из оксида кремния SiО2 , кальцит — |
карбоната
|
кальция СаСО3 , магнетит , или магнитный железняк , — оксида железа Fe3O4 , родонит — силиката марганца MnSiО3 . |
Образующаяся муть — это осадок |
карбоната
|
кальция ( мела ) . |
При производстве стекла атомы этих металлов вводят в виде |
карбонатов
|
— соды и известняка СаСО2 . |
На самом деле , выделяющиеся пузырьки — это углекислый газ , который образуется при разложении |
карбонатов
|
. |
Ещё один крупный источник этого газа — производство строительных материалов , стекла и цемента , в котором используется углеродсодержащее сырьё — |
карбонаты
|
кальция ( известняк ) и натрия ( сода ) . |
Такая смесь позволяет не только отличить кислую среду от нейтральной , но и показывает , насколько среда |
кислая
|
. |
Вокруг него располагается мантия , образованная разнообразными минералами , содержащими |
кислород
|
О и кремний Si . |
1 Укажите радиоактивные и устойчивые элементы в следующем перечне : гелий , |
кислород
|
, натрий , хлор , технеций , свинец , торий , менделевий , дубний , московий . |
2 — |
кислород
|
выделяется , но растворяется в Мировом океане ; . |
Убедиться , что выделившийся газ — |
кислород
|
, можно с помощью тлеющей лучинки . |
Среди всех компонентов воздуха самым активным является |
кислород
|
О2 . |
В моделях каждый элемент имеет свой цвет : углерод — чёрный , водород — серый , |
кислород
|
— красный , азот — синий , сера — жёлтый . |
Например , воздух — это смесь газов , в которой три основных компонента : азот N2 , |
кислород
|
О2 и аргон Ar . |
Самый распространённый элемент в космосе — водород , а на Земле — |
кислород
|
. |
Это вещество способно разлагаться на воду и |
кислород
|
. |
Реакции горения сопровождаются появлением огня , поэтому |
кислород
|
в XVIII в . |
Они содержат элементы углерод С ( от лат . Carboneum ) , водород Н , |
кислород
|
О ( от лат . Oxygenium ) . |
Известна твёрдая смесь , которая выделяет |
кислород
|
при добавлении воды . |
Это свидетельствует о том , что при разложении перекиси выделяется |
кислород
|
. |
Например , элемент |
кислород
|
О входит в состав двух простых веществ — кислорода О2 и озона О3 . |
Кокс по составу представляет собой чистый углерод , который отнимает |
кислород
|
у руды — оксида железа . |
3 — |
кислород
|
выделяется , но поглощается твёрдой поверхностью ; . |
Как в атмосфере появился |
кислород
|
? . |
Подробнее познакомиться с получением одного из оксидов нам поможет опыт 2/. При дыхании человека |
кислород
|
через лёгкие попадает в организм и разносится кровью по всем его клеткам . |
Опыт 5 Получаем |
кислород
|
. |
Мы вдыхаем воздух , содержащий |
кислород
|
, а выдыхаем воздух , обогащённый углекислым газом . |
« Элементы жизни » — углерод С , водород Н , |
кислород
|
О , азот N . |
Чистый |
кислород
|
используют для дыхания только в лечебных целях и лишь на короткое время . |
Это выделяется |
кислород
|
. |
Отлично , хотя и ограниченно , в воде растворимы некоторые газы ( аммиак , хлороводород ) , многие соли , органические вещества , содержащие |
кислород
|
( глюкоза , сахароза ) . |
Так называют соединения , состоящие из двух элементов , один из которых |
кислород
|
. |
Мы получим чистый |
кислород
|
. |
17 Воздух и |
кислород
|
. |
Так , водород обозначают Н ( Hydrogenium ) , |
кислород
|
О ( Oxygenium ) , железо Fe ( Ferrum ) , медь Cu ( Cuprum ) , а серебро Ag ( Argentum ) . |
Результатом этого события стало появление новых живых организмов , в частности млекопитающих , способных не просто существовать в содержащей |
кислород
|
атмосфере , но и использовать его в качестве источника энергии . |
Часть углекислого газа из атмосферы поглощается растениями и водорослями и превращается в |
кислород
|
в процессе фотосинтеза . |
Остаётся |
кислород
|
. |
В качестве побочного продукта этой реакции образовывался молекулярный |
кислород
|
, который из - за плохой растворимости в воде выделялся в атмосферу . |
При понижении температуры до -183 ° С |
кислород
|
становится жидким , а азот остаётся газообразным . |
Этот |
кислород
|
попадает в воду из воздуха или выделяется на свету зелёными водорослями в процессе фотосинтеза . |
каждый второй атом на Земле — это |
кислород
|
. |
Самый распространённый элемент на Земле — |
кислород
|
О. Он входит в состав воды , воздуха и большинства минералов как на поверхности , так и внутри Земли . |
5 Взаимодействуя с аммиаком , |
кислород
|
превращает его в азот и воду . |
Найдите латинские названия химических элементов водород , углерод и |
кислород
|
. |
В земной коре также преобладает |
кислород
|
, содержание которого оценивают в 46 % по массе . |
8 При разложении перекиси водорода H9О2 образуются |
кислород
|
О2 и вода H9O. Составьте уравнение этой реакции . |
С помощью этой процедуры в промышленности из воздуха получают чистый азот и |
кислород
|
. |
6 Различия в каком свойстве позволяют разделить воздух на азот и |
кислород
|
? . |
Азот в дальнейшем используют для производства удобрений , а |
кислород
|
применяют в металлургии для производства стали из чугуна , в космической отрасли в качестве окислителя ракетного топлива , в химической промышленности для производства пластмасс и других полезных веществ и материалов . |
|
Кислород
|
. |
7 В каких областях промышленности применяют |
кислород
|
? . |
Познакомимся со свойствами ещё одного неметалла — |
кислорода
|
. |
Плёнка нефти препятствует растворению |
кислорода
|
в морской воде , повреждает оперение морских птиц , плавающих на поверхности воды , загрязняет планктон . |
Когда говорят о качестве воздуха , которым мы дышим , то в первую очередь имеют в виду не содержание азота и |
кислорода
|
, которое примерно одинаково во всей атмосфере Земли , а наличие или отсутствие примесей природного или техногенного ( Техногенное — оказываемое промышленной деятельностью ) происхождения . |
Превращения глюкозы возможны и без участия |
кислорода
|
( их называют анаэробными ) , однако в этом случае энергии выделяется намного меньше . |
Это означает , что в нашей Галактике из каждых 1000 атомов всего два атома не водорода или гелия , а других элементов — как правило , |
кислорода
|
О или углерода С. Остальных атомов во Вселенной значительно меньше . |
Определите по графику , сколько миллионов лет назад содержание |
кислорода
|
в атмосфере превышало 30 % . |
Очень ядовитым газом также является озон О3 , который может образовываться из |
кислорода
|
в загрязнённой атмосфере мегаполисов в яркий солнечный день . |
Атомы |
кислорода
|
из молекул О2 соединяются с атомами других элементов , из которых состоят горящие вещества . |
Это связано с тем , что в воздухе , кроме |
кислорода
|
, есть и другие газы , которые не вступают в химические реакции , это — азот и аргон . |
Важнейшее для жизни вещество — вода — состоит из двух элементов — водорода Н и |
кислорода
|
О , поэтому тоже является сложным . |
2 Чему равна объёмная доля |
кислорода
|
в воздухе ? . |
Например , известны два газообразных вещества , содержащих атомы углерода С и |
кислорода
|
О , — это угарный газ и углекислый газ . |
Атомов магния в 2 раза меньше , чем атомов алюминия , а последних — в 2 раза меньше , чем атомов |
кислорода
|
. |
Анаэробный распад глюкозы происходит при интенсивной физической нагрузке , когда необходимое для окисления количество |
кислорода
|
не успевает попасть в клетки . |
В первом число атомов углерода С и |
кислорода
|
О одинаково , а во втором атомов кислорода в 2 раза больше , чем углерода . |
4 и 5 — накопление |
кислорода
|
в атмосфере . |
6 Воздух на 99 % состоит из двух газов — азота ( температура кипения -196 ° С ) и |
кислорода
|
( температура кипения -183 ° С ) . |
Изменение содержания |
кислорода
|
в атмосфере за время существования Земли . |
Например , формула перекиси водорода H2O2 показывает , что её молекула состоит из двух атомов водорода и двух атомов |
кислорода
|
. |
Будучи тяжелее воздуха , CO2 оседает на горящей поверхности и перекрывает доступ |
кислорода
|
к ней . |
В определённые периоды истории Земли концентрация |
кислорода
|
в воздухе превышала ныне существующую . |
В первом число атомов углерода С и кислорода О одинаково , а во втором атомов |
кислорода
|
в 2 раза больше , чем углерода . |
Этот процесс требует участия |
кислорода
|
воздуха и поэтому называется аэробным окислением . |
Шпинель состоит из магния , алюминия и |
кислорода
|
. |
Условное изображение атомов углерода , водорода , |
кислорода
|
, молекулы воды . |
1 — |
кислорода
|
в атмосфере нет ; . |
В центре её находится атом углерода , соединённый с двумя атомами |
кислорода
|
. |
На Земле происходят круговороты нескольких химических элементов : углерода С , азота N , |
кислорода
|
О. Например , углерод С входит в состав органических веществ растений . |
Во сколько раз число атомов |
кислорода
|
в этом минерале превышает число атомов : а ) магния ; б ) кремния ? . |
Благодаря этому атом |
кислорода
|
приобретает частичный отрицательный заряд , а атомы водорода — частичный положительный . |
Большая его часть находится вблизи атома |
кислорода
|
. |
В левой части пока три атома ( один в C2H6O и два в О2 ) , а в правой — семь , из них четыре в двух молекулах CO2 и три в трёх молекулах H2O. Если перед формулой О2 поставить коэффициент 3 , число атомов |
кислорода
|
О в каждой части уравнения станет одинаковым — семь . |
В лаборатории для получения |
кислорода
|
используют реакции разложения некоторых сложных веществ , таких как перманганат калия , перекись водорода и др. |
Именно поэтому между молекулами воды возникает связь : атомы водорода одной молекулы притягиваются к атомам |
кислорода
|
соседних молекул . |
Учтите , что атом |
кислорода
|
больше атома водорода примерно в два раза . |
Плохо растворимы в воде почти все органические вещества , не содержащие |
кислорода
|
, например углеводороды . |
Один кубометр ( 1000 л ) сухого воздуха содержит 780 л молекулярного азота N2 , 210 л молекулярного |
кислорода
|
О2 , 9,3 л инертного газа аргона Ar . |
В состав многих из них , кроме водорода и |
кислорода
|
, входят атомы двух других неметаллов — углерода С и азота N. Четыре элемента — Н , О , С , N вместе составляют 99 % атомов человеческого организма , поэтому их иногда называют « элементами жизни » . |
Модели молекулы глюкозы ( атомы |
кислорода
|
обозначены красным цветом , углерода — чёрным , водорода — светло - серым ) . |
Мировое производство |
кислорода
|
из воздуха достигает 100 млн т в год . |
Формула воды известна всем — H2O. Вода состоит из молекул , которые содержат атом |
кислорода
|
и два связанных с ним атома водорода . |
Используя пластилин и спички , соберите модель молекулы воды , представив атомы |
кислорода
|
и водорода шариками разного цвета , а связи — спичками . |
В её молекуле каждый атом |
кислорода
|
связан с одним атомом углерода , а сама молекула может принимать разные формы , в том числе и замыкаться в цикл . |
Применение |
кислорода
|
. |
Их роль сводится к тому , чтобы регулировать концентрацию |
кислорода
|
, разбавлять его . |
4 Есть ли радиоактивные изотопы у |
кислорода
|
? . |
Например , воздух почти на 100 % состоит из простых веществ — азота , |
кислорода
|
, аргона . |
Из названия следует , что это вещество состоит из углерода и |
кислорода
|
. |
Чем воздух по свойствам отличается от чистого |
кислорода
|
? |
Интересно , что по общей массе атомов первое место на Земле ( с учётом ядра и мантии ) принадлежит железу Fe , так как его атом в 2 раза тяжелее атома кремния и в 3,5 раза тяжелее атома |
кислорода
|
. |
Для получения |
кислорода
|
и изучения его свойств выполните опыт 5 . |
В одном из них атомов азота в два раза больше , чем атомов |
кислорода
|
, а в другом — наоборот . |
Например , элемент кислород О входит в состав двух простых веществ — |
кислорода
|
О2 и озона О3 . |
8 В каком из веществ , перечисленных , наибольший процент атомов |
кислорода
|
? . |
Серебро устойчиво к действию |
кислорода
|
, но незначительная примесь в воздухе сероводорода H2S ( образуется при разложении белков ) приводит к образованию черни . |
Напишите уравнение горения этого газа в |
кислороде
|
. |
В чистом |
кислороде
|
реакции горения протекают намного быстрее , чем на воздухе . |
Произошла так называемая « |
кислородная
|
катастрофа » , которая примерно 2,5 млрд лет назад полностью изменила состав атмосферы . |
Его появление в воздухе привело к окислению аммиака и метана и гибели многих микроорганизмов , не способных существовать в |
кислородной
|
атмосфере . |
Он образуется при окислении |
кислородом
|
воздуха различных органических веществ , переносится кровью в лёгкие и через них попадает в атмосферу с выдыхаемым воздухом . |
Это происходит оттого , что они окисляются |
кислородом
|
воздуха . |
Большинство руд представляют собой соединения металлов с |
кислородом
|
или серой . |
5 Азот образует с |
кислородом
|
несколько газообразных веществ . |
Растворённым в воде |
кислородом
|
дышат рыбы . |
Спирт реагирует ( взаимодействует ) с |
кислородом
|
из воздуха и превращается в углекислый газ CO2 и воду H2O. Так как при этом выделяется большое количество теплоты , образующаяся вода оказывается в газообразном состоянии . |
Из этого опыта видно , что сам по себе спирт с |
кислородом
|
не реагирует , данную реакцию надо инициировать путём поджигания спирта . |
С этой целью через расплавленный чугун продувают воздух , обогащённый |
кислородом
|
. |
Оксиды — соединения элементов с |
кислородом
|
. |
Многие металлы легко соединяются с |
кислородом
|
и другими неметаллами . |
Они |
кислородом
|
воздуха вообще не окисляются . |
К макроэлементам относятся , например , неметаллы фосфор Р и сера S. Фосфор входит в состав нуклеиновых |
кислот
|
и гидроксиапатита — вещества , из которого состоят кости и зубная эмаль . |
Найдите в литературе и запишите формулы следующих |
кислот
|
: муравьиная , щавелевая , уксусная , молочная , лимонная , яблочная , винная . |
Современное определение |
кислот
|
связано с их составом и химическими свойствами . |
Молекулы белков и нуклеиновых |
кислот
|
содержат до нескольких миллионов атомов и имеют сложную многоуровневую структуру . |
Поваренная соль принадлежит к обширному классу солей — производных |
кислот
|
, в которых атомы водорода замещены на атомы металла . |
Как называются соли этих |
кислот
|
? . |
5 Как экспериментально доказать , что при действии |
кислот
|
на известняк образуется углекислый газ ? . |
Попадает ли она под определение |
кислот
|
? . |
5 Приведите примеры |
кислот
|
, используемых в быту . |
Клетки организма человека на 70 % состоят из воды , на 26 % из биологически активных веществ — белков , нуклеиновых |
кислот
|
, липидов , углеводов , оставшиеся 4 % приходятся на неорганические вещества . |
Вода используется и в химической промышленности , для получения водорода , аммиака , серной и азотной |
кислот
|
. |
Взаимодействие |
кислот
|
с металлами изучается в опыте 4 ( с. 179 ) . |
Водород вытесняют из |
кислот
|
лишь металлы , расположенные левее водорода . |
Некоторые даже смешиваются с ней в любых соотношениях , например перекись водорода , этиловый спирт , серная |
кислота
|
. |
Это неустойчивая |
кислота
|
, поэтому её кислотные свойства выражены слабо . |
Раствор углекислого газа в воде имеет кисловатый вкус благодаря тому , что в растворе образуется угольная |
кислота
|
. |
В этом случае в мышцах накапливается продукт неполного распада глюкозы — молочная |
кислота
|
. |
Уксус ( уксусная |
кислота
|
) . |
При кипячении угольная |
кислота
|
разложится , а углекислый газ улетит . |
Серная |
кислота
|
. |
7 Определите по названиям , какие из перечисленных веществ относятся к солям : сульфат магния ( английская соль ) , оксид железа ( III ) , гидрокарбонат натрия ( питьевая сода ) , лимонная |
кислота
|
, глюконат кальция . |
Последнюю используют , например , в качестве регулятора |
кислотности
|
в пищевой промышленности — добавляют к напиткам типа кока - кола . |
Определите |
кислотность
|
среды и сделайте вывод , как влияет углекислый газ на величину pH. Углекислый газ CO2 — кислотный оксид , при взаимодействии с водой он образует слабую угольную кислоту . |
6 Как вы думаете , можно ли считать воду |
кислотой
|
? |
Чтобы получить зелёное пламя , воспользуйтесь борной |
кислотой
|
. |
Раствор вспенится в результате выделения углекислого газа , который образуется в реакции между содой и уксусной |
кислотой
|
. |
Для этого кусок камня надо облить |
кислотой
|
, например уксусной . |
5 При производстве кисломолочных продуктов глюкозу превращают в молочную |
кислоту
|
C3H6О3 . |
Под действием ферментов , содержащихся в микроорганизмах , она способна разлагаться на различные органические вещества более простого строения , например молочную |
кислоту
|
, этиловый спирт , уксусную кислоту . |
Полученный раствор тёмно - фиолетового цвета разлейте по пяти пробиркам и добавьте в каждую различные вещества : уксусную кислоту , лимонную |
кислоту
|
, щавелевую кислоту , перекись водорода , соду . |
Полученный раствор тёмно - фиолетового цвета разлейте по пяти пробиркам и добавьте в каждую различные вещества : уксусную кислоту , лимонную кислоту , щавелевую |
кислоту
|
, перекись водорода , соду . |
Под действием ферментов , содержащихся в микроорганизмах , она способна разлагаться на различные органические вещества более простого строения , например молочную кислоту , этиловый спирт , уксусную |
кислоту
|
. |
6 В каком объёмном соотношении нужно смешать уксусную |
кислоту
|
и воду для получения 9 % -го раствора ? . |
Полученный раствор тёмно - фиолетового цвета разлейте по пяти пробиркам и добавьте в каждую различные вещества : уксусную |
кислоту
|
, лимонную кислоту , щавелевую кислоту , перекись водорода , соду . |
Определите кислотность среды и сделайте вывод , как влияет углекислый газ на величину pH. Углекислый газ CO2 — кислотный оксид , при взаимодействии с водой он образует слабую угольную |
кислоту
|
. |
Плотность уксусной |
кислоты
|
равна 1,05 г / мл . |
Для приготовления такого раствора необходимо взять 194 мл воды и 6:1,05 = 5,71 мл уксусной |
кислоты
|
. |
Другие продукты данной реакции — вода и натриевая соль уксусной |
кислоты
|
( ацетат натрия C2H3О2Na ) остаются в растворе . |
В лабораторной практике |
кислоты
|
— одни из самых необходимых реактивов . |
Поваренная соль NaCl происходит от хлороводородной |
кислоты
|
НСl , которую также называют соляной ( полученной из соли ) . |
Слабый раствор соляной |
кислоты
|
содержится в желудке человека , где он служит для расщепления белков пищи . |
Внесите порошок борной |
кислоты
|
в раствор селитры ( опыт 20 ) . |
Энергия , выделяющаяся в организме при окислении глюкозы , расходуется на синтез молекул высокоэнергетического вещества аденозинтрифосфорной |
кислоты
|
( сокращённое название — АТФ ) , выполняющего в организме роль аккумулятора энергии . |
В 200 г 3%-го раствора уксусной |
кислоты
|
содержится 6 г уксусной кислоты и 194 г воды . |
В 200 г 3%-го раствора уксусной кислоты содержится 6 г уксусной |
кислоты
|
и 194 г воды . |
Сначала определим pH дистиллированной воды из набора , затем водопроводной воды , раствора перекиси водорода , соляной |
кислоты
|
. |
При взаимодействии с водой многие оксиды неметаллов превращаются в |
кислоты
|
. |
К осадку прилейте несколько капель соляной |
кислоты
|
. |
Используя информационные ресурсы , назовите |
кислоты
|
, которые присутствуют в организме человека . |
Многие органические |
кислоты
|
имеют названия , связанные с источником их получения . |
Многие |
кислоты
|
способны растворять металлы . |
Самые распространённые |
кислоты
|
— соляная НСl , серная H2SO4 , азотная HNО3 и фосфорная H3РO4 . |
В результате этого превращения атомы металла вытесняют атомы водорода из |
кислоты
|
. |
В каждую пробирку прилейте по 1 мл соляной |
кислоты
|
. |
Некоторые |
кислоты
|
и соответствующие им соли . |
Внесите в неё 1 мл раствора уксусной |
кислоты
|
и перемешайте . |
Такая смесь позволяет не только отличить |
кислую
|
среду от нейтральной , но и показывает , насколько среда кислая . |
Первоначально так называли вещества , растворы которых имеют |
кислый
|
вкус , например уксус . |
Сильнее всего окрашивает стекло оксид |
кобальта
|
СоО , который придаёт ему яркий синий цвет . |
Помимо |
кокса
|
, при коксовании образуются жидкие и газообразные продукты . |
Образующееся железо растворяет избыток |
кокса
|
, превращаясь в чугун . |
Такой процесс называют коксованием , так как в результате образуется большое количество твёрдого остатка — |
кокса
|
. |
Чугун — сплав железа с углеродом — получают в доменных печах из железной руды и |
кокса
|
. |
Для получения металла оксид цинка смешивают с |
коксом
|
и нагревают . |
Полученный в |
колбе
|
раствор соли ( его называют фильтрат , т . е . |
Обратите внимание , что песчинки остаются на фильтре , а прозрачный раствор просачивается сквозь фильтровальную бумагу в |
колбу
|
. |
Обычно используют плоскодонные |
колбы
|
с шаровидным и коническим туловом . |
С их помощью удобно нагревать стаканы и плоскодонные |
колбы
|
. |
Процесс , противоположный сублимации , называют |
конденсацией
|
. |
Этот процесс называют испарением , а обратный ему процесс — |
конденсацией
|
. |
Возможно , вы наблюдали аналогичное явление на оконном стекле , когда кристаллы льда , возникающие при |
конденсации
|
водяного пара ( иней ) , начинают образовываться в тех местах , где поверхность стекла содержит дефекты ( царапины , трещины , камни ) . |
3 Приведите примеры явлений испарения , сублимации , кристаллизации и |
конденсации
|
, которые можно наблюдать в природе . |
При упаривании |
концентрированный
|
водный раствор глюкозы прочно удерживает часть воды , образуя сироп , напоминающий жидкий мёд . |
Рост кристаллов в дендритах происходит очень быстро при проникновении |
концентрированных
|
растворов по тонким трещинам породы . |
Кроме неё , в состав бумаги входят наполнители , связующие , |
красители
|
, мел и другие вещества . |
Используя различные |
красители
|
и комбинируя их , готовя шихту разных составов , удаётся получить стекло самых разнообразных оттенков . |
Так , в числе других получают бензиновую фракцию , содержащую углеводороды , которые кипят в интервале от 100 до 140 ° С. Более высококипящие фракции подвергают вторичной обработке — |
крекингу
|
. |
Вокруг него располагается мантия , образованная разнообразными минералами , содержащими кислород О и |
кремний
|
Si . |
На втором месте по распространённости в земной коре находится |
кремний
|
Si , а внутри Земли — магний Mg . |
Примерами оксидов служат ржавчина ( оксиды железа ) , вода , песок ( оксид |
кремния
|
SiО2 ) , угарный и углекислый газы ( оксиды углерода ) , негашёная известь ( оксид кальция СаО ) , неорганические красящие вещества — пигменты , минералы — глинозём ( оксид алюминия Аl2О3 ) , магнитный железняк ( Fe3O4 ) . |
Аэрогели получают на основе углерода , оксида |
кремния
|
или оксидов некоторых металлов по специальным методикам . |
Интересно , что по общей массе атомов первое место на Земле ( с учётом ядра и мантии ) принадлежит железу Fe , так как его атом в 2 раза тяжелее атома |
кремния
|
и в 3,5 раза тяжелее атома кислорода . |
Так , чистый алюминий очень мягкий , а сплав дуралюмин ( дюраль ) , содержащий добавки магния , марганца и |
кремния
|
, обладает гораздо большей твёрдостью . |
Песок состоит из мелких кристалликов кварца ( оксид |
кремния
|
SiО2 ) . |
Во сколько раз число атомов кислорода в этом минерале превышает число атомов : а ) магния ; б ) |
кремния
|
? . |
Например , минерал кварц состоит из оксида |
кремния
|
SiО2 , кальцит — карбоната кальция СаСО3 , магнетит , или магнитный железняк , — оксида железа Fe3O4 , родонит — силиката марганца MnSiО3 . |
Противоположно заряженные ионы притягиваются друг к другу , образуя ионный |
кристалл
|
. |
Идеальный |
кристалл
|
поваренной соли представляет собой правильный куб . |
Если бы |
кристалл
|
рос с одинаковой скоростью во всех направлениях , то превратился бы в шар . |
Итак , |
кристалл
|
поваренной соли состоит из ионов натрия и ионов хлора . |
Что такое |
кристалл
|
? . |
Модель , представляющая структуру |
кристалла
|
на атомном уровне , называется кристаллической решёткой . |
Такое стекло можно отличить от |
кристалла
|
только по отсутствию граней . |
6 Как отличить цветное стекло от |
кристалла
|
? . |
Оставьте сосуд на столе и каждый день наблюдайте за ростом |
кристалла
|
. |
Модель структуры этого |
кристалла
|
представлена . |
Это объясняется тем , что скорость роста |
кристалла
|
в разных направлениях неодинакова . |
1 Какие тела называют |
кристаллами
|
? |
Сравните размер и форму выделившихся кристаллов с |
кристаллами
|
, полученными при быстром охлаждении . |
Слейте раствор с |
кристаллами
|
соли в сухую банку . |
Прозрачный раствор можно просто слить в ёмкость , а оставшуюся часть раствора с |
кристаллами
|
придётся пропустить через фильтр . |
Через некоторое время конец нити , опущенный в раствор соли , покроется |
кристаллами
|
. |
Со временем ворсинки синельной проволоки покроются блестящими |
кристаллами
|
поваренной соли . |
Это объясняется тем , что нагревание приводит к увеличению скорости движения молекул или колебания атомов в |
кристаллах
|
. |
Чтобы убедиться , что даже мелко измельчённая поваренная соль состоит из |
кристаллов
|
, нам потребуется лупа или микроскоп . |
Некоторые вещества часто образуют не отдельные кристаллы , а друзы — наросты |
кристаллов
|
на какой - либо поверхности . |
Дождитесь полного растворения |
кристаллов
|
. |
Сравните размер и форму выделившихся |
кристаллов
|
с кристаллами , полученными при быстром охлаждении . |
Сростки |
кристаллов
|
поваренной соли . |
Перенесите её в стакан , наполните его наполовину водой и перемешивайте стеклянной палочкой до полного растворения |
кристаллов
|
соли . |
Для получения |
кристаллов
|
поваренной соли в домашних условиях в раствор соли опускают хлопчатобумажную нить . |
Среди |
кристаллов
|
встречаются дендриты — ветвящиеся древовидные срастания отдельных кристаллических зёрен . |
Выращивание |
кристаллов
|
поваренной соли . |
Образование |
кристаллов
|
из раствора — физическое или химическое явление ? . |
Выращивание |
кристаллов
|
на синельной проволоке . |
Выращивание |
кристаллов
|
на нити . |
Мрамор по химическому составу — это известняк , но состоящий из отдельных |
кристаллов
|
. |
Опыт по выращиванию |
кристаллов
|
можно видоизменить . |
Конечно , такую смесь можно разделить под микроскопом , тщательно отделяя песчинки от |
кристаллов
|
поваренной соли . |
Для выращивания |
кристаллов
|
идеально подходит белая синельная проволока , покрытая со всех сторон ( как маленький ёршик ) мягким ворсом . |
Для образования |
кристаллов
|
в растворе должны присутствовать мельчайшие твёрдые частицы , служащие центрами кристаллизации . |
В природе соль встречается как в растворенном виде , так и в виде |
кристаллов
|
, которые иногда срастаются в сплошные пласты . |
Найдите среди |
кристаллов
|
сростки . |
Например , розовый гранит содержит большое количество |
кристаллов
|
полевого шпата , которые и придают ему характерный розовый цвет . |
Формы |
кристаллов
|
. |
Для выращивания |
кристаллов
|
поваренной соли нам потребуется стакан с насыщенным раствором , нитка и стеклянная палочка . |
Поэтому раствор легко отделить от |
кристаллов
|
, перелив его в другую посуду . |
Рост |
кристаллов
|
в дендритах происходит очень быстро при проникновении концентрированных растворов по тонким трещинам породы . |
Наберитесь терпения , и вы получите целое ожерелье |
кристаллов
|
на нити . |
2 Найдите в интернете фотографии |
кристаллов
|
медного купороса , калийной селитры , алюмокалиевых квасцов . |
Если в 100 г воды мы положим 50 г соли , то часть соли так и останется в виде |
кристаллов
|
, как бы долго мы ни перемешивали . |
3 Какие известные вам продукты питания состоят из отдельных |
кристаллов
|
? . |
4 Речной песок тоже состоит из |
кристаллов
|
вещества , называемого кварцем . |
Перемешивайте раствор стеклянной палочкой до полного растворения |
кристаллов
|
. |
При понижении температуры жидкости замерзают , происходит кристаллизация — образование |
кристаллов
|
. |
Внесите в химический стакан одну пластиковую ложку |
кристаллов
|
медного купороса CuSO4 5H2O. С помощью мерного цилиндра отмерьте 100 мл воды и перенесите её в стакан с медным купоросом . |
Зарисуйте несколько |
кристаллов
|
наиболее правильной формы в тетрадь . |
Если испарить воду , соль выделится из раствора в виде |
кристаллов
|
. |
5 Какую форму имеют |
кристаллы
|
поваренной соли ? . |
Очевидно , что чем медленнее происходит охлаждение раствора , тем крупнее образуются |
кристаллы
|
. |
Именно поэтому самые крупные |
кристаллы
|
получаются при очень медленном понижении температуры раствора или при медленном испарении растворителя . |
Когда из раствора выделяются |
кристаллы
|
? . |
Снежинки — это |
кристаллы
|
льда . |
Возможно , вы наблюдали аналогичное явление на оконном стекле , когда |
кристаллы
|
льда , возникающие при конденсации водяного пара ( иней ) , начинают образовываться в тех местах , где поверхность стекла содержит дефекты ( царапины , трещины , камни ) . |
Для этого внесите одну чайную ложку соли в стакан с водой и перемешивайте раствор до тех пор , пока все |
кристаллы
|
не исчезнут , а жидкость вновь станет прозрачной . |
Полученный раствор оказывается насыщен растворённым веществом , так как больше |
кристаллы
|
уже не растворяются . |
Раствор , из которого растут |
кристаллы
|
, не выливайте — он пригодится для следующего опыта . |
Мелкие ворсинки нити служат центрами кристаллизации , поэтому |
кристаллы
|
начинают расти именно на поверхности нити . |
2 Расскажите , как можно вырастить в домашних условиях крупные |
кристаллы
|
поваренной соли . |
3 Как можно превратить мелкие |
кристаллы
|
калийной селитры в крупные ? . |
Через некоторое время |
кристаллы
|
опустятся на дно . |
Если разбить кусок мрамора , то на изломе видны отдельные блестящие зёрна — это и есть |
кристаллы
|
карбоната кальция . |
На нити , а возможно , и на дне стакана образуются |
кристаллы
|
, имеющие форму куба . |
Удаляйте другие |
кристаллы
|
, если они появляются на дне и стенках сосуда . |
Столбчатые |
кристаллы
|
( пироксены ) . |
В сильный мороз можно увидеть , как окна покрываются инеем , — это вода , содержащаяся в воздухе , конденсируется , превращаясь в очень мелкие |
кристаллы
|
льда . |
Почему |
кристаллы
|
имеют грани ? |
Из раствора вырастут |
кристаллы
|
. |
Однако из раствора чаще всего выделяются сросшиеся друг с другом |
кристаллы
|
— сростки . |
С помощью стеклянной палочки перемешивайте |
кристаллы
|
в течение 10—15 мин . |
Чем медленнее вы будете охлаждать , тем крупнее получатся |
кристаллы
|
. |
Пластинчатые |
кристаллы
|
( слюда ) . |
Если на его дне уже есть |
кристаллы
|
, их надо отделить , перелив раствор в сухую ёмкость , например в пол - литровую стеклянную банку . |
Если поваренная соль образует кубические |
кристаллы
|
, то другие вещества имеют кристаллы иных форм . |
По мере того как раствор будет остывать , из него начнут выпадать блестящие жёлтые чешуйки — это |
кристаллы
|
иодида свинца . |
Если поваренная соль образует кубические кристаллы , то другие вещества имеют |
кристаллы
|
иных форм . |
Некоторые вещества часто образуют не отдельные |
кристаллы
|
, а друзы — наросты кристаллов на какой - либо поверхности . |
Если вы обнаружите , что все |
кристаллы
|
растворились , добавьте ещё порцию соли . |
Большинство твёрдых веществ образует |
кристаллы
|
. |
Вода будет постепенно испаряться , а на дне сосуда начнут образовываться |
кристаллы
|
соли . |
Попробуйте вырастить |
кристаллы
|
нитрата калия KNО3 по способу , описанному для поваренной соли ( опыт 16 ) . |
Опыт 16 Выращиваем |
кристаллы
|
поваренной соли . |
Если растворимость вещества резко уменьшается при охлаждении , его |
кристаллы
|
начинают образовываться сразу же после охлаждения насыщенного раствора . |
В свободное время . Рассмотрите через увеличительное стекло |
кристаллы
|
поваренной соли и сахарного песка . |
Какую форму имеют выделившиеся |
кристаллы
|
? |
4 |
кристаллы
|
. |
Опыт 20 Выращиваем |
кристаллы
|
селитры . |
Возьмите нити из различных волокон ( лён , хлопок , нейлон , |
лавсан
|
, шерсть , шёлк и др. ) . |
При обычных условиях они представляют собой газы , жидкости или |
летучие
|
твёрдые вещества , которые плавятся уже при небольшом нагревании . |
Найдите в литературе и запишите формулы следующих кислот : муравьиная , щавелевая , уксусная , молочная , |
лимонная
|
, яблочная , винная . |
7 Определите по названиям , какие из перечисленных веществ относятся к солям : сульфат магния ( английская соль ) , оксид железа ( III ) , гидрокарбонат натрия ( питьевая сода ) , |
лимонная
|
кислота , глюконат кальция . |
Полученный раствор тёмно - фиолетового цвета разлейте по пяти пробиркам и добавьте в каждую различные вещества : уксусную кислоту , |
лимонную
|
кислоту , щавелевую кислоту , перекись водорода , соду . |
Клетки организма человека на 70 % состоят из воды , на 26 % из биологически активных веществ — белков , нуклеиновых кислот , |
липидов
|
, углеводов , оставшиеся 4 % приходятся на неорганические вещества . |
Например , |
литий
|
Li , натрий Na и калий К образуют группу самых активных металлов , названных щелочными . |
Например , I группа объединяет водород , все щелочные металлы от |
лития
|
Li до франция Fr ( главная подгруппа , IA ) и благородные металлы : медь Си , серебро Ag и золото Аи ( побочная подгруппа , IB ) . |
Модифицируйте предыдущий опыт , добавив в раствор нитрата калия два шпателя хлорида |
лития
|
. |
Главная подгруппа ( IA ) — водород Н и щелочные металлы от |
лития
|
Li до франция Fr . |
100 с — синтез тяжёлого водорода , гелия и |
лития
|
. |
Рекордсменом среди солей по растворимости в воде является нитрат серебра ( |
ляпис
|
) . |
Это жжёная |
магнезия
|
— оксид магния MgO. |
Так , например , если горящий |
магний
|
Mg поместить в атмосферу CO2 , он продолжит гореть . |
На втором месте по распространённости в земной коре находится кремний Si , а внутри Земли — |
магний
|
Mg . |
В отличие от |
магния
|
, медь не горит на воздухе , а медленно окисляется , покрываясь чёрным налётом оксида меди . |
Опыт 2 Горение |
магния
|
. |
Так , чистый алюминий очень мягкий , а сплав дуралюмин ( дюраль ) , содержащий добавки |
магния
|
, марганца и кремния , обладает гораздо большей твёрдостью . |
Когда лента сгорит и держатель остынет , рассмотрите белый порошок , образовавшийся при горении |
магния
|
. |
Во сколько раз число атомов кислорода в этом минерале превышает число атомов : а ) |
магния
|
; б ) кремния ? . |
Это жжёная магнезия — оксид |
магния
|
MgO. |
Больше всего в мантии силикатов и других минералов |
магния
|
. |
Она представляет собой раствор , в котором , кроме воды , присутствуют различные соли |
магния
|
, кальция , железа и много других веществ , среди которых могут быть и вредные для здоровья . |
Шпинель состоит из |
магния
|
, алюминия и кислорода . |
К ним относятся некоторые металлы ( вольфрам W , молибден Мо , ниобий Nb ) и оксиды металлов ( оксид |
магния
|
MgO , оксид алюминия Аl2О3 ) . |
Горение |
магния
|
. |
Атомов |
магния
|
в 2 раза меньше , чем атомов алюминия , а последних — в 2 раза меньше , чем атомов кислорода . |
7 Определите по названиям , какие из перечисленных веществ относятся к солям : сульфат |
магния
|
( английская соль ) , оксид железа ( III ) , гидрокарбонат натрия ( питьевая сода ) , лимонная кислота , глюконат кальция . |
Цепочка из ребят , держащих друг друга за руки , и есть |
макромолекула
|
, т . |
Например , минерал кварц состоит из оксида кремния SiО2 , кальцит — карбоната кальция СаСО3 , магнетит , или магнитный железняк , — оксида железа Fe3O4 , родонит — силиката |
марганца
|
MnSiО3 . |
На кончике шпателя внесём в стакан с перекисью оксид |
марганца
|
. |
Так , чистый алюминий очень мягкий , а сплав дуралюмин ( дюраль ) , содержащий добавки магния , |
марганца
|
и кремния , обладает гораздо большей твёрдостью . |
Для ускорения разложения перекиси используем оксид |
марганца
|
. |
Определите |
массовую долю
|
соли в огуречном рассоле . |
Химики часто определяют |
массовую долю
|
растворённого вещества в растворе . |
На фильтре осела стружка массой 10 г. Найдите |
массовую долю
|
соли в фильтрате . |
Определите |
массовую долю
|
селитры в насыщенном растворе . |
Определите |
массовую долю
|
соли в исходном растворе . |
Древняя печь по выплавке |
меди
|
. |
Бронза , как правило , состоит из |
меди
|
и олова . |
Например , температура плавления |
меди
|
1083 ° С , железа — 1538 ° С , а платины — 1768 ° С . |
Медную фольгу , покрытую оксидом |
меди
|
, оставьте для следующего опыта , поместив её в чашку Петри . |
Латунь , в отличие от розово - красной |
меди
|
, имеет золотистый или желтоватый цвет . |
Если же в золото добавить немного |
меди
|
и серебра , оно становится гораздо твёрже . |
Опыт 3 Окисление |
меди
|
. |
Кокс — ценный продукт , который используют в чёрной и цветной металлургии для получения железа , цинка , |
меди
|
и других металлов . |
В отличие от магния , медь не горит на воздухе , а медленно окисляется , покрываясь чёрным налётом оксида |
меди
|
. |
Изделия из |
меди
|
и её сплавов при хранении на влажном воздухе зеленеют из - за окисления поверхности металла . |
3 Глядя на рисунок 68 , определите , какой из растворов |
медного купороса
|
имеет наибольшую концентрацию . |
Внесите в химический стакан одну пластиковую ложку кристаллов |
медного купороса
|
CuSO4 5H2O. С помощью мерного цилиндра отмерьте 100 мл воды и перенесите её в стакан с медным купоросом . |
Растворы |
медного купороса
|
разной концентрации . |
Приготовление раствора |
медного купороса
|
. |
2 Найдите в интернете фотографии кристаллов |
медного купороса
|
, калийной селитры , алюмокалиевых квасцов . |
Внесите в химический стакан одну пластиковую ложку кристаллов медного купороса CuSO4 5H2O. С помощью мерного цилиндра отмерьте 100 мл воды и перенесите её в стакан с |
медным купоросом
|
. |
В глубокой древности было известно всего семь элементов , существующих в природе в виде простых веществ , — шесть металлов ( |
медь
|
Сu , серебро Ag , золото Аи , железо Fe , олово Sn , свинец Рb ) и один неметалл ( углерод С ) . |
Некоторые из них плавятся легко ( олово Sn , свинец Рb , алюминий Аl , цинк Zn ) , другие становятся жидкими лишь при очень высокой температуре ( |
медь
|
Си , железо Fe , золото Аu , серебро Ag , платина Pt ) . |
Это говорит о том , что |
медь
|
— малоактивный металл . |
Сооружая дровяные печи на склоне горы ( с хорошим поддувом воздуха в ветреный день ) , удавалось достичь температуры 1100 ° С , достаточной , чтобы выделять из руды расплавленную |
медь
|
. |
Некоторые металлы и сплавы : а — |
медь
|
; б — сталь ( сплав на основе железа ) ; в — цинк ; г — олово ; д — свинец ; е — алюминий ; ж — ювелирное золото ( сплав золота с медью ) . |
Большой тягучестью , помимо золота Аи , обладают |
медь
|
Си и железо Fe . |
Пламя костра даёт температуру около 700 ° С , поэтому в нём невозможно расплавить не только железо , но и |
медь
|
. |
Среди минералов есть и простые вещества , например сера S , золото Аи , |
медь
|
Си . |
С этой же целью в чистое серебро добавляют |
медь
|
. |
Наиболее известны железо Fe , |
медь
|
Си , алюминий Аl , цинк Zn , олово Sn , свинец Рb , серебро Ag , золото Au , платина Pt , ртуть Hg . |
В отличие от магния , |
медь
|
не горит на воздухе , а медленно окисляется , покрываясь чёрным налётом оксида меди . |
Побочная подгруппа ( IB ) — благородные металлы : |
медь
|
Си , серебро Ag , золото Аи и рентгений Rg . |
Так , водород обозначают Н ( Hydrogenium ) , кислород О ( Oxygenium ) , железо Fe ( Ferrum ) , |
медь
|
Cu ( Cuprum ) , а серебро Ag ( Argentum ) . |
Например , I группа объединяет водород , все щелочные металлы от лития Li до франция Fr ( главная подгруппа , IA ) и благородные металлы : |
медь
|
Си , серебро Ag и золото Аи ( побочная подгруппа , IB ) . |
Так , |
медь
|
со временем чернеет , покрываясь тонким слоем оксида . |
Некоторые металлы и сплавы : а — медь ; б — сталь ( сплав на основе железа ) ; в — цинк ; г — олово ; д — свинец ; е — алюминий ; ж — ювелирное золото ( сплав золота с |
медью
|
) . |
Такую |
межмолекулярную
|
связь называют водородной . |
1 Укажите радиоактивные и устойчивые элементы в следующем перечне : гелий , кислород , натрий , хлор , технеций , свинец , торий , |
менделевий
|
, дубний , московий . |
Жидкий при обычных условиях |
металл
|
— ртуть Hg . |
Это говорит о том , что медь — малоактивный |
металл
|
. |
Данный |
металл
|
способен вытеснить все металлы , стоящие в ряду активности правее него из растворов их солей . |
4 Как |
металл
|
добывают из руды ? |
Чем активнее |
металл
|
, тем левее в ряду расположен символ . |
Жидких простых веществ всего два — |
металл
|
ртуть Hg и неметалл бром Br2 . |
Чем сильнее выделяется газ , тем активнее |
металл
|
. |
Стекло содержит два |
металла
|
— натрий Na и кальций Са . |
Для получения |
металла
|
оксид цинка смешивают с коксом и нагревают . |
Изделия из меди и её сплавов при хранении на влажном воздухе зеленеют из - за окисления поверхности |
металла
|
. |
В результате этого превращения атомы |
металла
|
вытесняют атомы водорода из кислоты . |
Полученные вещества называют солями , они содержат атомы |
металла
|
и кислотный остаток . |
На основании опыта составьте ряд активности , включив в него четыре взятых вами |
металла
|
и водород . |
Она в 5 трлн миллиардов раз больше плотности |
металла
|
осмия ( 22,5 г / см3 ) — самого тяжёлого вещества на Земле . |
Поваренная соль принадлежит к обширному классу солей — производных кислот , в которых атомы водорода замещены на атомы |
металла
|
. |
Золото в виде чистого |
металла
|
тоже очень мягкое — его можно поцарапать ножом . |
Соль — сложное вещество , содержащее атомы |
металла
|
и кислотный остаток . |
Основание — это вещество , которое состоит из атомов |
металла
|
и групп ОН . |
Благодаря ковкости |
металлам
|
можно придавать любую форму и изготавливать из них различные предметы . |
Взаимодействие кислот с |
металлами
|
изучается в опыте 4 ( с. 179 ) . |
Символ водорода вместе с символами |
металлов
|
помещают в ряд активности металлов . |
Кокс — ценный продукт , который используют в чёрной и цветной металлургии для получения железа , цинка , меди и других |
металлов
|
. |
Для проведения экспериментов используют лабораторную посуду , которую изготавливают из стекла , керамики , |
металлов
|
и сплавов . |
Символ водорода вместе с символами металлов помещают в ряд активности |
металлов
|
. |
Ещё одно свойство |
металлов
|
— тягучесть . |
Такие стёкла , состоящие из кварца и оксидов |
металлов
|
, и находят широкое применение в технике и в быту . |
1 Назовите по одному примеру минералов — простых веществ : |
металлов
|
и неметаллов . |
5 Приведите пример из жизни , иллюстрирующий пластичность |
металлов
|
. |
Аэрогели получают на основе углерода , оксида кремния или оксидов некоторых |
металлов
|
по специальным методикам . |
При производстве порошкообразных |
металлов
|
и углеродного волокна используют печи с температурой 3000 ° С . |
Кислота — неорганическое соединение , содержащее атомы водорода , которые могут замещаться на атомы |
металлов
|
. |
Например , литий Li , натрий Na и калий К образуют группу самых активных |
металлов
|
, названных щелочными . |
Такие соединения , используемые для промышленной добычи |
металлов
|
, называют рудами . |
Окраска стёкол ионами |
металлов
|
. |
Большинство руд представляют собой соединения |
металлов
|
с кислородом или серой . |
Свежеотполированные поверхности |
металлов
|
имеют металлический блеск . |
Большинство простых веществ — и |
металлов
|
, и неметаллов — при обычных условиях твёрдые . |
При производстве стекла атомы этих |
металлов
|
вводят в виде карбонатов — соды и известняка СаСО2 . |
В их роли выступают соли или оксиды различных |
металлов
|
. |
Сравните цвет латуни и бронзы с цветом |
металлов
|
, которые входят в их состав . |
К ним относятся некоторые металлы ( вольфрам W , молибден Мо , ниобий Nb ) и оксиды |
металлов
|
( оксид магния MgO , оксид алюминия Аl2О3 ) . |
Воздух хорошо растворим в жидком серебре и золоте , поэтому при охлаждении на воздухе расплавленных |
металлов
|
они начинают « плеваться » . |
Пигменты — оксиды |
металлов
|
: а — титана TiO2 ; б — хрома Cr2О3 ; в — свинца Рb3O4 . |
В глубокой древности было известно всего семь элементов , существующих в природе в виде простых веществ , — шесть |
металлов
|
( медь Сu , серебро Ag , золото Аи , железо Fe , олово Sn , свинец Рb ) и один неметалл ( углерод С ) . |
Помимо изделий из |
металлов
|
и стекла , в быту мы часто пользуемся керамикой . |
При горении простых веществ — водорода H2 , углерода С , |
металлов
|
( например , железа Fe ) — образуется единственный оксид , а при горении сложных веществ ( например , сульфида цинка ZnS ) — смесь оксидов ( оксид цинка ZnO и оксид серы SО2 ) . |
Кислоты содержат атомы водорода , которые в определённых условиях могут быть заменены на атомы |
металлов
|
. |
В то же время введение в состав кварцевого стекла оксидов |
металлов
|
приводит к уменьшению температуры варки стёкол . |
Все оксиды |
металлов
|
твёрдые . |
Каждый период , кроме первого , начинается щелочным |
металлом
|
( самым активным металлом в периоде ) , а заканчивается двумя неметаллами : самым активным — галогеном и самым инертным — благородным газом . |
Каждый период , кроме первого , начинается щелочным металлом ( самым активным |
металлом
|
в периоде ) , а заканчивается двумя неметаллами : самым активным — галогеном и самым инертным — благородным газом . |
Есть в организме и макроэлементы - |
металлы
|
: железо Fe входит в состав гемоглобина — белка крови , кальций Са наряду с фосфором Р — компонент упомянутого выше гидроксиапатита . |
Одни |
металлы
|
лучше куются в холодном состоянии , другие — в горячем . |
По внешнему виду сплавы напоминают |
металлы
|
, но по некоторым свойствам отличаются от них . |
Есть и ещё менее активные |
металлы
|
, такие как золото и серебро . |
Главная подгруппа ( IA ) — водород Н и щелочные |
металлы
|
от лития Li до франция Fr . |
Все |
металлы
|
имеют ряд общих свойств : они проводят тепло и электричество , имеют металлический блеск . |
Простые вещества , в свою очередь , подразделяют на два класса — |
металлы
|
и неметаллы . |
Все |
металлы
|
, за одним исключением , при комнатной температуре твёрдые . |
При ударе |
металлы
|
не ломаются и не раскалываются на куски , а просто изменяют форму — сплющиваются или , как говорят , куются . |
Побочная подгруппа ( IB ) — благородные |
металлы
|
: медь Си , серебро Ag , золото Аи и рентгений Rg . |
Расплавленные |
металлы
|
легко смешиваются друг с другом . |
Многие |
металлы
|
легко соединяются с кислородом и другими неметаллами . |
Например , I группа объединяет водород , все щелочные металлы от лития Li до франция Fr ( главная подгруппа , IA ) и благородные |
металлы
|
: медь Си , серебро Ag и золото Аи ( побочная подгруппа , IB ) . |
Например , I группа объединяет водород , все щелочные |
металлы
|
от лития Li до франция Fr ( главная подгруппа , IA ) и благородные металлы : медь Си , серебро Ag и золото Аи ( побочная подгруппа , IB ) . |
На воздухе многие |
металлы
|
теряют этот блеск и темнеют . |
Многие кислоты способны растворять |
металлы
|
. |
Это — лёд , поваренная соль , сахар , мрамор , алмаз , |
металлы
|
и многочисленные минералы . |
Как получают |
металлы
|
из руд ? . |
К ним относятся некоторые |
металлы
|
( вольфрам W , молибден Мо , ниобий Nb ) и оксиды металлов ( оксид магния MgO , оксид алюминия Аl2О3 ) . |
К ним относятся все |
металлы
|
, соли ( например , поваренная соль и сода ) и некоторые другие твёрдые вещества , например песок . |
Простые вещества подразделяют на |
металлы
|
и неметаллы . |
Данный металл способен вытеснить все |
металлы
|
, стоящие в ряду активности правее него из растворов их солей . |
Некоторые |
металлы
|
обладают очень высокой пластичностью . |
Благодаря вдуванию в топку воздуха с помощью мехов и использования сухих дров в ней удавалось повысить температуру до 1300 ° С. Без печей невозможно плавить |
металлы
|
, варить стекло , обжигать керамику . |
При нагревании все |
металлы
|
плавятся . |
Некоторые |
металлы
|
, такие , например , как золото и платина , встречаются в природе в самородном виде . |
Некоторые |
металлы
|
и сплавы : а — медь ; б — сталь ( сплав на основе железа ) ; в — цинк ; г — олово ; д — свинец ; е — алюминий ; ж — ювелирное золото ( сплав золота с медью ) . |
Опыт 4 Растворяем |
металлы
|
в кислотах . |
Какие |
металлы
|
сильнее всего изменили жизнь человека ? . |
Чем |
металлы
|
отличаются от неметаллов ? |
1 Какими общими свойствами обладают |
металлы
|
? . |
Водород вытесняют из кислот лишь |
металлы
|
, расположенные левее водорода . |
2 Найдите |
металлы
|
, перечисленные в параграфе , в периодической таблице . |
Назовите известные вам |
металлы
|
. |
В то же время |
метан
|
может растворяться в нефти и нефтепродуктах . |
Главной составной частью природного газа является |
метан
|
СH4 . |
С течением времени они постепенно улетучились в космическое пространство , а их место заняли газы , которые образовались в результате химических реакций в недрах Земли и выделились в атмосферу , — углекислый газ CO2 , сероводород H2S , аммиак NH3 , |
метан
|
СH4 . |
Его появление в воздухе привело к окислению аммиака и |
метана
|
и гибели многих микроорганизмов , не способных существовать в кислородной атмосфере . |
Проанализируйте химическую формулу |
метана
|
. |
6 В некотором количестве |
метана
|
содержится 1000 атомов водорода . |
Именно поэтому между молекулами воды возникает связь : атомы водорода одной молекулы притягиваются к атомам кислорода соседних |
молекул
|
. |
Мы можем изучать объекты живой природы визуально ( на макроуровне ) либо на уровне отдельных атомов или |
молекул
|
. |
В этом опять заслуга |
молекул
|
- диполей , которые способны притягивать частицы растворённого вещества . |
всех |
молекул
|
веществ , перечисленных . |
Кристаллическая решётка — упорядоченное расположение атомов , |
молекул
|
или ионов в кристаллическом веществе . |
Это объясняется тем , что нагревание приводит к увеличению скорости движения |
молекул
|
или колебания атомов в кристаллах . |
Движение |
молекул
|
в жидкости приводит к увеличению объёма вещества по сравнению с твёрдым состоянием , поэтому жидкости обычно имеют меньшую , чем твёрдые вещества , плотность . |
Модели некоторых |
молекул
|
. |
Массы |
молекул
|
, как и массы атомов , очень малы . |
Атомы кислорода из |
молекул
|
О2 соединяются с атомами других элементов , из которых состоят горящие вещества . |
Формула воды известна всем — H2O. Вода состоит из |
молекул
|
, которые содержат атом кислорода и два связанных с ним атома водорода . |
Более 95 % известных науке веществ имеют молекулярное строение , поэтому мир |
молекул
|
богат и разнообразен . |
Скорость |
молекул
|
газа довольно высока ( сотни метров в секунду при комнатной температуре ) , поэтому газ быстро распространяется по всему доступному ему объёму . |
Крекинг приводит к разрушению длинных |
молекул
|
углеводородов и к образованию из них молекул , входящих в состав бензина . |
Крекинг приводит к разрушению длинных молекул углеводородов и к образованию из них |
молекул
|
, входящих в состав бензина . |
Энергия , выделяющаяся в организме при окислении глюкозы , расходуется на синтез |
молекул
|
высокоэнергетического вещества аденозинтрифосфорной кислоты ( сокращённое название — АТФ ) , выполняющего в организме роль аккумулятора энергии . |
Молекулы находятся далеко друг от друга — расстояние между молекулами в десятки раз превышает размеры самих |
молекул
|
. |
Для изучения строения |
молекул
|
учёные используют физические приборы , управляемые мощными компьютерами . |
Изучая строение |
молекул
|
, учёные определяют , как оно влияет на свойства вещества , а затем создают новые молекулы , формирующие вещества с заданными свойствами . |
Из |
молекул
|
состоят воздух , вода , перекись водорода , природный газ , нефть , уксус , спирт , глицерин , иод , сахар , аспирин и др . |
Про вещества , состоящие из |
молекул
|
, говорят , что они имеют молекулярное строение . |
Создание |
молекул
|
, не существующих в природе , — одно из самых увлекательных занятий в химии . |
В этих состояниях вещества обладают разными физическими свойствами , например плотностью , однако состоят из одних и тех же частиц — атомов или |
молекул
|
. |
Молекулы полимеров очень длинные , причём , в отличие от |
молекул
|
других веществ , они состоят из отдельных фрагментов , которые повторяются сотни тысяч раз . |
Почему не все вещества состоят из |
молекул
|
? . |
Условное изображение |
молекул
|
угарного газа СО и углекислого газа CO2 . |
1 Определите , какие из приведённых веществ состоят из |
молекул
|
: азот , сернистый газ , стекло , фарфор , ванилин , мел , перекись водорода , железо , известняк . |
Из таких |
молекул
|
и состоит полимер . |
Для наглядного изображения |
молекул
|
используют различные модели . |
Определите химические формулы |
молекул
|
, модели которых приведены . |
Линейную форму имеет молекула углекислого газа CO2 , а форму равнобедренного треугольника — |
молекула
|
воды H2O. Более сложные молекулы могут принимать формы квадрата , пирамиды , шестиугольника , октаэдра и др. |
Есть даже |
молекула
|
, имеющая форму футбольного мяча , — фуллерен ( C60 ) . |
Линейную форму имеет |
молекула
|
углекислого газа CO2 , а форму равнобедренного треугольника — молекула воды H2O. Более сложные молекулы могут принимать формы квадрата , пирамиды , шестиугольника , октаэдра и др. |
Например , формула перекиси водорода H2O2 показывает , что её |
молекула
|
состоит из двух атомов водорода и двух атомов кислорода . |
При этом выделяется газ с неприятным запахом , |
молекула
|
которого состоит из атомов серы и водорода . |
Каждая |
молекула
|
образует отдельную частицу вещества . |
Что такое |
молекула
|
? . |
5 Какую геометрическую форму имеет |
молекула
|
воды ? . |
гигантская |
молекула
|
. |
Наглядно представить её размер можно с помощью пропорции : |
молекула
|
H2 во столько же раз меньше обычной гантели , во сколько раз гантель меньше расстояния от Земли до Луны . |
Эта |
молекула
|
состоит из 60 атомов только одного элемента — углерода . |
Самая маленькая и лёгкая |
молекула
|
водорода . |
3 Сколько весит |
молекула
|
CO2 ? . |
2 Сколько весит |
молекула
|
глюкозы ? . |
В её молекуле каждый атом кислорода связан с одним атомом углерода , а сама |
молекула
|
может принимать разные формы , в том числе и замыкаться в цикл . |
Строение воды H9О в твёрдом , жидком и газообразном состоянии ( пунктиром показаны связи между |
молекулами
|
: в твёрдом состоянии связей больше всего , а в газообразном состоянии их почти нет ) . |
7 В каком агрегатном состоянии между |
молекулами
|
воды больше всего водородных связей ? . |
Во многих веществах атомы соединяются между собой в более крупные частицы , называемые |
молекулами
|
. |
8 Чтобы перевести вещество из жидкого состояния в газообразное , нужно разорвать все связи между |
молекулами
|
, а для этого — затратить энергию в виде теплоты . |
У вещества в газообразном состоянии почти все связи между |
молекулами
|
разрываются и молекулы свободно движутся в пространстве во всех направлениях . |
Именно поэтому между |
молекулами
|
воды возникает связь : атомы водорода одной молекулы притягиваются к атомам кислорода соседних молекул . |
Молекулы находятся далеко друг от друга — расстояние между |
молекулами
|
в десятки раз превышает размеры самих молекул . |
В левой части пока три атома ( один в C2H6O и два в О2 ) , а в правой — семь , из них четыре в двух молекулах CO2 и три в трёх |
молекулах
|
H2O. Если перед формулой О2 поставить коэффициент 3 , число атомов кислорода О в каждой части уравнения станет одинаковым — семь . |
Атомы в |
молекулах
|
расположены на некотором расстоянии друг от друга , поэтому все молекулы характеризуются определённой геометрической формой и размерами . |
В левой части пока три атома ( один в C2H6O и два в О2 ) , а в правой — семь , из них четыре в двух |
молекулах
|
CO2 и три в трёх молекулах H2O. Если перед формулой О2 поставить коэффициент 3 , число атомов кислорода О в каждой части уравнения станет одинаковым — семь . |
Например , в приведённой выше схеме горения спирта в левой части в |
молекуле
|
C2Н6O находятся два атома углерода , а в правой — только один ( в составе CO2 ) . |
Электронное облако в |
молекуле
|
воды распределено неравномерно . |
В её |
молекуле
|
каждый атом кислорода связан с одним атомом углерода , а сама молекула может принимать разные формы , в том числе и замыкаться в цикл . |
Атомы в |
молекуле
|
соединены прочными связями . |
Электронное облако в |
молекуле
|
воды ( красным цветом показаны области с самой высокой плотностью ) . |
Всего в |
молекуле
|
три атома . |
Всего в |
молекуле
|
8 атомов . |
Фрагмент |
молекулы
|
гликогена ( каждая точка — остаток молекулы глюкозы ) . |
При плавлении часть водородных связей разрывается , и |
молекулы
|
воды начинают двигаться , заполняя эти пустоты . |
Модели |
молекулы
|
углекислого газа : а — шаростержневая ; б — объёмная . |
Атомы |
молекулы
|
. |
Угольный фильтр позволяет избавиться и от запахов , так как на стенках каналов задерживаются |
молекулы
|
органических веществ . |
Изображение |
молекулы
|
углеводорода C42H18 . |
Чем |
молекулы
|
отличаются от атомов ? . |
В этой сети нельзя выделить отдельные |
молекулы
|
, поэтому такое строение называют немолекулярным . |
У веществ молекулярного строения формула описывает состав |
молекулы
|
. |
Модель |
молекулы
|
углекислого газа CO9 . |
В твёрдом состоянии атомы или |
молекулы
|
находятся очень близко друг к другу и испытывают сильное взаимное притяжение . |
Современные атомно - силовые микроскопы позволяют разглядеть отдельные |
молекулы
|
, состоящие из нескольких десятков атомов , хотя изображение пока получается немного размытым . |
Наглядное представление размера |
молекулы
|
водорода H2 . |
Например , масса |
молекулы
|
перекиси водорода равна 34 а . |
Молекулярную массу находят , суммируя массы всех атомов , входящих в состав |
молекулы
|
. |
Изучая строение молекул , учёные определяют , как оно влияет на свойства вещества , а затем создают новые |
молекулы
|
, формирующие вещества с заданными свойствами . |
Чтобы продемонстрировать , насколько легки |
молекулы
|
, снова используем пропорцию . |
Почему некоторые атомы объединяются в |
молекулы
|
? |
Модель |
молекулы
|
фуллерена C60 ( а ) и футбольный мяч ( б ) . |
Линейную форму имеет молекула углекислого газа CO2 , а форму равнобедренного треугольника — молекула воды H2O. Более сложные |
молекулы
|
могут принимать формы квадрата , пирамиды , шестиугольника , октаэдра и др. |
Трёхатомные |
молекулы
|
могут быть линейными или треугольными . |
Простейшие |
молекулы
|
, состоящие из двух атомов , имеют линейную форму . |
Атомы в молекулах расположены на некотором расстоянии друг от друга , поэтому все |
молекулы
|
характеризуются определённой геометрической формой и размерами . |
Впоследствии |
молекулы
|
АТФ отдают запасённую энергию на осуществление других реакций , необходимых организму . |
Модели |
молекулы
|
воды H2O : а — шаростержневая ; б — масштабная . |
Модель |
молекулы
|
перекиси водорода HO . |
Сокращать эту формулу в два раза и писать вместо неё HO не стоит , потому что последняя формула будет неправильно описывать состав |
молекулы
|
. |
Фрагмент молекулы гликогена ( каждая точка — остаток |
молекулы
|
глюкозы ) . |
Наглядное представление массы |
молекулы
|
водорода H2 . |
Расстояние между ядрами атомов H и O можно условно считать « радиусом » |
молекулы
|
воды . |
8 Атомы соединяются в |
молекулы
|
. |
Геометрия |
молекулы
|
воды . |
Посредством них |
молекулы
|
воды во льду упакованы так , что в кристаллической решётке формируются значительные пустоты , поэтому лёд имеет довольно пористую структуру . |
Модель |
молекулы
|
неопентана C5H12 . |
Водородная связь — притяжение между атомами водорода одной молекулы и отрицательно заряженными атомами другой |
молекулы
|
. |
Водородная связь — притяжение между атомами водорода одной |
молекулы
|
и отрицательно заряженными атомами другой молекулы . |
Условное изображение атомов углерода , водорода , кислорода , |
молекулы
|
воды . |
Именно поэтому между молекулами воды возникает связь : атомы водорода одной |
молекулы
|
притягиваются к атомам кислорода соседних молекул . |
У вещества в газообразном состоянии почти все связи между молекулами разрываются и |
молекулы
|
свободно движутся в пространстве во всех направлениях . |
При этом его |
молекулы
|
не изменяются : и в жидком , и в газообразном состоянии спирт имеет одну и ту же формулу C2H6О. Отсюда можно сделать вывод , что изменение агрегатного состояния вещества — это физическое явление . |
Небольшие |
молекулы
|
. |
Модели |
молекулы
|
глюкозы ( атомы кислорода обозначены красным цветом , углерода — чёрным , водорода — светло - серым ) . |
Используя пластилин и спички , соберите модель |
молекулы
|
воды , представив атомы кислорода и водорода шариками разного цвета , а связи — спичками . |
Геометрия |
молекулы
|
определена с высокой точностью . |
Примеры веществ |
молекулярного
|
строения . |
Углекислый газ — вещество |
молекулярного
|
строения . |
Сравнение веществ |
молекулярного
|
и немолекулярного строения . |
У веществ |
молекулярного
|
строения формула описывает состав молекулы . |
Один кубометр ( 1000 л ) сухого воздуха содержит 780 л молекулярного азота N2 , 210 л |
молекулярного
|
кислорода О2 , 9,3 л инертного газа аргона Ar . |
2 Приведите по два примера веществ |
молекулярного
|
строения , состоящих из одного , двух и трёх элементов . |
Один кубометр ( 1000 л ) сухого воздуха содержит 780 л |
молекулярного
|
азота N2 , 210 л молекулярного кислорода О2 , 9,3 л инертного газа аргона Ar . |
Многие вещества |
молекулярного
|
строения имеют запах . |
Вещества |
молекулярного
|
строения легко отличить . |
Все ли вещества |
молекулярного
|
строения обладают запахом ? |
Формулы некоторых широко известных веществ |
молекулярного
|
строения приведены . |
Почти все жидкости имеют |
молекулярное
|
строение . |
Более 95 % известных науке веществ имеют |
молекулярное
|
строение , поэтому мир молекул богат и разнообразен . |
Про вещества , состоящие из молекул , говорят , что они имеют |
молекулярное
|
строение . |
5 Определите формулы веществ , |
молекулярные
|
модели которых изображены . |
В качестве побочного продукта этой реакции образовывался |
молекулярный
|
кислород , который из - за плохой растворимости в воде выделялся в атмосферу . |
К ним относятся некоторые металлы ( вольфрам W , |
молибден
|
Мо , ниобий Nb ) и оксиды металлов ( оксид магния MgO , оксид алюминия Аl2О3 ) . |
В этом случае в мышцах накапливается продукт неполного распада глюкозы — |
молочная кислота
|
. |
Под действием ферментов , содержащихся в микроорганизмах , она способна разлагаться на различные органические вещества более простого строения , например |
молочную кислоту
|
, этиловый спирт , уксусную кислоту . |
5 При производстве кисломолочных продуктов глюкозу превращают в |
молочную кислоту
|
C3H6О3 . |
Условно представим |
мономер
|
в виде ребёнка , обхватившего обеими руками свои плечи . |
Название полимера формируется из названия |
мономера
|
путём добавления приставки « поли- » . |
Молекулы — предшественники полимеров , принято называть |
мономерами
|
. |
Эта модель условно демонстрирует нам образование полимера из отдельных |
мономеров
|
. |
1 Укажите радиоактивные и устойчивые элементы в следующем перечне : гелий , кислород , натрий , хлор , технеций , свинец , торий , менделевий , дубний , |
московий
|
. |
Алхимиками в Средние века были открыты ещё три элемента — |
мышьяк
|
As , висмут Bi и фосфор Р . |
Кроме неё , в состав бумаги входят |
наполнители
|
, связующие , красители , мел и другие вещества . |
Стекло содержит два металла — |
натрий
|
Na и кальций Са . |
|
Натрий
|
|
1 Укажите радиоактивные и устойчивые элементы в следующем перечне : гелий , кислород , |
натрий
|
, хлор , технеций , свинец , торий , менделевий , дубний , московий . |
Калий К и |
натрий
|
Na необходимы для нормальной работы мышц и нервной системы . |
Например , литий Li , |
натрий
|
Na и калий К образуют группу самых активных металлов , названных щелочными . |
Смесь состоит из двух веществ — хлорной извести СаОСl2 и перекиси |
натрия
|
Na2О2 . |
Сода ( карбонат |
натрия
|
) Na2CО3 . |
В некоторых странах в пищу используют поваренную соль с пониженным содержанием |
натрия
|
. |
Оставшиеся в растворе атомы натрия и хлора образуют хлорид |
натрия
|
NaCl , который хорошо растворим в воде . |
Какую роль играет хлорид |
натрия
|
в организме ? . |
Чилийская селитра ( нитрат |
натрия
|
) NaNО3 . |
Оставшиеся в растворе атомы |
натрия
|
и хлора образуют хлорид натрия NaCl , который хорошо растворим в воде . |
Другие продукты данной реакции — вода и натриевая соль уксусной кислоты ( ацетат |
натрия
|
C2H3О2Na ) остаются в растворе . |
Научное название этого вещества — хлорид |
натрия
|
NaCl . |
Ионы |
натрия
|
заряжены положительно , а ионы хлора — отрицательно . |
Карбонат |
натрия
|
( сода ) . |
В это количество входит и хлорид |
натрия
|
, содержащийся в продуктах : мясе , рыбе , хлебе , овощах , молочных продуктах и крупах . |
Чистота соли определяется содержанием в ней других веществ , помимо хлорида |
натрия
|
. |
7 Определите по названиям , какие из перечисленных веществ относятся к солям : сульфат магния ( английская соль ) , оксид железа ( III ) , гидрокарбонат |
натрия
|
( питьевая сода ) , лимонная кислота , глюконат кальция . |
Каменная соль ( хлорид |
натрия
|
) NaCl . |
Хлорид |
натрия
|
( поваренная соль ) . |
Поваренная соль необходима живым организмам как источник |
натрия
|
и хлора . |
Приготовьте водный раствор соды ( карбоната |
натрия
|
Na2CО3 ) . |
В организме взрослого человека содержится 150—200 г хлорида |
натрия
|
. |
Она представляет собой смесь хлоридов |
натрия
|
и калия . |
Ионы |
натрия
|
показаны жёлтым цветом , а ионы хлора — зелёным . |
Каждый ион |
натрия
|
окружают только ионы хлора , и , наоборот , каждый ион хлора находится в окружении ионов натрия . |
Итак , кристалл поваренной соли состоит из ионов |
натрия
|
и ионов хлора . |
Каждый ион натрия окружают только ионы хлора , и , наоборот , каждый ион хлора находится в окружении ионов |
натрия
|
. |
Всем известна поваренная соль NaCl — вещество , состоящее из атомов |
натрия
|
и хлора . |
Ещё один крупный источник этого газа — производство строительных материалов , стекла и цемента , в котором используется углеродсодержащее сырьё — карбонаты кальция ( известняк ) и |
натрия
|
( сода ) . |
В основном это соли |
натрия
|
и кальция . |
Налейте раствор хлорида кальция в стакан и добавляйте к нему по каплям |
нашатырный спирт
|
, пока не образуется белая взвесь . |
Купите в аптеке растворы хлорида кальция и |
нашатырный спирт
|
. |
4 Оксидами каких элементов являются : вода , ржавчина , углекислый газ , глинозём , магнитный железняк , |
негашёная
|
известь ? . |
Примерами оксидов служат ржавчина ( оксиды железа ) , вода , песок ( оксид кремния SiО2 ) , угарный и углекислый газы ( оксиды углерода ) , |
негашёная
|
известь ( оксид кальция СаО ) , неорганические красящие вещества — пигменты , минералы — глинозём ( оксид алюминия Аl2О3 ) , магнитный железняк ( Fe3O4 ) . |
Примерами оксидов служат ржавчина ( оксиды железа ) , вода , песок ( оксид кремния SiО2 ) , угарный и углекислый газы ( оксиды углерода ) , |
негашёная известь
|
( оксид кальция СаО ) , неорганические красящие вещества — пигменты , минералы — глинозём ( оксид алюминия Аl2О3 ) , магнитный железняк ( Fe3O4 ) . |
4 Оксидами каких элементов являются : вода , ржавчина , углекислый газ , глинозём , магнитный железняк , |
негашёная известь
|
? . |
При этом он теряет весь углекислый газ CO2 , превращаясь в рыхлый белый порошок — |
негашёную
|
известь . |
При этом он теряет весь углекислый газ CO2 , превращаясь в рыхлый белый порошок — |
негашёную известь
|
. |
Такая смесь позволяет не только отличить кислую среду от |
нейтральной
|
, но и показывает , насколько среда кислая . |
Вода должна иметь |
нейтральную
|
среду , но из - за растворения углекислого газа pH может оказаться чуть меньше семи . |
Жидких простых веществ всего два — металл ртуть Hg и |
неметалл
|
бром Br2 . |
В глубокой древности было известно всего семь элементов , существующих в природе в виде простых веществ , — шесть металлов ( медь Сu , серебро Ag , золото Аи , железо Fe , олово Sn , свинец Рb ) и один |
неметалл
|
( углерод С ) . |
Познакомимся со свойствами ещё одного |
неметалла
|
— кислорода . |
Многие металлы легко соединяются с кислородом и другими |
неметаллами
|
. |
Каждый период , кроме первого , начинается щелочным металлом ( самым активным металлом в периоде ) , а заканчивается двумя |
неметаллами
|
: самым активным — галогеном и самым инертным — благородным газом . |
1 Назовите по одному примеру минералов — простых веществ : металлов и |
неметаллов
|
. |
При взаимодействии с водой многие оксиды |
неметаллов
|
превращаются в кислоты . |
В состав многих из них , кроме водорода и кислорода , входят атомы двух других |
неметаллов
|
— углерода С и азота N. Четыре элемента — Н , О , С , N вместе составляют 99 % атомов человеческого организма , поэтому их иногда называют « элементами жизни » . |
Чем металлы отличаются от |
неметаллов
|
? |
Аналогичную группу можно составить и из самых активных |
неметаллов
|
— хлора Сl , брома Вr и иода I , называемых галогенами . |
Оксиды |
неметаллов
|
более разнообразны по свойствам , среди них есть твёрдые ( оксид фосфора Р2O5 ) , жидкие ( оксид серы SО3 и оксид хлора Сl2O ) и газообразные ( углекислый газ CO2 , сернистый газ SО2 , оксиды азота NО2 и N2O ) . |
Большинство простых веществ — и металлов , и |
неметаллов
|
— при обычных условиях твёрдые . |
Простые вещества подразделяют на металлы и |
неметаллы
|
. |
Простые вещества , в свою очередь , подразделяют на два класса — металлы и |
неметаллы
|
. |
В значительно меньших количествах в воздухе присутствуют углекислый газ CO2 , пары воды H2O , инертные газы ( |
неон
|
Ne и гелий He ) и различные примеси , состав и количество которых определяют качество воздуха . |
Оксиды есть почти у всех элементов , кроме инертных газов ( гелия Не , аргона Аг и |
неона
|
Ne ) , а также неустойчивых ( радиоактивных ) элементов . |
Кроме них , в воздухе есть немного углекислого газа CO2 ( 0,04 объёмных процента ) и совсем мало инертных газов — |
неона
|
и гелия . |
К ним относятся некоторые металлы ( вольфрам W , молибден Мо , |
ниобий
|
Nb ) и оксиды металлов ( оксид магния MgO , оксид алюминия Аl2О3 ) . |
Чилийская селитра ( |
нитрат
|
натрия ) NaNО3 . |
Рекордсменом среди солей по растворимости в воде является |
нитрат
|
серебра ( ляпис ) . |
Для этого внесём хлопчатобумажную нить в раствор |
нитрата
|
калия KNО3 . |
Поместим в стакан несколько граммов |
нитрата
|
калия — калийной селитры — и перемешаем . |
Попробуйте вырастить кристаллы |
нитрата
|
калия KNО3 по способу , описанному для поваренной соли ( опыт 16 ) . |
Модифицируйте предыдущий опыт , добавив в раствор |
нитрата
|
калия два шпателя хлорида лития . |
Возьмите три шпателя |
нитрата
|
калия и опустите в пробирку . |
Длина нитей — около 20 см. Нижние части нитей вымочите в растворе |
нитрата
|
калия и высушите . |
Используйте приготовленный ранее раствор |
нитрата
|
калия или приготовьте его снова . |
Очень ядовитым газом также является |
озон
|
О3 , который может образовываться из кислорода в загрязнённой атмосфере мегаполисов в яркий солнечный день . |
Например , элемент кислород О входит в состав двух простых веществ — кислорода О2 и |
озона
|
О3 . |
В организме такое |
окисление
|
происходит довольно длинным путём и совсем не похоже на горение веществ на воздухе . |
Однако |
окисление
|
жиров — значительно более медленный процесс , который происходит только при недостаточном питании , когда организму приходится потреблять свои резервы . |
Аэробное |
окисление
|
одного грамма глюкозы даёт 16 кДж энергии . |
Этот процесс требует участия кислорода воздуха и поэтому называется аэробным |
окислением
|
. |
Продуктами этого взаимодействия , называемого |
окислением
|
глюкозы , служат углекислый газ и вода . |
Энергия , выделяющаяся в организме при |
окислении
|
глюкозы , расходуется на синтез молекул высокоэнергетического вещества аденозинтрифосфорной кислоты ( сокращённое название — АТФ ) , выполняющего в организме роль аккумулятора энергии . |
Образующийся при |
окислении
|
углекислый газ попадает в атмосферу с выдыхаемым воздухом . |
При |
окислении
|
выделяется энергия , которую организм использует для жизни . |
На сколько минут ему хватит энергии , полученной при полном |
окислении
|
1 г глюкозы ? |
Он образуется при |
окислении
|
кислородом воздуха различных органических веществ , переносится кровью в лёгкие и через них попадает в атмосферу с выдыхаемым воздухом . |
Его появление в воздухе привело к |
окислению
|
аммиака и метана и гибели многих микроорганизмов , не способных существовать в кислородной атмосфере . |
Изделия из меди и её сплавов при хранении на влажном воздухе зеленеют из - за |
окисления
|
поверхности металла . |
Благодаря наличию азота в воздухе реакции |
окисления
|
в организме протекают с нормальной скоростью . |
Анаэробный распад глюкозы происходит при интенсивной физической нагрузке , когда необходимое для |
окисления
|
количество кислорода не успевает попасть в клетки . |
4 Составьте уравнение |
окисления
|
глюкозы в организме . |
Азот в дальнейшем используют для производства удобрений , а кислород применяют в металлургии для производства стали из чугуна , в космической отрасли в качестве |
окислителя
|
ракетного топлива , в химической промышленности для производства пластмасс и других полезных веществ и материалов . |
Сколько глюкозы надо |
окислить
|
, чтобы полученной энергии хватило на один урок ? . |
В отличие от магния , медь не горит на воздухе , а медленно |
окисляется
|
, покрываясь чёрным налётом оксида меди . |
Глюкоза же |
окисляется
|
очень быстро , удовлетворяя текущие потребности организма в энергии . |
Они кислородом воздуха вообще не |
окисляются
|
. |
Это происходит оттого , что они |
окисляются
|
кислородом воздуха . |
Примерами оксидов служат ржавчина ( оксиды железа ) , вода , песок ( оксид кремния SiО2 ) , угарный и углекислый газы ( оксиды углерода ) , негашёная известь ( оксид кальция СаО ) , неорганические красящие вещества — пигменты , минералы — глинозём ( |
оксид алюминия
|
Аl2О3 ) , магнитный железняк ( Fe3O4 ) . |
К ним относятся некоторые металлы ( вольфрам W , молибден Мо , ниобий Nb ) и оксиды металлов ( оксид магния MgO , |
оксид алюминия
|
Аl2О3 ) . |
Примерами оксидов служат ржавчина ( оксиды железа ) , вода , песок ( оксид кремния SiО2 ) , угарный и углекислый газы ( |
оксиды углерода
|
) , негашёная известь ( оксид кальция СаО ) , неорганические красящие вещества — пигменты , минералы — глинозём ( оксид алюминия Аl2О3 ) , магнитный железняк ( Fe3O4 ) . |
В глубокой древности было известно всего семь элементов , существующих в природе в виде простых веществ , — шесть металлов ( медь Сu , серебро Ag , золото Аи , железо Fe , |
олово
|
Sn , свинец Рb ) и один неметалл ( углерод С ) . |
Некоторые из них плавятся легко ( |
олово
|
Sn , свинец Рb , алюминий Аl , цинк Zn ) , другие становятся жидкими лишь при очень высокой температуре ( медь Си , железо Fe , золото Аu , серебро Ag , платина Pt ) . |
Наиболее известны железо Fe , медь Си , алюминий Аl , цинк Zn , |
олово
|
Sn , свинец Рb , серебро Ag , золото Au , платина Pt , ртуть Hg . |
Некоторые металлы и сплавы : а — медь ; б — сталь ( сплав на основе железа ) ; в — цинк ; г — |
олово
|
; д — свинец ; е — алюминий ; ж — ювелирное золото ( сплав золота с медью ) . |
С помощью этой реакции растения превращают энергию солнечного света в химическую энергию и накапливают необходимые им для жизнедеятельности |
органические
|
вещества . |
Это каменноугольная смола , содержащая в своём составе ценные |
органические
|
вещества , а также светильный ( коксовый ) газ , который раньше использовали для освещения улиц городов . |
Многие |
органические
|
кислоты имеют названия , связанные с источником их получения . |
Окисляться с выделением энергии могут и другие |
органические
|
вещества , например жиры . |
Из пластиков и делают мебель , упаковочные материалы , |
органические
|
стёкла . |
Плохо растворимы в воде почти все |
органические
|
вещества , не содержащие кислорода , например углеводороды . |
Однако для живой природы особое значение имеют вещества |
органические
|
. |
Поглощая солнечный свет , они превращали углекислый газ в |
органические
|
вещества . |
В ней преобладают различные углеводороды — |
органические
|
вещества , состоящие только из двух элементов — углерода С и водорода Н . |
Фотосинтез — процесс превращения углекислого газа в |
органические
|
вещества , происходящий в растениях , водорослях и бактериях под действием света . |
Под действием ферментов , содержащихся в микроорганизмах , она способна разлагаться на различные |
органические
|
вещества более простого строения , например молочную кислоту , этиловый спирт , уксусную кислоту . |
Однако , в отличие от животных , растения способны поглощать углекислый газ , а затем перерабатывать его в |
органические
|
вещества . |
Природный газ — не только топливо , но и важнейшее химическое сырьё , из которого получают водород , а также некоторые важные |
органические
|
вещества . |
Отлично , хотя и ограниченно , в воде растворимы некоторые газы ( аммиак , хлороводород ) , многие соли , |
органические
|
вещества , содержащие кислород ( глюкоза , сахароза ) . |
Аналогичную роль выполняют и другие |
органические
|
вещества , например жиры , которые дают намного больше энергии , чем глюкоза . |
В ней преобладают различные углеводороды — |
органические вещества
|
, состоящие только из двух элементов — углерода С и водорода Н . |
Аналогичную роль выполняют и другие |
органические вещества
|
, например жиры , которые дают намного больше энергии , чем глюкоза . |
Однако , в отличие от животных , растения способны поглощать углекислый газ , а затем перерабатывать его в |
органические вещества
|
. |
Отлично , хотя и ограниченно , в воде растворимы некоторые газы ( аммиак , хлороводород ) , многие соли , |
органические вещества
|
, содержащие кислород ( глюкоза , сахароза ) . |
Окисляться с выделением энергии могут и другие |
органические вещества
|
, например жиры . |
Фотосинтез — процесс превращения углекислого газа в |
органические вещества
|
, происходящий в растениях , водорослях и бактериях под действием света . |
С помощью этой реакции растения превращают энергию солнечного света в химическую энергию и накапливают необходимые им для жизнедеятельности |
органические вещества
|
. |
Под действием ферментов , содержащихся в микроорганизмах , она способна разлагаться на различные |
органические вещества
|
более простого строения , например молочную кислоту , этиловый спирт , уксусную кислоту . |
Это каменноугольная смола , содержащая в своём составе ценные |
органические вещества
|
, а также светильный ( коксовый ) газ , который раньше использовали для освещения улиц городов . |
Поглощая солнечный свет , они превращали углекислый газ в |
органические вещества
|
. |
Плохо растворимы в воде почти все |
органические вещества
|
, не содержащие кислорода , например углеводороды . |
Природный газ — не только топливо , но и важнейшее химическое сырьё , из которого получают водород , а также некоторые важные |
органические вещества
|
. |
Какие из них относятся к |
органическим
|
, а какие — к неорганическим ? . |
Там он взаимодействует с |
органическими
|
веществами , в первую очередь с глюкозой C6H12O6 . |
Такие вещества называют |
органическими
|
. |
Там он взаимодействует с |
органическими веществами
|
, в первую очередь с глюкозой C6H12O6 . |
Что образуется при сжигании горючих |
органических
|
веществ ? |
Другое название этого класса |
органических
|
соединений , « сахара » , связано с тем , что многие углеводы , в том числе и глюкоза , имеют сладкий вкус . |
Угольный фильтр позволяет избавиться и от запахов , так как на стенках каналов задерживаются молекулы |
органических
|
веществ . |
Он образуется при окислении кислородом воздуха различных |
органических
|
веществ , переносится кровью в лёгкие и через них попадает в атмосферу с выдыхаемым воздухом . |
Почему при сжигании |
органических
|
веществ всегда выделяется теплота ? . |
Научившись разжигать огонь , человек самостоятельно осуществил одну из первых , если не самую первую химическую реакцию , В реакции горения древесины , как и во многих других реакциях горения |
органических
|
веществ , образуются два вещества — углекислый газ и вода . |
На Земле происходят круговороты нескольких химических элементов : углерода С , азота N , кислорода О. Например , углерод С входит в состав |
органических
|
веществ растений . |
Сейчас доказано , что « жизненной силы » в |
органических
|
веществах нет , но название осталось . |
Его создают испарения определённых |
органических
|
веществ . |
Более подробная классификация |
органических
|
и неорганических веществ основана на их строении и химических свойствах . |
Он образуется при окислении кислородом воздуха различных |
органических веществ
|
, переносится кровью в лёгкие и через них попадает в атмосферу с выдыхаемым воздухом . |
Научившись разжигать огонь , человек самостоятельно осуществил одну из первых , если не самую первую химическую реакцию , В реакции горения древесины , как и во многих других реакциях горения |
органических веществ
|
, образуются два вещества — углекислый газ и вода . |
Что образуется при сжигании горючих |
органических веществ
|
? |
Почему при сжигании |
органических веществ
|
всегда выделяется теплота ? . |
На Земле происходят круговороты нескольких химических элементов : углерода С , азота N , кислорода О. Например , углерод С входит в состав |
органических веществ
|
растений . |
Его создают испарения определённых |
органических веществ
|
. |
Угольный фильтр позволяет избавиться и от запахов , так как на стенках каналов задерживаются молекулы |
органических веществ
|
. |
Сейчас доказано , что « жизненной силы » в |
органических веществах
|
нет , но название осталось . |
Другое название этого класса |
органических соединений
|
, « сахара » , связано с тем , что многие углеводы , в том числе и глюкоза , имеют сладкий вкус . |
В неживой природе встречаются и вещества |
органического
|
происхождения . |
Вы сразу увидите образование |
осадка
|
карбоната кальция СаСО3 — белого вещества , нерастворимого в воде . |
Образование |
осадка
|
и выделение газа из раствора — характерные признаки химической реакции . |
С поверхности морей и океанов испаряются миллионы тонн воды , которые переходят в атмосферу , а затем возвращаются обратно на поверхность , выпадая в виде |
осадков
|
— дождя или снега . |
Затем с помощью стеклянной палочки аккуратно отберите жидкость над |
осадком
|
и перенесите её в другую пробирку . |
К |
осадку
|
прилейте несколько капель соляной кислоты . |
Образующийся |
осадок
|
— это мел ( карбонат кальция ) . |
Если вы всё сделали правильно , жёлтый |
осадок
|
должен полностью раствориться с образованием прозрачного бесцветного раствора . |
Вы получите |
осадок
|
мела уже при комнатной температуре . |
Дождитесь , когда |
осадок
|
опустится на дно и отделится от раствора . |
Образующаяся муть — это |
осадок
|
карбоната кальция ( мела ) . |
Как правильно отделить |
осадок
|
от раствора ? . |
При пропускании углекислого газа через известковую воду ( насыщенный раствор гидроксида кальция ) выпадает белый |
осадок
|
карбоната кальция . |
Это хорошо видно при испарении « сухого льда » , когда образующийся в большом количестве газ |
оседает
|
вниз и стелется по поверхности . |
Вся муть |
оседает
|
на песке . |
Будучи тяжелее воздуха , CO2 |
оседает
|
на горящей поверхности и перекрывает доступ кислорода к ней . |
В отличие от обычного молока , известковое молоко легко расслаивается — частички извести |
оседают
|
на дно . |
В нём много мелких сквозных каналов , на внутренней поверхности которых |
оседают
|
частички пыли . |
Она в 5 трлн миллиардов раз больше плотности металла |
осмия
|
( 22,5 г / см3 ) — самого тяжёлого вещества на Земле . |
На |
основании
|
опыта составьте ряд активности , включив в него четыре взятых вами металла и водород . |
Можно ли на |
основании
|
опыта решить , является школьный мел чистым веществом или смесью ? . |
Из чугуна отливают коленвалы двигателей , |
основания
|
и детали станков , лабораторные штативы . |
Хорошо растворимые |
основания
|
называют щелочами . |
Примером |
основания
|
служит гашёная известь Са(ОН)2 , водный раствор которой называют известковой водой . |
Последний из важнейших классов неорганических соединений — |
основания
|
. |
В повседневной жизни с |
основаниями
|
мы встречаемся достаточно редко : щёлочи KOH и NaOH входят в состав бытовых средств для очистки труб . |
Возьмите пинцетом кусок магниевой стружки так , чтобы |
основная
|
часть стружки торчала наружу . |
Химически чистым ( ХЧ ) называют вещество , в котором содержание |
основного
|
компонента превышает 99 % , а примесей меньше 1 % . |
А вот в живых организмах вода — |
основное
|
вещество . |
Таким образом , именно заряд ядра , а не атомная масса является |
основной
|
характеристикой элемента . |
Кроме своей |
основной
|
роли растворителя , вода выполняет и другие важные функции , например , регулирует температуру тела , увлажняет ткани , защищает головной и спинной мозг от повреждений , участвует в химических реакциях при переваривании пищи , помогая сложным молекулам разлагаться на более простые . |
В |
основном
|
это соли натрия и кальция . |
У тория собственных минералов практически нет , в |
основном
|
он содержится в виде примесей в других минералах . |
Два « космических » элемента — водород Н и гелий Не — и составляют |
основную
|
массу нашей Вселенной . |
8 Назовите |
основную
|
область применения углекислого газа . |
6 Назовите три |
основные
|
, на ваш взгляд , области применения радиоактивных атомов . |
Уран входит в состав минералов , например урановой смолки UО2 , которая является |
основным
|
источником этого элемента . |
Например , воздух — это смесь газов , в которой три |
основных
|
компонента : азот N2 , кислород О2 и аргон Ar . |
Такой процесс называют коксованием , так как в результате образуется большое количество твёрдого |
остатка
|
— кокса . |
4 При выпаривании 120 г раствора поваренной соли получили 6 г твёрдого |
остатка
|
. |
5 В каком случае удастся получить больше твёрдого |
остатка
|
: при выпаривании 230 г 7%-го раствора поваренной соли или 150 г 10 % -го раствора калийной селитры ? . |
Его количество в древних |
остатках
|
растений , останках животных и людей уменьшается со временем из - за распада изотопа . |
Такой торф представляет собой плотную массу почти чёрного цвета , в которой легко различимы обуглившиеся |
остатки
|
мха . |
В буром угле сохраняются |
остатки
|
деревьев , из которых он образовался . |
Для этого используются состоящие из связанных между собой |
остатков
|
глюкозы высокомолекулярные вещества : гликоген у животных и человека и крахмал у растений . |
В нём нет никаких |
остатков
|
и признаков растений . |
Соль — сложное вещество , содержащее атомы металла и кислотный |
остаток
|
. |
Фрагмент молекулы гликогена ( каждая точка — |
остаток
|
молекулы глюкозы ) . |
Полученные вещества называют солями , они содержат атомы металла и кислотный |
остаток
|
. |
Твёрдый |
остаток
|
от перегонки нефти — мазут используют для производства асфальта . |
Кислотный |
остаток
|
. |
В химический стакан налейте примерно 5 мл |
перекиси
|
. |
Для ускорения разложения |
перекиси
|
используем оксид марганца . |
Смесь состоит из двух веществ — хлорной извести СаОСl2 и |
перекиси
|
натрия Na2О2 . |
Сначала определим pH дистиллированной воды из набора , затем водопроводной воды , раствора |
перекиси
|
водорода , соляной кислоты . |
Например , формула |
перекиси
|
водорода H2O2 показывает , что её молекула состоит из двух атомов водорода и двух атомов кислорода . |
8 При разложении |
перекиси
|
водорода H9О2 образуются кислород О2 и вода H9O. Составьте уравнение этой реакции . |
Это свидетельствует о том , что при разложении |
перекиси
|
выделяется кислород . |
Например , масса молекулы |
перекиси
|
водорода равна 34 а . |
Модель молекулы |
перекиси
|
водорода HO . |
Например , формула |
перекиси водорода
|
H2O2 показывает , что её молекула состоит из двух атомов водорода и двух атомов кислорода . |
Сначала определим pH дистиллированной воды из набора , затем водопроводной воды , раствора |
перекиси водорода
|
, соляной кислоты . |
8 При разложении |
перекиси водорода
|
H9О2 образуются кислород О2 и вода H9O. Составьте уравнение этой реакции . |
Модель молекулы |
перекиси водорода
|
HO . |
Например , масса молекулы |
перекиси водорода
|
равна 34 а . |
1 Определите , какие из приведённых веществ состоят из молекул : азот , сернистый газ , стекло , фарфор , ванилин , мел , |
перекись
|
водорода , железо , известняк . |
Для этого используем |
перекись
|
водорода . |
Некоторые даже смешиваются с ней в любых соотношениях , например |
перекись
|
водорода , этиловый спирт , серная кислота . |
В лаборатории для получения кислорода используют реакции разложения некоторых сложных веществ , таких как перманганат калия , |
перекись
|
водорода и др. |
Из молекул состоят воздух , вода , |
перекись
|
водорода , природный газ , нефть , уксус , спирт , глицерин , иод , сахар , аспирин и др . |
Аптечная 3%-я |
перекись
|
поступает в продажу в склянках из коричневого стекла . |
Полученный раствор тёмно - фиолетового цвета разлейте по пяти пробиркам и добавьте в каждую различные вещества : уксусную кислоту , лимонную кислоту , щавелевую кислоту , |
перекись
|
водорода , соду . |
Полученный раствор тёмно - фиолетового цвета разлейте по пяти пробиркам и добавьте в каждую различные вещества : уксусную кислоту , лимонную кислоту , щавелевую кислоту , |
перекись водорода
|
, соду . |
Из молекул состоят воздух , вода , |
перекись водорода
|
, природный газ , нефть , уксус , спирт , глицерин , иод , сахар , аспирин и др . |
Некоторые даже смешиваются с ней в любых соотношениях , например |
перекись водорода
|
, этиловый спирт , серная кислота . |
В лаборатории для получения кислорода используют реакции разложения некоторых сложных веществ , таких как перманганат калия , |
перекись водорода
|
и др. |
1 Определите , какие из приведённых веществ состоят из молекул : азот , сернистый газ , стекло , фарфор , ванилин , мел , |
перекись водорода
|
, железо , известняк . |
Для этого используем |
перекись водорода
|
. |
На кончике шпателя внесём в стакан с |
перекисью
|
оксид марганца . |
Внесите тлеющую лучинку в стакан с |
перекисью
|
, опустив её как можно ниже , но не касаясь раствора ( иначе лучинка погаснет ) . |
Информация обо всех известных химических элементах собрана в |
периодической таблице химических элементов
|
( форзац учебника ) . |
В лаборатории для получения кислорода используют реакции разложения некоторых сложных веществ , таких как |
перманганат
|
калия , перекись водорода и др. |
Растворимость веществ в смеси гексана C6H14 с водой , помещённой в делительную воронку : а — иод I2 лучше растворим в гексане ; б — |
перманганат
|
калия KMnO4 лучше растворим в воде . |
В лаборатории для получения кислорода используют реакции разложения некоторых сложных веществ , таких как |
перманганат калия
|
, перекись водорода и др. |
Растворимость веществ в смеси гексана C6H14 с водой , помещённой в делительную воронку : а — иод I2 лучше растворим в гексане ; б — |
перманганат калия
|
KMnO4 лучше растворим в воде . |
Растворите в воде несколько кристалликов марганцовки ( |
перманганата
|
калия KMnO4 ) , хорошо перемешайте . |
Растворите в воде несколько кристалликов марганцовки ( |
перманганата калия
|
KMnO4 ) , хорошо перемешайте . |
Некоторые металлы , такие , например , как золото и |
платина
|
, встречаются в природе в самородном виде . |
Наиболее известны железо Fe , медь Си , алюминий Аl , цинк Zn , олово Sn , свинец Рb , серебро Ag , золото Au , |
платина
|
Pt , ртуть Hg . |
Некоторые из них плавятся легко ( олово Sn , свинец Рb , алюминий Аl , цинк Zn ) , другие становятся жидкими лишь при очень высокой температуре ( медь Си , железо Fe , золото Аu , серебро Ag , |
платина
|
Pt ) . |
Золото и |
платину
|
используют для производства лабораторной посуды . |
Например , температура плавления меди 1083 ° С , железа — 1538 ° С , а |
платины
|
— 1768 ° С . |
Если |
поваренная соль
|
образует кубические кристаллы , то другие вещества имеют кристаллы иных форм . |
Это — лёд , |
поваренная соль
|
, сахар , мрамор , алмаз , металлы и многочисленные минералы . |
К ним относятся все металлы , соли ( например , |
поваренная соль
|
и сода ) и некоторые другие твёрдые вещества , например песок . |
Хлорид натрия ( |
поваренная соль
|
) . |
А вот |
поваренная соль
|
, сода , калийная селитра и особенно сахар растворимы гораздо лучше . |
Будем перемешивать содержимое стакана до тех пор , пока вся |
поваренная соль
|
полностью не растворится , на дне стакана останется только речной песок . |
Всем известна |
поваренная соль
|
NaCl — вещество , состоящее из атомов натрия и хлора . |
Чтобы убедиться , что даже мелко измельчённая |
поваренная соль
|
состоит из кристаллов , нам потребуется лупа или микроскоп . |
Со временем ворсинки синельной проволоки покроются блестящими кристаллами |
поваренной соли
|
. |
5 Какую форму имеют кристаллы |
поваренной соли
|
? . |
Опыт 16 Выращиваем кристаллы |
поваренной соли
|
. |
Другой конец опустите в насыщенный раствор |
поваренной соли
|
. |
Добавьте в газированную воду , налитую в стакан , чайную ложку |
поваренной соли
|
и хорошо перемешайте . |
4 На упаковке |
поваренной соли
|
написано « Соль поваренная пищевая , экстра , выварочная , иодированная » . |
Выращивание кристаллов |
поваренной соли
|
. |
6 При засолке огурцов рекомендуют добавлять на 1 л воды одну столовую ложку |
поваренной соли
|
( 25 г ) . |
Большие запасы |
поваренной соли
|
содержатся в морской воде . |
Приготовьте насыщенный раствор |
поваренной соли
|
. |
Для выращивания кристаллов |
поваренной соли
|
нам потребуется стакан с насыщенным раствором , нитка и стеклянная палочка . |
Пласты из |
поваренной соли
|
тверды , как камень , поэтому такую соль называют каменной ( минерал галит ) . |
Попробуйте вырастить кристаллы нитрата калия KNО3 по способу , описанному для |
поваренной соли
|
( опыт 16 ) . |
Отложите по одной нити каждого цвета в коробку , а другие нити поместите в раствор |
поваренной соли
|
( опыт 15 ) на 10 мин . |
Опишем физические свойства |
поваренной соли
|
. |
При комнатной температуре в 100 г воды растворяется 35,9 г |
поваренной соли
|
. |
В древности потребление |
поваренной соли
|
было больше , так как её использовали для консервирования пищи с целью сохранения . |
Давайте приготовим насыщенный при комнатной температуре раствор |
поваренной соли
|
. |
Пока у нас есть в запасе насыщенный раствор |
поваренной соли
|
, мы можем провести ещё серию экспериментов . |
Упаковка |
поваренной соли
|
. |
Для добычи |
поваренной соли
|
на берегу моря устраивается ряд неглубоких бассейнов , которые сообщаются друг с другом . |
1 Опишите физические свойства |
поваренной соли
|
. |
Кривые растворимости сахара ( сахарозы ) и |
поваренной соли
|
. |
6 Используя данные о растворимости поваренной соли из приложения , определите , можно ли растворить при комнатной температуре две столовые ложки |
поваренной соли
|
в 1 л воды . |
Иными словами , для приготовления 100 г насыщенного раствора поваренной соли надо взять 26,4 г |
поваренной соли
|
и 73,6 мл воды . |
В свободное время . Рассмотрите через увеличительное стекло кристаллы |
поваренной соли
|
и сахарного песка . |
Идеальный кристалл |
поваренной соли
|
представляет собой правильный куб . |
Сростки кристаллов |
поваренной соли
|
. |
Иными словами , для приготовления 100 г насыщенного раствора |
поваренной соли
|
надо взять 26,4 г поваренной соли и 73,6 мл воды . |
Для выделения |
поваренной соли
|
из её раствора мы прибегли к выпариванию . |
Приготовим раствор |
поваренной соли
|
. |
Кристаллическая решётка |
поваренной соли
|
. |
Атомы этих элементов присутствуют в |
поваренной соли
|
в виде заряженных частиц , называемых ионами . |
Растворимость |
поваренной соли
|
в воде при комнатной температуре равна 35,9 г в 100 г воды . |
Итак , кристалл |
поваренной соли
|
состоит из ионов натрия и ионов хлора . |
2 Расскажите , как можно вырастить в домашних условиях крупные кристаллы |
поваренной соли
|
. |
4 При выпаривании 120 г раствора |
поваренной соли
|
получили 6 г твёрдого остатка . |
5 В каком случае удастся получить больше твёрдого остатка : при выпаривании 230 г 7%-го раствора |
поваренной соли
|
или 150 г 10 % -го раствора калийной селитры ? . |
Для получения кристаллов |
поваренной соли
|
в домашних условиях в раствор соли опускают хлопчатобумажную нить . |
7 Пользуясь кривой растворимости , предложите способ очистки сахарного песка от случайно попавшей в него |
поваренной соли
|
. |
6 Используя данные о растворимости |
поваренной соли
|
из приложения , определите , можно ли растворить при комнатной температуре две столовые ложки поваренной соли в 1 л воды . |
Конечно , такую смесь можно разделить под микроскопом , тщательно отделяя песчинки от кристаллов |
поваренной соли
|
. |
Получите у учителя смесь речного песка и |
поваренной соли
|
. |
Приготовление раствора |
поваренной соли
|
. |
Разделение смеси песка и |
поваренной соли
|
фильтрованием . |
Таким образом , мы отделили песок от |
поваренной соли
|
. |
5 Смесь |
поваренной соли
|
и медной стружки массой 50 г размешали в 1 л воды и профильтровали . |
Каждый из нас с детства знаком с |
поваренной солью
|
. |
Представим , что в |
поваренную соль
|
попал речной песок . |
Внимательно рассмотрим |
поваренную соль
|
из солонки . |
В некоторых странах в пищу используют |
поваренную соль
|
с пониженным содержанием натрия . |
Так , выпариванием раствора , полученного вами на предыдущем уроке , можно получить чистую |
поваренную соль
|
. |
Для остекления теплиц , крытых навесов в последние годы используют |
поликарбонаты
|
. |
Её основу составляет природный |
полимер
|
целлюлоза . |
Из таких молекул и состоит |
полимер
|
. |
Например , вещество этилен образует |
полимер
|
полиэтилен , а вещество стирол — полимер полистирол . |
Например , вещество этилен образует полимер полиэтилен , а вещество стирол — |
полимер
|
полистирол . |
Так называют полимерные материалы , которые наряду с макромолекулами |
полимера
|
содержат специальные добавки , придающие материалу необходимую плотность , пластичность , окраску . |
Треугольник из стрелок , в который помещён знак |
полимера
|
, означает возможность переработки ( рециклинга ) и повторного использования . |
Для этого расплав |
полимера
|
пропускают через пластину с небольшими отверстиями , наподобие душа . |
Эта модель условно демонстрирует нам образование |
полимера
|
из отдельных мономеров . |
Название |
полимера
|
формируется из названия мономера путём добавления приставки « поли- » . |
1 Какие вещества называют |
полимерами
|
? |
К аморфным веществам относятся стекло , шоколад , полиэтилен и другие |
полимерные
|
материалы . |
Именно в прошлом столетии |
полимерные
|
материалы стали играть ключевую роль в нашей жизни . |
Так называют |
полимерные
|
материалы , которые наряду с макромолекулами полимера содержат специальные добавки , придающие материалу необходимую плотность , пластичность , окраску . |
Там используют не только бумажные или тканевые фильтры , но и выполненные из пористых |
полимерных
|
материалов , пористого стекла , асбеста . |
В свободное время . Изучите маркировку на изделиях из пластика , которыми вы пользуетесь в быту , и , пользуясь , сделайте вывод , из каких |
полимерных
|
материалов они сделаны . |
Другой класс |
полимерных
|
материалов — это эластомеры . |
Ткани из синтетических |
полимерных
|
материалов имеют самую разную окраску . |
Нити , сделанные из |
полимерных
|
материалов , прочнее , чем из природных . |
В чём недостатки |
полимерных
|
материалов ? . |
Именно поэтому упаковки из |
полимерных
|
материалов так прочно вошли в наш быт . |
Исходными для получения |
полимеров
|
служат вещества , образующиеся при переработке природного сырья — природного газа , нефти , каменного угля . |
Иными словами , большинство |
полимеров
|
обладает низкой растворимостью . |
Молекулы |
полимеров
|
очень длинные , поэтому с трудом переходят в раствор . |
Изделия из |
полимеров
|
. |
Прошедший XX век можно уверенно назвать эпохой |
полимеров
|
. |
Молекулы |
полимеров
|
очень длинные , причём , в отличие от молекул других веществ , они состоят из отдельных фрагментов , которые повторяются сотни тысяч раз . |
Из |
полимеров
|
делают не только пластики , но и волокна . |
Помимо синтетических |
полимеров
|
, известны полимеры природные . |
Молекулы — предшественники |
полимеров
|
, принято называть мономерами . |
Что такое |
полимеры
|
? . |
Металлы и |
полимеры
|
— самые необходимые для человечества материалы . |
Помимо синтетических полимеров , известны |
полимеры
|
природные . |
Например , вещество этилен образует полимер полиэтилен , а вещество стирол — полимер |
полистирол
|
. |
К аморфным веществам относятся стекло , шоколад , |
полиэтилен
|
и другие полимерные материалы . |
Например , вещество этилен образует полимер |
полиэтилен
|
, а вещество стирол — полимер полистирол . |
Помимо уже упомянутого |
полиэтилена
|
, в быту широко распространены изделия из полипропилена . |
5 Найдите в интернете информацию о свойствах |
полиэтилена
|
, полипропилена , полиэтилентерефталата . |
Пластиковые бутылки изготавливают из |
полиэтилентерефталата
|
. |
5 Найдите в интернете информацию о свойствах полиэтилена , полипропилена , |
полиэтилентерефталата
|
. |
б ) три элемента , относительные атомные массы которых в 2 раза больше их |
порядкового номера
|
. |
а ) элемент , атомная масса которого примерно равна |
порядковому номеру
|
. |
Число электронов в электронной оболочке атома равно |
порядковому номеру
|
, т . е . |
В Периодической системе химических элементов Д. И. Менделеева , с которой вы вскоре познакомитесь , устойчивые элементы имеют |
порядковые номера
|
от 1 ( водород Н ) до 82 ( свинец Рb ) с двумя исключениями : номер 43 ( технеций Тс ) и номер 61 ( прометий Pm ) . |
К символу элемента слева вверху добавляют массовое число , а слева внизу — заряд ядра ( |
порядковый номер
|
) . |
Она содержит минимально необходимую информацию об элементе : название — фтор , химический символ — F , |
порядковый номер
|
— 9 , заряд ядра 1 - 9 , число электронов в атоме — 9 , атомная масса — 18,9984 а . |
Его |
порядковый номер
|
1 означает , что заряд ядра атома водорода Z = +1 , ядро содержит один протон , а вокруг ядра движется один электрон . |
Число электронов = число протонов = заряд ядра = |
порядковый номер
|
элемента . |
Заряд ядра Z всегда совпадает с |
порядковым номером
|
элемента в Периодической системе . |
Элементы с меньшими |
порядковыми номерами
|
более устойчивы — время их распада может достигать миллиардов лет . |
Самые тяжёлые элементы с |
порядковыми номерами
|
выше 100 распадаются очень быстро — за доли секунды . |
Древнейшая керамическая |
посуда
|
использовалась для приготовления пищи на костре уже 20 тыс. лет назад . |
Фарфоровая химическая |
посуда
|
. |
Лабораторная |
посуда
|
, в которой вы проводите опыты , тоже по большей части стеклянная . |
Наибольшее применение находит стеклянная |
посуда
|
. |
Стеклянная химическая |
посуда
|
. |
Для проведения экспериментов используют лабораторную |
посуду
|
, которую изготавливают из стекла , керамики , металлов и сплавов . |
Поэтому раствор легко отделить от кристаллов , перелив его в другую |
посуду
|
. |
В свободное время . Рассмотрите |
посуду
|
, имеющуюся у вас дома . |
Из фарфора изготавливают не только бытовую |
посуду
|
, но и художественные изделия . |
Для мытья |
посуды
|
, помимо традиционных губок , используют ёршики . |
Золото и платину используют для производства лабораторной |
посуды
|
. |
Технический фарфор идёт на изготовление сантехники и лабораторной |
посуды
|
. |
При производстве из фарфора художественных изделий и бытовой |
посуды
|
часто прибегают к декорированию поверхности . |
Для приготовления растворов твёрдые вещества отвешивают на весах , а жидкости отмеряют с использованием мерной |
посуды
|
( по объёму ) . |
Мы уже с трудом можем представить своё существование без полиэтиленовых пакетов , пластиковой |
посуды
|
, одежды из синтетических волокон . |
Их используют , например , для перевода в раствор и последующего анализа различных веществ — сплавов , минералов , лекарственных |
препаратов
|
. |
Поваренная соль принадлежит к обширному классу солей — |
производных
|
кислот , в которых атомы водорода замещены на атомы металла . |
В Периодической системе химических элементов Д. И. Менделеева , с которой вы вскоре познакомитесь , устойчивые элементы имеют порядковые номера от 1 ( водород Н ) до 82 ( свинец Рb ) с двумя исключениями : номер 43 ( технеций Тс ) и номер 61 ( |
прометий
|
Pm ) . |
Изменение цвета свидетельствует о том , что иод |
прореагировал
|
с веществами , содержащимися в хлебе . |
Жидкие |
простые вещества
|
: а — ртуть Hg ; б — бром Br2 . . |
Среди минералов есть и |
простые вещества
|
, например сера S , золото Аи , медь Си . |
Жидких |
простых веществ
|
всего два — металл ртуть Hg и неметалл бром Br2 . |
Газообразных |
простых веществ
|
известно больше 10 , все относятся к неметаллам , и большинство из них ( кроме водорода H2 , фтора F2 и хлора Сl2 ) входит в состав воздуха . |
Элемент углерод С тоже образует несколько |
простых веществ
|
, среди которых алмаз и графит . |
При горении |
простых веществ
|
— водорода H2 , углерода С , металлов ( например , железа Fe ) — образуется единственный оксид , а при горении сложных веществ ( например , сульфида цинка ZnS ) — смесь оксидов ( оксид цинка ZnO и оксид серы SО2 ) . |
Например , элемент кислород О входит в состав двух |
простых веществ
|
— кислорода О2 и озона О3 . |
В глубокой древности было известно всего семь элементов , существующих в природе в виде |
простых веществ
|
, — шесть металлов ( медь Сu , серебро Ag , золото Аи , железо Fe , олово Sn , свинец Рb ) и один неметалл ( углерод С ) . |
Это связано с тем , что некоторые элементы образуют несколько |
простых веществ
|
. |
1 Назовите по одному примеру минералов — |
простых веществ
|
: металлов и неметаллов . |
Большинство |
простых веществ
|
— и металлов , и неметаллов — при обычных условиях твёрдые . |
Поэтому они обычно встречаются в природе не в виде |
простых веществ
|
, а в форме соединений . |
Как вы знаете , элементов известно 118 , а вот |
простых веществ
|
— около 400 . |
А вот в организме человека |
простых веществ
|
почти нет , за исключением тех , которые попадают в него в составе воздуха . |
Металлами называют несколько десятков |
простых веществ
|
, обладающих рядом общих свойств . |
Например , воздух почти на 100 % состоит из |
простых веществ
|
— азота , кислорода , аргона . |
2 Почему |
простых веществ
|
известно в несколько раз больше , чем химических элементов ? . |
Для того чтобы отличать изотопы друг от друга , после названия элемента указывают относительную массу изотопа ( Относительно самого лёгкого изотопа водорода — протия ) , например : |
протий
|
— это водород-1 , дейтерий — водород-2 , а тритий — водород-3 . |
Самый лёгкий и самый распространённый изотоп водорода — |
протий
|
вообще не содержит нейтронов , его ядро состоит из одного протона . |
У водорода три изотопа — |
протий
|
, дейтерий и тритий . |
В его ядре три частицы — один |
протон
|
и два нейтрона . |
Его порядковый номер 1 означает , что заряд ядра атома водорода Z = +1 , ядро содержит один |
протон
|
, а вокруг ядра движется один электрон . |
|
Протон
|
. |
В ядре атома дейтерия содержатся один |
протон
|
и один нейтрон , атомы дейтерия в два раза тяжелее атомов протия . |
Электрон имеет отрицательный заряд , равный -1 , |
протон
|
— частица , противоположная ему по знаку , с положительным зарядом +1 , нейтрон заряда не имеет , это электронейтральная частица . |
Поскольку и |
протон
|
, и нейтрон имеют массу , близкую к 1 а . |
Самый лёгкий и самый распространённый изотоп водорода — протий вообще не содержит нейтронов , его ядро состоит из одного |
протона
|
. |
Массы |
протона
|
и нейтрона почти одинаковы и намного , почти в 2000 раз , превышают массу электрона . |
Атом в целом не имеет заряда , поэтому число электронов в нём равно числу |
протонов
|
и , следовательно , заряду ядра . |
Получается , что в атоме углерода-12 — одинаковое число |
протонов
|
, нейтронов и электронов . |
Следовательно , заряд ядра его атома Z = 6 , а ядро содержит 6 |
протонов
|
. |
6 В каких из перечисленных атомов число |
протонов
|
, нейтронов и электронов одинаково : кислород-16 , фтор-19 , натрий-23 , магний-24 , фосфор-31 , сера-32 ? . |
Число нейтронов в ядре ( обозначают буквой N ) не влияет на его заряд , но определяет массу , поэтому общее число |
протонов
|
и нейтронов в ядре называют массовым числом ( обозначают буквой А ) . |
7 Атом хлора содержит нейтронов на три больше , чем |
протонов
|
. |
Число электронов = число |
протонов
|
|
Масса атома складывается из масс |
протонов
|
, нейтронов и электронов , входящих в его состав . |
Ядро атома имеет положительный заряд , который равен числу содержащихся в нём |
протонов
|
( заряд ядра обозначают буквой Z ) . |
Так как |
протоны
|
и нейтроны намного тяжелее электронов , практически вся масса атома ( 99,9 % ) сосредоточена в ядре . |
в результате физических экспериментов , в том числе и с неустойчивыми атомами . Оказалось , что во всех атомах есть три типа элементарных частиц : электроны ( ё ) , |
протоны
|
( р ) и нейтроны ( я ) . |
При кипячении угольная кислота |
разложится
|
, а углекислый газ улетит . |
Средневековые алхимики рассматривали |
растворение
|
как одну из операций по разделению веществ . |
Чтобы ускорить |
растворение
|
, часто прибегают к нагреванию растворителя . |
Вернувшись на родину , защитил диссертацию « Рассуждение о соединении спирта с водой » , в которой доказал , что |
растворение
|
веществ в воде сопровождается химическим взаимодействием растворённого вещества и растворителя . |
Начнём с такой операции , как |
растворение
|
. |
Главное , чтобы при |
растворении
|
оно не вступало с водой в химическую реакцию . |
Плёнка нефти препятствует |
растворению
|
кислорода в морской воде , повреждает оперение морских птиц , плавающих на поверхности воды , загрязняет планктон . |
Перенесите её в стакан , наполните его наполовину водой и перемешивайте стеклянной палочкой до полного |
растворения
|
кристаллов соли . |
Дождитесь полного |
растворения
|
кристаллов . |
Для |
растворения
|
твёрдых веществ будем использовать дистиллированную воду . |
Вода должна иметь нейтральную среду , но из - за |
растворения
|
углекислого газа pH может оказаться чуть меньше семи . |
Перемешивайте раствор стеклянной палочкой до полного |
растворения
|
кристаллов . |
Так , для |
растворения
|
1 г мела потребуется примерно 12 вёдер воды ! |
Соль полностью не |
растворилась
|
. |
Важно , чтобы при длительном перемешивании |
растворилась
|
не вся соль . |
Если при перемешивании |
растворилась
|
вся соль , добавьте в раствор ещё порцию соли и вновь перемешайте . |
Но на самом деле она просто |
растворилась
|
. |
Если вы обнаружите , что все кристаллы |
растворились
|
, добавьте ещё порцию соли . |
6 Используя данные о |
растворимости
|
поваренной соли из приложения , определите , можно ли растворить при комнатной температуре две столовые ложки поваренной соли в 1 л воды . |
Кривые |
растворимости
|
сахара ( сахарозы ) и поваренной соли . |
Рекордсменом среди солей по |
растворимости
|
в воде является нитрат серебра ( ляпис ) . |
В качестве побочного продукта этой реакции образовывался молекулярный кислород , который из - за плохой |
растворимости
|
в воде выделялся в атмосферу . |
7 Пользуясь кривой |
растворимости
|
, предложите способ очистки сахарного песка от случайно попавшей в него поваренной соли . |
При нагревании |
растворимость
|
большинства твёрдых веществ возрастает . |
Это объясняется тем , что каждое вещество имеет свою |
растворимость
|
в воде . |
Углекислый газ умеренно растворим в воде — примерно 1 : 1 по объёму при температуре 25 ° С. Однако эту |
растворимость
|
можно заметно увеличить при повышении давления . |
2 Как изменяется |
растворимость
|
большинства твёрдых веществ при нагревании ? |
Что такое |
растворимость
|
и от чего она зависит ? . |
Если |
растворимость
|
вещества резко уменьшается при охлаждении , его кристаллы начинают образовываться сразу же после охлаждения насыщенного раствора . |
Соль уменьшает |
растворимость
|
газов в воде , pH раствора возрастает . |
Иными словами , большинство полимеров обладает низкой |
растворимостью
|
. |
Но и их растворять в воде можно до определённого предела , который характеризуется |
растворимостью
|
. |
Содержимое банки интенсивно перемешайте , пока большая часть соли не |
растворится
|
. |
Через некоторое время муть |
растворится
|
. |
Будем перемешивать содержимое стакана до тех пор , пока вся поваренная соль полностью не |
растворится
|
, на дне стакана останется только речной песок . |
В одной литровой бутылке холодной воды может |
раствориться
|
0,9 л углекислого газа . |
Если вы всё сделали правильно , жёлтый осадок должен полностью |
раствориться
|
с образованием прозрачного бесцветного раствора . |
Раствор , в котором при данной температуре вещество не может больше |
раствориться
|
, часто называют насыщенным . |
Мы видим , как соль полностью |
растворяется
|
в воде . |
При комнатной температуре в 100 г воды |
растворяется
|
35,9 г поваренной соли . |
2 — кислород выделяется , но |
растворяется
|
в Мировом океане ; . |
Другая часть CO2 |
растворяется
|
в Мировом океане . |
Соль |
растворяется
|
, образуется прозрачный раствор . |
В то же время метан может |
растворяться
|
в нефти и нефтепродуктах . |
В воде |
растворяются
|
не только твёрдые вещества , но также жидкости и газы . |
Полученный раствор оказывается насыщен растворённым веществом , так как больше кристаллы уже не |
растворяются
|
. |
Слабый раствор соляной кислоты содержится в желудке человека , где он служит для |
расщепления
|
белков пищи . |
Из этого опыта видно , что сам по себе спирт с кислородом не |
реагирует
|
, данную реакцию надо инициировать путём поджигания спирта . |
Спирт |
реагирует
|
( взаимодействует ) с кислородом из воздуха и превращается в углекислый газ CO2 и воду H2O. Так как при этом выделяется большое количество теплоты , образующаяся вода оказывается в газообразном состоянии . |
В лабораторной практике кислоты — одни из самых необходимых |
реактивов
|
. |
А сам факт присутствия CO2 можно подтвердить простой |
реакцией
|
. |
Закон сохранения массы : общая масса всех продуктов |
реакции
|
равна общей массе всех исходных веществ . |
Какие |
реакции
|
в природе происходят : а ) при нагревании ; б ) под действием света ; в ) в растворе ? . |
2 Составьте уравнение |
реакции
|
сгорания глюкозы C6H12O6 до углекислого газа и воды . |
Что произошло с атомами углерода в этой |
реакции
|
? . |
Другие |
реакции
|
требуют нагревания , третьи происходят под действием света . |
С помощью этой |
реакции
|
растения превращают энергию солнечного света в химическую энергию и накапливают необходимые им для жизнедеятельности органические вещества . |
Эту реакцию можно записать в виде химической схемы , в левой части которой приведены формулы реагентов , в правой — формулы продуктов , а направление |
реакции
|
показано стрелкой . |
Это и понятно , так как в происходящей на Солнце ядерной |
реакции
|
атомы водорода непрерывно превращаются в атомы гелия . |
Если число и вид атомов не меняется , то и общая масса веществ в результате химической |
реакции
|
остаётся постоянной . |
Этот процесс можно представить уравнением |
реакции
|
. |
Расставьте коэффициенты и запишите уравнение |
реакции
|
. |
Чтобы показать неизменность числа атомов , участвующих в химической |
реакции
|
, её записывают в виде уравнения . |
Некоторые |
реакции
|
протекают в обычных условиях просто при смешивании веществ , например взаимодействие мела с уксусом . |
Оба продукта |
реакции
|
— газы , поэтому в чашке ничего не остаётся . |
8 При разложении перекиси водорода H9О2 образуются кислород О2 и вода H9O. Составьте уравнение этой |
реакции
|
. |
Сравните с уравнением |
реакции
|
сгорания древесины . |
Для этого перед формулами некоторых веществ в схеме |
реакции
|
ставят целые числа ( их называют коэффициентами ) так , чтобы уравнять число атомов каждого вида в левой и правой частях уравнения . |
Другие продукты данной |
реакции
|
— вода и натриевая соль уксусной кислоты ( ацетат натрия C2H3О2Na ) остаются в растворе . |
Благодаря наличию азота в воздухе |
реакции
|
окисления в организме протекают с нормальной скоростью . |
Запишем схему |
реакции
|
. |
В лаборатории для получения кислорода используют |
реакции
|
разложения некоторых сложных веществ , таких как перманганат калия , перекись водорода и др. |
Символ t над стрелкой означает , что для протекания |
реакции
|
требуется нагревание . |
Образование осадка и выделение газа из раствора — характерные признаки химической |
реакции
|
. |
Уравнение |
реакции
|
с водой . |
Там глюкоза вступает в многочисленные химические |
реакции
|
, главный результат которых — выделение энергии . |
Главное свойство любой химической |
реакции
|
— образование новых веществ , которые отличаются от исходных веществ составом и ( или ) строением . |
Химические |
реакции
|
, пожалуй , главное « богатство » химии . |
Многие |
реакции
|
, используемые для производства энергии , например горение автомобильного топлива , природного газа или угля , приводят к выделению углекислого газа . |
Разнообразные химические |
реакции
|
используют для получения новых полезных и необходимых человеку веществ : топлива , строительных материалов , бытовых средств , лекарств , витаминов . |
Научившись разжигать огонь , человек самостоятельно осуществил одну из первых , если не самую первую химическую реакцию , В |
реакции
|
горения древесины , как и во многих других реакциях горения органических веществ , образуются два вещества — углекислый газ и вода . |
Почему происходят химические |
реакции
|
? . |
Раствор вспенится в результате выделения углекислого газа , который образуется в |
реакции
|
между содой и уксусной кислотой . |
В чистом кислороде |
реакции
|
горения протекают намного быстрее , чем на воздухе . |
Это связано с тем , что в воздухе , кроме кислорода , есть и другие газы , которые не вступают в химические |
реакции
|
, это — азот и аргон . |
Уравнение |
реакции
|
гашения извести имеет вид . |
Вещества , вступающие в химическую реакцию , называют реагентами , а образующиеся вещества — продуктами |
реакции
|
. . |
Мы получили уравнение |
реакции
|
горения спирта . |
Что такое уравнение |
реакции
|
? . |
Уравнение |
реакции
|
горения спирта . |
Составьте уравнение этой |
реакции
|
. |
Какой признак свидетельствует о протекании химической |
реакции
|
? . |
Для этого существует несколько характерных признаков , основанных на том , что продукты |
реакции
|
могут отличаться от исходных веществ цветом , запахом , агрегатным состоянием . |
В качестве побочного продукта этой |
реакции
|
образовывался молекулярный кислород , который из - за плохой растворимости в воде выделялся в атмосферу . |
12 Превращения веществ — химические |
реакции
|
. |
Уравнение |
реакции
|
образования стекла имеет вид . |
В результате |
реакции
|
горения получаются оксиды . |
Первый признак химической |
реакции
|
— изменение цвета . |
Многие |
реакции
|
происходят в растворах . |
Последние получили своё название из - за уникальных химических свойств : они с большим трудом вступают в химические |
реакции
|
, а для некоторых из них химические превращения вообще невозможны . |
Каковы признаки химических |
реакций
|
? . |
Впоследствии молекулы АТФ отдают запасённую энергию на осуществление других |
реакций
|
, необходимых организму . |
Из них в природе существует около 90 элементов , а остальные получены искусственно , с помощью ядерных |
реакций
|
. |
7 Составьте уравнения |
реакций
|
, протекающих в опытах 2—5 из раздела « Занимательные опыты » . |
4 Расставьте коэффициенты в схемах химических |
реакций
|
. |
3 Составьте химические уравнения по схемам |
реакций
|
, приведённым в тексте параграфа . |
Впоследствии в результате ядерных |
реакций
|
, происходящих внутри звёзд , а также при взрыве или слиянии звёзд образовались все остальные , более тяжёлые элементы , которые и сейчас существуют в природе . |
С помощью химических |
реакций
|
химики преобразуют окружающий мир и делают повседневную жизнь людей более приятной и комфортной . |
Некоторые признаки |
реакций
|
можно обнаружить только с помощью специальных приборов . |
Подбор необходимых условий для протекания химических |
реакций
|
— важная часть работы химиков . |
Воздух постоянно требуется живому организму для осуществления химических |
реакций
|
, составляющих суть жизненных процессов . |
С течением времени они постепенно улетучились в космическое пространство , а их место заняли газы , которые образовались в результате химических |
реакций
|
в недрах Земли и выделились в атмосферу , — углекислый газ CO2 , сероводород H2S , аммиак NH3 , метан СH4 . |
д. Процесс поглощения нейтронов атомами урана и деления последних повторяется , образуя так называемую цепную |
реакцию
|
. |
Вещества , вступающие в химическую |
реакцию
|
, называют реагентами , а образующиеся вещества — продуктами реакции . . |
Эту |
реакцию
|
можно записать в виде химической схемы , в левой части которой приведены формулы реагентов , в правой — формулы продуктов , а направление реакции показано стрелкой . |
Применяют |
реакцию
|
брожения и в домашней кулинарии для приготовления квашеной капусты , солёных огурцов и грибов . |
Из этого опыта видно , что сам по себе спирт с кислородом не реагирует , данную |
реакцию
|
надо инициировать путём поджигания спирта . |
Научившись разжигать огонь , человек самостоятельно осуществил одну из первых , если не самую первую химическую |
реакцию
|
, В реакции горения древесины , как и во многих других реакциях горения органических веществ , образуются два вещества — углекислый газ и вода . |
Главное , чтобы при растворении оно не вступало с водой в химическую |
реакцию
|
. |
Какую |
реакцию
|
среды имеет раствор ? |
Какую |
реакцию среды
|
имеет раствор ? |
Химическая |
реакция
|
— превращение одних веществ ( реагентов ) в другие ( продукты ) , происходящее при определённых условиях . |
Это — качественная |
реакция
|
на CO2 . |
Как можно отличить физические явления от химических и понять , что произошла химическая |
реакция
|
и образовались новые вещества ? |
Произошла химическая |
реакция
|
. |
7 Чем отличаются реакция брожения и |
реакция
|
горения глюкозы ? . |
Цепная |
реакция
|
деления урана . |
В каком случае произошла химическая |
реакция
|
? . |
Происходит ли при этом химическая |
реакция
|
? . |
Горение спирта — это химическая |
реакция
|
. |
7 Чем отличаются |
реакция
|
брожения и реакция горения глюкозы ? . |
Вы уже знаете , что атомы элементов в химических |
реакциях
|
не изменяются , а просто переходят из одного вещества в другое . |
Научившись разжигать огонь , человек самостоятельно осуществил одну из первых , если не самую первую химическую реакцию , В реакции горения древесины , как и во многих других |
реакциях
|
горения органических веществ , образуются два вещества — углекислый газ и вода . |
Кроме своей основной роли растворителя , вода выполняет и другие важные функции , например , регулирует температуру тела , увлажняет ткани , защищает головной и спинной мозг от повреждений , участвует в химических |
реакциях
|
при переваривании пищи , помогая сложным молекулам разлагаться на более простые . |
Побочная подгруппа ( IB ) — благородные металлы : медь Си , серебро Ag , золото Аи и |
рентгений
|
Rg . |
Водородные связи отвечают и за другие важные свойства воды : а ) высокую теплоёмкость , благодаря которой вода используется в качестве теплоносителя ; б ) большую теплоту испарения , которая помогает воде поддерживать тепловой баланс организма ; в ) очень высокое поверхностное натяжение , уступающее только |
ртути
|
. |
Вещества плавятся при разной температуре : у льда она составляет 0 ° С , у |
ртути
|
-39 ° С , у спирта -114 ° С. Вещества с высокой температурой плавления ( более 2000 ° С ) называют тугоплавкими . |
Ещё до нашей эры к ним добавились сера S , сурьма Sb , цинк Zn и |
ртуть
|
Hg . |
Если термометр разобьётся , |
ртуть
|
вытечет из него и соберётся в маленькие шарики . |
Жидкие простые вещества : а — |
ртуть
|
Hg ; б — бром Br2 . . |
Металлы — твёрдые при комнатной температуре ( исключение — |
ртуть
|
) , обладают металлическим блеском , хорошо проводят тепло и электрический ток . |
Наиболее известны железо Fe , медь Си , алюминий Аl , цинк Zn , олово Sn , свинец Рb , серебро Ag , золото Au , платина Pt , |
ртуть
|
Hg . |
На открытом воздухе |
ртуть
|
испаряется . |
Жидких простых веществ всего два — металл |
ртуть
|
Hg и неметалл бром Br2 . |
При температуре -253 ° С один литр его весит всего 71 г. Самая тяжёлая жидкость — |
ртуть
|
, которая в 13,6 раза тяжелее воды . . |
Жидкий при обычных условиях металл — |
ртуть
|
Hg . |
Растворителем может быть и любая другая жидкость , например этиловый спирт , ацетон и даже металлическая |
ртуть
|
. |
Помещение , в котором пролилась |
ртуть
|
, необходимо немедленно обезвредить . |
5 В термометрах для измерения температуры на улице используют |
ртуть
|
или подкрашенный спирт . |
Некоторые металлы , такие , например , как золото и платина , встречаются в природе в |
самородном
|
виде . |
Это — лёд , поваренная соль , |
сахар
|
, мрамор , алмаз , металлы и многочисленные минералы . |
А вот поваренная соль , сода , калийная селитра и особенно |
сахар
|
растворимы гораздо лучше . |
Сахароза ( |
сахар
|
) . |
Из молекул состоят воздух , вода , перекись водорода , природный газ , нефть , уксус , спирт , глицерин , иод , |
сахар
|
, аспирин и др . |
Благодаря широкой распространённости она получила и другие названия : виноградный |
сахар
|
, кукурузный сахар . |
Благодаря широкой распространённости она получила и другие названия : виноградный сахар , кукурузный |
сахар
|
. |
Кривые растворимости |
сахара
|
( сахарозы ) и поваренной соли . |
4 Можно ли с помощью фильтра очистить : а ) чай от растворённого в нём |
сахара
|
; б ) чай от плавающих в нём чаинок ? . |
Сахарный сироп — это раствор |
сахара
|
в воде . |
Другое название этого класса органических соединений , « |
сахара
|
» , связано с тем , что многие углеводы , в том числе и глюкоза , имеют сладкий вкус . |
В глубокой древности было известно всего семь элементов , существующих в природе в виде простых веществ , — шесть металлов ( медь Сu , серебро Ag , золото Аи , железо Fe , олово Sn , |
свинец
|
Рb ) и один неметалл ( углерод С ) . |
1 Укажите радиоактивные и устойчивые элементы в следующем перечне : гелий , кислород , натрий , хлор , технеций , |
свинец
|
, торий , менделевий , дубний , московий . |
В Периодической системе химических элементов Д. И. Менделеева , с которой вы вскоре познакомитесь , устойчивые элементы имеют порядковые номера от 1 ( водород Н ) до 82 ( |
свинец
|
Рb ) с двумя исключениями : номер 43 ( технеций Тс ) и номер 61 ( прометий Pm ) . |
Некоторые металлы и сплавы : а — медь ; б — сталь ( сплав на основе железа ) ; в — цинк ; г — олово ; д — |
свинец
|
; е — алюминий ; ж — ювелирное золото ( сплав золота с медью ) . |
Наиболее известны железо Fe , медь Си , алюминий Аl , цинк Zn , олово Sn , |
свинец
|
Рb , серебро Ag , золото Au , платина Pt , ртуть Hg . |
Некоторые из них плавятся легко ( олово Sn , |
свинец
|
Рb , алюминий Аl , цинк Zn ) , другие становятся жидкими лишь при очень высокой температуре ( медь Си , железо Fe , золото Аu , серебро Ag , платина Pt ) . |
По мере того как раствор будет остывать , из него начнут выпадать блестящие жёлтые чешуйки — это кристаллы иодида |
свинца
|
. |
В горячую воду аккуратно влейте выданную вам учителем суспензию иодида |
свинца
|
при постоянном перемешивании . |
Пигменты — оксиды металлов : а — титана TiO2 ; б — хрома Cr2О3 ; в — |
свинца
|
Рb3O4 . |
В |
свободное
|
время . |
В |
свободное
|
время . Изучите маркировку на изделиях из пластика , которыми вы пользуетесь в быту , и , пользуясь , сделайте вывод , из каких полимерных материалов они сделаны . |
В |
свободное
|
время . Рассмотрите посуду , имеющуюся у вас дома . |
В |
свободное
|
время . Рассмотрите через увеличительное стекло кристаллы поваренной соли и сахарного песка . |
В её молекуле каждый атом кислорода |
связан
|
с одним атомом углерода , а сама молекула может принимать разные формы , в том числе и замыкаться в цикл . |
Многие органические кислоты имеют названия , |
связанные
|
с источником их получения . |
Используя информационные ресурсы , объясните , что такое « горючий воздух » , « огненный воздух » , « |
связанный
|
воздух » , « морской кислотный воздух » , « щелочной воздух » . |
Молекула — устойчивая частица , состоящая из двух и более |
связанных
|
между собой атомов . |
Для этого используются состоящие из |
связанных
|
между собой остатков глюкозы высокомолекулярные вещества : гликоген у животных и человека и крахмал у растений . |
Формула воды известна всем — H2O. Вода состоит из молекул , которые содержат атом кислорода и два |
связанных
|
с ним атома водорода . |
Это |
связано
|
с тем , что в воздухе , кроме кислорода , есть и другие газы , которые не вступают в химические реакции , это — азот и аргон . |
Это название |
связано
|
с тем , что в Средние века вещества , содержащие углерод , выделяли из живых организмов , приписывая им некую « жизненную силу » . |
Современное определение кислот |
связано
|
с их составом и химическими свойствами . |
Другое название этого класса органических соединений , « сахара » , |
связано
|
с тем , что многие углеводы , в том числе и глюкоза , имеют сладкий вкус . |
Это |
связано
|
с тем , что при варке образуется расплав , из которого выделяется множество пузырьков газа . |
Это |
связано
|
с тем , что некоторые элементы образуют несколько простых веществ . |
Это |
связано
|
с тем , что толщина водного слоя Земли — средняя глубина Мирового океана — всего 3 км , что в 10 раз меньше толщины земной коры и в 2000 раз меньше радиуса Земли . |
Между собой атомы водорода не |
связаны
|
. |
ж ) пять элементов , названия которых |
связаны
|
с Россией . |
Он горит красивым голубовато - жёлтым пламенем и довольно быстро полностью |
сгорает
|
. |
При нагревании на воздухе руда |
сгорает
|
. |
Самый молодой каменный уголь называют бурым углем : он бурого цвета , легко |
сгорает
|
сильно коптящим пламенем , источая неприятный запах и выделяя не так много тепла . |
Бумага быстро |
сгорает
|
. |
А вот поваренная соль , сода , калийная |
селитра
|
и особенно сахар растворимы гораздо лучше . |
Чилийская |
селитра
|
( нитрат натрия ) NaNО3 . |
Эту соль часто называют |
селитрой
|
. |
4 Какую массу калийной |
селитры
|
и какой объём воды нужно взять для приготовления 300 г 4 % -го раствора ? . |
Что произойдёт , если насыщенный при 70 ° С раствор калийной |
селитры
|
охладить до комнатной температуры ? . |
С помощью пинцета внесите в раствор |
селитры
|
фильтровальную бумагу . |
Кристаллизация калийной |
селитры
|
. |
Опыт 20 Выращиваем кристаллы |
селитры
|
. |
Поместим в стакан несколько граммов нитрата калия — калийной |
селитры
|
— и перемешаем . |
5 Растворимость калийной |
селитры
|
в воде при комнатной температуре равна 31,6 г в 100 г воды . |
Определите массовую долю |
селитры
|
в насыщенном растворе . |
Опыт 24 Селитряная ( Селитряная бумага — бумага , пропитанная раствором |
селитры
|
и высушенная ) бумага . |
3 Как можно превратить мелкие кристаллы калийной |
селитры
|
в крупные ? . |
Растворите в стакане с горячей ( почти кипящей ) водой две ложечки калийной |
селитры
|
, затем охладите раствор , поместив в чашку с холодной водой . |
2 Найдите в интернете фотографии кристаллов медного купороса , калийной |
селитры
|
, алюмокалиевых квасцов . |
Внесите порошок борной кислоты в раствор |
селитры
|
( опыт 20 ) . |
5 В каком случае удастся получить больше твёрдого остатка : при выпаривании 230 г 7%-го раствора поваренной соли или 150 г 10 % -го раствора калийной |
селитры
|
? . |
Ромбоэдр ( |
сера
|
) . |
Ещё до нашей эры к ним добавились |
сера
|
S , сурьма Sb , цинк Zn и ртуть Hg . |
Различные минералы : а — кварц ; б — родонит ; в — |
сера
|
; г — магнитный железняк . |
Среди минералов есть и простые вещества , например |
сера
|
S , золото Аи , медь Си . |
К макроэлементам относятся , например , неметаллы фосфор Р и |
сера
|
S. Фосфор входит в состав нуклеиновых кислот и гидроксиапатита — вещества , из которого состоят кости и зубная эмаль . |
В моделях каждый элемент имеет свой цвет : углерод — чёрный , водород — серый , кислород — красный , азот — синий , |
сера
|
— жёлтый . |
Рекордсменом среди солей по растворимости в воде является нитрат |
серебра
|
( ляпис ) . |
Если же в золото добавить немного меди и |
серебра
|
, оно становится гораздо твёрже . |
Так , водород обозначают Н ( Hydrogenium ) , кислород О ( Oxygenium ) , железо Fe ( Ferrum ) , медь Cu ( Cuprum ) , а |
серебро
|
Ag ( Argentum ) . |
В глубокой древности было известно всего семь элементов , существующих в природе в виде простых веществ , — шесть металлов ( медь Сu , |
серебро
|
Ag , золото Аи , железо Fe , олово Sn , свинец Рb ) и один неметалл ( углерод С ) . |
С этой же целью в чистое |
серебро
|
добавляют медь . |
Есть и ещё менее активные металлы , такие как золото и |
серебро
|
. |
Наиболее известны железо Fe , медь Си , алюминий Аl , цинк Zn , олово Sn , свинец Рb , |
серебро
|
Ag , золото Au , платина Pt , ртуть Hg . |
Некоторые из них плавятся легко ( олово Sn , свинец Рb , алюминий Аl , цинк Zn ) , другие становятся жидкими лишь при очень высокой температуре ( медь Си , железо Fe , золото Аu , |
серебро
|
Ag , платина Pt ) . |
Например , I группа объединяет водород , все щелочные металлы от лития Li до франция Fr ( главная подгруппа , IA ) и благородные металлы : медь Си , |
серебро
|
Ag и золото Аи ( побочная подгруппа , IB ) . |
Побочная подгруппа ( IB ) — благородные металлы : медь Си , |
серебро
|
Ag , золото Аи и рентгений Rg . |
Некоторые даже смешиваются с ней в любых соотношениях , например перекись водорода , этиловый спирт , |
серная кислота
|
. |
Самые токсичные примеси ( сероводород H2S , |
сернистый
|
газ SО2 и хлор Сl2 ) попадают в воздух в результате деятельности химических , нефтехимических и металлургических производств . |
1 Определите , какие из приведённых веществ состоят из молекул : азот , |
сернистый
|
газ , стекло , фарфор , ванилин , мел , перекись водорода , железо , известняк . |
Оксиды неметаллов более разнообразны по свойствам , среди них есть твёрдые ( оксид фосфора Р2O5 ) , жидкие ( оксид серы SО3 и оксид хлора Сl2O ) и газообразные ( углекислый газ CO2 , |
сернистый
|
газ SО2 , оксиды азота NО2 и N2O ) . |
С течением времени они постепенно улетучились в космическое пространство , а их место заняли газы , которые образовались в результате химических реакций в недрах Земли и выделились в атмосферу , — углекислый газ CO2 , |
сероводород
|
H2S , аммиак NH3 , метан СH4 . |
Самые токсичные примеси ( |
сероводород
|
H2S , сернистый газ SО2 и хлор Сl2 ) попадают в воздух в результате деятельности химических , нефтехимических и металлургических производств . |
Серебро устойчиво к действию кислорода , но незначительная примесь в воздухе |
сероводорода
|
H2S ( образуется при разложении белков ) приводит к образованию черни . |
Многие из них также содержат азот N , |
серу
|
S и фосфор Р . |
Чем больше |
серы
|
в резине , тем она твёрже . |
При горении простых веществ — водорода H2 , углерода С , металлов ( например , железа Fe ) — образуется единственный оксид , а при горении сложных веществ ( например , сульфида цинка ZnS ) — смесь оксидов ( оксид цинка ZnO и оксид |
серы
|
SО2 ) . |
Оксиды неметаллов более разнообразны по свойствам , среди них есть твёрдые ( оксид фосфора Р2O5 ) , жидкие ( оксид |
серы
|
SО3 и оксид хлора Сl2O ) и газообразные ( углекислый газ CO2 , сернистый газ SО2 , оксиды азота NО2 и N2O ) . |
При этом выделяется газ с неприятным запахом , молекула которого состоит из атомов |
серы
|
и водорода . |
Резина отличается от каучука наличием мостиков из атомов |
серы
|
S , которые соединяют отдельные макромолекулы в единую пространственную сетку . |
Массовое соотношение |
серы
|
к водороду — 16 к 1 . |
Резину с очень высоким содержанием |
серы
|
называют эбонитом . |
Их называют |
силикатами
|
. |
Больше всего в мантии |
силикатов
|
и других минералов магния . |
Его химическая формула C30H34AuBClF3NgO2P2PtW. Это вещество было |
синтезировано
|
в 1991 г. английскими химиками . |
И сейчас для этих целей в промышленных установках применяют |
синтетические
|
материалы . |
Помимо |
синтетических
|
полимеров , известны полимеры природные . |
Ткани из |
синтетических
|
полимерных материалов имеют самую разную окраску . |
Учёными и технологами создано большое количество |
синтетических
|
каучуков . |
Мы уже с трудом можем представить своё существование без полиэтиленовых пакетов , пластиковой посуды , одежды из |
синтетических
|
волокон . |
Для этого используют разнообразные способы разделения |
смесей
|
. |
Вещества , входящие в состав земной коры , часто представляют собой |
смеси
|
индивидуальных веществ . |
Природный газ образует с воздухом взрывчатые |
смеси
|
, поэтому важно следить , чтобы в помещении не происходило утечки газа . |
Для полного разделения |
смеси
|
придётся прибегнуть к фильтрованию . |
В состав смеси входит не менее двух веществ , причём состав |
смеси
|
может быть переменным . |
Разделение |
смеси
|
песка и поваренной соли фильтрованием . |
Какие |
смеси
|
разделяют выпариванием ? |
Растворимость веществ в |
смеси
|
гексана C6H14 с водой , помещённой в делительную воронку : а — иод I2 лучше растворим в гексане ; б — перманганат калия KMnO4 лучше растворим в воде . |
При первичной переработке с помощью перегонки нефть разделяют на фракции — |
смеси
|
веществ , обладающих близкими температурами кипения . |
Большинство веществ в окружающем мире представляют собой |
смеси
|
. |
Прежде всего вещества подразделяют на индивидуальные ( чистые ) и |
смеси
|
. |
Их называют минералами , а природные |
смеси
|
— горными породами . |
В состав |
смеси
|
входит не менее двух веществ , причём состав смеси может быть переменным . |
А школьный мел — это смесь карбоната кальция и гипса , или сульфата кальция CaSO4 , причём содержание обоих веществ в этой |
смеси
|
может меняться в зависимости от производителя . |
Какие ещё из известных вам веществ представляют собой |
смеси
|
? . |
При добавлении к воде жидких углеводородов ( в том числе нефти ) образующаяся |
смесь
|
расслаивается : более лёгкий углеводород находится вверху , а вода — внизу . |
Если в эту |
смесь
|
добавить окрашенное вещество , то оно соберётся в одной из двух жидкостей — в той , в которой лучше растворимо . |
Получите у учителя |
смесь
|
речного песка и поваренной соли . |
Легче всего разделить |
смесь
|
, состоящую из растворимого и нерастворимого в воде вещества . |
При горении простых веществ — водорода H2 , углерода С , металлов ( например , железа Fe ) — образуется единственный оксид , а при горении сложных веществ ( например , сульфида цинка ZnS ) — |
смесь
|
оксидов ( оксид цинка ZnO и оксид серы SО2 ) . |
Универсальный индикатор представляет собой |
смесь
|
нескольких индикаторов . |
Известна твёрдая |
смесь
|
, которая выделяет кислород при добавлении воды . |
Например , воздух — это |
смесь
|
газов , в которой три основных компонента : азот N2 , кислород О2 и аргон Ar . |
Такая |
смесь
|
позволяет не только отличить кислую среду от нейтральной , но и показывает , насколько среда кислая . |
А школьный мел — это |
смесь
|
карбоната кальция и гипса , или сульфата кальция CaSO4 , причём содержание обоих веществ в этой смеси может меняться в зависимости от производителя . |
Из кварца , соды и известняка готовится сухая |
смесь
|
, называемая шихтой . |
Она представляет собой |
смесь
|
хлоридов натрия и калия . |
Раствор — это однородная |
смесь
|
веществ . |
Конечно , такую |
смесь
|
можно разделить под микроскопом , тщательно отделяя песчинки от кристаллов поваренной соли . |
По химическому составу воздух представляет собой не индивидуальное вещество с определённой химической формулой , а |
смесь
|
нескольких газов . |
Сырая нефть представляет собой сложную |
смесь
|
нескольких сотен соединений . |
Бумага , на которой напечатан этот текст , также является сложной |
смесью
|
веществ . |
Можно ли на основании опыта решить , является школьный мел чистым веществом или |
смесью
|
? . |
Это каменноугольная |
смола
|
, содержащая в своём составе ценные органические вещества , а также светильный ( коксовый ) газ , который раньше использовали для освещения улиц городов . |
Карбонат натрия ( |
сода
|
) . |
7 Определите по названиям , какие из перечисленных веществ относятся к солям : сульфат магния ( английская соль ) , оксид железа ( III ) , гидрокарбонат натрия ( питьевая |
сода
|
) , лимонная кислота , глюконат кальция . |
А вот поваренная соль , |
сода
|
, калийная селитра и особенно сахар растворимы гораздо лучше . |
К ним относятся все металлы , соли ( например , поваренная соль и |
сода
|
) и некоторые другие твёрдые вещества , например песок . |
Ещё один крупный источник этого газа — производство строительных материалов , стекла и цемента , в котором используется углеродсодержащее сырьё — карбонаты кальция ( известняк ) и натрия ( |
сода
|
) . |
Раствор вспенится в результате выделения углекислого газа , который образуется в реакции между |
содой
|
и уксусной кислотой . |
Полученный раствор тёмно - фиолетового цвета разлейте по пяти пробиркам и добавьте в каждую различные вещества : уксусную кислоту , лимонную кислоту , щавелевую кислоту , перекись водорода , |
соду
|
. |
Из кварца , |
соды
|
и известняка готовится сухая смесь , называемая шихтой . |
При производстве стекла атомы этих металлов вводят в виде карбонатов — |
соды
|
и известняка СаСО2 . |
Приготовьте водный раствор |
соды
|
( карбоната натрия Na2CО3 ) . |
Для этого добавьте чайную ложку |
соды
|
в стакан с тёплой водой и хорошо перемешайте . |
Ко второй части раствора |
соды
|
прилейте немного столового уксуса C2H4О2 . |
Глюкоза — природное |
соединение
|
, которое содержится в спелых фруктах и ягодах , цветочном нектаре , мёде , листьях и соках растений , крови человека . |
Кислота — неорганическое |
соединение
|
, содержащее атомы водорода , которые могут замещаться на атомы металлов . |
Вернувшись на родину , защитил диссертацию « Рассуждение о |
соединении
|
спирта с водой » , в которой доказал , что растворение веществ в воде сопровождается химическим взаимодействием растворённого вещества и растворителя . |
Поэтому они обычно встречаются в природе не в виде простых веществ , а в форме |
соединений
|
. |
Она содержит в себе небольшие количества |
соединений
|
иода , который необходим для нормального функционирования щитовидной железы . |
Сырая нефть представляет собой сложную смесь нескольких сотен |
соединений
|
. |
Последний из важнейших классов неорганических |
соединений
|
— основания . |
Органические соединения вы будете изучать в старших классах , а сейчас обратимся к важнейшим классам неорганических |
соединений
|
. |
Окраска песка вызвана примесью |
соединений
|
железа . |
Соли — самый распространённый класс неорганических |
соединений
|
. |
Другое название этого класса органических |
соединений
|
, « сахара » , связано с тем , что многие углеводы , в том числе и глюкоза , имеют сладкий вкус . |
Он был настолько уверен в общности своей системы , что не просто постулировал существование новых элементов , но и предсказал их свойства ( атомную массу , плотность ) , а также формулы и свойства их |
соединений
|
. |
Научное название этого |
соединения
|
— гидроксид кальция Са(ОН)2 . |
К неорганическим относят также некоторые простейшие |
соединения
|
углерода , такие как углекислый и угарный газы , мел и некоторые другие . |
Большинство руд представляют собой |
соединения
|
металлов с кислородом или серой . |
Органические |
соединения
|
вы будете изучать в старших классах , а сейчас обратимся к важнейшим классам неорганических соединений . |
Простые вещества образованы только одним элементом , сложные вещества , или химические |
соединения
|
, состоят из двух и более элементов . |
Такие |
соединения
|
, используемые для промышленной добычи металлов , называют рудами . |
Оксиды — |
соединения
|
элементов с кислородом . |
Так называют |
соединения
|
, состоящие из двух элементов , один из которых кислород . |
В состав сложных веществ входят атомы двух и более элементов , такие вещества также называют химическими |
соединениями
|
. |
Жидкая вода — очень хороший растворитель , поэтому природная вода почти всегда содержит много растворённых веществ , в первую очередь |
солей
|
. |
Данный металл способен вытеснить все металлы , стоящие в ряду активности правее него из растворов их |
солей
|
. |
Такая вода , в отличие от водопроводной , не содержит растворённых |
солей
|
. |
Она совсем не содержит |
солей
|
, но в ней есть немного растворённых газов , в первую очередь воздуха . |
Рекордсменом среди |
солей
|
по растворимости в воде является нитрат серебра ( ляпис ) . |
Поваренная соль принадлежит к обширному классу |
солей
|
— производных кислот , в которых атомы водорода замещены на атомы металла . |
Воду с содержанием |
солей
|
менее 0,1 % называют пресной . |
Отдельные её части построены из веществ — воды , |
солей
|
, белков , жиров , углеводов и некоторых других . |
Содержание |
солей
|
в воде измеряют в процентах по массе . |
Упаковка поваренной |
соли
|
. |
Для выращивания кристаллов поваренной |
соли
|
нам потребуется стакан с насыщенным раствором , нитка и стеклянная палочка . |
Определите массовую долю |
соли
|
в огуречном рассоле . |
4 На упаковке поваренной |
соли
|
написано « Соль поваренная пищевая , экстра , выварочная , иодированная » . |
Горит ли нить , пропитанная раствором |
соли
|
. |
Мел взаимодействует с избытком углекислого газа и водой с образованием другой |
соли
|
— гидрокарбоната кальция . |
Это будет служить признаком того , что раствор уже не может принять больше |
соли
|
, т . |
6 При засолке огурцов рекомендуют добавлять на 1 л воды одну столовую ложку поваренной |
соли
|
( 25 г ) . |
Отложите по одной нити каждого цвета в коробку , а другие нити поместите в раствор поваренной |
соли
|
( опыт 15 ) на 10 мин . |
Пока у нас есть в запасе насыщенный раствор поваренной |
соли
|
, мы можем провести ещё серию экспериментов . |
В их роли выступают |
соли
|
или оксиды различных металлов . |
Добавьте в газированную воду , налитую в стакан , чайную ложку поваренной |
соли
|
и хорошо перемешайте . |
Если вы обнаружите , что все кристаллы растворились , добавьте ещё порцию |
соли
|
. |
5 Какую форму имеют кристаллы поваренной |
соли
|
? . |
Для этого поместите одну столовую ложку |
соли
|
в стакан , имеющийся в наборе , и заполните его водой примерно на 2/3 . |
Давайте приготовим насыщенный при комнатной температуре раствор поваренной |
соли
|
. |
Попробуйте вырастить кристаллы нитрата калия KNО3 по способу , описанному для поваренной |
соли
|
( опыт 16 ) . |
Опыт 16 Выращиваем кристаллы поваренной |
соли
|
. |
Растворимость поваренной |
соли
|
в воде при комнатной температуре равна 35,9 г в 100 г воды . |
С помощью операции , называемой выпариванием , можно выделить из раствора содержащиеся в нём |
соли
|
. |
Избыточное потребление |
соли
|
может нанести серьёзный вред организму . |
В древности потребление поваренной |
соли
|
было больше , так как её использовали для консервирования пищи с целью сохранения . |
Она представляет собой раствор , в котором , кроме воды , присутствуют различные |
соли
|
магния , кальция , железа и много других веществ , среди которых могут быть и вредные для здоровья . |
Итак , кристалл поваренной |
соли
|
состоит из ионов натрия и ионов хлора . |
Атомы этих элементов присутствуют в поваренной |
соли
|
в виде заряженных частиц , называемых ионами . |
Конечно , такую смесь можно разделить под микроскопом , тщательно отделяя песчинки от кристаллов поваренной |
соли
|
. |
Пласты из поваренной |
соли
|
тверды , как камень , поэтому такую соль называют каменной ( минерал галит ) . |
7 Пользуясь кривой растворимости , предложите способ очистки сахарного песка от случайно попавшей в него поваренной |
соли
|
. |
При 25 ° С в 100 мл воды можно растворить 250 г этой |
соли
|
, а в кипящей воде — 770 г . |
Иными словами , для приготовления 100 г насыщенного раствора поваренной соли надо взять 26,4 г поваренной |
соли
|
и 73,6 мл воды . |
Иными словами , для приготовления 100 г насыщенного раствора поваренной |
соли
|
надо взять 26,4 г поваренной соли и 73,6 мл воды . |
Залежи каменной |
соли
|
встречаются на разной глубине : в некоторых местах очень глубоко , иногда у самой поверхности земли . |
4 При выпаривании 120 г раствора поваренной |
соли
|
получили 6 г твёрдого остатка . |
Для добывания каменной |
соли
|
в земле роют шахты , откуда её извлекают большими кусками . |
Большие запасы поваренной |
соли
|
содержатся в морской воде . |
2 Расскажите , как можно вырастить в домашних условиях крупные кристаллы поваренной |
соли
|
. |
Выращивание кристаллов поваренной |
соли
|
. |
Для получения кристаллов поваренной соли в домашних условиях в раствор |
соли
|
опускают хлопчатобумажную нить . |
Для получения кристаллов поваренной |
соли
|
в домашних условиях в раствор соли опускают хлопчатобумажную нить . |
Разделение смеси песка и поваренной |
соли
|
фильтрованием . |
Если вся морская вода на Земле испарится , то на дне образуется пласт |
соли
|
, которым можно покрыть поверхность Земли слоем толщиной в полметра . |
Определите массовую долю |
соли
|
в исходном растворе . |
Перенесите её в стакан , наполните его наполовину водой и перемешивайте стеклянной палочкой до полного растворения кристаллов |
соли
|
. |
Одна столовая ложка без горки вмещает 25 г |
соли
|
. |
Кристаллическая решётка поваренной |
соли
|
. |
Полученный в колбе раствор |
соли
|
( его называют фильтрат , т . е . |
Поваренная соль NaCl происходит от хлороводородной кислоты НСl , которую также называют соляной ( полученной из |
соли
|
) . |
Сростки кристаллов поваренной |
соли
|
. |
Идеальный кристалл поваренной |
соли
|
представляет собой правильный куб . |
Опишем физические свойства поваренной |
соли
|
. |
При комнатной температуре в 100 г воды растворяется 35,9 г поваренной |
соли
|
. |
Так , при 80 ° С в 100 г воды удастся растворить лишь немногим большую массу |
соли
|
— 38,1 г . |
В свободное время . Рассмотрите через увеличительное стекло кристаллы поваренной |
соли
|
и сахарного песка . |
В год человек съедает в среднем 4 кг |
соли
|
, что соответствует примерно 10—11 г в сутки ( По рекомендациям Всемирной организации здравоохранения ( ВОЗ ) ежедневное употребление соли для взрослого человека не должно превышать 5 г ) . |
В год человек съедает в среднем 4 кг соли , что соответствует примерно 10—11 г в сутки ( По рекомендациям Всемирной организации здравоохранения ( ВОЗ ) ежедневное употребление |
соли
|
для взрослого человека не должно превышать 5 г ) . |
Таким образом , мы отделили песок от поваренной |
соли
|
. |
6 Используя данные о растворимости поваренной соли из приложения , определите , можно ли растворить при комнатной температуре две столовые ложки поваренной |
соли
|
в 1 л воды . |
В жарких странах , где много |
соли
|
теряется с потом , её потребление выше . |
В холодном климате водно - солевой обмен в организме человека протекает не так интенсивно , поэтому |
соли
|
потребляется меньше . |
6 Используя данные о растворимости поваренной |
соли
|
из приложения , определите , можно ли растворить при комнатной температуре две столовые ложки поваренной соли в 1 л воды . |
5 В каком случае удастся получить больше твёрдого остатка : при выпаривании 230 г 7%-го раствора поваренной |
соли
|
или 150 г 10 % -го раствора калийной селитры ? . |
Недостаток |
соли
|
в организме может привести к тяжёлым последствиям . |
Получите у учителя смесь речного песка и поваренной |
соли
|
. |
Добыча каменной |
соли
|
на Сицилии . |
В среднем в 100 частях воды содержится 2,5 части |
соли
|
. |
Для добычи поваренной |
соли
|
на берегу моря устраивается ряд неглубоких бассейнов , которые сообщаются друг с другом . |
Кривые растворимости сахара ( сахарозы ) и поваренной |
соли
|
. |
К ним относятся все металлы , |
соли
|
( например , поваренная соль и сода ) и некоторые другие твёрдые вещества , например песок . |
Это и есть |
соли
|
. |
Отлично , хотя и ограниченно , в воде растворимы некоторые газы ( аммиак , хлороводород ) , многие |
соли
|
, органические вещества , содержащие кислород ( глюкоза , сахароза ) . |
Приготовьте насыщенный раствор поваренной |
соли
|
. |
Для этого поместите пять столовых ложек |
соли
|
в пол - литровую банку и наполните её на 2/3 объёма дистиллированной водой . |
В основном это |
соли
|
натрия и кальция . |
Содержимое банки интенсивно перемешайте , пока большая часть |
соли
|
не растворится . |
В 1896 г. , изучая |
соли
|
урана , Беккерель случайно обнаружил , что урановый минерал испускает какие - то лучи даже в полной темноте . |
Если при перемешивании растворилась вся соль , добавьте в раствор ещё порцию |
соли
|
и вновь перемешайте . |
Дайте нерастворившейся |
соли
|
осесть на дно . |
Слейте раствор с кристаллами |
соли
|
в сухую банку . |
Найдите в пачке |
соли
|
крупный кристаллик и аккуратно поместите его на дно сосуда с насыщенным раствором . |
Другой конец опустите в насыщенный раствор поваренной |
соли
|
. |
Через некоторое время конец нити , опущенный в раствор |
соли
|
, покроется кристаллами . |
Сделайте из такой проволоки снежинку и поместите её в насыщенный раствор |
соли
|
. |
Со временем ворсинки синельной проволоки покроются блестящими кристаллами поваренной |
соли
|
. |
8 Выясните из курса биологии , какие |
соли
|
входят в состав организма человека . |
Как называются |
соли
|
этих кислот ? . |
Покупая соль самой высокой чистоты , не забывайте , что примеси , содержащиеся в более « грязной » |
соли
|
, могут содержать микроэлементы , полезные для организма . |
Некоторые кислоты и соответствующие им |
соли
|
. |
Сколько |
соли
|
нужно человеку ? |
Вода будет постепенно испаряться , а на дне сосуда начнут образовываться кристаллы |
соли
|
. |
Таким образом , в воде мы можем растворить при этой температуре не более указанного количества |
соли
|
! |
Чистота |
соли
|
определяется содержанием в ней других веществ , помимо хлорида натрия . |
Если в 100 г воды мы положим 50 г |
соли
|
, то часть соли так и останется в виде кристаллов , как бы долго мы ни перемешивали . |
На фильтре осела стружка массой 10 г. Найдите массовую долю |
соли
|
в фильтрате . |
Для выделения поваренной |
соли
|
из её раствора мы прибегли к выпариванию . |
1 Опишите физические свойства поваренной |
соли
|
. |
Приготовим раствор поваренной |
соли
|
. |
Приготовление раствора поваренной |
соли
|
. |
Если в 100 г воды мы положим 50 г соли , то часть |
соли
|
так и останется в виде кристаллов , как бы долго мы ни перемешивали . |
Для этого внесите одну чайную ложку |
соли
|
в стакан с водой и перемешивайте раствор до тех пор , пока все кристаллы не исчезнут , а жидкость вновь станет прозрачной . |
5 Смесь поваренной |
соли
|
и медной стружки массой 50 г размешали в 1 л воды и профильтровали . |
А вот поваренная |
соль
|
, сода , калийная селитра и особенно сахар растворимы гораздо лучше . |
20 Поваренная |
соль
|
. |
Поваренная |
соль
|
. |
7 Определите по названиям , какие из перечисленных веществ относятся к солям : сульфат магния ( английская |
соль
|
) , оксид железа ( III ) , гидрокарбонат натрия ( питьевая сода ) , лимонная кислота , глюконат кальция . |
Поместим загрязнённую песком |
соль
|
в стакан с водой . |
Если испарить воду , |
соль
|
выделится из раствора в виде кристаллов . |
Будем перемешивать содержимое стакана до тех пор , пока вся поваренная |
соль
|
полностью не растворится , на дне стакана останется только речной песок . |
Кажется , что |
соль
|
исчезла . |
Представим , что в поваренную |
соль
|
попал речной песок . |
Хлорид натрия ( поваренная |
соль
|
) . |
Каменная |
соль
|
( хлорид натрия ) NaCl . |
Другие продукты данной реакции — вода и натриевая |
соль
|
уксусной кислоты ( ацетат натрия C2H3О2Na ) остаются в растворе . |
Важно , чтобы при длительном перемешивании растворилась не вся |
соль
|
. |
Если поваренная |
соль
|
образует кубические кристаллы , то другие вещества имеют кристаллы иных форм . |
Так , выпариванием раствора , полученного вами на предыдущем уроке , можно получить чистую поваренную |
соль
|
. |
В зависимости от степени помола и способа её получения |
соль
|
может показаться нам однородно - белым порошком . |
Так , в районах с низким содержанием иода в питьевой воде употребляют иодированную пищевую |
соль
|
. |
Как добывают |
соль
|
? . |
Самая чистая |
соль
|
называется « экстра » , затем идёт соль высшего , первого и второго сорта . |
Иногда в |
соль
|
добавляют специальные вещества , нехватку которых испытывает население того или иного региона . |
Такую |
соль
|
называют садочной или бассейновой . |
В результате испарения воды из бассейнов морская |
соль
|
начинает кристаллизоваться . |
Самая чистая соль называется « экстра » , затем идёт |
соль
|
высшего , первого и второго сорта . |
Это — лёд , поваренная |
соль
|
, сахар , мрамор , алмаз , металлы и многочисленные минералы . |
Каменная |
соль
|
образовалась при высыхании древних морей и соляных озёр . |
Чистая каменная |
соль
|
совершенно прозрачна и похожа на лёд , однако примеси способны окрашивать её в разные цвета . |
Пласты из поваренной соли тверды , как камень , поэтому такую |
соль
|
называют каменной ( минерал галит ) . |
Всем известна поваренная |
соль
|
NaCl — вещество , состоящее из атомов натрия и хлора . |
В природе |
соль
|
встречается как в растворенном виде , так и в виде кристаллов , которые иногда срастаются в сплошные пласты . |
В некоторых странах в пищу используют поваренную |
соль
|
с пониженным содержанием натрия . |
В жаркое время года с поверхности соляных озёр испаряется настолько много воды , что |
соль
|
сама собой начинает кристаллизоваться на дне водоёма . |
Мы видим , как |
соль
|
полностью растворяется в воде . |
3 Какую |
соль
|
называют каменной , садочной , самосадочной , выварочной , иодированной ? . |
Недаром при возрастании налога на соль в древности вспыхивали « соляные бунты » ( приведите пример из истории Отечества ) , иногда |
соль
|
даже заменяла деньги . |
Если при перемешивании растворилась вся |
соль
|
, добавьте в раствор ещё порцию соли и вновь перемешайте . |
Недаром при возрастании налога на |
соль
|
в древности вспыхивали « соляные бунты » ( приведите пример из истории Отечества ) , иногда соль даже заменяла деньги . |
Внимательно рассмотрим поваренную |
соль
|
из солонки . |
Покупая |
соль
|
самой высокой чистоты , не забывайте , что примеси , содержащиеся в более « грязной » соли , могут содержать микроэлементы , полезные для организма . |
Поваренная |
соль
|
необходима живым организмам как источник натрия и хлора . |
К ним относятся все металлы , соли ( например , поваренная |
соль
|
и сода ) и некоторые другие твёрдые вещества , например песок . |
По степени измельчённости различают мелкокристаллическую , молотую и немолотую |
соль
|
. |
Для засолки рекомендуется брать |
соль
|
грубого помола . |
Поваренная |
соль
|
NaCl происходит от хлороводородной кислоты НСl , которую также называют соляной ( полученной из соли ) . |
Поваренная |
соль
|
принадлежит к обширному классу солей — производных кислот , в которых атомы водорода замещены на атомы металла . |
Чтобы убедиться , что даже мелко измельчённая поваренная |
соль
|
состоит из кристаллов , нам потребуется лупа или микроскоп . |
Эту |
соль
|
часто называют селитрой . |
Такую |
соль
|
называют самосадочной . |
Каждый из нас с детства знаком с поваренной |
солью
|
. |
В настоящее время принято консервировать |
солью
|
рыбу , грибы , овощи : огурцы , томаты , перец . |
Мясо убитых животных , обильно посыпанное и натёртое |
солью
|
, хранили в виде солонины . |
Полученные вещества называют |
солями
|
, они содержат атомы металла и кислотный остаток . |
Самые распространённые кислоты — |
соляная
|
НСl , серная H2SO4 , азотная HNО3 и фосфорная H3РO4 . |
В каждую пробирку прилейте по 1 мл |
соляной
|
кислоты . |
Поваренная соль NaCl происходит от хлороводородной кислоты НСl , которую также называют |
соляной
|
( полученной из соли ) . |
Слабый раствор |
соляной
|
кислоты содержится в желудке человека , где он служит для расщепления белков пищи . |
К осадку прилейте несколько капель |
соляной
|
кислоты . |
Сначала определим pH дистиллированной воды из набора , затем водопроводной воды , раствора перекиси водорода , |
соляной
|
кислоты . |
Слабый раствор |
соляной кислоты
|
содержится в желудке человека , где он служит для расщепления белков пищи . |
Сначала определим pH дистиллированной воды из набора , затем водопроводной воды , раствора перекиси водорода , |
соляной кислоты
|
. |
В каждую пробирку прилейте по 1 мл |
соляной кислоты
|
. |
К осадку прилейте несколько капель |
соляной кислоты
|
. |
Недаром при возрастании налога на соль в древности вспыхивали « |
соляные
|
бунты » ( приведите пример из истории Отечества ) , иногда соль даже заменяла деньги . |
Каменная соль образовалась при высыхании древних морей и |
соляных
|
озёр . |
Соль , добытую из морской воды и |
соляных
|
озёр , в технике принято называть поваренной . |
В жаркое время года с поверхности |
соляных
|
озёр испаряется настолько много воды , что соль сама собой начинает кристаллизоваться на дне водоёма . |
В химической формуле перечисляют все элементы , входящие в |
состав
|
вещества , а после знака элемента ставят число ( его называют « индекс » ) , показывающее относительное число атомов этого элемента . |
5 Шпинель — минерал , входящий в |
состав
|
земной коры . |
Есть в организме и макроэлементы - металлы : железо Fe входит в |
состав
|
гемоглобина — белка крови , кальций Са наряду с фосфором Р — компонент упомянутого выше гидроксиапатита . |
Как узнали |
состав
|
Вселенной ; земной коры ? . |
4 Химическая формула одного из минералов , входящих в |
состав
|
мантии Земли , Mg2SiO4 . |
Крекинг приводит к разрушению длинных молекул углеводородов и к образованию из них молекул , входящих в |
состав
|
бензина . |
В |
состав
|
многих из них , кроме водорода и кислорода , входят атомы двух других неметаллов — углерода С и азота N. Четыре элемента — Н , О , С , N вместе составляют 99 % атомов человеческого организма , поэтому их иногда называют « элементами жизни » . |
Магния очень много в мантии Земли , где он входит в |
состав
|
минералов . |
Самый распространённый элемент на Земле — кислород О. Он входит в |
состав
|
воды , воздуха и большинства минералов как на поверхности , так и внутри Земли . |
Их можно назвать « вечными » , так как вещества , в |
состав
|
которых входят эти элементы , могут многократно изменяться и превращаться в другие вещества , но сами атомы при этом сохраняются . |
Произошла так называемая « кислородная катастрофа » , которая примерно 2,5 млрд лет назад полностью изменила |
состав
|
атмосферы . |
4 Приведите примеры веществ , в |
состав
|
которых входят три элемента . |
Любопытно , что , несмотря на иной |
состав
|
, плотность древнего воздуха была почти такой же , как и в настоящее время . |
Однако |
состав
|
близкого к Земле космоса ( в пределах миллиона световых лет ) известен довольно точно . |
На Земле происходят круговороты нескольких химических элементов : углерода С , азота N , кислорода О. Например , углерод С входит в |
состав
|
органических веществ растений . |
С растительной пищей он попадает в организм животных , где в результате ряда превращений переходит в |
состав
|
углекислого газа , который выделяется в атмосферу вместе с выдыхаемым воздухом . |
За исключением содержания паров воды , |
состав
|
воздуха практически одинаков во всех регионах Земли . |
6 Используя свои знания по биологии , назовите по одному веществу в человеческом организме , в |
состав
|
которых входят атомы элементов С , N , Р , S , Fe . |
К макроэлементам относятся , например , неметаллы фосфор Р и сера S. Фосфор входит в |
состав
|
нуклеиновых кислот и гидроксиапатита — вещества , из которого состоят кости и зубная эмаль . |
Каждый минерал имеет определённый |
состав
|
, который выражают химической формулой . |
Сокращать эту формулу в два раза и писать вместо неё HO не стоит , потому что последняя формула будет неправильно описывать |
состав
|
молекулы . |
При действии космического излучения на атомы азота , входящие в |
состав
|
воздуха , образуется радиоактивный изотоп углерода — угле- род-14 ( 14С ) , или радиоуглерод . |
В |
состав
|
смеси входит не менее двух веществ , причём состав смеси может быть переменным . |
В повседневной жизни с основаниями мы встречаемся достаточно редко : щёлочи KOH и NaOH входят в |
состав
|
бытовых средств для очистки труб . |
Сравните цвет латуни и бронзы с цветом металлов , которые входят в их |
состав
|
. |
Вы уже знаете , что углекислый газ входит в |
состав
|
организма человека . |
В состав смеси входит не менее двух веществ , причём |
состав
|
смеси может быть переменным . |
В химических превращениях ядра атомов остаются неизменными , а вот |
состав
|
и свойства электронных оболочек могут изменяться довольно сильно . |
В значительно меньших количествах в воздухе присутствуют углекислый газ CO2 , пары воды H2O , инертные газы ( неон Ne и гелий He ) и различные примеси , |
состав
|
и количество которых определяют качество воздуха . |
Индивидуальное вещество имеет постоянный |
состав
|
и характеризуется единственной химической формулой . |
Кроме неё , в |
состав
|
бумаги входят наполнители , связующие , красители , мел и другие вещества . |
Кислород входит в |
состав
|
воздуха — в нём его 21 % по объёму . |
Уран входит в |
состав
|
минералов , например урановой смолки UО2 , которая является основным источником этого элемента . |
Масса атома складывается из масс протонов , нейтронов и электронов , входящих в его |
состав
|
. |
Её добавляют в |
состав
|
некоторых кремов и мазей . |
Для этого атомы урана облучают специальными частицами — медленными нейтронами ( Нейтрон — элементарная частица , не имеющая заряда и входящая в |
состав
|
атома . |
Какие элементарные частицы входят в |
состав
|
атомов ? . |
Газообразных простых веществ известно больше 10 , все относятся к неметаллам , и большинство из них ( кроме водорода H2 , фтора F2 и хлора Сl2 ) входит в |
состав
|
воздуха . |
Сравнительный |
состав
|
изотопов водорода . |
В то же время введение в |
состав
|
кварцевого стекла оксидов металлов приводит к уменьшению температуры варки стёкол . |
Соли входят и в |
состав
|
клеток человеческого организма . |
Например , элемент кислород О входит в |
состав
|
двух простых веществ — кислорода О2 и озона О3 . |
У веществ молекулярного строения формула описывает |
состав
|
молекулы . |
8 Выясните из курса биологии , какие соли входят в |
состав
|
организма человека . |
Молекулярную массу находят , суммируя массы всех атомов , входящих в |
состав
|
молекулы . |
6 При гниении мяса белки , входящие в его |
состав
|
, разлагаются . |
7 Молекула вещества , входящего в |
состав
|
природного газа , состоит из атомов углерода и водорода . |
В |
состав
|
сложных веществ входят атомы двух и более элементов , такие вещества также называют химическими соединениями . |
Вещества , входящие в |
состав
|
земной коры , часто представляют собой смеси индивидуальных веществ . |
5 По аналогии с I группой определите , какие элементы входят в |
состав
|
главной и побочной подгрупп II группы . |
Их не относят к химическим явлениям , поскольку |
состав
|
вещества и его химическая природа при этом не меняются . |
В одних явлениях вещества изменяют форму или агрегатное состояние , но сохраняют свой химический |
состав
|
, а в других — вещества полностью изменяются и превращаются в новые . |
Химическая формула — запись |
состава
|
вещества , содержащая символы химических элементов и числовые индексы . |
Для знакомства со способами получения и химическими свойствами щелочей выполните опыты 9—11/. Какие признаки , кроме строения и |
состава
|
, могут быть положены в основу классификации химических веществ ? . |
От каждой катушки отмотайте по две нити длиной 15—20 см. Желательно , чтобы нити разного |
состава
|
имели различную окраску . |
Обычно песок содержит в своём |
составе
|
небольшое количество глины . |
Их дыхание приводит к тому , что за год в |
составе
|
углекислого газа в атмосферу попадает более 200 млрд т углерода . |
Вещества , в |
составе
|
которых нет углерода , называют неорганическими . |
5 В |
составе
|
какого из изотопов гелия ( Z = 2 ) столько же нейтронов , сколько в составе дейтерия ? |
Самые распространённые элементы в |
составе
|
разных частей Земли . |
Жидкая вода в |
составе
|
океанов и морей занимает почти 3/4 поверхности Земли . |
Например , в приведённой выше схеме горения спирта в левой части в молекуле C2Н6O находятся два атома углерода , а в правой — только один ( в |
составе
|
CO2 ) . |
А вот в организме человека простых веществ почти нет , за исключением тех , которые попадают в него в |
составе
|
воздуха . |
5 В составе какого из изотопов гелия ( Z = 2 ) столько же нейтронов , сколько в |
составе
|
дейтерия ? |
Это каменноугольная смола , содержащая в своём |
составе
|
ценные органические вещества , а также светильный ( коксовый ) газ , который раньше использовали для освещения улиц городов . |
Используя различные красители и комбинируя их , готовя шихту разных |
составов
|
, удаётся получить стекло самых разнообразных оттенков . |
Вещество с самым разнообразным |
составом
|
состоит из 11 элементов . |
Современное определение кислот связано с их |
составом
|
и химическими свойствами . |
Главное свойство любой химической реакции — образование новых веществ , которые отличаются от исходных веществ |
составом
|
и ( или ) строением . |
Кокс по |
составу
|
представляет собой чистый углерод , который отнимает кислород у руды — оксида железа . |
По химическому |
составу
|
известь представляет собой оксид кальция , формула которого СаО. |
2 Сравните фарфор и фаянс по |
составу
|
, технологии производства , свойствам изделий . |
Индивидуальные вещества по |
составу
|
подразделяют на простые и сложные . |
По химическому |
составу
|
воздух представляет собой не индивидуальное вещество с определённой химической формулой , а смесь нескольких газов . |
Как классифицируют вещества по |
составу
|
? . |
Мрамор по химическому |
составу
|
— это известняк , но состоящий из отдельных кристаллов . |
Спирт ( этиловый |
спирт
|
) . |
5 В термометрах для измерения температуры на улице используют ртуть или подкрашенный |
спирт
|
. |
Каждое чистое вещество кипит при определённой температуре ; например , вода закипает при 100 ° С , а |
спирт
|
— при 78 ° С. Температуры кипения и плавления — индивидуальные характеристики вещества , они относятся к его физическим свойствам . |
Из молекул состоят воздух , вода , перекись водорода , природный газ , нефть , уксус , |
спирт
|
, глицерин , иод , сахар , аспирин и др . |
Под действием ферментов , содержащихся в микроорганизмах , она способна разлагаться на различные органические вещества более простого строения , например молочную кислоту , этиловый |
спирт
|
, уксусную кислоту . |
Налейте раствор хлорида кальция в стакан и добавляйте к нему по каплям нашатырный |
спирт
|
, пока не образуется белая взвесь . |
Подожжём оставшийся в чашке |
спирт
|
. |
При этом его молекулы не изменяются : и в жидком , и в газообразном состоянии |
спирт
|
имеет одну и ту же формулу C2H6О. Отсюда можно сделать вывод , что изменение агрегатного состояния вещества — это физическое явление . |
Растворителем может быть и любая другая жидкость , например этиловый |
спирт
|
, ацетон и даже металлическая ртуть . |
Из этого опыта видно , что сам по себе |
спирт
|
с кислородом не реагирует , данную реакцию надо инициировать путём поджигания спирта . |
Некоторые даже смешиваются с ней в любых соотношениях , например перекись водорода , этиловый |
спирт
|
, серная кислота . |
Купите в аптеке растворы хлорида кальция и нашатырный |
спирт
|
. |
Уровень |
спирта
|
в чашке со временем уменьшится . |
Горение |
спирта
|
— это химическая реакция . |
Из этого опыта видно , что сам по себе спирт с кислородом не реагирует , данную реакцию надо инициировать путём поджигания |
спирта
|
. |
Вещества плавятся при разной температуре : у льда она составляет 0 ° С , у ртути -39 ° С , у |
спирта
|
-114 ° С. Вещества с высокой температурой плавления ( более 2000 ° С ) называют тугоплавкими . |
Нальём в лабораторную фарфоровую чашку немного |
спирта
|
и оставим на некоторое время . |
Вернувшись на родину , защитил диссертацию « Рассуждение о соединении |
спирта
|
с водой » , в которой доказал , что растворение веществ в воде сопровождается химическим взаимодействием растворённого вещества и растворителя . |
Например , в приведённой выше схеме горения |
спирта
|
в левой части в молекуле C2Н6O находятся два атома углерода , а в правой — только один ( в составе CO2 ) . |
Мы получили уравнение реакции горения |
спирта
|
. |
Горение |
спирта
|
. |
Уравнение реакции горения |
спирта
|
. |
Латунь — это медно - цинковый |
сплав
|
. |
Некоторые металлы и сплавы : а — медь ; б — сталь ( |
сплав
|
на основе железа ) ; в — цинк ; г — олово ; д — свинец ; е — алюминий ; ж — ювелирное золото ( сплав золота с медью ) . |
Так , чистый алюминий очень мягкий , а |
сплав
|
дуралюмин ( дюраль ) , содержащий добавки магния , марганца и кремния , обладает гораздо большей твёрдостью . |
Чугун — |
сплав
|
железа с углеродом — получают в доменных печах из железной руды и кокса . |
Некоторые металлы и сплавы : а — медь ; б — сталь ( сплав на основе железа ) ; в — цинк ; г — олово ; д — свинец ; е — алюминий ; ж — ювелирное золото ( |
сплав
|
золота с медью ) . |
Различают два типа железоуглеродных |
сплавов
|
. |
Изделия из меди и её |
сплавов
|
при хранении на влажном воздухе зеленеют из - за окисления поверхности металла . |
Их используют , например , для перевода в раствор и последующего анализа различных веществ — |
сплавов
|
, минералов , лекарственных препаратов . |
Для проведения экспериментов используют лабораторную посуду , которую изготавливают из стекла , керамики , металлов и |
сплавов
|
. |
Некоторые металлы и |
сплавы
|
: а — медь ; б — сталь ( сплав на основе железа ) ; в — цинк ; г — олово ; д — свинец ; е — алюминий ; ж — ювелирное золото ( сплав золота с медью ) . |
По внешнему виду |
сплавы
|
напоминают металлы , но по некоторым свойствам отличаются от них . |
При застывании они образуют |
сплавы
|
. |
24 Металлы и |
сплавы
|
. |
Что такое |
сплавы
|
? . |
3 Какие |
сплавы
|
вы знаете ? . |
Из - за огромных размеров Вселенной средняя плотность вещества в ней очень мала : в межзвёздной среде каждый кубический сантиметр содержит всего один атом , это — сильно разреженная |
среда
|
, практически вакуум ( Вакуум — пустое пространство , в котором нет вещества ) . |
Такая смесь позволяет не только отличить кислую среду от нейтральной , но и показывает , насколько |
среда
|
кислая . |
Нейтральной |
среде
|
соответствует pH = 7 , а кислотной pH < 7 . |
Различные явления , происходящие в природе и в |
среде
|
обитания человека , изучает область науки , называемая естествознанием . |
Из - за огромных размеров Вселенной средняя плотность вещества в ней очень мала : в межзвёздной |
среде
|
каждый кубический сантиметр содержит всего один атом , это — сильно разреженная среда , практически вакуум ( Вакуум — пустое пространство , в котором нет вещества ) . |
В живых клетках вода служит |
средой
|
, в которой протекают превращения биологически активных веществ , необходимых для поддержания жизнедеятельности организма . |
Такая смесь позволяет не только отличить кислую |
среду
|
от нейтральной , но и показывает , насколько среда кислая . |
Вода должна иметь нейтральную |
среду
|
, но из - за растворения углекислого газа pH может оказаться чуть меньше семи . |
Если изделия из пластика попадают в окружающую |
среду
|
, они долго не разлагаются , тем самым нанося большой вред природе . |
Человек изменяет природу , создаёт и меняет |
среду
|
своего обитания . |
Бронза устойчива к воздействию агрессивной внешней |
среды
|
, латунь же может разрушаться даже под воздействием морской воды . |
Определите кислотность |
среды
|
и сделайте вывод , как влияет углекислый газ на величину pH. Углекислый газ CO2 — кислотный оксид , при взаимодействии с водой он образует слабую угольную кислоту . |
Серьёзным препятствием для развития атомной энергетики служат аварии на АЭС , которые приводят к катастрофическим последствиям , самым серьёзным из которых является радиоактивное заражение окружающей |
среды
|
. |
Какую реакцию |
среды
|
имеет раствор ? |
Кислотность |
среды
|
определяется величиной водородного показателя ( pH — читается « пэ аш » ) . |
Чем меньше углерода в |
стали
|
, тем она мягче . |
Забивание гвоздей , подъём груза , выплавка |
стали
|
, горение спички — это тоже явления , которые происходят вокруг нас . |
Так , чугун , в отличие от |
стали
|
, хрупок . |
Для передела чугуна в |
сталь
|
необходимо уменьшить содержание в нём углерода . |
Некоторые металлы и сплавы : а — медь ; б — |
сталь
|
( сплав на основе железа ) ; в — цинк ; г — олово ; д — свинец ; е — алюминий ; ж — ювелирное золото ( сплав золота с медью ) . |
Для изготовления инструментов используют |
сталь
|
, содержащую более 1 % углерода . |
Железо , содержащее более 2 % углерода , называют чугуном , а менее 2 % углерода — |
сталью
|
. |
Гипс ( |
сульфат
|
кальция ) CaSO4 . |
7 Определите по названиям , какие из перечисленных веществ относятся к солям : |
сульфат
|
магния ( английская соль ) , оксид железа ( III ) , гидрокарбонат натрия ( питьевая сода ) , лимонная кислота , глюконат кальция . |
А школьный мел — это смесь карбоната кальция и гипса , или |
сульфата
|
кальция CaSO4 , причём содержание обоих веществ в этой смеси может меняться в зависимости от производителя . |
Ещё до нашей эры к ним добавились сера S , |
сурьма
|
Sb , цинк Zn и ртуть Hg . |
1 Укажите радиоактивные и устойчивые элементы в следующем перечне : гелий , кислород , натрий , хлор , |
технеций
|
, свинец , торий , менделевий , дубний , московий . |
В Периодической системе химических элементов Д. И. Менделеева , с которой вы вскоре познакомитесь , устойчивые элементы имеют порядковые номера от 1 ( водород Н ) до 82 ( свинец Рb ) с двумя исключениями : номер 43 ( |
технеций
|
Тс ) и номер 61 ( прометий Pm ) . |
Пигменты — оксиды металлов : а — |
титана
|
TiO2 ; б — хрома Cr2О3 ; в — свинца Рb3O4 . |
1 Укажите радиоактивные и устойчивые элементы в следующем перечне : гелий , кислород , натрий , хлор , технеций , свинец , |
торий
|
, менделевий , дубний , московий . |
За время , прошедшее с момента рождения Земли из облака космической пыли около 4,5 млрд лет назад , распалась примерно половина атомов урана и около 20 % атомов |
тория
|
. |
У |
тория
|
собственных минералов практически нет , в основном он содержится в виде примесей в других минералах . |
Более лёгкие изотопы водорода устойчивы , а |
тритий
|
радиоактивен . |
Самый тяжёлый изотоп водорода — |
тритий
|
. |
Для того чтобы отличать изотопы друг от друга , после названия элемента указывают относительную массу изотопа ( Относительно самого лёгкого изотопа водорода — протия ) , например : протий — это водород-1 , дейтерий — водород-2 , а |
тритий
|
— водород-3 . |
У водорода три изотопа — протий , дейтерий и |
тритий
|
. |
д. Атом |
трития
|
в три раза тяжелее атома протия , хотя оба они представляют один и тот же элемент — водород . |
Условное изображение молекул |
угарного газа
|
СО и углекислого газа CO2 . |
Химическая формула |
угарного газа
|
— СО ( произносится « цэ - о » ) , углекислого газа — CO2 ( « цэ - о - два » ) . |
Например , известны два газообразных вещества , содержащих атомы углерода С и кислорода О , — это |
угарный газ
|
и углекислый газ . |
|
Угарный газ
|
. |
К неорганическим относят также некоторые простейшие соединения углерода , такие как углекислый и |
угарный газы
|
, мел и некоторые другие . |
В крупных городах воздух загрязнён выхлопными газами ( |
угарным газом
|
, углеводородами , оксидами азота ) , а также промышленными выбросами . |
Кроме неё к |
углеводам
|
относят такие известные вещества , как фруктоза , сахароза , крахмал , целлюлоза . |
Вещества с подобными формулами называют |
углеводами
|
, глюкоза — самый известный их представитель . |
Отдельные её части построены из веществ — воды , солей , белков , жиров , |
углеводов
|
и некоторых других . |
Клетки организма человека на 70 % состоят из воды , на 26 % из биологически активных веществ — белков , нуклеиновых кислот , липидов , |
углеводов
|
, оставшиеся 4 % приходятся на неорганические вещества . |
При добавлении к воде жидких углеводородов ( в том числе нефти ) образующаяся смесь расслаивается : более лёгкий |
углеводород
|
находится вверху , а вода — внизу . |
Самая лёгкая при обычных условиях , а под обычными условиями понимают комнатную температуру ( 25 ° С ) и атмосферное давление ( 1 атм = 760 мм рт . ст. ) , жидкость — |
углеводород
|
неопентан C5H12 , который в 1,6 раза легче воды . |
Изображение молекулы |
углеводорода
|
C42H18 . |
В крупных городах воздух загрязнён выхлопными газами ( угарным газом , |
углеводородами
|
, оксидами азота ) , а также промышленными выбросами . |
При добавлении к воде жидких |
углеводородов
|
( в том числе нефти ) образующаяся смесь расслаивается : более лёгкий углеводород находится вверху , а вода — внизу . |
Крекинг приводит к разрушению длинных молекул |
углеводородов
|
и к образованию из них молекул , входящих в состав бензина . |
В ней преобладают различные |
углеводороды
|
— органические вещества , состоящие только из двух элементов — углерода С и водорода Н . |
Так , в числе других получают бензиновую фракцию , содержащую |
углеводороды
|
, которые кипят в интервале от 100 до 140 ° С. Более высококипящие фракции подвергают вторичной обработке — крекингу . |
Плохо растворимы в воде почти все органические вещества , не содержащие кислорода , например |
углеводороды
|
. |
Другое название этого класса органических соединений , « сахара » , связано с тем , что многие |
углеводы
|
, в том числе и глюкоза , имеют сладкий вкус . |
Что такое |
углеводы
|
? . |
Химическая формула угарного газа — СО ( произносится « цэ - о » ) , |
углекислого
|
газа — CO2 ( « цэ - о - два » ) . |
При пропускании |
углекислого
|
газа через известковую воду ( насыщенный раствор гидроксида кальция ) выпадает белый осадок карбоната кальция . |
Условное изображение молекул угарного газа СО и |
углекислого
|
газа CO2 . |
Часть |
углекислого
|
газа из атмосферы поглощается растениями и водорослями и превращается в кислород в процессе фотосинтеза . |
Раствор вспенится в результате выделения |
углекислого
|
газа , который образуется в реакции между содой и уксусной кислотой . |
2 Составьте уравнение реакции сгорания глюкозы C6H12O6 до |
углекислого
|
газа и воды . |
В целом на Земле сформировался хорошо отрегулированный круговорот углерода , в котором количество выделяющегося |
углекислого
|
газа равно количеству поглощаемого . |
3 Сколько миллилитров |
углекислого
|
газа содержится в одном кубометре воздуха ? . |
Является ли повышенное содержание |
углекислого
|
газа в атмосфере угрозой для человечества ; проблемой ? . |
Их дыхание приводит к тому , что за год в составе |
углекислого
|
газа в атмосферу попадает более 200 млрд т углерода . |
Вода должна иметь нейтральную среду , но из - за растворения |
углекислого
|
газа pH может оказаться чуть меньше семи . |
8 Назовите основную область применения |
углекислого
|
газа . |
Кроме них , в воздухе есть немного |
углекислого
|
газа CO2 ( 0,04 объёмных процента ) и совсем мало инертных газов — неона и гелия . |
Каковы свойства |
углекислого
|
газа ? . |
Линейную форму имеет молекула |
углекислого
|
газа CO2 , а форму равнобедренного треугольника — молекула воды H2O. Более сложные молекулы могут принимать формы квадрата , пирамиды , шестиугольника , октаэдра и др. |
Модели молекулы |
углекислого
|
газа : а — шаростержневая ; б — объёмная . |
Модель молекулы |
углекислого
|
газа CO9 . |
Фотосинтез — процесс превращения |
углекислого
|
газа в органические вещества , происходящий в растениях , водорослях и бактериях под действием света . |
Раствор |
углекислого
|
газа в воде имеет кисловатый вкус благодаря тому , что в растворе образуется угольная кислота . |
Многие реакции , используемые для производства энергии , например горение автомобильного топлива , природного газа или угля , приводят к выделению |
углекислого
|
газа . |
Со свойствами |
углекислого
|
газа можно познакомиться в опыте 7 . |
Мел взаимодействует с избытком |
углекислого
|
газа и водой с образованием другой соли — гидрокарбоната кальция . |
Допустимое время нахождения в атмосфере с повышенным содержанием |
углекислого
|
газа . |
Всё это происходит из - за выделения |
углекислого
|
газа . |
С другими химическими свойствами |
углекислого
|
газа , способами его получения и применения вы познакомитесь в 9 классе . |
6 Сколько литров |
углекислого
|
газа содержится в 1 м3 воздуха ? . |
В воздухе над морем очень мало |
углекислого
|
газа , так как его растворяет морская вода . |
С растительной пищей он попадает в организм животных , где в результате ряда превращений переходит в состав |
углекислого
|
газа , который выделяется в атмосферу вместе с выдыхаемым воздухом . |
Круговорот |
углекислого
|
газа в природе ( цифры обозначают количество миллиардов тонн углерода в год ; красные цифры — антропогенный CO2 ) . |
Больше всего энергии выделяется при полном сгорании глюкозы — до |
углекислого
|
газа и воды . |
При спокойном дыхании человек выделяет за час в атмосферу около 20 л |
углекислого
|
газа CO2 . |
Ещё проще увидеть сублимацию твёрдого |
углекислого
|
газа — « сухого льда » . |
В одной литровой бутылке холодной воды может раствориться 0,9 л |
углекислого
|
газа . |
Допустимое время нахождения в атмосфере с повышенным содержанием |
углекислого газа
|
. |
Вода должна иметь нейтральную среду , но из - за растворения |
углекислого газа
|
pH может оказаться чуть меньше семи . |
Каковы свойства |
углекислого газа
|
? . |
Линейную форму имеет молекула |
углекислого газа
|
CO2 , а форму равнобедренного треугольника — молекула воды H2O. Более сложные молекулы могут принимать формы квадрата , пирамиды , шестиугольника , октаэдра и др. |
Часть |
углекислого газа
|
из атмосферы поглощается растениями и водорослями и превращается в кислород в процессе фотосинтеза . |
Модель молекулы |
углекислого газа
|
CO9 . |
Фотосинтез — процесс превращения |
углекислого газа
|
в органические вещества , происходящий в растениях , водорослях и бактериях под действием света . |
Модели молекулы |
углекислого газа
|
: а — шаростержневая ; б — объёмная . |
Кроме них , в воздухе есть немного |
углекислого газа
|
CO2 ( 0,04 объёмных процента ) и совсем мало инертных газов — неона и гелия . |
Условное изображение молекул угарного газа СО и |
углекислого газа
|
CO2 . |
Многие реакции , используемые для производства энергии , например горение автомобильного топлива , природного газа или угля , приводят к выделению |
углекислого газа
|
. |
Мел взаимодействует с избытком |
углекислого газа
|
и водой с образованием другой соли — гидрокарбоната кальция . |
Круговорот |
углекислого газа
|
в природе ( цифры обозначают количество миллиардов тонн углерода в год ; красные цифры — антропогенный CO2 ) . |
Раствор |
углекислого газа
|
в воде имеет кисловатый вкус благодаря тому , что в растворе образуется угольная кислота . |
В целом на Земле сформировался хорошо отрегулированный круговорот углерода , в котором количество выделяющегося |
углекислого газа
|
равно количеству поглощаемого . |
Со свойствами |
углекислого газа
|
можно познакомиться в опыте 7 . |
В одной литровой бутылке холодной воды может раствориться 0,9 л |
углекислого газа
|
. |
При пропускании |
углекислого газа
|
через известковую воду ( насыщенный раствор гидроксида кальция ) выпадает белый осадок карбоната кальция . |
8 Назовите основную область применения |
углекислого газа
|
. |
Ещё проще увидеть сублимацию твёрдого |
углекислого газа
|
— « сухого льда » . |
В воздухе над морем очень мало |
углекислого газа
|
, так как его растворяет морская вода . |
Больше всего энергии выделяется при полном сгорании глюкозы — до |
углекислого газа
|
и воды . |
Является ли повышенное содержание |
углекислого газа
|
в атмосфере угрозой для человечества ; проблемой ? . |
С растительной пищей он попадает в организм животных , где в результате ряда превращений переходит в состав |
углекислого газа
|
, который выделяется в атмосферу вместе с выдыхаемым воздухом . |
Химическая формула угарного газа — СО ( произносится « цэ - о » ) , |
углекислого газа
|
— CO2 ( « цэ - о - два » ) . |
Их дыхание приводит к тому , что за год в составе |
углекислого газа
|
в атмосферу попадает более 200 млрд т углерода . |
С другими химическими свойствами |
углекислого газа
|
, способами его получения и применения вы познакомитесь в 9 классе . |
3 Сколько миллилитров |
углекислого газа
|
содержится в одном кубометре воздуха ? . |
6 Сколько литров |
углекислого газа
|
содержится в 1 м3 воздуха ? . |
При спокойном дыхании человек выделяет за час в атмосферу около 20 л |
углекислого газа
|
CO2 . |
2 Составьте уравнение реакции сгорания глюкозы C6H12O6 до |
углекислого газа
|
и воды . |
Всё это происходит из - за выделения |
углекислого газа
|
. |
Раствор вспенится в результате выделения |
углекислого газа
|
, который образуется в реакции между содой и уксусной кислотой . |
С водой вы уже познакомились , теперь поговорим об |
углекислом
|
газе . |
С водой вы уже познакомились , теперь поговорим об |
углекислом газе
|
. |
11 Какие из перечисленных ниже свойств соответствуют |
углекислому
|
газу при обычных условиях ? . |
11 Какие из перечисленных ниже свойств соответствуют |
углекислому газу
|
при обычных условиях ? . |
К неорганическим относят также некоторые простейшие соединения углерода , такие как |
углекислый
|
и угарный газы , мел и некоторые другие . |
При кипячении угольная кислота разложится , а |
углекислый
|
газ улетит . |
Например , известны два газообразных вещества , содержащих атомы углерода С и кислорода О , — это угарный газ и |
углекислый
|
газ . |
Образующийся при окислении |
углекислый
|
газ попадает в атмосферу с выдыхаемым воздухом . |
Жидкий CO2 можно получить даже при комнатной температуре , однако для этого придётся сжать |
углекислый
|
газ до давления 67 атм . |
С химической точки зрения |
углекислый
|
газ — довольно инертное и безопасное вещество . |
При этом он теряет весь |
углекислый
|
газ CO2 , превращаясь в рыхлый белый порошок — негашёную известь . |
В значительно меньших количествах в воздухе присутствуют |
углекислый
|
газ CO2 , пары воды H2O , инертные газы ( неон Ne и гелий He ) и различные примеси , состав и количество которых определяют качество воздуха . |
4 Оксидами каких элементов являются : вода , ржавчина , |
углекислый
|
газ , глинозём , магнитный железняк , негашёная известь ? . |
Это вызывает определённые опасения у экологов , так как |
углекислый
|
газ способен поглощать тепловое излучение Земли ( его относят к так называемым парниковым газам ) и его повышенное содержание в атмосфере может нарушить тепловой баланс планеты . |
При его горении образуются вода и |
углекислый
|
газ , а также выделяется много теплоты . |
Выделяющиеся пузыри — это |
углекислый
|
газ . |
Когда вода протекает по поверхности или в толще земли , она забирает из воздуха и почвы |
углекислый
|
газ и растворяет его в себе . |
На самом деле , выделяющиеся пузырьки — это |
углекислый
|
газ , который образуется при разложении карбонатов . |
Продуктами этого взаимодействия , называемого окислением глюкозы , служат |
углекислый
|
газ и вода . |
Поэтому |
углекислый
|
газ — постоянный компонент воздуха . |
Определите кислотность среды и сделайте вывод , как влияет |
углекислый
|
газ на величину pH. Углекислый газ CO2 — кислотный оксид , при взаимодействии с водой он образует слабую угольную кислоту . |
Растения , как и животные , тоже дышат и выделяют |
углекислый
|
газ . |
Поглощая солнечный свет , они превращали |
углекислый
|
газ в органические вещества . |
Вы уже знаете , что |
углекислый
|
газ входит в состав организма человека . |
С течением времени они постепенно улетучились в космическое пространство , а их место заняли газы , которые образовались в результате химических реакций в недрах Земли и выделились в атмосферу , — |
углекислый
|
газ CO2 , сероводород H2S , аммиак NH3 , метан СH4 . |
Хотя |
углекислый
|
газ не поддерживает горения , некоторые вещества способны в нём гореть . |
Оксиды неметаллов более разнообразны по свойствам , среди них есть твёрдые ( оксид фосфора Р2O5 ) , жидкие ( оксид серы SО3 и оксид хлора Сl2O ) и газообразные ( |
углекислый
|
газ CO2 , сернистый газ SО2 , оксиды азота NО2 и N2O ) . |
Примерами оксидов служат ржавчина ( оксиды железа ) , вода , песок ( оксид кремния SiО2 ) , угарный и |
углекислый
|
газы ( оксиды углерода ) , негашёная известь ( оксид кальция СаО ) , неорганические красящие вещества — пигменты , минералы — глинозём ( оксид алюминия Аl2О3 ) , магнитный железняк ( Fe3O4 ) . |
Однако , в отличие от животных , растения способны поглощать |
углекислый
|
газ , а затем перерабатывать его в органические вещества . |
Опасен ли |
углекислый
|
газ для человека ? . |
Известковое тесто поглощает из воздуха |
углекислый
|
газ и постепенно твердеет , а после высыхания уже не вбирает в себя воду и не размокает . |
Научившись разжигать огонь , человек самостоятельно осуществил одну из первых , если не самую первую химическую реакцию , В реакции горения древесины , как и во многих других реакциях горения органических веществ , образуются два вещества — |
углекислый
|
газ и вода . |
Один из продуктов взаимодействия мела с уксусом — |
углекислый
|
газ . |
|
Углекислый
|
газ . |
Кроме Земли , |
углекислый
|
газ есть и в атмосфере других планет Солнечной системы . |
5 Как экспериментально доказать , что при действии кислот на известняк образуется |
углекислый
|
газ ? . |
Растворяется в воде и |
углекислый
|
газ . |
Спирт реагирует ( взаимодействует ) с кислородом из воздуха и превращается в |
углекислый
|
газ CO2 и воду H2O. Так как при этом выделяется большое количество теплоты , образующаяся вода оказывается в газообразном состоянии . |
Вы уже знаете , что |
углекислый газ
|
входит в состав организма человека . |
Хотя |
углекислый газ
|
не поддерживает горения , некоторые вещества способны в нём гореть . |
Поэтому |
углекислый газ
|
— постоянный компонент воздуха . |
С химической точки зрения |
углекислый газ
|
— довольно инертное и безопасное вещество . |
Оксиды неметаллов более разнообразны по свойствам , среди них есть твёрдые ( оксид фосфора Р2O5 ) , жидкие ( оксид серы SО3 и оксид хлора Сl2O ) и газообразные ( |
углекислый газ
|
CO2 , сернистый газ SО2 , оксиды азота NО2 и N2O ) . |
Выделяющиеся пузыри — это |
углекислый газ
|
. |
Например , известны два газообразных вещества , содержащих атомы углерода С и кислорода О , — это угарный газ и |
углекислый газ
|
. |
Образующийся при окислении |
углекислый газ
|
попадает в атмосферу с выдыхаемым воздухом . |
Когда вода протекает по поверхности или в толще земли , она забирает из воздуха и почвы |
углекислый газ
|
и растворяет его в себе . |
Растворяется в воде и |
углекислый газ
|
. |
На самом деле , выделяющиеся пузырьки — это |
углекислый газ
|
, который образуется при разложении карбонатов . |
С течением времени они постепенно улетучились в космическое пространство , а их место заняли газы , которые образовались в результате химических реакций в недрах Земли и выделились в атмосферу , — |
углекислый газ
|
CO2 , сероводород H2S , аммиак NH3 , метан СH4 . |
Поглощая солнечный свет , они превращали |
углекислый газ
|
в органические вещества . |
При этом он теряет весь |
углекислый газ
|
CO2 , превращаясь в рыхлый белый порошок — негашёную известь . |
4 Оксидами каких элементов являются : вода , ржавчина , |
углекислый газ
|
, глинозём , магнитный железняк , негашёная известь ? . |
При кипячении угольная кислота разложится , а |
углекислый газ
|
улетит . |
В значительно меньших количествах в воздухе присутствуют |
углекислый газ
|
CO2 , пары воды H2O , инертные газы ( неон Ne и гелий He ) и различные примеси , состав и количество которых определяют качество воздуха . |
Определите кислотность среды и сделайте вывод , как влияет |
углекислый газ
|
на величину pH. Углекислый газ CO2 — кислотный оксид , при взаимодействии с водой он образует слабую угольную кислоту . |
Один из продуктов взаимодействия мела с уксусом — |
углекислый газ
|
. |
Однако , в отличие от животных , растения способны поглощать |
углекислый газ
|
, а затем перерабатывать его в органические вещества . |
Кроме Земли , |
углекислый газ
|
есть и в атмосфере других планет Солнечной системы . |
Опасен ли |
углекислый газ
|
для человека ? . |
|
Углекислый газ
|
. |
Научившись разжигать огонь , человек самостоятельно осуществил одну из первых , если не самую первую химическую реакцию , В реакции горения древесины , как и во многих других реакциях горения органических веществ , образуются два вещества — |
углекислый газ
|
и вода . |
Спирт реагирует ( взаимодействует ) с кислородом из воздуха и превращается в |
углекислый газ
|
CO2 и воду H2O. Так как при этом выделяется большое количество теплоты , образующаяся вода оказывается в газообразном состоянии . |
Это вызывает определённые опасения у экологов , так как |
углекислый газ
|
способен поглощать тепловое излучение Земли ( его относят к так называемым парниковым газам ) и его повышенное содержание в атмосфере может нарушить тепловой баланс планеты . |
Жидкий CO2 можно получить даже при комнатной температуре , однако для этого придётся сжать |
углекислый газ
|
до давления 67 атм . |
Известковое тесто поглощает из воздуха |
углекислый газ
|
и постепенно твердеет , а после высыхания уже не вбирает в себя воду и не размокает . |
При его горении образуются вода и |
углекислый газ
|
, а также выделяется много теплоты . |
5 Как экспериментально доказать , что при действии кислот на известняк образуется |
углекислый газ
|
? . |
Продуктами этого взаимодействия , называемого окислением глюкозы , служат |
углекислый газ
|
и вода . |
Растения , как и животные , тоже дышат и выделяют |
углекислый газ
|
. |
Примерами оксидов служат ржавчина ( оксиды железа ) , вода , песок ( оксид кремния SiО2 ) , угарный и |
углекислый газы
|
( оксиды углерода ) , негашёная известь ( оксид кальция СаО ) , неорганические красящие вещества — пигменты , минералы — глинозём ( оксид алюминия Аl2О3 ) , магнитный железняк ( Fe3O4 ) . |
Благодаря парниковому эффекту , вызываемому |
углекислым
|
газом , Венера является самой горячей планетой Солнечной системы . |
Именно так , насыщая |
углекислым
|
газом , и готовят газированные напитки . |
Горючие жидкости и электрические приборы нужно тушить только пеной с |
углекислым
|
газом ! . |
Мы вдыхаем воздух , содержащий кислород , а выдыхаем воздух , обогащённый |
углекислым
|
газом . |
Тушение пожара пеной с |
углекислым
|
газом . |
Благодаря парниковому эффекту , вызываемому |
углекислым газом
|
, Венера является самой горячей планетой Солнечной системы . |
Горючие жидкости и электрические приборы нужно тушить только пеной с |
углекислым газом
|
! . |
Мы вдыхаем воздух , содержащий кислород , а выдыхаем воздух , обогащённый |
углекислым газом
|
. |
Именно так , насыщая |
углекислым газом
|
, и готовят газированные напитки . |
Тушение пожара пеной с |
углекислым газом
|
. |
Они содержат элементы |
углерод
|
С ( от лат . Carboneum ) , водород Н , кислород О ( от лат . Oxygenium ) . |
Элемент |
углерод
|
С тоже образует несколько простых веществ , среди которых алмаз и графит . |
Это название связано с тем , что в Средние века вещества , содержащие |
углерод
|
, выделяли из живых организмов , приписывая им некую « жизненную силу » . |
Среди сложных веществ абсолютное большинство ( более 95 % ) содержит элемент |
углерод
|
. |
На Земле происходят круговороты нескольких химических элементов : углерода С , азота N , кислорода О. Например , |
углерод
|
С входит в состав органических веществ растений . |
В моделях каждый элемент имеет свой цвет : |
углерод
|
— чёрный , водород — серый , кислород — красный , азот — синий , сера — жёлтый . |
В глубокой древности было известно всего семь элементов , существующих в природе в виде простых веществ , — шесть металлов ( медь Сu , серебро Ag , золото Аи , железо Fe , олово Sn , свинец Рb ) и один неметалл ( |
углерод
|
С ) . |
Кокс по составу представляет собой чистый |
углерод
|
, который отнимает кислород у руды — оксида железа . |
При этом « лишний » |
углерод
|
выгорает . |
Найдите латинские названия химических элементов водород , |
углерод
|
и кислород . |
« Элементы жизни » — |
углерод
|
С , водород Н , кислород О , азот N . |
|
Углерод
|
. |
Из названия следует , что это вещество состоит из |
углерода
|
и кислорода . |
Что произошло с атомами |
углерода
|
в этой реакции ? . |
В центре её находится атом |
углерода
|
, соединённый с двумя атомами кислорода . |
На Земле происходят круговороты нескольких химических элементов : |
углерода
|
С , азота N , кислорода О. Например , углерод С входит в состав органических веществ растений . |
Условное изображение атомов |
углерода
|
, водорода , кислорода , молекулы воды . |
7 Молекула вещества , входящего в состав природного газа , состоит из атомов |
углерода
|
и водорода . |
Например , известны два газообразных вещества , содержащих атомы |
углерода
|
С и кислорода О , — это угарный газ и углекислый газ . |
Аэрогели получают на основе |
углерода
|
, оксида кремния или оксидов некоторых металлов по специальным методикам . |
Например , в приведённой выше схеме горения спирта в левой части в молекуле C2Н6O находятся два атома |
углерода
|
, а в правой — только один ( в составе CO2 ) . |
Если перед формулой CO2 поставить коэффициент 2 , то число атомов |
углерода
|
в каждой части уравнения станет одинаковым . |
Рассмотрим строение атомов двух элементов — водорода и |
углерода
|
. |
4 Для трёх изотопов |
углерода
|
составьте таблицу , аналогичную . |
В её молекуле каждый атом кислорода связан с одним атомом |
углерода
|
, а сама молекула может принимать разные формы , в том числе и замыкаться в цикл . |
Рассмотрим строение двух природных изотопов |
углерода
|
. |
Строение изотопов |
углерода
|
. |
В состав многих из них , кроме водорода и кислорода , входят атомы двух других неметаллов — |
углерода
|
С и азота N. Четыре элемента — Н , О , С , N вместе составляют 99 % атомов человеческого организма , поэтому их иногда называют « элементами жизни » . |
Сколько процентов от общего числа атомов составляют атомы |
углерода
|
, а сколько — атомы водорода ? . |
В ней преобладают различные углеводороды — органические вещества , состоящие только из двух элементов — |
углерода
|
С и водорода Н . |
Для передела чугуна в сталь необходимо уменьшить содержание в нём |
углерода
|
. |
Общая масса атомов |
углерода
|
в 4 раза превосходит общую массу атомов водорода . |
Строение атома |
углерода
|
. |
Её можно записать в виде C6(H2O)6 , показывающем , что формально она состоит из |
углерода
|
и воды . |
В первом число атомов |
углерода
|
С и кислорода О одинаково , а во втором атомов кислорода в 2 раза больше , чем углерода . |
В каждом человеке есть радиоактивные атомы |
углерода
|
! |
Модели молекулы глюкозы ( атомы кислорода обозначены красным цветом , |
углерода
|
— чёрным , водорода — светло - серым ) . |
Чему равно число атомов |
углерода
|
? . |
При действии космического излучения на атомы азота , входящие в состав воздуха , образуется радиоактивный изотоп |
углерода
|
— угле- род-14 ( 14С ) , или радиоуглерод . |
Круговорот углекислого газа в природе ( цифры обозначают количество миллиардов тонн |
углерода
|
в год ; красные цифры — антропогенный CO2 ) . |
Железо , содержащее более 2 % |
углерода
|
, называют чугуном , а менее 2 % углерода — сталью . |
Железо , содержащее более 2 % углерода , называют чугуном , а менее 2 % |
углерода
|
— сталью . |
Их дыхание приводит к тому , что за год в составе углекислого газа в атмосферу попадает более 200 млрд т |
углерода
|
. |
Чем меньше |
углерода
|
в стали , тем она мягче . |
Эти вещества имеют немолекулярное строение , их химическая формула такая же , как и у образующего их элемента |
углерода
|
С. Несмотря на одинаковую формулу , алмаз и графит сильно различаются по свойствам , так как имеют разное строение . |
В природе существуют и другие пути круговорота |
углерода
|
. |
Примерами оксидов служат ржавчина ( оксиды железа ) , вода , песок ( оксид кремния SiО2 ) , угарный и углекислый газы ( оксиды |
углерода
|
) , негашёная известь ( оксид кальция СаО ) , неорганические красящие вещества — пигменты , минералы — глинозём ( оксид алюминия Аl2О3 ) , магнитный железняк ( Fe3O4 ) . |
Круговорот |
углерода
|
в природе . |
Для изготовления инструментов используют сталь , содержащую более 1 % |
углерода
|
. |
Но и избыток |
углерода
|
в железе негативно сказывается на его свойствах . |
Это означает , что в нашей Галактике из каждых 1000 атомов всего два атома не водорода или гелия , а других элементов — как правило , кислорода О или |
углерода
|
С. Остальных атомов во Вселенной значительно меньше . |
Эта молекула состоит из 60 атомов только одного элемента — |
углерода
|
. |
При горении простых веществ — водорода H2 , |
углерода
|
С , металлов ( например , железа Fe ) — образуется единственный оксид , а при горении сложных веществ ( например , сульфида цинка ZnS ) — смесь оксидов ( оксид цинка ZnO и оксид серы SО2 ) . |
Вещества , в составе которых нет |
углерода
|
, называют неорганическими . |
В первом число атомов углерода С и кислорода О одинаково , а во втором атомов кислорода в 2 раза больше , чем |
углерода
|
. |
К неорганическим относят также некоторые простейшие соединения |
углерода
|
, такие как углекислый и угарный газы , мел и некоторые другие . |
В целом на Земле сформировался хорошо отрегулированный круговорот |
углерода
|
, в котором количество выделяющегося углекислого газа равно количеству поглощаемого . |
При производстве порошкообразных металлов и |
углеродного
|
волокна используют печи с температурой 3000 ° С . |
Его заменяют сплавами с |
углеродом
|
. |
Чугун — сплав железа с |
углеродом
|
— получают в доменных печах из железной руды и кокса . |
Уксус ( |
уксусная кислота
|
) . |
Раствор вспенится в результате выделения углекислого газа , который образуется в реакции между содой и |
уксусной кислотой
|
. |
Внесите в неё 1 мл раствора |
уксусной кислоты
|
и перемешайте . |
Другие продукты данной реакции — вода и натриевая соль |
уксусной кислоты
|
( ацетат натрия C2H3О2Na ) остаются в растворе . |
Для приготовления такого раствора необходимо взять 194 мл воды и 6:1,05 = 5,71 мл |
уксусной кислоты
|
. |
Плотность |
уксусной кислоты
|
равна 1,05 г / мл . |
В 200 г 3%-го раствора уксусной кислоты содержится 6 г |
уксусной кислоты
|
и 194 г воды . |
В 200 г 3%-го раствора |
уксусной кислоты
|
содержится 6 г уксусной кислоты и 194 г воды . |
Под действием ферментов , содержащихся в микроорганизмах , она способна разлагаться на различные органические вещества более простого строения , например молочную кислоту , этиловый спирт , |
уксусную кислоту
|
. |
6 В каком объёмном соотношении нужно смешать |
уксусную кислоту
|
и воду для получения 9 % -го раствора ? . |
Полученный раствор тёмно - фиолетового цвета разлейте по пяти пробиркам и добавьте в каждую различные вещества : |
уксусную кислоту
|
, лимонную кислоту , щавелевую кислоту , перекись водорода , соду . |
4 Составьте |
уравнение
|
окисления глюкозы в организме . |
Мы получили |
уравнение
|
реакции горения спирта . |
Чтобы отличить |
уравнение
|
от схемы , между формулами реагентов и продуктов вместо стрелки ставят знак равенства . |
8 При разложении перекиси водорода H9О2 образуются кислород О2 и вода H9O. Составьте |
уравнение
|
этой реакции . |
Расставьте коэффициенты и запишите |
уравнение
|
реакции . |
2 Составьте |
уравнение
|
реакции сгорания глюкозы C6H12O6 до углекислого газа и воды . |
Составьте |
уравнение
|
этой реакции . |
Что такое |
уравнение
|
реакции ? . |
Напишите |
уравнение
|
горения этого газа в кислороде . |
Реакция разложения известняка записывается |
уравнением
|
. |
Этот процесс можно представить |
уравнением
|
реакции . |
Сравните с |
уравнением
|
реакции сгорания древесины . |
Чем различаются эти |
уравнения
|
и что в них общего ? . |
Если перед формулой CO2 поставить коэффициент 2 , то число атомов углерода в каждой части |
уравнения
|
станет одинаковым . |
3 Составьте химические |
уравнения
|
по схемам реакций , приведённым в тексте параграфа . |
7 Составьте |
уравнения
|
реакций , протекающих в опытах 2—5 из раздела « Занимательные опыты » . |
Аналогично , поставив перед формулой H2O коэффициент 3 , мы приравняем число атомов водорода в обеих частях |
уравнения
|
— их будет по 6 . |
В левой части пока три атома ( один в C2H6O и два в О2 ) , а в правой — семь , из них четыре в двух молекулах CO2 и три в трёх молекулах H2O. Если перед формулой О2 поставить коэффициент 3 , число атомов кислорода О в каждой части |
уравнения
|
станет одинаковым — семь . |
Чтобы показать неизменность числа атомов , участвующих в химической реакции , её записывают в виде |
уравнения
|
. |
Для этого перед формулами некоторых веществ в схеме реакции ставят целые числа ( их называют коэффициентами ) так , чтобы уравнять число атомов каждого вида в левой и правой частях |
уравнения
|
. |
Для этого атомы |
урана
|
облучают специальными частицами — медленными нейтронами ( Нейтрон — элементарная частица , не имеющая заряда и входящая в состав атома . |
Кроме АЭС , энергетические установки , использующие деление |
урана
|
, применяют также на атомных ледоколах и подводных лодках . |
Какие элементы образуются при распаде |
урана
|
под действием медленных нейтронов ? |
Более подробно о ней написано в следующем параграфе ) , которые поглощаются атомами |
урана
|
, вызывая деление атомов на мелкие осколки — атомы более лёгких элементов . |
При делении , в свою очередь , образуются новые нейтроны , которые вызывают деление других ядер |
урана
|
и т . |
Цепная реакция деления |
урана
|
. |
При делении |
урана
|
выделяется тепло , которое и называют атомной энергией . |
За время , прошедшее с момента рождения Земли из облака космической пыли около 4,5 млрд лет назад , распалась примерно половина атомов |
урана
|
и около 20 % атомов тория . |
В 1896 г. , изучая соли |
урана
|
, Беккерель случайно обнаружил , что урановый минерал испускает какие - то лучи даже в полной темноте . |
Первая в мире атомная электростанция ( АЭС ) , способная производить электричество за счёт деления |
урана
|
, была построена в нашей стране в г. Обнинске Калужской области и начала работать в 1954 г . |
д. Процесс поглощения нейтронов атомами |
урана
|
и деления последних повторяется , образуя так называемую цепную реакцию . |
Добавим в него одну - две капли |
фенолфталеина
|
— « молоко » станет розовым . |
Фосфорит ( |
фосфат
|
кальция ) Са3(РO4)2 . |
К макроэлементам относятся , например , неметаллы |
фосфор
|
Р и сера S. Фосфор входит в состав нуклеиновых кислот и гидроксиапатита — вещества , из которого состоят кости и зубная эмаль . |
Алхимиками в Средние века были открыты ещё три элемента — мышьяк As , висмут Bi и |
фосфор
|
Р . |
Многие из них также содержат азот N , серу S и |
фосфор
|
Р . |
Оксиды неметаллов более разнообразны по свойствам , среди них есть твёрдые ( оксид |
фосфора
|
Р2O5 ) , жидкие ( оксид серы SО3 и оксид хлора Сl2O ) и газообразные ( углекислый газ CO2 , сернистый газ SО2 , оксиды азота NО2 и N2O ) . |
Самые распространённые кислоты — соляная НСl , серная H2SO4 , азотная HNО3 и |
фосфорная
|
H3РO4 . |
Есть в организме и макроэлементы - металлы : железо Fe входит в состав гемоглобина — белка крови , кальций Са наряду с |
фосфором
|
Р — компонент упомянутого выше гидроксиапатита . |
При первичной переработке с помощью перегонки нефть разделяют на |
фракции
|
— смеси веществ , обладающих близкими температурами кипения . |
Так , в числе других получают бензиновую фракцию , содержащую углеводороды , которые кипят в интервале от 100 до 140 ° С. Более высококипящие |
фракции
|
подвергают вторичной обработке — крекингу . |
Так , в числе других получают бензиновую |
фракцию
|
, содержащую углеводороды , которые кипят в интервале от 100 до 140 ° С. Более высококипящие фракции подвергают вторичной обработке — крекингу . |
Кроме неё к углеводам относят такие известные вещества , как |
фруктоза
|
, сахароза , крахмал , целлюлоза . |
Она содержит минимально необходимую информацию об элементе : название — |
фтор
|
, химический символ — F , порядковый номер — 9 , заряд ядра 1 - 9 , число электронов в атоме — 9 , атомная масса — 18,9984 а . |
Причина в том , что в земной коре имеется единственный изотоп |
фтора
|
— фтор-19 , и в таблице указана масса атома именно этого изотопа . |
Слева внизу в данной клетке показано , как в атоме |
фтора
|
распределяются по энергетическим уровням электроны . |
Газообразных простых веществ известно больше 10 , все относятся к неметаллам , и большинство из них ( кроме водорода H2 , |
фтора
|
F2 и хлора Сl2 ) входит в состав воздуха . |
Горение спирта — это |
химическая реакция
|
. |
Как можно отличить физические явления от химических и понять , что произошла |
химическая реакция
|
и образовались новые вещества ? |
Произошла |
химическая реакция
|
. |
Происходит ли при этом |
химическая реакция
|
? . |
В каком случае произошла |
химическая реакция
|
? . |
Этикетка на банке с реактивом ( « ХЧ » — |
химически чистая
|
) . . |
Там глюкоза вступает в многочисленные |
химические реакции
|
, главный результат которых — выделение энергии . |
Разнообразные |
химические реакции
|
используют для получения новых полезных и необходимых человеку веществ : топлива , строительных материалов , бытовых средств , лекарств , витаминов . |
12 Превращения веществ — |
химические реакции
|
. |
Это связано с тем , что в воздухе , кроме кислорода , есть и другие газы , которые не вступают в |
химические реакции
|
, это — азот и аргон . |
Почему происходят |
химические реакции
|
? . |
Последние получили своё название из - за уникальных химических свойств : они с большим трудом вступают в |
химические реакции
|
, а для некоторых из них химические превращения вообще невозможны . |
В веществах иного строения атомы тоже соединены между собой , но |
химические связи
|
между атомами образуют целую сеть , охватывающую всё вещество . |
Простые вещества образованы только одним элементом , сложные вещества , или |
химические соединения
|
, состоят из двух и более элементов . |
Она содержит минимально необходимую информацию об элементе : название — фтор , |
химический символ
|
— F , порядковый номер — 9 , заряд ядра 1 - 9 , число электронов в атоме — 9 , атомная масса — 18,9984 а . |
Как вы уже знаете , каждый вид атомов называют |
химическим элементом
|
. |
Атомы одного и того же типа называют |
химическим элементом
|
. |
В состав сложных веществ входят атомы двух и более элементов , такие вещества также называют |
химическими соединениями
|
. |
С течением времени они постепенно улетучились в космическое пространство , а их место заняли газы , которые образовались в результате |
химических реакций
|
в недрах Земли и выделились в атмосферу , — углекислый газ CO2 , сероводород H2S , аммиак NH3 , метан СH4 . |
4 Расставьте коэффициенты в схемах |
химических реакций
|
. |
Воздух постоянно требуется живому организму для осуществления |
химических реакций
|
, составляющих суть жизненных процессов . |
С помощью |
химических реакций
|
химики преобразуют окружающий мир и делают повседневную жизнь людей более приятной и комфортной . |
Подбор необходимых условий для протекания |
химических реакций
|
— важная часть работы химиков . |
Каковы признаки |
химических реакций
|
? . |
Вы уже знаете , что атомы элементов в |
химических реакциях
|
не изменяются , а просто переходят из одного вещества в другое . |
Кроме своей основной роли растворителя , вода выполняет и другие важные функции , например , регулирует температуру тела , увлажняет ткани , защищает головной и спинной мозг от повреждений , участвует в |
химических реакциях
|
при переваривании пищи , помогая сложным молекулам разлагаться на более простые . |
Информация обо всех известных |
химических элементах
|
собрана в периодической таблице химических элементов ( форзац учебника ) . |
Рост числа известных |
химических элементов
|
с 1700 г. по настоящее время . |
2 Почему простых веществ известно в несколько раз больше , чем |
химических элементов
|
? . |
Всего в человеческом организме содержится около 40 |
химических элементов
|
. |
Найдите латинские названия |
химических элементов
|
водород , углерод и кислород . |
Из 118 известных в настоящее время |
химических элементов
|
большинство , а именно 80 , имеет устойчивые атомы . |
Наглядным представлением этой системы служит периодическая таблица элементов , которая , как и Периодическая система |
химических элементов
|
, носит имя своего создателя — Д. И. Менделеева . |
С помощью этой теории он описал строение атома водорода , а затем объяснил Периодический закон и придал ясный физический смысл всей Периодической системе |
химических элементов
|
. |
Сколько |
химических элементов
|
было открыто в XX в . ? . . |
Атомы всех |
химических элементов
|
появились в космосе . |
6 История создания Периодической системы |
химических элементов
|
Д. И. Менделеева . |
Периодическая система — это расположение |
химических элементов
|
в порядке увеличения заряда ядра , которое обнаруживает периодическое изменение свойств элементов . |
В Периодической системе |
химических элементов
|
Д. И. Менделеева , с которой вы вскоре познакомитесь , устойчивые элементы имеют порядковые номера от 1 ( водород Н ) до 82 ( свинец Рb ) с двумя исключениями : номер 43 ( технеций Тс ) и номер 61 ( прометий Pm ) . |
В его честь назван 101-й элемент Периодической системы |
химических элементов
|
. |
Информация обо всех известных химических элементах собрана в периодической таблице |
химических элементов
|
( форзац учебника ) . |
Таблица основана на Периодической системе |
химических элементов
|
, созданной в 1869 г. великим российским химиком Дмитрием Ивановичем Менделеевым . |
К началу второй половины XIX в . было известно и хорошо изучено около 60 |
химических элементов
|
. |
На Земле происходят круговороты нескольких |
химических элементов
|
: углерода С , азота N , кислорода О. Например , углерод С входит в состав органических веществ растений . |
Доля важнейших |
химических элементов
|
в человеческом организме . |
Углерод — шестой элемент Периодической системы |
химических элементов
|
Д. И. Менделеева . |
Именем Резерфорда назван 1O4-й элемент Периодической системы |
химических элементов
|
Д. И. Менделеева . |
Водород — первый элемент Периодической системы |
химических элементов
|
Д. И. Менделеева . |
1 Сколько |
химических элементов
|
получено искусственным путём ? . |
Символы всех элементов приведены в Периодической системе |
химических элементов
|
Д. И. Менделеева . |
Химическая формула — запись состава вещества , содержащая символы |
химических элементов
|
и числовые индексы . |
На сегодняшний день известно относительно небольшое число |
химических элементов
|
— всего 118 . |
7 Составьте из обозначений |
химических элементов
|
слова на английском языке : a ) Moscow ; б ) carbon ; в ) water . |
Одинаковы ли атомы одного и того же |
химического элемента
|
? |
В чём различие атомов одного и того же |
химического элемента
|
? . |
2 Как вы думаете , атомы какого |
химического элемента
|
образовались во Вселенной после водорода ? . |
Образование осадка и выделение газа из раствора — характерные признаки |
химической реакции
|
. |
Главное свойство любой |
химической реакции
|
— образование новых веществ , которые отличаются от исходных веществ составом и ( или ) строением . |
Если число и вид атомов не меняется , то и общая масса веществ в результате |
химической реакции
|
остаётся постоянной . |
Первый признак |
химической реакции
|
— изменение цвета . |
Какой признак свидетельствует о протекании |
химической реакции
|
? . |
Чтобы показать неизменность числа атомов , участвующих в |
химической реакции
|
, её записывают в виде уравнения . |
Вещества , вступающие в |
химическую реакцию
|
, называют реагентами , а образующиеся вещества — продуктами реакции . . |
Главное , чтобы при растворении оно не вступало с водой в |
химическую реакцию
|
. |
Научившись разжигать огонь , человек самостоятельно осуществил одну из первых , если не самую первую |
химическую реакцию
|
, В реакции горения древесины , как и во многих других реакциях горения органических веществ , образуются два вещества — углекислый газ и вода . |
|
Хлор
|
. |
1 Укажите радиоактивные и устойчивые элементы в следующем перечне : гелий , кислород , натрий , |
хлор
|
, технеций , свинец , торий , менделевий , дубний , московий . |
Самые токсичные примеси ( сероводород H2S , сернистый газ SО2 и |
хлор
|
Сl2 ) попадают в воздух в результате деятельности химических , нефтехимических и металлургических производств . |
Поваренная соль необходима живым организмам как источник натрия и |
хлора
|
. |
Оставшиеся в растворе атомы натрия и |
хлора
|
образуют хлорид натрия NaCl , который хорошо растворим в воде . |
Аналогичную группу можно составить и из самых активных неметаллов — |
хлора
|
Сl , брома Вr и иода I , называемых галогенами . |
Итак , кристалл поваренной соли состоит из ионов натрия и ионов |
хлора
|
. |
Каждый ион натрия окружают только ионы |
хлора
|
, и , наоборот , каждый ион хлора находится в окружении ионов натрия . |
Газообразных простых веществ известно больше 10 , все относятся к неметаллам , и большинство из них ( кроме водорода H2 , фтора F2 и |
хлора
|
Сl2 ) входит в состав воздуха . |
Ионы натрия заряжены положительно , а ионы |
хлора
|
— отрицательно . |
Если изотопов несколько , как , например , у |
хлора
|
, то рассчитывают среднее значение массы с учётом доли каждого изотопа данного элемента . |
Всем известна поваренная соль NaCl — вещество , состоящее из атомов натрия и |
хлора
|
. |
Ионы натрия показаны жёлтым цветом , а ионы |
хлора
|
— зелёным . |
Каждый ион натрия окружают только ионы хлора , и , наоборот , каждый ион |
хлора
|
находится в окружении ионов натрия . |
7 Атом |
хлора
|
содержит нейтронов на три больше , чем протонов . |
Оксиды неметаллов более разнообразны по свойствам , среди них есть твёрдые ( оксид фосфора Р2O5 ) , жидкие ( оксид серы SО3 и оксид |
хлора
|
Сl2O ) и газообразные ( углекислый газ CO2 , сернистый газ SО2 , оксиды азота NО2 и N2O ) . |
Какую роль играет |
хлорид
|
натрия в организме ? . |
В это количество входит и |
хлорид
|
натрия , содержащийся в продуктах : мясе , рыбе , хлебе , овощах , молочных продуктах и крупах . |
Каменная соль ( |
хлорид
|
натрия ) NaCl . |
Оставшиеся в растворе атомы натрия и хлора образуют |
хлорид
|
натрия NaCl , который хорошо растворим в воде . |
Научное название этого вещества — |
хлорид
|
натрия NaCl . |
Научное название этого вещества — |
хлорид натрия
|
NaCl . |
В это количество входит и |
хлорид натрия
|
, содержащийся в продуктах : мясе , рыбе , хлебе , овощах , молочных продуктах и крупах . |
Каменная соль ( |
хлорид натрия
|
) NaCl . |
Какую роль играет |
хлорид натрия
|
в организме ? . |
Оставшиеся в растворе атомы натрия и хлора образуют |
хлорид натрия
|
NaCl , который хорошо растворим в воде . |
Модифицируйте предыдущий опыт , добавив в раствор нитрата калия два шпателя |
хлорида
|
лития . |
Купите в аптеке растворы |
хлорида
|
кальция и нашатырный спирт . |
Налейте раствор |
хлорида
|
кальция в стакан и добавляйте к нему по каплям нашатырный спирт , пока не образуется белая взвесь . |
В организме взрослого человека содержится 150—200 г |
хлорида
|
натрия . |
Чистота соли определяется содержанием в ней других веществ , помимо |
хлорида
|
натрия . |
К первой прилейте раствор |
хлорида
|
кальция СаСl2 ( его можно приобрести в аптеке ) . |
Чистота соли определяется содержанием в ней других веществ , помимо |
хлорида натрия
|
. |
В организме взрослого человека содержится 150—200 г |
хлорида натрия
|
. |
Она представляет собой смесь |
хлоридов
|
натрия и калия . |
Она представляет собой смесь |
хлоридов натрия
|
и калия . |
Отлично , хотя и ограниченно , в воде растворимы некоторые газы ( аммиак , |
хлороводород
|
) , многие соли , органические вещества , содержащие кислород ( глюкоза , сахароза ) . |
К микроэлементам относят цинк Zn , |
хром
|
Сr , иод I и др . |
Пигменты — оксиды металлов : а — титана TiO2 ; б — |
хрома
|
Cr2О3 ; в — свинца Рb3O4 . |
Её основу составляет природный полимер |
целлюлоза
|
. |
Кроме неё к углеводам относят такие известные вещества , как фруктоза , сахароза , крахмал , |
целлюлоза
|
. |
д. Процесс поглощения нейтронов атомами урана и деления последних повторяется , образуя так называемую |
цепную реакцию
|
. |
В её молекуле каждый атом кислорода связан с одним атомом углерода , а сама молекула может принимать разные формы , в том числе и замыкаться в |
цикл
|
. |
Иногда переходы атомов из одного вещества в другое имеют |
циклический
|
характер , их называют круговоротами . |
Так , |
цинк
|
встречается в природе в виде цинковой обманки ZnS. |
К микроэлементам относят |
цинк
|
Zn , хром Сr , иод I и др . |
Некоторые из них плавятся легко ( олово Sn , свинец Рb , алюминий Аl , |
цинк
|
Zn ) , другие становятся жидкими лишь при очень высокой температуре ( медь Си , железо Fe , золото Аu , серебро Ag , платина Pt ) . |
Наиболее известны железо Fe , медь Си , алюминий Аl , |
цинк
|
Zn , олово Sn , свинец Рb , серебро Ag , золото Au , платина Pt , ртуть Hg . |
Некоторые металлы и сплавы : а — медь ; б — сталь ( сплав на основе железа ) ; в — |
цинк
|
; г — олово ; д — свинец ; е — алюминий ; ж — ювелирное золото ( сплав золота с медью ) . |
Ещё до нашей эры к ним добавились сера S , сурьма Sb , |
цинк
|
Zn и ртуть Hg . |
Кокс — ценный продукт , который используют в чёрной и цветной металлургии для получения железа , |
цинка
|
, меди и других металлов . |
При горении простых веществ — водорода H2 , углерода С , металлов ( например , железа Fe ) — образуется единственный оксид , а при горении сложных веществ ( например , сульфида |
цинка
|
ZnS ) — смесь оксидов ( оксид цинка ZnO и оксид серы SО2 ) . |
Так , цинковая обманка превращается в оксид |
цинка
|
. |
При горении простых веществ — водорода H2 , углерода С , металлов ( например , железа Fe ) — образуется единственный оксид , а при горении сложных веществ ( например , сульфида цинка ZnS ) — смесь оксидов ( оксид |
цинка
|
ZnO и оксид серы SО2 ) . |
Для получения металла оксид |
цинка
|
смешивают с коксом и нагревают . |
В четыре пробирки поместите кусочек магниевой стружки , гранулу |
цинка
|
, порошок железа , медную фольгу . |
Самые распространённые элементы в составе разных |
частей
|
Земли . |
В центре нижней |
части
|
пламени ( рядом с фитилём ) температура настолько низкая , что внесённая в эту область деревянная щепка не воспламеняется . |
Сделайте выводы о том , какие |
части
|
пламени являются наиболее горячими . |
Наиболее высокая температура в верхней |
части
|
пламени и по его краям . |
Длина нитей — около 20 см. Нижние |
части
|
нитей вымочите в растворе нитрата калия и высушите . |
Отдельные её |
части
|
построены из веществ — воды , солей , белков , жиров , углеводов и некоторых других . |
Лабораторная посуда , в которой вы проводите опыты , тоже по большей |
части
|
стеклянная . |
В среднем в 100 частях воды содержится 2,5 |
части
|
соли . |
В левой |
части
|
пока три атома ( один в C2H6O и два в О2 ) , а в правой — семь , из них четыре в двух молекулах CO2 и три в трёх молекулах H2O. Если перед формулой О2 поставить коэффициент 3 , число атомов кислорода О в каждой части уравнения станет одинаковым — семь . |
Эту реакцию можно записать в виде химической схемы , в левой |
части
|
которой приведены формулы реагентов , в правой — формулы продуктов , а направление реакции показано стрелкой . |
Ко второй |
части
|
раствора соды прилейте немного столового уксуса C2H4О2 . |
Полученный раствор разделите на две |
части
|
. |
В левой части пока три атома ( один в C2H6O и два в О2 ) , а в правой — семь , из них четыре в двух молекулах CO2 и три в трёх молекулах H2O. Если перед формулой О2 поставить коэффициент 3 , число атомов кислорода О в каждой |
части
|
уравнения станет одинаковым — семь . |
Если перед формулой CO2 поставить коэффициент 2 , то число атомов углерода в каждой |
части
|
уравнения станет одинаковым . |
Например , в приведённой выше схеме горения спирта в левой |
части
|
в молекуле C2Н6O находятся два атома углерода , а в правой — только один ( в составе CO2 ) . |
Проделайте то же самое с щепкой , внеся её в верхнюю |
часть
|
пламени . |
Внесите в верхнюю |
часть
|
пламени магниевую ленту . |
Внесите в нижнюю |
часть
|
пламени свечи деревянную щепку длиной около 10 см. Держите её горизонтально обеими руками . |
Возьмите пинцетом кусок магниевой стружки так , чтобы основная |
часть
|
стружки торчала наружу . |
При этом она настолько сильно нагревается , что |
часть
|
воды превращается в пар . |
При плавлении |
часть
|
водородных связей разрывается , и молекулы воды начинают двигаться , заполняя эти пустоты . |
Большая |
часть
|
последних не существует в природе и была получена искусственным путём в ядерных реакторах ) . |
Когда песок полностью осядет на дно , большую |
часть
|
раствора можно перелить в другой сосуд . |
Если в 100 г воды мы положим 50 г соли , то |
часть
|
соли так и останется в виде кристаллов , как бы долго мы ни перемешивали . |
Большая его |
часть
|
находится вблизи атома кислорода . |
Образующийся пар равномерно нагревает нижнюю |
часть
|
фарфоровой чашки . |
Прозрачный раствор можно просто слить в ёмкость , а оставшуюся |
часть
|
раствора с кристаллами придётся пропустить через фильтр . |
Подбор необходимых условий для протекания химических реакций — важная |
часть
|
работы химиков . |
4 Какая |
часть
|
пламени является наиболее горячей ? . |
При достижении определённой температуры |
часть
|
связей между частицами разрывается и вещество переходит в жидкое состояние . |
Дайте пробирке немного остыть , а затем поместите нижнюю её |
часть
|
в стакан с холодной водой или под струю холодной воды . |
Другая |
часть
|
CO2 растворяется в Мировом океане . |
При упаривании концентрированный водный раствор глюкозы прочно удерживает |
часть
|
воды , образуя сироп , напоминающий жидкий мёд . |
3 Поместите пробирку в держатель и внесите её нижний конец в верхнюю |
часть
|
пламени . |
5 После этого нагрейте нижнюю |
часть
|
пробирки , держа её наклонно отверстием в сторону от себя и от других . |
Содержимое банки интенсивно перемешайте , пока большая |
часть
|
соли не растворится . |
А для всей нашей планеты воздух составляет её газовую оболочку , которая является |
частью
|
земной коры . |
Главной составной |
частью
|
природного газа является метан СH4 . |
Аналогично , поставив перед формулой H2O коэффициент 3 , мы приравняем число атомов водорода в обеих |
частях
|
уравнения — их будет по 6 . |
Для этого перед формулами некоторых веществ в схеме реакции ставят целые числа ( их называют коэффициентами ) так , чтобы уравнять число атомов каждого вида в левой и правой |
частях
|
уравнения . |
Благодаря небольшой массе электроны движутся очень быстро и создают вокруг ядра электронное облако , плотность которого в разных |
частях
|
атома различна . |
В среднем в 100 |
частях
|
воды содержится 2,5 части соли . |
Этикетка на банке с реактивом ( « ХЧ » — химически |
чистая
|
) . . |
Для многих целей людям нужна совершенно |
чистая
|
, не содержащая примесей вода . |
Самая |
чистая
|
соль называется « экстра » , затем идёт соль высшего , первого и второго сорта . |
Именно поэтому вода , бьющая из ключей и исходящая из родников , всегда |
чистая
|
. |
Так как испаряется только |
чистая
|
вода , то из пара вода получается совершенно чистой , без всяких примесей . |
Поэтому из |
чистого
|
золота не изготавливают ювелирных украшений . |
Чем воздух по свойствам отличается от |
чистого
|
кислорода ? |
Золото в виде |
чистого
|
металла тоже очень мягкое — его можно поцарапать ножом . |
О способах получения |
чистого
|
азота в лаборатории вы узнаете в 9 классе . |
Каждое |
чистое
|
вещество кипит при определённой температуре ; например , вода закипает при 100 ° С , а спирт — при 78 ° С. Температуры кипения и плавления — индивидуальные характеристики вещества , они относятся к его физическим свойствам . |
Например , горная порода мел представляет собой |
чистое
|
вещество — карбонат кальция СаСО3 . |
С этой же целью в |
чистое
|
серебро добавляют медь . |
Однако ни один способ разделени я не позволяет получить абсолютно |
чистое
|
вещество , так как в любом веществе есть примеси . |
Так как испаряется только чистая вода , то из пара вода получается совершенно |
чистой
|
, без всяких примесей . |
В |
чистом
|
кислороде реакции горения протекают намного быстрее , чем на воздухе . |
Опыт проводите на |
чистом
|
столе над металлическим противнем с песком . |
Так , выпариванием раствора , полученного вами на предыдущем уроке , можно получить |
чистую
|
поваренную соль . |
В химических лабораториях для приготовления растворов используют ещё более |
чистую
|
воду — дистиллированную . |
Прежде всего вещества подразделяют на индивидуальные ( |
чистые
|
) и смеси . |
Кокс по составу представляет собой |
чистый
|
углерод , который отнимает кислород у руды — оксида железа . |
Самый |
чистый
|
песок — белый . |
Так , |
чистый
|
алюминий очень мягкий , а сплав дуралюмин ( дюраль ) , содержащий добавки магния , марганца и кремния , обладает гораздо большей твёрдостью . |
Насыпанный в стакан с водой |
чистый
|
песок не делает воду мутной , так как тяжёлые песчинки сразу опускаются на дно . |
Мы получим |
чистый
|
кислород . |
С помощью этой процедуры в промышленности из воздуха получают |
чистый
|
азот и кислород . |
Химически |
чистым
|
( ХЧ ) называют вещество , в котором содержание основного компонента превышает 99 % , а примесей меньше 1 % . |
Можно ли на основании опыта решить , является школьный мел |
чистым
|
веществом или смесью ? . |
Химики предпочитают работать не со смесями , а с |
чистыми
|
веществами . |
Однако при условии строгого соблюдения мер радиационной безопасности атомную энергию можно считать одним из самых экологически |
чистых
|
источников энергии . |
К сожалению , никакие очистные сооружения не могут обеспечить полное уничтожение вредных выбросов , поэтому абсолютно |
чистых
|
промышленных производств не бывает . |
Чем их меньше , тем |
чище
|
вещество . |
Полученный раствор тёмно - фиолетового цвета разлейте по пяти пробиркам и добавьте в каждую различные вещества : уксусную кислоту , лимонную кислоту , |
щавелевую кислоту
|
, перекись водорода , соду . |
Используя информационные ресурсы , объясните , что такое « горючий воздух » , « огненный воздух » , « связанный воздух » , « морской кислотный воздух » , « |
щелочной
|
воздух » . |
Например , I группа объединяет водород , все |
щелочные
|
металлы от лития Li до франция Fr ( главная подгруппа , IA ) и благородные металлы : медь Си , серебро Ag и золото Аи ( побочная подгруппа , IB ) . |
Главная подгруппа ( IA ) — водород Н и |
щелочные
|
металлы от лития Li до франция Fr . |
Главная подгруппа ( IA ) — водород Н и |
щелочные металлы
|
от лития Li до франция Fr . |
Например , I группа объединяет водород , все |
щелочные металлы
|
от лития Li до франция Fr ( главная подгруппа , IA ) и благородные металлы : медь Си , серебро Ag и золото Аи ( побочная подгруппа , IB ) . |
Каждый период , кроме первого , начинается |
щелочным
|
металлом ( самым активным металлом в периоде ) , а заканчивается двумя неметаллами : самым активным — галогеном и самым инертным — благородным газом . |
Каждый период , кроме первого , начинается |
щелочным металлом
|
( самым активным металлом в периоде ) , а заканчивается двумя неметаллами : самым активным — галогеном и самым инертным — благородным газом . |
Например , литий Li , натрий Na и калий К образуют группу самых активных металлов , названных |
щелочными
|
. |
3 Кислоты и |
щёлочи
|
. |
Про |
электрон
|
иногда говорят , что это « главная частица в химии » . |
Его порядковый номер 1 означает , что заряд ядра атома водорода Z = +1 , ядро содержит один протон , а вокруг ядра движется один |
электрон
|
. |
|
Электрон
|
. |
Массы протона и нейтрона почти одинаковы и намного , почти в 2000 раз , превышают массу |
электрона
|
. |
6 В каких из перечисленных атомов число протонов , нейтронов и |
электронов
|
одинаково : кислород-16 , фтор-19 , натрий-23 , магний-24 , фосфор-31 , сера-32 ? . |
Атом в целом не имеет заряда , поэтому число |
электронов
|
в нём равно числу протонов и , следовательно , заряду ядра . |
Число |
электронов
|
|
Остальные характеристики — заряд ядра и число |
электронов
|
— у этих изотопов совпадают . . |
Число |
электронов
|
в электронной оболочке атома равно порядковому номеру , т . е . |
Получается , что в атоме углерода-12 — одинаковое число протонов , нейтронов и |
электронов
|
. |
Она содержит минимально необходимую информацию об элементе : название — фтор , химический символ — F , порядковый номер — 9 , заряд ядра 1 - 9 , число |
электронов
|
в атоме — 9 , атомная масса — 18,9984 а . |
м . , а масса |
электронов
|
пренебрежимо мала по сравнению с ними , масса атома , выраженная в атомных единицах массы , примерно равна массовому числу А . |
Так как протоны и нейтроны намного тяжелее |
электронов
|
, практически вся масса атома ( 99,9 % ) сосредоточена в ядре . |
Масса атома складывается из масс протонов , нейтронов и |
электронов
|
, входящих в его состав . |
Число |
электронов
|
в атоме . |
Независимо от массы атомы всех изотопов водорода содержат по одному |
электрону
|
и не имеют электрического заряда . |
Слева внизу в данной клетке показано , как в атоме фтора распределяются по энергетическим уровням |
электроны
|
. |
в результате физических экспериментов , в том числе и с неустойчивыми атомами . Оказалось , что во всех атомах есть три типа элементарных частиц : |
электроны
|
( ё ) , протоны ( р ) и нейтроны ( я ) . |
Благодаря небольшой массе |
электроны
|
движутся очень быстро и создают вокруг ядра электронное облако , плотность которого в разных частях атома различна . |
В моделях каждый |
элемент
|
имеет свой цвет : углерод — чёрный , водород — серый , кислород — красный , азот — синий , сера — жёлтый . |
Периодическая таблица устроена таким образом , что , зная период , группу и подгруппу , в которых |
элемент
|
находится , можно с достаточной точностью предсказать его свойства . |
Химический |
элемент
|
— это совокупность атомов , имеющих одинаковый заряд ядра . |
а ) |
элемент
|
, атомная масса которого примерно равна порядковому номеру . |
Именем Резерфорда назван 1O4-й |
элемент
|
Периодической системы химических элементов Д. И. Менделеева . |
Водород — первый |
элемент
|
Периодической системы химических элементов Д. И. Менделеева . |
Каждый |
элемент
|
имеет собственное название и символ , состоящий из одной или двух букв его латинского названия . |
Например , |
элемент
|
кислород О входит в состав двух простых веществ — кислорода О2 и озона О3 . |
Таковы , например , уран-238 ( 238U ) — |
элемент
|
номер 92 и торий-232 ( 232Th ) — элемент номер 90 . |
Водород — единственный |
элемент
|
, изотопы которого имеют специальные обозначения . |
Самый распространённый |
элемент
|
на Земле — кислород О. Он входит в состав воды , воздуха и большинства минералов как на поверхности , так и внутри Земли . |
Первыми во Вселенной образовались атомы водорода Н. Впоследствии некоторые из них превратились в атомы гелия и других элементов , но до сих пор водород — самый распространённый |
элемент
|
в космосе . |
Он долго искал |
элемент
|
с нулевой атомной массой , который , по его мнению , должен был стоять в Периодической системе до водорода . |
Среди сложных веществ абсолютное большинство ( более 95 % ) содержит |
элемент
|
углерод . |
В его честь назван 101-й |
элемент
|
Периодической системы химических элементов . |
Самый распространённый |
элемент
|
в космосе — водород , а на Земле — кислород . |
д. Атом трития в три раза тяжелее атома протия , хотя оба они представляют один и тот же |
элемент
|
— водород . |
4 Опишите |
элемент
|
, который находится в третьем периоде и III группе . |
1 Назовите самый распространённый |
элемент
|
: а ) во Вселенной ; б ) на Земле ; в ) в человеческом организме . |
два элемента , названные в честь стран . е ) |
элемент
|
, названный в честь мифологического персонажа . |
Таковы , например , уран-238 ( 238U ) — элемент номер 92 и торий-232 ( 232Th ) — |
элемент
|
номер 90 . |
Углерод — шестой |
элемент
|
Периодической системы химических элементов Д. И. Менделеева . |
Простые вещества состоят из атомов одного |
элемента
|
. |
3 Используя периодическую таблицу , дайте характеристику восьмого |
элемента
|
Периодической системы . |
Избыток или недостаток всего одного |
элемента
|
может привести к нарушениям работы организма и даже к заболеваниям , поэтому очень важно поддерживать правильный баланс элементов . |
В состав многих из них , кроме водорода и кислорода , входят атомы двух других неметаллов — углерода С и азота N. Четыре |
элемента
|
— Н , О , С , N вместе составляют 99 % атомов человеческого организма , поэтому их иногда называют « элементами жизни » . |
В последних двух периодах по 32 |
элемента
|
: 18 из них занимают две строки в таблице , а ещё 14 вынесены в отдельные строки внизу таблицы . |
Сегодня мы точно знаем , что такого |
элемента
|
не существует . |
3 Атомов какого |
элемента
|
больше всего : а ) в ядре Земли ; б ) в земной коре ? . |
Название |
элемента
|
. |
Два « космических » |
элемента
|
— водород Н и гелий Не — и составляют основную массу нашей Вселенной . |
В химической формуле перечисляют все элементы , входящие в состав вещества , а после знака элемента ставят число ( его называют « индекс » ) , показывающее относительное число атомов этого |
элемента
|
. |
Радиоактивность — самопроизвольное превращение атомов одного |
элемента
|
в атомы других элементов , сопровождающееся испусканием частиц или излучением высокой энергии . . |
Число электронов = число протонов = заряд ядра = порядковый номер |
элемента
|
. |
Заряд ядра Z всегда совпадает с порядковым номером |
элемента
|
в Периодической системе . |
Вещества , состоящие из атомов одного и того же |
элемента
|
, называют простыми , а из атомов разных элементов — сложными . |
Одинаковы ли атомы одного и того же химического |
элемента
|
? |
В химической формуле перечисляют все элементы , входящие в состав вещества , а после знака |
элемента
|
ставят число ( его называют « индекс » ) , показывающее относительное число атомов этого элемента . |
2 Как вы думаете , атомы какого химического |
элемента
|
образовались во Вселенной после водорода ? . |
В чём различие атомов одного и того же химического |
элемента
|
? . |
Вы уже знаете , что у каждого |
элемента
|
есть изотопы — атомы с разной массой , но одинаковым зарядом ядра . |
Эта молекула состоит из 60 атомов только одного |
элемента
|
— углерода . |
Таким образом , именно заряд ядра , а не атомная масса является основной характеристикой |
элемента
|
. |
3 Чем различаются изотопы одного и того же |
элемента
|
? . |
Простые вещества состоят из атомов одного |
элемента
|
, сложные — из двух и более элементов . |
Чтобы различить между собой изотопы одного и того же |
элемента
|
, их массовые числа указывают после названия элемента , например , водород-1 , гелий-4 , кислород-16 . |
Чтобы различить между собой изотопы одного и того же элемента , их массовые числа указывают после названия |
элемента
|
, например , водород-1 , гелий-4 , кислород-16 . |
б ) три |
элемента
|
, относительные атомные массы которых в 2 раза больше их порядкового номера . |
4 Приведите примеры веществ , в состав которых входят три |
элемента
|
. |
Символ |
элемента
|
. |
1 Что общего у изотопов одного и того же |
элемента
|
и чем они различаются ? . |
У одного и того же |
элемента
|
, например водорода , существуют атомы с различной массой , их называют изотопами . |
Для того чтобы отличать изотопы друг от друга , после названия |
элемента
|
указывают относительную массу изотопа ( Относительно самого лёгкого изотопа водорода — протия ) , например : протий — это водород-1 , дейтерий — водород-2 , а тритий — водород-3 . |
В обозначениях изотопов их относительную массу записывают слева вверху от символа |
элемента
|
, например 1Н , 2Н , 3Н и т . |
в ) два |
элемента
|
, названные в честь великих учёных — химиков или физиков . |
Водород Н . Углерод С . Азот N . Кислород О . Уран U . Изотопы — атомы одного и того же |
элемента
|
, различающиеся массой . |
Эти вещества имеют немолекулярное строение , их химическая формула такая же , как и у образующего их |
элемента
|
углерода С. Несмотря на одинаковую формулу , алмаз и графит сильно различаются по свойствам , так как имеют разное строение . |
Если изотопов несколько , как , например , у хлора , то рассчитывают среднее значение массы с учётом доли каждого изотопа данного |
элемента
|
. |
В 3-м тысячелетии было открыто всего четыре новых |
элемента
|
, но все они оказались очень неустойчивыми . |
Рекордсменом по продолжительности жизни атомов является висмут-209 , или 209Bi ( радиоактивный изотоп |
элемента
|
номер 83 ) . |
два |
элемента
|
, названные в честь стран . е ) элемент , названный в честь мифологического персонажа . |
Алхимиками в Средние века были открыты ещё три |
элемента
|
— мышьяк As , висмут Bi и фосфор Р . |
Уран входит в состав минералов , например урановой смолки UО2 , которая является основным источником этого |
элемента
|
. |
К символу |
элемента
|
слева вверху добавляют массовое число , а слева внизу — заряд ядра ( порядковый номер ) . |
г ) два |
элемента
|
, названные в честь небесных тел . д ) |
В состав многих из них , кроме водорода и кислорода , входят атомы двух других неметаллов — углерода С и азота N. Четыре элемента — Н , О , С , N вместе составляют 99 % атомов человеческого организма , поэтому их иногда называют « |
элементами
|
жизни » . |
Как доказать , что атом — не |
элементарная
|
частица , а в атоме есть ядро ? . |
Для этого атомы урана облучают специальными частицами — медленными нейтронами ( Нейтрон — |
элементарная
|
частица , не имеющая заряда и входящая в состав атома . |
Какие |
элементарные
|
частицы входят в состав атомов ? . |
Открытие радиоактивности и существования неустойчивых атомов подтвердило идею о сложном строении атома : если некоторые атомы распадаются , то они уже не могут считаться |
элементарными
|
частицами . |
Какие частицы считаются |
элементарными
|
? . |
мы знаем , что все атомы имеют сложное строение и состоят из частиц , которые называют |
элементарными
|
. |
в результате физических экспериментов , в том числе и с неустойчивыми атомами . Оказалось , что во всех атомах есть три типа |
элементарных
|
частиц : электроны ( ё ) , протоны ( р ) и нейтроны ( я ) . |
Информация обо всех известных химических |
элементах
|
собрана в периодической таблице химических элементов ( форзац учебника ) . |
Она содержит минимально необходимую информацию об |
элементе
|
: название — фтор , химический символ — F , порядковый номер — 9 , заряд ядра 1 - 9 , число электронов в атоме — 9 , атомная масса — 18,9984 а . |
А какую информацию об |
элементе
|
можно получить из периодической таблицы в явном виде ? |
Атомы кислорода из молекул О2 соединяются с атомами других |
элементов
|
, из которых состоят горящие вещества . |
Атомы этих |
элементов
|
, полученные физиками на ускорителях заряженных частиц , распались сразу же после получения . |
А наибольшее число |
элементов
|
( 50 ) было открыто в XIX в . |
Вещество с самым разнообразным составом состоит из 11 |
элементов
|
. |
В глубокой древности было известно всего семь |
элементов
|
, существующих в природе в виде простых веществ , — шесть металлов ( медь Сu , серебро Ag , золото Аи , железо Fe , олово Sn , свинец Рb ) и один неметалл ( углерод С ) . |
Химическая формула — запись состава вещества , содержащая символы химических |
элементов
|
и числовые индексы . |
Бурный рост числа новых |
элементов
|
произошёл во второй половине XVIII в . , когда химия начала формироваться как наука . |
1 Сколько химических |
элементов
|
получено искусственным путём ? . |
Число |
элементов
|
. |
Из 118 известных в настоящее время химических |
элементов
|
большинство , а именно 80 , имеет устойчивые атомы . |
Важнейшее для жизни вещество — вода — состоит из двух |
элементов
|
— водорода Н и кислорода О , поэтому тоже является сложным . |
На Земле происходят круговороты нескольких химических |
элементов
|
: углерода С , азота N , кислорода О. Например , углерод С входит в состав органических веществ растений . |
Образование первых |
элементов
|
в результате Большого взрыва . |
В состав сложных веществ входят атомы двух и более |
элементов
|
, такие вещества также называют химическими соединениями . |
Атомы всех химических |
элементов
|
появились в космосе . |
Водород первым из |
элементов
|
появился во Вселенной . |
Что означают названия этих |
элементов
|
на русском языке ? . |
Найдите латинские названия химических |
элементов
|
водород , углерод и кислород . |
Из них в природе существует около 90 |
элементов
|
, а остальные получены искусственно , с помощью ядерных реакций . |
На сегодняшний день известно относительно небольшое число химических |
элементов
|
— всего 118 . |
Сколько химических |
элементов
|
было открыто в XX в . ? . . |
Рост числа известных химических |
элементов
|
с 1700 г. по настоящее время . |
В отличие от стабильных элементов , у радиоактивных |
элементов
|
абсолютно все изотопы неустойчивы ( К 2018 г. известно около 250 устойчивых изотопов и более 3000 радиоактивных . |
Атомы разных |
элементов
|
распределены в природе очень неравномерно . |
Вещества , состоящие из атомов одного и того же элемента , называют простыми , а из атомов разных |
элементов
|
— сложными . |
Именем Резерфорда назван 1O4-й элемент Периодической системы химических |
элементов
|
Д. И. Менделеева . |
Здесь он провёл много выдающихся экспериментов и в 1908 г. получил Нобелевскую премию по химии за « исследования по распаду |
элементов
|
и химии радиоактивных веществ » . |
Периодическая система — это расположение химических элементов в порядке увеличения заряда ядра , которое обнаруживает периодическое изменение свойств |
элементов
|
. |
2 Чем отличаются друг от друга радиоактивные атомы разных |
элементов
|
? . |
Простые вещества образованы только одним элементом , сложные вещества , или химические соединения , состоят из двух и более |
элементов
|
. |
Периодическая система — это расположение химических |
элементов
|
в порядке увеличения заряда ядра , которое обнаруживает периодическое изменение свойств элементов . |
С помощью этой теории он описал строение атома водорода , а затем объяснил Периодический закон и придал ясный физический смысл всей Периодической системе химических |
элементов
|
. |
Как вы знаете , |
элементов
|
известно 118 , а вот простых веществ — около 400 . |
Наглядным представлением этой системы служит периодическая таблица |
элементов
|
, которая , как и Периодическая система химических элементов , носит имя своего создателя — Д. И. Менделеева . |
Наглядным представлением этой системы служит периодическая таблица элементов , которая , как и Периодическая система химических |
элементов
|
, носит имя своего создателя — Д. И. Менделеева . |
Первый , и самый короткий , период состоит всего из двух |
элементов
|
— водорода и гелия . |
Более подробно о ней написано в следующем параграфе ) , которые поглощаются атомами урана , вызывая деление атомов на мелкие осколки — атомы более лёгких |
элементов
|
. |
Так называют соединения , состоящие из двух |
элементов
|
, один из которых кислород . |
Простые вещества состоят из атомов одного элемента , сложные — из двух и более |
элементов
|
. |
Поэтому неверно считать , что именно Менделеев открыл периодичность свойств |
элементов
|
. |
В 1920-х гг. выдающийся датский физик Нильс Бор объяснил периодичность свойств |
элементов
|
периодическим изменением строения электронной оболочки атома при увеличении заряда его ядра . |
В его честь назван 101-й элемент Периодической системы химических |
элементов
|
. |
Вот я и стал подбирать , написав на отдельных карточках элементы , с их атомными весами и коренными свойствами , сходные элементы и близкие атомные веса , что быстро и привело к тому заключению , что свойства |
элементов
|
стоят в периодической зависимости от их атомного веса , причём , сомневаясь во многих неясностях , я ни минуты не сомневался в общности сделанного вывода , так как случайность допустить было невозможно » . |
К началу второй половины XIX в . было известно и хорошо изучено около 60 химических |
элементов
|
. |
Таблица основана на Периодической системе химических |
элементов
|
, созданной в 1869 г. великим российским химиком Дмитрием Ивановичем Менделеевым . |
Как и другие учёные , в основу этой системы он положил атомные массы |
элементов
|
, однако в новой системе впервые появились пустые места — пропуски , которые Менделеев оставил для ещё не открытых в то время элементов . |
Информация обо всех известных химических элементах собрана в периодической таблице химических |
элементов
|
( форзац учебника ) . |
6 История создания Периодической системы химических |
элементов
|
Д. И. Менделеева . |
Подготовьте сообщение об истории открытия одного из |
элементов
|
. |
Углерод — шестой элемент Периодической системы химических |
элементов
|
Д. И. Менделеева . |
В химии для обозначения |
элементов
|
используют символы , состоящие из одной или двух латинских букв . |
Рассмотрим строение атомов двух |
элементов
|
— водорода и углерода . |
Как и другие учёные , в основу этой системы он положил атомные массы элементов , однако в новой системе впервые появились пустые места — пропуски , которые Менделеев оставил для ещё не открытых в то время |
элементов
|
. |
Символы всех |
элементов
|
приведены в Периодической системе химических элементов Д. И. Менделеева . |
Символы всех элементов приведены в Периодической системе химических |
элементов
|
Д. И. Менделеева . |
Он был настолько уверен в общности своей системы , что не просто постулировал существование новых |
элементов
|
, но и предсказал их свойства ( атомную массу , плотность ) , а также формулы и свойства их соединений . |
Водород — первый элемент Периодической системы химических |
элементов
|
Д. И. Менделеева . |
Оксиды есть почти у всех элементов , кроме инертных газов ( гелия Не , аргона Аг и неона Ne ) , а также неустойчивых ( радиоактивных ) |
элементов
|
. |
Оксиды есть почти у всех |
элементов
|
, кроме инертных газов ( гелия Не , аргона Аг и неона Ne ) , а также неустойчивых ( радиоактивных ) элементов . |
Остальные атомы этих |
элементов
|
до сих пор присутствуют на Земле . |
6 Используя свои знания по биологии , назовите по одному веществу в человеческом организме , в состав которых входят атомы |
элементов
|
С , N , Р , S , Fe . |
Вы уже знаете , что атомы |
элементов
|
в химических реакциях не изменяются , а просто переходят из одного вещества в другое . |
Избыток или недостаток всего одного элемента может привести к нарушениям работы организма и даже к заболеваниям , поэтому очень важно поддерживать правильный баланс |
элементов
|
. |
Всего в человеческом организме содержится около 40 химических |
элементов
|
. |
Доля важнейших химических |
элементов
|
в человеческом организме . |
Распространённость |
элементов
|
в земной коре ( в процентах по массе ) . |
7 Составьте из обозначений химических |
элементов
|
слова на английском языке : a ) Moscow ; б ) carbon ; в ) water . |
Состав коры определён очень точно , поэтому , говоря о распространённости |
элементов
|
на Земле , в первую очередь имеют в виду именно земную кору . |
Совсем другое соотношение |
элементов
|
в нашем ближайшем окружении — на Земле . |
2 Приведите по два примера веществ молекулярного строения , состоящих из одного , двух и трёх |
элементов
|
. |
Напомним , что атомные массы |
элементов
|
указаны в периодической таблице . |
Это означает , что в нашей Галактике из каждых 1000 атомов всего два атома не водорода или гелия , а других |
элементов
|
— как правило , кислорода О или углерода С. Остальных атомов во Вселенной значительно меньше . |
Получается , что на долю атомов всех остальных |
элементов
|
приходится около 0,2 % . |
В ней преобладают различные углеводороды — органические вещества , состоящие только из двух |
элементов
|
— углерода С и водорода Н . |
Первыми во Вселенной образовались атомы водорода Н. Впоследствии некоторые из них превратились в атомы гелия и других |
элементов
|
, но до сих пор водород — самый распространённый элемент в космосе . |
7 Используя приведённый ниже перечень , заполните таблицу , описывающую содержание |
элементов
|
в организме человека . |
Оксиды — соединения |
элементов
|
с кислородом . |
ж ) пять |
элементов
|
, названия которых связаны с Россией . |
В Периодической системе химических |
элементов
|
Д. И. Менделеева , с которой вы вскоре познакомитесь , устойчивые элементы имеют порядковые номера от 1 ( водород Н ) до 82 ( свинец Рb ) с двумя исключениями : номер 43 ( технеций Тс ) и номер 61 ( прометий Pm ) . |
Во втором и третьем периодах по 8 |
элементов
|
, и эти периоды называют короткими . |
За ними идут длинные периоды , четвёртый и пятый , которые содержат по 18 |
элементов
|
и занимают в таблице по две строки . |
Радиоактивные атомы различных |
элементов
|
отличаются друг от друга скоростью распада . |
В отличие от стабильных |
элементов
|
, у радиоактивных элементов абсолютно все изотопы неустойчивы ( К 2018 г. известно около 250 устойчивых изотопов и более 3000 радиоактивных . |
Радиоактивные атомы есть и у всех стабильных |
элементов
|
. |
Радиоактивность — самопроизвольное превращение атомов одного элемента в атомы других |
элементов
|
, сопровождающееся испусканием частиц или излучением высокой энергии . . |
2 Почему простых веществ известно в несколько раз больше , чем химических |
элементов
|
? . |
4 Оксидами каких |
элементов
|
являются : вода , ржавчина , углекислый газ , глинозём , магнитный железняк , негашёная известь ? . |
Атомы этих |
элементов
|
присутствуют в поваренной соли в виде заряженных частиц , называемых ионами . |
Однако у большинства |
элементов
|
единственный изотоп преобладает , поэтому очень многие атомные массы в периодической таблице можно считать целыми числами . |
В 8 классе вы узнаете , как это делал Д. И. Менделеев , и научитесь предсказывать свойства |
элементов
|
самостоятельно . |
Атомы одного и того же типа называют химическим |
элементом
|
. |
Как вы уже знаете , каждый вид атомов называют химическим |
элементом
|
. |
Простые вещества образованы только одним |
элементом
|
, сложные вещества , или химические соединения , состоят из двух и более элементов . |
5 По аналогии с I группой определите , какие |
элементы
|
входят в состав главной и побочной подгрупп II группы . |
Впоследствии в результате ядерных реакций , происходящих внутри звёзд , а также при взрыве или слиянии звёзд образовались все остальные , более тяжёлые |
элементы
|
, которые и сейчас существуют в природе . |
В подгруппы входят |
элементы
|
, близкие по свойствам . |
Вертикальные столбцы таблицы образуют группы , которые объединяют похожие по свойствам |
элементы
|
. |
Руководствуясь этим убеждением , Менделеев расположил все известные |
элементы
|
в периодическую систему . |
Вот я и стал подбирать , написав на отдельных карточках элементы , с их атомными весами и коренными свойствами , сходные |
элементы
|
и близкие атомные веса , что быстро и привело к тому заключению , что свойства элементов стоят в периодической зависимости от их атомного веса , причём , сомневаясь во многих неясностях , я ни минуты не сомневался в общности сделанного вывода , так как случайность допустить было невозможно » . |
В химической формуле перечисляют все |
элементы
|
, входящие в состав вещества , а после знака элемента ставят число ( его называют « индекс » ) , показывающее относительное число атомов этого элемента . |
Они содержат |
элементы
|
углерод С ( от лат . Carboneum ) , водород Н , кислород О ( от лат . Oxygenium ) . |
Самые распространённые |
элементы
|
в составе разных частей Земли . |
Какие |
элементы
|
бывают радиоактивными ? . |
Химические |
элементы
|
подразделяют на устойчивые ( стабильные ) и неустойчивые . |
В Периодической системе химических элементов Д. И. Менделеева , с которой вы вскоре познакомитесь , устойчивые |
элементы
|
имеют порядковые номера от 1 ( водород Н ) до 82 ( свинец Рb ) с двумя исключениями : номер 43 ( технеций Тс ) и номер 61 ( прометий Pm ) . |
Их можно назвать « вечными » , так как вещества , в состав которых входят эти |
элементы
|
, могут многократно изменяться и превращаться в другие вещества , но сами атомы при этом сохраняются . |
Элементы , начиная с 83-го ( висмут Bi ) , рано или поздно распадаются , испуская различные частицы и превращаясь в другие |
элементы
|
. |
Эти превращения называют радиоактивным распадом , а сами неустойчивые |
элементы
|
— радиоактивными . |
Самые тяжёлые |
элементы
|
с порядковыми номерами выше 100 распадаются очень быстро — за доли секунды . |
На Земле самые долгоживущие радиоактивные |
элементы
|
, а также продукты их распада можно обнаружить в земной коре . |
Вот я и стал подбирать , написав на отдельных карточках |
элементы
|
, с их атомными весами и коренными свойствами , сходные элементы и близкие атомные веса , что быстро и привело к тому заключению , что свойства элементов стоят в периодической зависимости от их атомного веса , причём , сомневаясь во многих неясностях , я ни минуты не сомневался в общности сделанного вывода , так как случайность допустить было невозможно » . |
Какие |
элементы
|
образуются при распаде урана под действием медленных нейтронов ? |
Исследуя окружающий мир , человечество открывало для себя всё новые |
элементы
|
и постепенно их изучало . |
Какие |
элементы
|
имеют несколько оксидов ? |
1 Укажите радиоактивные и устойчивые |
элементы
|
в следующем перечне : гелий , кислород , натрий , хлор , технеций , свинец , торий , менделевий , дубний , московий . |
Это сходство приводит к тому , что если расположить |
элементы
|
в определённом порядке , например в порядке возрастания атомных масс , то в некоторых случаях можно заметить периодическое повторение свойств . |
Химические |
элементы
|
в веществах могут находиться в различных соотношениях . |
Какие |
элементы
|
есть и на Солнце , и в живых организмах ? . |
5 Назовите |
элементы
|
, атомы которых содержат . |
Это связано с тем , что некоторые |
элементы
|
образуют несколько простых веществ . |
Например , вещество |
этилен
|
образует полимер полиэтилен , а вещество стирол — полимер полистирол . |
Горение |
этилена
|
. |
Формула |
этилена
|
— C2H4 . |
Спирт ( |
этиловый
|
спирт ) . |
Под действием ферментов , содержащихся в микроорганизмах , она способна разлагаться на различные органические вещества более простого строения , например молочную кислоту , |
этиловый
|
спирт , уксусную кислоту . |
Некоторые даже смешиваются с ней в любых соотношениях , например перекись водорода , |
этиловый
|
спирт , серная кислота . |
Растворителем может быть и любая другая жидкость , например |
этиловый
|
спирт , ацетон и даже металлическая ртуть . |
Под действием ферментов , содержащихся в микроорганизмах , она способна разлагаться на различные органические вещества более простого строения , например молочную кислоту , |
этиловый спирт
|
, уксусную кислоту . |
Некоторые даже смешиваются с ней в любых соотношениях , например перекись водорода , |
этиловый спирт
|
, серная кислота . |
Растворителем может быть и любая другая жидкость , например |
этиловый спирт
|
, ацетон и даже металлическая ртуть . |
Спирт ( |
этиловый спирт
|
) . |
Рассмотрим одну из |
ячеек
|
в периодической таблице . |